1. 上海巴比馒头的加盟费到底是多少啊
投资金额:1、三年品牌使用费:1万元。
2、商业信用保证金:2万元。(退盟后返还)
3、店面装修费用:1.5万—2.5万元左右(具体根据店面大小而定)
4、设备购买:1-2万元左右。
5、店面广告:5千元—1万元(根据店面面积而定)
6、其他费用:5千元左右。
在不包含房租时计算合计7—8万元左右
管理费及门店评估费用暂时不收取,运输费用根据实际距离情况而定。
收入
日销售营业额
4000(单位/元)
门店分品种销售平均毛利率
40%
日销售营业额销售额毛利率
1600
月销售营业额销售额毛利率
48000
费用
营业房租
4500
住房房租
2000
员工工资(3人)
4500
煤气
3000
产品包装费
500
员工福利
1200
其他杂项
1500
利润
月纯利
30800
利润参考:以一家店铺日营业额在4000元/每天,则月销售额为12000元/每月。具体花费如下
2. 粗粮馒头都有哪些
今天和大家分享用玉米面、荞麦面这两种粗粮和面粉搭配来做个馒头,为了让营养更加均衡,用牛奶来和面,还加入了黑芝麻,黑芝麻相信大家都知道,它的含钙量非常高,不仅含钙量高,还有其它“三高”,高铁、高蛋白和高亚油酸,这些营养元素对于宝宝的生长发育和大脑发育都是很重要的,所以有时间可以多给家里的宝宝做些黑芝麻馒头;
制作过程中注意2点,制作出来的黑芝麻杂粮馒头的口感就不会差,第一点就是粗粮要用开水烫一下,虽然粗粮的比例不高,只有四分之一,但粗粮提前用刚烧开的开水烫面,烫过之后口感就不会像之前那么粗糙;
第二点要注意的就是黑芝麻要用熟黑芝麻,炒熟的黑芝麻更香,而且炒熟的黑芝麻还需要碾碎,这样营养更容易被吸收,注意这2点,你做出来的馒头不仅香甜松软而且营养价值高,喜欢的朋友可以试试!
【原材料】面粉300g、玉米面50g、荞麦面50g、熟黑芝麻30g、酵母5g、白糖15g、开水100ml、温牛奶180ml;
【制作方法】
1、准备好的熟黑芝麻放在料理机将它碾成粉,或者用石臼将它捣碎,黑芝麻不用碾得太碎,只要稍微打碎让香味和营养能更好的释放出来就可以了,有点颗粒感,感觉做出来的馒头会更加好看;
2、准备好的50g玉米面和荞麦面粉倒在一个碗中,用100ml的开水来烫面,水最好是刚烧开的热水,这样烫面之后能减少粗粮粗糙的口感;
3、烫面完成之后加入准备好的300g面粉、30g打散的黑芝麻,搅拌均匀;
4、准备好的180ml温牛奶中加入5g酵母、15g白糖,搅拌至酵母和白糖化开,这里的白糖只是为了促进酵母发酵,如果想要黑芝麻馒头口感更丰富,可以在面粉中加入大约50g左右的白糖,这样吃起来会甜甜的;
5、用化开的牛奶酵母水来和面,边倒边搅拌,搅拌到面絮状,下手揉成一个光滑的面团,刚开始揉不光滑没有关系,揉好之后放在一边,过几分钟再揉,很快就能揉光滑了;
6、面团揉好之后放在一边醒发至2倍大,用手指在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就说明发酵好了;
7、醒好的面团取出来重新揉搓排气,多揉一会,揉到没有醒发之前的大小就可以了;
8、把排气之后的面团搓成长条,分成一个个大小均匀的面剂子,把面剂子揉圆,或者是做成自己喜欢的形状;
9、整理好形状的馒头放在蒸屉上2次醒发半小时,等体积明显变大,拿起来手感轻飘飘的就可以上锅蒸了;
10、冷水上锅蒸,水开再蒸15分钟,关火焖5分钟再出锅,平时暄软的黑芝麻馒头就做好了;
黑芝麻杂粮馒头做法总结:
1、玉米面也可以换成豆面、黑全麦粉等等;
2、我做的版本是不甜的,喜欢甜口的可以适当加一些糖。
3. 巴比馒头加盟多少钱
加盟芭比馒头店需要的费用如下,供您参考。
投资金额:
1、三年品牌使用费:1万元。
2、商业信用保证金:1万元。(退盟后返还)
3、店面装修费用:1.5万—2.5万元左右(具体根据店面大小而定)
4、设备购买:1-2万元左右。
5、店面广告:5千元—1万元(根据店面面积而定)
6、其他费用:5千元左右。
在不包含房租时计算合计7—8万元左右管理费及门店评估费用暂时不收取,运输费用根据实际距离情况而定。
4. 上海这的巴比馒头加盟店 利润怎么样一般情况每月纯利润能有多少
我现在就在中饮总部上班,地段对销售额的影响是最大的,卖的好的一些门店一天可以卖一万多个,生意不好的关门也有,所有门店平均日销售量在三千个左右,利润这个涉及到供应价格,就不方便多说了
5. 上海巴比馒头加盟一年能赚多少钱
投资做买卖本身就是有风险的事情,承担风险越大回报越大,风险与机遇共存。这个世界上不存在一本万利的事。影响实际业绩的因素有很多。
巴比馒头会有店铺管理辅助新店开业的准备工作,比如店铺选址评估,店面装修,人流评估等等。但主要还是看你日后的经营,口碑的建立。
做得好的除去各项费用赚几十万是可以的。
6. 上海巴比馒头加盟,请问是公司统一配货吗。还是公司派技术员工在店里制作,公司配货有 多少利润空间呀。
公司主要提供馅料和饮料,每天夜晚根据你的订量送到,其他的面粉白糖到处都有,但是要自己做成包子和馒头,公司也可以供成品,但江浙这一带的都相信现做的,所以现做的生意要好很多,就是累了点,每天要起早,没什么休息日。
自己做要能请到好师傅,主要是要蒸的漂亮,味道要蒸的好,这个很要技术的。高工资请个,还是很赚钱的,一天营业额达到三四千多请五六个人一个月能赚到接近五万块,就是现在位子不好找,本人做这行几年了,就一直没找到好位子
7. 有谁学过杂粮馒头的在哪里学的 粗粮馒头的做法加盟
主料
玉米粉100克
小麦粉270克
辅料
水
210毫升
酵母
适量
粗粮馒头的做法
1.
酵母用温水融化
2.
先加入液体,再加入粉类
3.
酵母液体加入
4.
揉匀整形发酵
5.
发酵2倍大取出揉匀排气分小剂子
6.
继续分小剂子,放入蒸笼里,底部放油纸
7.
冷水上锅大火蒸5分钟后转小火蒸18分钟后,关火焖五分钟,开锅取出
8. 粗粮馒头加盟店有哪些
这个好多呀 我就知道上海有一家 叫 上海先豪餐饮公司
9. 上海芭比馒头加盟费大概是多少啊
投资金额:1、三年品牌使用费:1万元。
2、商业信用保证金:1万元。(退盟后返还)
3、店面装修费用:1.5万—2.5万元左右(具体根据店面大小而定)
4、设备购买:1-2万元左右。
5、店面广告:5千元—1万元(根据店面面积而定)
6、其他费用:5千元左右。
在不包含房租时计算合计7—8万元左右
管理费及门店评估费用暂时不收取,运输费用根据实际距离情况而定。