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济南高校餐厅承包加盟

发布时间: 2022-06-11 09:17:36

『壹』 本人在济南想在大学旁边开一家快餐,不知道什么加盟店好点

黄焖鸡米饭这一高大尚的名词,不知道你听说过没有,大学旁边可以考虑下做朱记黄焖鸡。

『贰』 在济南如何开好一家餐饮加盟店

一、首选要有好的市口店面!
二、要有好的加盟项目
三、要有促销和餐饮管理经验!

『叁』 学校餐厅餐饮项目加盟

大学生群体由于数量巨大、消费总额高,很多商家都看中了大学生消费平台,餐饮业也不例外。很多有商业头脑的人都将视线放在了大学城餐饮项目投资上,选择在大学城开办一家餐饮店。可是,在开店前,需要知道大学生外出就餐的原因及特点。

首先,大学生外出就餐的很大原因是聚餐,且以火锅、烧烤、自助为主。其次,大学生外出就餐的平均消费水平较低,因此店铺的档次也是需要考虑的因素。最后,大学生因地域原因味各不相同,满足他们的消费需求需要菜品多样化。下面,总结几个大学城常见的餐饮类别供您参考。



1、鸡公煲、酸菜鱼
这两种类别的店都不愁客源,因为类似火锅却又不是火锅,可以先将锅中的菜吃完,再像火锅一样加入配菜烹煮。很多大学生聚餐时会选择这两种,因为价格不是很高,一个锅两种吃法,而且聚餐时间也不会很短。

2、烧烤

烤肉店在大学城也是十分受欢迎的,尤其是自助烤肉店。如果是烧烤店,多以宵夜为主。这类店要要特别注意食品的卫生以及调料的口味。如果口感不错,学生间口碑好,回头客是非常多的。不管是小型聚会还是集体聚餐,都是不错的选择。



3、寿司

寿司作为既能当主食又能当小吃的食物类别,消费集中在女大学生群体。利用女生爱美怕胖的特点,主推素食蔬果类寿司。其他口味的寿司也要注意新鲜,只要味道受好评,很多消费者会在经过的时候买上几份,客流量还是很可观的。

4、奶茶、咖啡

很多情侣、闺蜜,都喜欢在休暇时去喝杯茶吃个小点心。奶茶店、咖啡店,是他们的首选。因为这种店与洋快餐店不一样,氛围舒缓、座位柔软,能让人放松身心。而且,几杯茶几份小点心,价格也在大学生的承受范围内。

5、烘焙类

大学生在食堂很少能购买到面包、蛋糕。即使学校超市有面包店,品类也不多,学生也会吃腻。所以,在大学城开一家烘焙类店面,生意也会很红火。尤其是区别于学校内的包装,很多人男生会选择购买送给女朋友。

这几种是较常见的类别,当然由于地区不同,人们的喜好也不一样。在加盟前不妨去调查一下大众消费趋势,实地考察一下已有的餐饮品牌,最后再决定加盟的餐饮类别及品牌。

『肆』 有知道大学餐厅怎么承包的吗,想租一个窗口买小吃系列。不知道怎么联系,应该怎么和餐饮公司联系

找学校的食堂科(或膳食科、后勤处、后勤服务集团)接洽,各个学校有各个学校的承包方式。一般情况下,包一个窗口比较困难,最好包一个 区块。当然,你的雇员还得有卫生许可证、健康证等等。

『伍』 大学食堂档口加盟项目有哪些

1、嘉吉基铁板鸡扒饭

嘉吉基铁板鸡扒饭是一个十分受欢迎的美食品牌,它在行业内受到很多人的喜爱,有着非常多的忠实消费者喜爱,选择这个品牌创业不用担心没有客源的问题。它作为有着强大发展实力的品牌,前景市场广阔,又有总部的各项帮助扶持,让加盟商在这个行业中可以得到很好的发展。

『陆』 大学食堂档口怎么承包

承包需要找学校洽谈,之后需要进行准备工作:

1、窗口选择



这里的窗口,好比是实体门店的经营场所。一般地,学校都有很多的窗口,每个窗口都由不同的人承包。进入食堂之后,左边的一、二两个窗口都是好的。因为很多人到食堂就餐,都会有依次挑选菜品的习惯。

2、窗口定位



大学食堂的客群基本上都是学生和老师,现在也有很多食堂会对外来人员开放。这些人去学校食堂吃饭很大一部分原因是食堂的菜品价格便宜。所以,在做窗口定位时,建议投资者走低价路线,参考餐标不要过高。

3、菜品丰富



大学里面的学生基本上都来自于全国各地,他们的口味也就会有所不同,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃辣的。所以,食堂的菜品需多元化,这样才可以满足绝大部分人的需求。菜品过于单一的话,很多人就会望而却步了。


4、做好卫生



卫生对于大学食堂来说,是非常重要的。所以,不管是餐具、食物,还是桌椅等,食堂的经营者都需要亲自安排专人负责,且不可能放任不管。


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学校不同于其他地方,因为学校有寒暑假,那么每年就只有9个月的时间,在扣除掉双休和一些重大节假日,每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂,以比较理想的状态来计算,每个食堂每顿饭都有2500人在吃。

5000人的规模一般不太可能是大学,因为大学人数一般不会这么少,那么不是大学生消费能力就相对比较低,一般一天三顿饭,一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂2500的人流量,每天的营业收入差不多是2500元*25=62500元。

『柒』 济南餐饮加盟 济南餐饮加盟哪家好

说下我的看法,2015年,如果说全国火锅行业在爆发式增长后经历了一次寒潮,那么对于火锅之都重庆来说,这样的寒潮几乎无时无刻都在发生。然而,高度竞争的残酷环境却造就了重庆火锅行业相对稳定的局面:老油、新派两大派系各占半边天;传统巨头稳中求变,行业新贵激进扩张,大众火锅不断抬升底部价格。直到去年,“饿狼串说”成为了搅局者,并一跃成为2015年重庆火锅行业的当红炸子鸡。

『捌』 大学生毕业,开家济南火锅加盟店需要多少钱

建议你不要加盟,很多

加盟店不赚钱,只靠赚取

加盟费赚钱,自己到火锅店

打工,慢慢学会技术管理

就能开店了

『玖』 我想做餐饮加盟 济南有什么好的项目

特色小吃,港澳台小吃!

『拾』 有人承包过大学食堂档口嘛 求赐教

公办学校食堂一律不得实行承包经营。

以苏州市为例,学校食堂实行学校法定代表人负责制,校长是第一责任人,对学校食堂管理工作负总责。学校要建立第一责任人为组长,由分管校长、总务主任、工会主席、食堂管理人员、教职工代表、家长代表、学生代表组成的膳食委员会,全面负责学校食堂的原料采购、卫生安全、财务收支、饭菜价格与其他管理工作。

学校要坚持教育公益性原则,正确处理社会效益和经济效益的关系,纠正学校食堂片面追求商业化、市场化的错误倾向。全区公办义务教育阶段学校食堂一律不得实行承包经营,其他学校提倡学校自主经营。

(10)济南高校餐厅承包加盟扩展阅读:

学校食堂的相关要求规定:

1、学校食堂应坚持“统一领导、集中管理”的财务管理体制。学校食堂的财务实行独立核算,单独开设账户,单独建帐,专款专用,保持收支平衡。学校食堂支出实行“一支笔”审批制度。学校膳食工作领导小组负责审核、监督食堂经费收支等有关事项。

2、食堂财务收支要日清月结,月末公开。学校应对食堂每一年度的收支情况进行一次财务审查,并列入校务公开项目。食堂会计从业人员必须持证上岗。食堂饭菜票、卡券的保管和出售必须由专人负责。

3、严格执行学校食堂与学生集体卫生管理规定。按规定在食品加工场所和食品原料存放间加装技防设施。严禁非食堂工作人员进入学校食堂的食品加工制作间及食品原料存放间。