㈠ 上海大富贵酒楼的发展历史
上海大富贵酒楼初名“徽州丹凤楼”，1881年（清光绪七年）由邵运家等安徽老乡合伙开设，原址在老西门中华路肇嘉路（今复兴东路）转角处，因所在地本是“丹凤楼茶园”，故名。刚开业时主营一般的徽菜和点心，后来随着上海商市的发展，便逐步扩大营业，经营各式特色徽菜。二十世纪二十年代至三十年代，“徽州丹凤楼”也闻名于市。抗日战争爆发后，本酒楼曾一度停业。1940年又迁至左邻的中华路1465号恢复营业，并改名“大富贵酒楼”，寓意“吉祥如意，荣华富贵”。2000年随着复兴路的动迁改造，大富贵积极配合于当年迁至中华路1409号（现址）继续运营。
二十世纪八十年代改革开放以后，大富贵几经改建，旧貌换新颜。2005年以来，在经营徽帮菜点的同时，创制了一批新的时尚菜点，并扩大
了卤味蔬菜的外卖品种；2006年大富贵的徽式“三鲜小馄饨”、“面筋百叶”、“鲜肉大包”、“鲜肉粽子”等，荣获“上海名点”、“名小吃”称号；2007年“焖蹄”、“酱鸭”、“清炒鳝糊”、“蟹粉鱼翅”等，又荣获“上海名菜”称号。经过一百三十多年的发展，现今的大富贵已经是拥有十七家网点、一个配送中心的现代化连锁餐饮企业。
㈡ 上海大富贵最近熟菜还供应吗
继续供应，不过价格有点高，尽量用网络上买菜的APP
㈢ 上海大富贵酒楼的小吃怎么样
味道超级赞，尤其是生煎包，下面一层芝麻，棒极了，望采纳~~
㈣ 大富贵怎么养怎么保养
你的是兰花
大富贵，又名郑同荷。清朝宣统元年由湖州人氏郑同梅在上海选出，花为正格荷瓣，人称郑同荷，因花型较大而圆润，象征大富大贵，又被称为大富贵。今人为讨口采，就称其为大富贵。
该兰叶宽可达1.5cm，叶长约27cm；叶形弓垂弯曲，叶色深绿有光泽，叶缘锯齿极细密；花苞圆大鲜紫色，花葶高约10cm；花的外瓣宽阔厚实，收根放角；内瓣短圆，紧抱蕊柱；唇瓣为大刘海舌，有马蹄形红斑，盛开后微卷。
由于大富贵花型大，开品正，久负盛名，被誉为春兰荷瓣花中的典型代表。
大富贵种植方法与其它春兰基本相同。
基质的好坏与兰花生长、开花有密切关系。春兰栽培常用的基质有多种，如：山泥，其中以风化石最为理想，它不易积水，有利兰花生长；峨眉仙土，矿质元素较全，使用也方便。其他还有兰花泥、兰基石、树皮等等。现在人们养兰往往将几种材料混合起来，如盆底层用大号仙土，中间层用中号碎砖块拌中号仙土，上面层用兰花泥拌较小的砖粒。这样做综合了各种基质的特性，发挥了各自优势。
春兰对基质的要求是质地疏松，黏性低，不板结，渗水快。同时要有一定的吸水性和保湿性，并含有一定量的腐殖质。选好基质，对以后兰花是否能够栽培成功具有重要作用。
光照春兰虽是喜阴性植物，但并不等于不要阳光，在春兰的原生地，荫处生长的兰花叶长而花稀，向阳处生长兰花叶片短而花多，半阴半阳处的兰株则花叶并茂。过强的阳光会灼伤兰叶，这时应适当遮挡。栽培春兰，一般应在春末时开始遮阳，至中秋后方结束遮阳，晚秋、冬季和初春宜充分接受光照。
通风良好的通风环境是养兰的必要条件。栽种春兰时，在盆底填些较粗的基质，为的是避免积水和通风通气。养兰中的通风通气不仅仅是盆内，场地的通风也很重要。兰盆上架，盆底要搁空，以便盆底孔透气。良好的通风环境可促进光合作用，防止病虫害的发生，有利于春兰健康生长。
浇水如何正确浇水，是养兰成败的关键。古人说：“兰喜雨而畏积，喜润而畏湿，喜干而忌燥。”兰盆里的干湿状态，要根据基质，盆的大小，兰株的生长状况，栽培场所的湿度等因素进行综合考虑，因地制宜地浇水。浇水不可固定时间而应抓住时机，掌握干则浇，浇则透的原则。兰盆表面的基质虽干，但盆内往往还有充足的水分，这一点必须仔细观察。每次浇水必须浇透，使兰株吸足水分，同时浇透水能冲走基质中的各种盐类及各种腐物，有利于兰根的正常生长。在浇水时要注意的是，水的温度应尽量与养兰场所兰盆内温度大致相同。若使用自来水最好在浇前存放24小时，让氯气挥发后再用。
施肥兰花施肥的原则是“薄肥勤施，忌骤浓肥。”这说明不施不行，多施、重施更不行。
根据多年经验，为兰花施肥应注意以下四点。
（一）施肥的原则：过犹不及，宁可不足，千万不要过多过量。肥量若略有不足仍能收到一定的效果，而过多过量则难免造成肥害！
（二）施肥的要诀：施用同一浓度的肥料，应视兰株的健康状态，兰盆的大小，兰苗的多少，酌量使用！
（三）施肥的禁忌：老、弱、病苗不要施，在酷暑、严寒、阴雨连绵的天气里，以及刚下山的兰花和刚换盆未过半个月的兰株，绝对不能施肥！
（四）不施单一肥料。各种肥料要交替使用，可以保证营养的全面性。
另外，施肥时应尽量避免将肥料施到叶心和叶鞘内，造成烂苗。叶面喷施肥料要把握在1小时内即叶面干爽为好
㈤ 大富贵熟食外卖早上几点钟开始供应
你好朋友，一般情况下，早上十点左右开始供应的，一般情况下，自己在家里自己做也是非常好吃的，口感不错的，有时间可以自己学习一下，自己制作是最安全的食品，卫生要注意啊！开心的生活，一家人在一起，祝你幸福快乐，开心
㈥ 请问在上海黄浦区哪儿买搬场馒头，糕点
乔家栅，在外文书店旧书店对面就有一个，沿着南京东路美特斯邦威那条路往南走，靠近福州路口，就有定制糕团的
㈦ 上海闵行大富贵酒楼(浦江店)菜价是怎样的三个人吃饭的话大约多少钱
一般，一两百块左右。
㈧ 请问上海大富贵小吃部，大壶春生煎，等知名小吃有加盟吗谢谢
貌似没有，老牌子，就那么几家店，小杨生煎好象有吧，你可以查一下（还有吐嘈一下楼上，不会真的没听说过吧，都是老字号的）。
㈨ 上海特色小吃攻略
经营熟食这行业，投资小，回报快，技术简单易操作，而且餐饮行业的利润我们大家都知道，比其他
传统行业都高。熟食经营主要是看你的口味及产品有没有特色。如果你看别人卤鸡你也作卤鸡，别人
卖什么品种你也经营雷同的产品，很难有起色。楼主如果有兴趣可以看看“卤中仙”熟食，他们在安
徽很有名，而且特色产品多，香辣鸭、飘香鸡、荷香鸡等我至今忘不了，特别是他们的麻辣香干，一
想起就流口水（1.8元进货的普通豆干利润翻几倍）。他们的荷香鸡利润更高，在我家周边有一个店，
老板以前帮人打工，辞职后选择了加盟“卤中仙”，三年时间不到就买房买车了。楼主在选择加盟的
时间一定要考察总部当地有没有加盟店，如果总部所在地都没加盟店，或者只有一两家加盟店，那么
这家公司肯定在技术方面不行（无论他的总部大楼外表有多光鲜)。