㈠ 田螺肉碗糕的相关典故
从前闽南的陈厝村，有个穷苦孤儿叫陈阿福，他十五岁那年，听人说台湾谋生容易，便搭乘船，来到台湾鹿港，在张万利老爷的熟食店里当个卖碗糕的小伙计。
这张万利老爷虽然店子开得很大，但为人十分刻薄，是“盐店里的秤砣---咸涩货（吝啬）”。他规定阿福每天要卖二百块碗糕，才能挣到三块碗糕当做三餐饭食；而工钱，却一枚也不给。
有一天，阿福正在卖碗糕，突然看见路边躺着一个衣衫破烂的老阿婆来店里讨饭吃,老板非但不给,反而叫狗咬她.老婆婆跌倒在店门口.陈阿福急忙扶她起来，轻声细语地问：“老阿婆，你哪里不叙服？”
“我....我....饿.....老阿婆有气无力地说。
阿福听说阿婆是饿坏的，二话没说，就拿起一块碗糕，让阿婆吃下。这一天的三顿饭，他只能吃到两块碗糕了。虽然饿得难受，阿福心里却很高兴。
从此，老阿婆天天来找阿福，一来就要吃去他的一块碗糕。阿福是穷苦人家的孩子，俗话说：”牙疼才知牙疼人，“他非常可怜老阿婆，每天总是恭恭敬敬的把碗糕送给阿婆，却从来不提自己受饥挨饿的事。
这样过了三七二十一天。第二十二天，老阿婆又来了。她向阿福要去一块碗糕，左捏右捏，不一会儿，碗糕变了样了。老阿婆招呼阿福说：“好孩子，你把这碗糕吃下去吧！”
“不！你吃吧，老阿婆。”
“今天我不吃了。好孩子，你一定得吃。”
阿福只好把碗糕吃下去，这一吃，他好生奇怪！原来那软棉棉的碗糕，却变得又松又实，又香又韧，特别耐嚼又透出一股田螺香味。
这时，老阿婆笑微微地摸着阿福的头说：“好孩子，你心地善良，为人老实，我特别地来帮助你的。”说完，就把做田螺肉碗糕的方法教给阿福，还送几两银子给他做本钱。
阿福学得做田螺碗糕的功夫，又有了银子作本钱，就在台湾的鹿港开了一间碗糕店。
陈阿福卖田螺碗糕，生意兴隆，张万利看了，眼红得出火了！他带领一群狗腿子，硬说陈福偷他的钱财，气势汹汹地把阿福扭送官府。
那狗官受了张万利的贿赂，两人“同穿一条裤子”，真是“白布染成黑”，狗官把阿福打了一百大板，革逐出台湾，赶回老家。
阿福回老家后，自然是再经营田螺山谷 碗糕。这样，田螺肉碗糕就从台湾传到闽南。
却说张万利赶走阿福后，满心高兴。他想，从此可以独霸一主，既开熟食店又卖田螺肉碗糕。他择了黄道吉日，开张田螺肉碗糕店琰了。
新店开张，张万利特地请来县官。鞭炮噼噼啪啪响过之后，张万利给予狗官送上一盘田螺肉碗糕，说：“老父骀，请，请！”那狗官看着热腾腾香喷喷的田螺肉碗糕，口水也要流出来了，抓起一块碗糕吃起来……。突然，“嘣”地一声，狗官“哎呀”叫着，接着“呸”的一声，满口血水吐了出来。只见血水里，一只藏满砂子的田螺壳在地上滚着，还有有那狗官的两颗门也跳出好远。
好好的碗糕，怎么会有螺壳？张万利吓得魂飞天外。
狗官呻吟一阵后，扔筷子，拍桌子，大声吆喝：“大胆刁民，竞敢谋害本官！”
他大手一挥，喊声“打”！众差役如狼似虎，扭住张万利，拳打脚踢，打得张万利屁滚尿流，骨折肉裂，就连熟食店、碗糕店也被砸得“油油酱酱”遍地是。
幸好店主娘送上一大包银子，狗官才免张万利一死。
有人说：碗糕里藏着田螺壳子是神仙老人作法变的。这故事还一直在闽南、台湾传下来了。
㈡ 粤菜的代表菜吐噜肉的历史典故
粤菜即广东菜，是中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，由广州菜、潮州菜、东江客家菜发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主，在世界各地粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人，特别是广东人，认为粤菜是华南的代表菜系。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。粤菜著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅、蛇油牛肉等。
广府菜最大的特点为“花款多、味道鲜”。广州一直流传一句俗语：“背脊朝天，人皆可食。”屈大均的《广东新语》载：“天下所有食货，粤东几尽有之，粤东所有之食货，天下未必尽也。”，反映出它的烹调食材几乎包括所有动物，涵盖范围很广。除了猪肉、牛肉、鱼和鸡外，还包括蛇、狸、狗、猫、猴、鼠、蜗牛、昆虫、蠕虫、桂花蝉、龙虱、蜈蚣、田鼠、鸡脚、鸭舌、牛鞭和牛杂。著名菜式有五蛇羮、烤乳猪及龙虎凤、冬瓜盅、老火汤。粤菜虽然有不计其数的烹调方法，但是蒸、煎、炸是餐馆里最普遍的烹调方法，因为这种方式费时短，符合带出鲜味的烹调哲学。
大部份的广东菜只用姜、葱、糖、盐、酱油、米酒、淀粉和油便够了。只有烹调内脏时才会使加多一点如大蒜一类的香料。广东菜间中会使用五香粉和白胡椒粉，但通常只用很少。习惯了其他菜的人，有时会认为广东菜味道很平淡。粤菜为了保留原汁原味，一般做得比较为清淡，所以喜欢以清蒸的方式烹调，鲜有带咸、酸、辣。
刘安《淮南子》：“越人得髯蛇以为上肴，中国（中原地区）得而弃之无用。”
徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“粤东食品，颇有异于各省者，如犬、田鼠、蛇、蜈蚣、蛤、蚧、蝉、蝗、龙虱、禾虫是也。”
韩愈《初南食贻元十八协律》：“鲎实如惠文，骨眼相负行。蠔相黏为山，百十各自生。蒲鱼尾如蛇，口眼不相营。蛤即是虾蟆，同实浪异名。章举马甲柱，斗以怪自呈。其余数十种，莫不可叹惊。我来御魑魅，自宜味南烹。调以咸与酸，芼以椒与橙。腥臊始发越，咀吞面汗騂。惟蛇旧所识，实惮口眼狞。开笼听其去，郁屈尚不平。卖尔非我罪，不屠岂非情。不祈灵珠报，幸无嫌怨并。聊歌以记之，又以告同行。”
广东面以“伊府面”最为出名。史料记载，由乾隆年间书法家、扬州知府伊秉绶的家厨所创制，因而取名为伊府面。伊秉绶号墨卿，福建汀州人，乾隆年间中进士，工诗善画，富收藏，是一位儒雅风流之士。他做过惠州和扬州知府，而这两个地方都是讲究美食的。他任惠州知府时，用了一个姓麦的厨师，此人极善烹饪，东家爱吃，厨师会做，彼此切磋，宾主相处很好。后来伊秉绶转任扬州，麦厨师也跟随去了，在那里他参酌采纳了江南调制面点的方法，创制出了伊府面。关于伊府面的文章有民国初期的洪为法的《扬州续梦·扬州面点》，其中说：“在昔伊秉绶曾任扬州知府，伊府面即其所创。”还有赵珩的《老饕漫话·闲话伊府面》、唐鲁孙的《说东道西·扬州炒饭伊府面》、朱振藩的《食林外史·从扬州炒饭到伊府面》等文章。
有关伊府面在郑州一带的传说是：唐朝邺城（今河南安阳）有位姓伊的将军。有一次，他回故里省亲，不料回家立足未定，皇帝忽然传来圣旨，令其还朝。伊家顾不得置办酒筵，家厨性急之下，将面粉用鸡蛋和成面擀切成面条，下油锅烹炸，再向砂锅内添入高汤，加入海参、猴头菇、熟鸡丝、玉兰片、香菇、木耳等菜料，并佐以大油、胡椒、辣椒油等，端给伊将军品尝，既为将军接风，又为将军送行。将军品尝之后，大为赞赏，此面从此在民间流传开来。
“护国菜”是潮州名菜，相传在公元1278年，宋朝最后一个皇帝――赵南逃到潮州，寄宿在一座深山古庙里，庙中僧人听说是宋朝的皇帝，对他十分恭敬，看到他一路上疲劳不堪，又饥又饿，便在自己的一块番薯地，采摘了一些新鲜的番薯叶子，去掉苦叶，制成汤菜。少帝正饥渴交加，看到这菜碧绿清香，软滑鲜美。吃后倍觉爽口，于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己，保护宋朝，在无米无菜之际，设法为他制做了这碗汤菜。十分感动，于是就封此菜为“护国菜”，一直延传至今。
“龙虎斗”又名“豹狸烩三蛇”、“龙虎风大烩”、“菊花龙虎凤”，是闻名中外的广东传统名菜。以蛇制作菜肴在广东已有二千多年历史，当地曾有“秋风起矣，独它肥矣，滋补其时矣”之谚，古代曾经作为宫廷佳肴。”龙虎斗”一菜相传始于清同治年间，当时有个名叫江孔殷的人，生于广东绍关，在京为官。回到家乡后，经常研究烹饪，想创制新名菜。有一年，他做七十大寿时，为了拿出一道新名菜给亲友尝鲜，便尝试用蛇和猫制成菜肴，蛇为龙、猫为虎，因二者相遇必斗，故名曰“龙虎斗”。亲友们品尝后都觉得不错，但感到猫肉的鲜味还不足，建议再加鸡共煮。江根据大家的意见又在此菜中加了鸡，其味更佳，这样此菜便一举成名。后来改称“豹狸烩三蛇”、“龙虎凤大烩”，但人们仍习惯地称它为“龙虎斗”。此菜在岭南地区广泛流传，成为广东菜馆的主要特色名菜，盛名世界。中外宾客来到广州，都要品尝此菜，不然曰：“虚此一行。”
相传春秋战国时，楚庄王的武将越焦起兵谋杀庄王，企图篡位。庄王被逼至荆州地区清河桥一带展开鏖战。越焦势大，庄王不敌，战况十分危急。忠于庄王的大将养由基赶来助战，最后双方以箭法决定胜负。于是一个桥东，一个桥西，越焦先射三箭，均被养由基躲过。轮到养由基向越焦发射时，采用虚实并举方法，第一箭空射，第二箭近射，第三箭实射，直中越焦咽喉。越焦被射死后，将越焦剁为烂泥，并设宴为养由基庆贺。庆功席上当出现鳝鱼和猪肉制成的一菜时，庄王将此菜定名为“龙虎斗”。此菜经历年演变，也有采用先蒸后炸方法制作的。
南宋末年，末代小皇帝昺逃难到潮汕一带，给潮汕子民留下诸如无尾螺、宋茶、珍珠粥、凤凰天池四脚鱼、南澳宋井、潮阳海门莲花峰试剑石等无尽的忆念，就在那饥不择食的时候，竟也为后人留下一道润如碧玉，香滑可口的名菜——护国菜。传说少帝昺某日傍晚逃难至潮州城郊一荒山破寺，后有追兵，前有落日，饥慌交逼，想想定是泪流潸潸了。然民以食为天，腹中无物马不前，这龙种龙孙也不例外。奈何昔日珍膳玉食宛若眼前落霞，只剩下凄丽的记忆。老和尚怆惶侍驾，净土梵界，难烹御膳，便来急智，赶忙从寺后园地抓出一撮地瓜叶，滚水烫过，撒些盐巴，奉膳救驾。不料少帝食罢，赞不绝口，问起此为何菜，和尚聪明，随口答曰“护国菜”，君臣听罢，大加赞许，皆大欢喜。
㈢ 瞒天过海的主人公是谁 声东击西的主人公是谁 空城计的主人公是谁 苦肉计的主人公是谁没人计的主人公是谁
瞒天过海（薛仁贵），声东击西（班超），空城计（诸葛亮），苦肉计（要离），美人计（西施）。
1、瞒天过海
唐朝时期名将薛仁贵向尉迟恭献上一计好让天子过海征东，此计就是瞒天过海。即瞒着天子李世民，运用木船装扮成岛屿的样子，在李世民不知情的情况下就过了海。
2、声东击西
东汉时期，班超出使西域，目的是团结西域诸国共同对抗匈奴。为了使西域诸国便于共同对抗匈奴，必须先打通南北通道。地处大漠西缘的莎车国，煽动周边小国，归附匈奴，反对汉朝。
班超决定首先平定莎车。莎车国王北向龟兹求援，龟兹王亲率五万人马，援救莎车。班超联合于阗等国，兵力只有二万五千人，敌众我寡，难以力克，必须智取。
班超遂定下声东击西之计，迷惑敌人。他派人在军中散布对班超的不满言论，制造打不赢龟兹，有撤退的迹象。并且特别让莎车俘虏听得一清二楚。
这天黄昏，班超命于阗大军向东撤退，自己率部向西撤退，表面上显得慌乱，故意放俘虏趁机脱逃。俘虏逃回莎车营中，急忙报告汉军慌忙撤退的消息。
龟兹王大喜，误认班超惧怕自己而慌忙逃窜，想趁此机会，追杀班超。他立刻下令兵分两路，追击逃敌。他亲自率一万精兵向西追杀班超。班超胸有成竹，趁夜幕笼罩大漠，撤退仅十里地，部队即就地隐蔽。
龟兹王求胜心切，率领追兵从班超隐蔽处飞驰而过，班超立即集合部队，与事先约定的东路于阗人马，迅速回师杀向莎车。班超的部队如从天而降，莎车猝不及防，迅速瓦解。
莎车王惊魂未定，逃走不及，只得请降。龟兹王气势汹汹，追走一夜，未见班超部队踪影，又听得莎车已被平定，人马伤亡稍重的报告，大势已去，只有收拾残部，悻悻然返回龟兹。
3、空城计
三国时期，诸葛亮因错用马谡而失掉战略要地——街亭，魏将司马懿乘势引大军15万向诸葛亮所在的西城蜂拥而来。
当时，诸葛亮身边没有大将，只有一班文官，所带领的五千军队，也有一半运粮草去了，只剩2500名士兵在城里。
众人听到司马懿带兵前来的消息都大惊失色。诸葛亮登城楼观望后，对众人说：“大家不要惊慌，我略用计策，便可教司马懿退兵。”
于是，诸葛亮传令，把所有的旌旗都藏起来，士兵原地不动，如果有私自外出以及大声喧哗的，立即斩首。又叫士兵把四个城门打开，每个城门之上派20名士兵扮成百姓模样，洒水扫街。
诸葛亮自己披上鹤氅，戴上高高的纶巾，领着两个小书童，带上一把琴，到城上望敌楼前凭栏坐下，燃起香，然后慢慢弹起琴来。
司马懿的先头部队到达城下，见了这种气势，都不敢轻易入城，便急忙返回报告司马懿。司马懿听后，笑着说：“这怎么可能呢?”
于是便令三军停下，自己飞马前去观看。离城不远，他果然看见诸葛亮端坐在城楼上，笑容可掬，正在焚香弹琴。左面一个书童，手捧宝剑；右面也有一个书童，手里拿着拂尘。
城门里外，20多个百姓模样的人在低头洒扫，旁若无人。司马懿看后，疑惑不已，便来到中军，令后军充作前军，前军作后军撤退。
他的二子司马昭说：“莫非是诸葛亮家中无兵，所以故意弄出这个样子来?父亲您为什么要退兵呢？”
司马懿说：“诸葛亮一生谨慎，不曾冒险。现在城门大开，里面必有埋伏，我军如果进去，正好中了他们的计。还是快快撤退吧！”于是各路兵马都退了回去。
4、苦肉计
春秋时期，吴王阖闾杀了吴王僚，夺得王位。他十分惧怕吴王僚的儿子庆忌为父报仇。庆忌正在卫国扩大势力，准备攻打齐国，夺取王位。
阖闾整日提心吊胆，要大臣伍子胥替他设法除掉庆忌。伍于胥向阖闾推荐了一个智勇双全的勇士，名叫要离。阖闾见要离矮小瘦弱，说道：“庆忌人高马大，勇力过人，如何杀得了他？”
要离说：“刺杀庆忌，要靠智不靠力。只要能接近他，事情就好办。”阖闾说：“庆忌对吴国防范最严，怎么能够接近他呢？”
要离说：“只要大王砍断我的右臂，杀掉我的妻子，我就能取信于庆忌。”阖闾不肯答应。要离说：“为国亡家，为主残身，我心甘情愿。”
吴都忽然流言四起：阖闾弑君篡位，是无道昏君。吴王下今追查，原来流言是要离散布的。阖闾下令捉了要离和他的妻子，要离当面大骂昏王。阖闾假借追查同谋，未杀要离而只是斩断了他的右臂，把他夫妻二人关进监狱。
几天后，伍子胥让狱卒放松看管，让要离乘机逃出。阖闾听说要离逃跑，就杀了他的妻子。这件事不断传遍吴国，邻近的国家也都知道了。要离逃到卫国，求见庆忌，要求庆忌为他报断臂杀妻之仇，庆忌接纳了他。
要离果然接近了庆忌，他劝说庆忌伐吴。要离成了庆忌的贴身亲信。庆忌乘船向吴国进发，要离乘庆忌没有防备，从背后用矛尽力刺去，刺穿了胸膛。
庆忌的卫士要捉拿要离。庆忌说：“敢杀我的也是个勇士，放他走吧！”庆忌因失血过多而死。要离完成了刺杀庆忌的任务，家毁身残，也自刎而死。
5、美人计
春秋时期，越王勾践败于吴王夫差，便用美女西施和贵重珠宝取悦夫差，让他贪图享受，丧失警惕，后来越国打败了吴国。
参考资料来源：网络——声东击西
参考资料来源：网络——瞒天过海
参考资料来源：网络——苦肉计
参考资料来源：网络——美人计
参考资料来源：网络——空城计
㈣ 海淀区吃驴肉正宗的地方
、蜀?轩：中关村大厦二层(海淀医院隔壁) ，高档精明的环境,居然不贵,精致且好吃.推荐:酸辣橛粉,冷锅鱼(48),水煮鱼(38),青菜钵,芽菜角,豆面稀饭,水煮肥牛,芋儿青菜,酥玉米粒...
52、"鄱阳湖"位于蓟门饭店南边大概100米，就在路边（在马路的西侧），挺大的一家餐馆，有几样特色菜，"井冈山烟笋烧肉"（大概意思啊），用烟熏过的竹笋和肉肉烧的，那里面的笋，看着黑乎乎的，口感味道都是让人难忘的，只是感觉两次去吃的味道不甚一致；还有鄱阳湖的特产藜蒿，好象有蜡肉炒的，也可以是熏干素炒的，脆嫩色鲜；还有一道鱼，偶们点是卢鱼，菜名忘记了，菜上来是鱼身上有好多的碎辣椒，还带咸味，我估计用那个辣椒拌米饭一定是绝了。凉菜还有个什么蹄筋，挺劲道的。只记得那个井冈山烟笋烧肉是18。别点太贵的，5、6人有200多大洋就够了。
53、蓟门小区里有一个地方叫"独当一面"，里面有种鸡腿饭，整只的鸡腿，油菜，西红柿还有一个煎蛋，爽
54、"马华拉面"的大盘鸡：（一定要是双安商场对面电影院旁的那家）
连锁店如今到处可见，这里主要向您介绍一款特色菜--大盘鸡。这菜分大小份，光小份就有半只鸡。配料里还有土豆、青椒、甜红椒等等，拌上寸余宽的拉条子，菜肉面全有了，一小份足够2-3人分食。这里装修也不错，不同于其他面馆，有个不小的角落装修风格让人一下想起仙踪林。该店还经营牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
55、大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟！吃了他那的，别处的就觉得根本没法吃了。
56、"马记烧饼铺"：（颐和园北宫门往西的一条路，通向青龙桥大桥）
那里的烧饼夹肉3块一个，味道棒极了！还有杂碎汤，如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~这家店上过《北京晚报》。
57、以前被誉为最适合情侣的"维蓝西餐BAR"：（中关村科贸电子城 (海龙对面) 数字物流港 (科贸北侧) 一层最东北头,如果看到一个"华宴"的大招牌,一直往里(东)走就可以了.停车比较方便. 电话 8253-5055/6。原来在西苑，著名的小资据点，2004年4月底拆迁过来后，价格涨了些，服务很好, 比老莫好得多.）
汤是热的，很好，牛排做的不错，有一种羊排也非常好吃，最喜欢奶油烤杂拌，但由于现烤所以一般是最后上，那时已经被其他的东西腻饱了，所以这是个矛盾啊。总体来讲属于性能价格比比较高的那类俄式餐厅，老板是个带眼镜老者，餐厅里有他的照片，给中央领导人做过饭，挺有名的。
周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括:
汤四种: 红菜, 蘑菇, 南瓜和鸡丝清汤. 强烈推荐一下南瓜汤. 红菜汤觉得比较甜, 不如老莫的好喝.
冷菜里面除了沙拉和肠, 还有扇贝和蚝. 还是喜欢土豆沙拉.
热的主要是各种肉: 带骨猪排, 猪肉卷, 黑椒牛排, 红烩牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味道不坏, 但我还是觉得没咱们西部人民做的好吃), 橙汁鸡胸, 煎鲈鱼, 煎生蚝, 奶油烤杂拌等, 还有素菜, 炒饭, 面条.
甜点若干种, 面包若干种. 尝了几种点心觉得不错, 记得原来维兰没什么甜点的, 进步了.水果.软饮.
58、"贵州家乡鹅"：（三环联想桥下向南走几百米,马路东就是西直门店!路上经过小土豆,香辣蟹,小背楼,就是了；圆明园店是在清华西门接着往北,圆明园东门口.挺大的牌子,好找! 开车从中关村向北，过清华西门再向北。过五环，不到体院过小清河桥左转，在京鸭梨门口右转，走十米调头。在过街天桥前出口出来，走辅路。二百米就到了。 强烈建议去圆明园那里的! ）
就点鹅头,最好吃了,其他鹅的东西就算了,比起鹅头简直没法吃.怪卤花生不怕辣可以点,很好吃.蜂窝玉米是甜食,女孩子比较喜欢,但偏甜和偏油一些!土豆泥也还可以,其他的点点蘑姑吧!
59、蜀都红：海淀区长春桥路，行政学院外墙南,大楼地下一层.便宜味正好吃实惠量大.盘大,两人一个菜撑死.送豆浆,泡菜,炸花生米. 鱼腥草(叶子),折耳根(根),咸烧白,锡纸豆腐,水煮鱼(味正),毛血旺(味正料足),天目湖鱼头汤(58)大盆!羊锅汤....
60、宋一锅--川味大汤锅：地址：海淀知春路46号厦门商务会馆一层（大运村对面）
特点：锅大、实惠；红焖肘子锅28元，里面有一斤豆泡，一斤土豆，大肘棒2个（当然肉是去薄了的）特别推荐滋补大套锅，里面有鸡，有肥肠，有肘子，有菜，38一锅；还有羊蝎子锅也是28 特值特香
61、三姐家常菜：(恩济里西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八里庄路口西北角。)不错的云南菜，里面的云南米线非常正宗，好像是鸡汤，反正非常鲜，吃了也不口渴。另外其他比如坡脚杂菜和白果云腿很适合口味较清淡的人。象云南毛血旺、酸笋炒牛肉等很下饭，免费给瓜子吃，还免费给云南茶，没喝过的可以尝尝。
62、塞北香驴城：在蓝靛场往北昆玉河西侧
味道相当不错！一锅香喷喷的驴肉端上来，光看看就让你有食欲！垫底的冬瓜更是经典！经过驴肉汤的滋润，其味道刚好与驴肉互补！还有几样不错的小菜，最喜欢的是驴板肠！强烈推荐！不过那里的装潢实在不敢恭维！您要是吃服务的主，那里一定让您失望！
63、楚乡居：紧临上面的塞北香驴城
以炒菜为主。那里有一种叫米靶的点心，是用大米磨细制成的，饼状、白色，有一点透明，糯软香甜，中间烤得格外香，趁热吃味道很好；其次便是一道鱼菜，名字记不清了，只记得小姐最先端上一碟生鱼片，其次是6种小料，最后上了一碗滚烫的热油。然后将生鱼片迅速倒如热油中，油花翻滚，鱼便熟了，不是炸鱼。由于浸在油里，所以吃起来口感滑嫩，也很鲜美，类似水煮鱼，但不辣，按个人口味点着6中小料，很是好吃；听吃过的人说这里的武汉的名小吃的热干面比较正宗，提示：人均消费标准20~30左右
64、塞上香驴：位于天通苑正门向北100米路西（803 847 358支等公共汽车皆到）
羊羯子火锅。一盆冒着热气的火锅一上来，使人眼前一亮，红汤中（非辣汤）煮着堆成小山似的羊羯子，单一小锅就足够四个人的食量。肉嫩汤肥，浓郁满口，且不油腻。吃完表面上的肉，再吸食骨头里面的髓，那中香甜的味道和软韧的口感是无法用语言表示的；河间的驴肉烧饼非常有名，这里即宴席主要以驴为主，自然少不了驴肉烧饼。该店专门聘请了河间的大厨烧制驴肉烧饼，果然名不虚传，烧饼外皮金黄、酥脆，中间开了个大口子，就仿佛在对人笑，里面夹满了酱驴肉，但决不是市场上一味死咸的那种肉。拿在手里，松脆的饼皮略脱落了一点，露出里面洁白的饼心，软软的，单从视觉上看就很诱人。吃在嘴里，驴肉瘦而不柴，肥而不腻，那肥肉是透明的,接近冻状,令人吃完后余香满口。提示：人均消费标准20~25元左右，驴肉烧饼3元/个，量大。
驴肉火烧
人均8元
电话： 010-68767126
地址： 海淀区航天桥西南
天上龙肉，地下驴肉，要想吃肉还是这里的最正宗，刚出炉的热火烧夹着驴肉，口感酥脆加鲜嫩，面香、肉香带点青辣椒的复合味道，的确一个不够。典型的民间小店
㈤ 母亲节 短信 不要肉麻
1.有人说,世界上没有永恒的爱.我说不对!母亲的爱是永恒的，她是一颗不落的星。
2. 看着母亲一丝一丝的白发，一条一条逐日渐深的皱纹，多年含辛茹苦哺育我成人的母亲，在这属于您的节日里请接受我对您最深切的祝愿：节日快乐，永远年轻！
3. 慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归，谁言寸草心，报得三春晖。
4. !希望在这特别的日子送上我特别的问候!祝:母亲节快乐!妈妈我永远爱你!
5. 亲情在这世间，总是让生活充溢着一份份平平常常但却恒久的温暖，亲情是贯穿生命始终的。为此，我们祝福天底下每一位母亲——母亲节快乐！
6 母亲永远是我心灵的港湾，祝亲爱的妈妈健康快乐.
7. 妈妈我感谢你赐给了我生命,是您教会了我做人的道理,无论将来怎么样,我永远爱您!
8. 妈妈：这十几年来您辛苦了！希望在这特别的日子送上我特别的问候！祝您健康长寿！永远年轻！天天快乐！
9.捋开额前的细发，便可以惊见星星点点银丝，孩子，是我的青春转嫁到了你的身上么?
10. 辛劳一辈子的您虽已银发如雪，可您在我心目中仍是那么的青春靓丽！妈，祝您永远年轻快乐！！！
11.我的美好祝福浓得化不开；我的美好祝福深得抹不去；我的美好祝福只献给你---我最亲最爱的父亲母亲！
12.母亲:长满老茧的双手有我快乐的童年;斑白的双鬓有我成长的足迹!远方的母亲，你是我唯一的牵挂!新年来临，恭祝事事顺心!身体健康!
13.妈妈节日快乐!你的深思啊无法报答.只有灿烂的笑在漫漫的长路上作出回答
14.妈妈，感谢您多年的艰辛哺育，使我长大，使我成才！
15.一年又一年，风风雨雨。您为了我们呕心沥血，请接受我们对您深深感谢和炙热的爱。
16.轻轻一声问安，将我心中的祝福化作阳光般的温暖，永恒地留在您眼中、您心中。
17.您的付出、您的祈盼，只为我们的成长。谢谢您，妈妈。
18.妈妈，您的怀抱最温暖。无论我走多远，心中永远眷恋您。
19.妈妈，我想对您说，话到嘴边又咽了；妈妈，我想对您笑，眼里却点点泪花。
20.虽然您不轻易表露，但我知道您一直都在关心着我。谢谢您，妈妈！
21.我是从故乡屋檐下飞出的一只小鸟，每一根羽毛成长都凝结着您的深情抚爱和谆谆教导。
把无数的思念化做心中无限的祝福，默默的为你祈祷，祝你健康快乐！
22.亲情总是让生活充溢着一份份平平常常却恒久的温暖，亲情是贯穿生命始终的依伴。
23.您是一棵大树，春天倚着您幻想，夏天倚着你繁茂，秋天倚着您成熟，冬天倚着您沉思。
24.欢乐就是健康。如果我的祝福能为您带来健康的源泉，我愿日夜为您祈祷。
25.妈妈，很久了，一直想对您说：“我爱您！”，您听见了吗？
26.在今天这属于您的日子里，恭祝您平安如愿
27.岁月已将您们的青春燃烧，但您们的关怀和勉励将伴我信步风雨人生。
28.妈妈，相信我，女儿自有女儿的报答。
29.妈妈，给您我的全部的爱，您是我今生唯一的祝福。
30.收集每一种愿望，每一个企盼，寄予您深切的关怀。
31.您是给我以生命并抚育我成长的土地，我深深地爱着您。
32.一切过去了的都会变成亲切的怀念，一切逝去了的方知可贵。我怀念您带我们走过的时光。
33.母爱原来是一种酒，饮了就化作思念。
34.历经风雨洗礼，盼您始终坚强如昔。我把思念化为祝福，伴随您三百六十五天。
35.在这样的季节，把我的真挚的祝福捎给您，愿幸福常在您身边。
36.妈妈，祝您健康长寿！
37.您的爱是崇高的爱，只是给予，不求索取，不溯既往，不讨恩情。
38.“满目清山夕照明”愿您老晚年幸福，健康长寿！
39.妈妈，我曾是您身边的一只备受关怀的小鸟，今天它为您衔来了一束芬芳的鲜花。
40.妈妈，不论您在哪儿，那里就是我们最快乐和向往的地方。
41.妈妈，谢谢您，是您给了我生命。
42.您常在给我理解的注视，您常说快乐是孩子的礼物。所以今天，我送上一个笑，温暖您的心。
43.用我心抚平您额上的皱纹，用我的情感染黑您头上的白发。
44.走过了那么多年，我才深深知道，最爱我的人是您，妈妈。
45.您生命的秋天，是枫叶一般的色彩，不是春光胜似春光，时值霜天季节，却格外显得神采奕奕。
46.是您指引我走出第一步，帮助我找到以后的路，谢谢您，妈妈！
47.愿将我的怀念和祝福，在此安谧的节日，默默送给您。
48.眷恋如无边的海洋，一次又一次起伏的浪，想起您，多好！
49.所有的思念，更融合着不尽的感激与敬仰，愿您的节日里洋溢着璀璨、平安。
50.妈妈，我从灵魂深处爱您，我愿意把生命交给您，由您接受多少就多少，当初是这样，现在也决不变更。
51.妈妈，女儿已长大，不再牵着您的衣襟，走过春秋冬夏。
52.没有您就没有我，就没有我数十寒暑的悲伤，也没有我春夏秋冬的欢笑，谢谢您给了我生命中美好的一切与成长。母亲节快乐！
53.世上只有妈妈好，没有天就没有地，没有您就没有我，谢谢您给我带来的一切一切。
54.您的爱，我永远报答不了；您对我多年以来的默默支持，是我积极向上的精神支柱。妈妈，我爱您。
55.这世界上，没有人比您更爱我；这世界上，也没有人能取代您在我心里的位置。妈妈，无论在哪里，我永远爱您。
56.从没有为您写过什么，也没有给您说过什么感谢的话，但您对我的关心和爱意，点点滴滴都在心头。
57.妈妈，谢谢您给予我如此灿烂美好的生命！I love you forever!
58.母亲您给了我生命，而我则成了您永远的牵挂。在我无法陪伴左右的日子里，愿妈妈您每一天都平安快乐。
59.您不惜牺牲了您苗条的身材，为我孕育了一个如此可爱的BB，老婆，您真是很伟大哦。
60.您永远是我孩子的漂亮妈妈。祝您节日快乐，心情靓足一百分。
61.孩子他妈，平时是咱父子俩叨您的福，今天就让咱父子俩鞍前马后奔忙一天吧，您就享享福吧。
62.您的肚子一天比一天大，可是在我的心目中，您的容颜却一天比一天美丽。孩子他妈，我爱您。
63.向天下所有妈妈们、准妈妈们致敬，您辛苦了！
64.亲爱的妈妈：您是我的骄傲！祝愿您身体健康，笑口常开！
65.妈妈，您辛苦了，我希望我能使您晚年生活更幸福。
66.您善意的叮嘱，我不懂珍惜，一旦您不在我身边，我才晓得您对我的可贵。妈妈，希望您大人不记小人过，平安快乐每一天。
67.祝妈妈工作顺利，身体健康，心情愉快，赚钱多多。
68.祝妈妈节日快乐，幸福安康，青春长驻心中。
69.妈妈，虽然我老跟您发脾气，但我真的爱您！
70.一向不善在您面前表达感情的我，今天要借着短信说一句：亲爱的妈妈：我永远爱您！祝母亲节快乐。
71.愿妈妈安康、长寿！少劳累，多享福！
72.妈妈，节日快乐。天天快乐。记得要多多保重身体，我在这里记挂着您。
73.妈妈：身在异乡的我不能给您亲手送上一束康乃馨，惟有以此短信一表我的心意，祝您健康、快乐、幸福无边。
74.呵！慈母的爱！这种爱谁也不能忘怀！
75.人生最圣洁、最美好的，就是母亲。
76.人生最美的东西之一就是母爱，这是无私的爱，道德与之相形见绌。
77.母性的伟大不在于理智，而在于那种直觉的感情。
78.妈妈，今天是母亲节我想对您说：“妈妈我爱您。”
79.妈妈，我会永远爱您！
80.谁言寸草心，报得三春晖？
81.母亲呵！您是荷叶，我是红莲，心中的雨点来了，除了您，谁是我在地遮拦天空下的荫蔽？
82.今天是母亲节，愿您永远健康，美丽；一切事情都顺心，如意。送上鲜花，送上我深深的祝福!
83.养儿方知育儿难，当我作了母亲才明白了您对我点点滴滴的爱，在这个特别的日子里，我要告诉您我爱您！
84.亲爱的妈妈，您辛辛苦苦的把我养大了，您头上的白发也多了，我想对您说妈妈我爱您。
85.在这个特别的日子里，我想对妈妈您说声：妈妈节日快乐！愿妈妈在今后的日子里更加健康快乐！
86.外边风吹雨打折磨着我,屋内和煦的阳光温暖着我,因为屋内有您,我爱您妈妈,永远永远!
87.妈妈！您生我、养我、育我。。。在这个节日里，儿子向您问好，希望您身体健康、万事如意！
88.妈妈您的女儿长大了我也懂事了您放心吧没有我的日子您要更加保重您自己！
89.希望今天，所有的母亲都会从心里微笑，为了儿女，为了所有，只要妈妈快乐，我们就快乐！
90. dear妈妈：这十几年来您辛苦了！希望在这特别的日子送上我特别的问候！祝：母亲节快乐！妈妈我永远爱您！
91.在这个特殊的节日里我衷心祝福我的妈妈节日快乐！道一声您辛苦了！
92.我若是大款，您就是大款的妈妈。我若是总统，您就是总统的妈妈。不管我将来人生的路将是怎样，我都会永远爱您，妈妈！
93.妈妈我感谢您赐给了我生命,是您教会了我做人的道理,无论将来怎么样,我永远爱您!
94.岁月的流逝能使皮肤逐日布满道道皱纹，我心目中的您，是永远年轻的妈妈。
95.祝福是份真心意，不用千言，不用万语，默默地唱首心曲。愿您岁岁平安，如意！
96.千里试问平安否？且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀，浓浓情意与祝福，母亲节快乐！
97.思念是一季的花香，漫过山谷，笼罩您我；而祝福是无边的关注，溢出眼睛，直到心底。
98.愿您在这只属于您的日子里能幸福地享受一下轻松,弥补您这一年的辛劳.
99.妈妈，您辛苦了！在这属于您的节日里，我衷心祝愿您身体健康，平安快乐！
100.吃遍天下盐好，走遍天下娘好。
101.世界上其他一切都是假的、空的，唯有母爱才是真的、永恒的、不灭的。
102.外边风吹雨打折磨着我,屋内和煦的阳光温暖着我,因为屋内有您,我爱您妈妈。
㈥ 桐乡羊肉怎么做
桐乡羊肉
【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
【原料】�
羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
【制作过程】�
1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。�
红烧羊肉
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
【原料】�
羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。
【制作过程】�
切配：将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。 烹调：炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味，再将羊肉
放入煸炒，然后加绍酒、白糖煸炒1分
蝎戏羊排
【特点】羊排外焦里嫩，食之酥香。
【原料】�
乳羊小排12根，粉丝100克，全蝎12只，鸡蛋1个，面粉、芝麻少许，餐纸花12个，味精、椒盐少许。
【制作过程】�
1、羊排剁6厘米长的段，放调味料下锅煮熟，捞出后用面粉，拍匀，每个羊排上面均匀涂上蛋液，撒上芝麻粘牢待用。 2、炒锅放油，旺火烧至7成热时，下入羊排，炸呈金黄色时捞出，把叠好的餐纸插在露出骨头一端，整齐地码放在盘边。 3、待油温升至8成热时,用剪成6厘米长的粉丝下入油锅,炸至松脆时捞出,放在排骨中间,把炸好的全蝎放在粉丝上即可.
葱爆羊肉
【特点】香而又嫩，无羊膻气。（京菜）
【原料】�
羊腿肉（净，200克）、京葱（200克）、大蒜头（1瓣）、花椒粉（少许）、黄酒（20克）、酱油（50克）、盐（少许）、醋（少许）、生油（少许）、麻油（50克）。
【制作过程】�
一、交羊腿肉去筋，切成大薄片；京葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。二、将京葱块、生油（或猪油）、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜头（折碎）炝锅烧至高热时，将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油,醋起锅.
羔烧羊肉
【特点】香醇嫩滑。
㈦ 冬季胃不好吃什么养胃 七种水果养胃助消化
花生米，小米粥都比较养胃，吃面食，少吃米饭。少吃辛辣，凉性之类的。按时吃饭不过饥过饱。。。。
㈧ 上诲哪家超市有买恭港肉
上海哪家超市有卖供港肉的想去那种大一点的超市大一点的超市都是有的。
㈨ 牛肉馆应该怎么取名
一、景祥牛肉店
二、厚德牛肉店
三、品轩牛肉店
四、帮煮牛肉店
五、力诚牛肉店
六、百色牛肉店
七、金恋牛肉店
八、沃克牛肉店
九、香岛牛肉店
十、欣港牛肉店
十一、恒源牛肉店
十二、银桥牛肉店
十三、小休牛肉店
十四、东泰牛肉店
十五、嘉皓牛肉店
十六、创叶牛肉店
十七、绿兰鲜牛肉店
十八、财利牛肉店
十九、乾丰牛肉店
二十、幺妹牛肉店
二十一、维达佳牛肉店
二十二、康利牛肉店
二十三、嘉世豪牛肉店
二十四、顶成牛肉店
二十五、锦江牛肉店
二十六、西佑牛肉店
二十七、柯尔牛肉店
二十八、千凤香牛肉店
二十九、爵香牛肉店
三十、俊东牛肉店