① 急!!俺是山东的 想加盟一个火锅店 哪位朋友给推荐下 或者业内人士帮忙推荐下 谢谢
作为近年来风靡全国的美食种类,豆捞火锅已然成为火锅行业的主力军;在巨大的消费市场的拉动下,越来越多的餐饮企业或者个体投资人投资豆捞火锅项目并取得了成功。
豆捞坊时尚火锅投资风险小,资金回笼快。该项目大胆创新,彻底颠覆了人们对餐饮服务的概念。您可以考虑一下做豆捞坊的加盟。
② 加盟什么样的火锅店好加盟费多少开一个精品店大概投资多少请热心的朋友帮忙解决一下,谢谢!
创业初期,对于目标项目的考察,可以说是较为关键也是较让人费神并且的。现总结出对项目方进行考察的所应关注的6个方面,或者说聪明投资者必做的6件事,分别是:
一、正当性
对项目方正当性的考察主要包括:1、项目方是否有工商登记,项目方的工商登记是否在有效期内;2、有的项目方可能会拿着别人的执照蒙事,所以投资者还需要辨别项目方所持执照是否为项目方本人所有,如果项目方提供了资料,要注意资料中的企业名称与其提供的营业执照上的企业名称、经营范围是否一致,如果不一致,需要项目方做出合理解释。签约时,要与营业执照上的法人签约,加盖营业执照上的法人公章。为安全起见,可进一步向发照当地工商机关查询。3、按国家对加盟连锁的有关规定,项目方必须满足“2+1”的条件(2个直营店,经营一年以上),才可以进行对外招商,这是国家为保护投资者利益出台的专门政策。据《科学投资》了解,目前相当数量正在积极进行加盟连锁招商的项目方达不到这个要求,这是违反国家有关规定的,投资者必须保持警惕。
二、可信性
鉴于目前加盟连锁中骗局连连发生,部分投资者损失惨重,在考虑加盟之前,有必要对项目方进行可信性考察。考察的内容主要包括:1、项目方提供的办公地址是否真实,是否与营业执照上的地址一致。不久前,几个湖北人在北京大学附近的一个写字楼里租了一个房间,办了营业执照,然后打出旗号,进行项目招商,几个月后便卷款而逃。这样的事经常发生,屡见不鲜,所以,投资者还需要考察项目方企业的存续期,已经经营了多长时间。
一般来说,一个企业经营存续期越长,从业历史越久,就越可靠。必要的时候,可以向所在物业查询项目方的租赁期限,交了多长时间的租金,到什么时候为止,还可以查询项目方是否按期交纳房屋租金;从对项目方注册资金的大小,也可以看出其实力和承担违约责任的能力,这都是很细致的工作;2、项目方是否经营过别的企业,进行过别的项目招商,结果如何。目前一些骗子习惯于打一枪换一个地方,已经形成一种经营“模式”,如上述几个湖北骗子,此前就曾经营过几个别的项目,这都属于公开行为,一定会留下蛛丝马迹,只要投资者够细心,就不难看出破绽;3、一些项目方很乐意在口头和广告、资料上宣传已加盟者的数字,这个数字往往很大,以增加对投资者的吸引力,要注意考察其真实性;4、一些项目方常常宣传自己获奖的情况,什么“十佳”、“最优”、“白金”、“白银”、“最具吸引力”、“投资者最满意”等等,这些奖项往往由某些行业机构、招商组委会和媒体颁发,但据《科学投资》了解,其中很多是只要你给钱,就给你发奖状,钱给的越多,奖状的名称就越唬人。这种颁奖授匾完全是买卖,不值得信任。
三、风险性
为了让项目做到“保赚不赔”,投资者一定要对项目的风险性进行充分的考察。考察的内容包括:
1、对项目可行性的考察;
2、对项目先行者的考察。当你看中一个连锁加盟项目,可以考察该项目已加盟者的经营状况,考察对象可由项目方提供,但最好由投资者自己选择,在不告知对方的前提下,先以消费者的身份进行观察。考察内容包括店址、每小时客户流量、全天客户流量、产品受欢迎程度、经营者的经营方式、雇员多少、业务熟练程度,估算其成本和投入产出。
然后以投资者的身份出现,直接向对方询问,大多数时候,如果对方经营状况不佳,对项目方有情绪,反而会向你介绍真实情况,如果经营状况甚好,有可能对你隐瞒,或者介绍情况不真实,以防备竞争,在这种时候,需要投资者有良好的判断力。
然后可以将考察的情况与项目方的介绍进行比较,基本可以得出符合实际的判断。要注意的是,一般对项目方样板店的考察均不可靠;投资方在对经营状况不佳的加盟店进行考察时,要弄清楚对方为什么经营状况不佳,有时候是加盟者自己的原因,或是能力不足,或是不听从项目方的指导,投资者一般都喜欢听加盟者的一面之词,因为对方和自己的身份类似,同病相怜之下容易同仇敌忾,以致错过好项目。不过,如果你觉得自己实在没有能力分辨,那就不如宁可信其有不可信其无,毕竟,对于风险承受能力不足的中小投资者来说,投资安全应是第一位考虑的因素;
3、了解项目方在知识产权方面(技术、商标等等)和品牌方面是否存在纠纷,是否拥有完全的所有权;
4、了解项目方的禁忌,在什么情况下可能被解除加盟连锁资格,了解项目方所设禁忌是否合情合理,在合同中要明确这些细节,如果合同中没有这些内容,可以补充合同进行说明;必要时还要明确已交费用的退还问题,如在什么情况下投资者退出加盟,项目方必须退还保证金,这些要在合同中写清楚。对于要求加盟者一次交清若干期限费用,比如一次交齐2-3年管理费、服务费的项目方,投资者须保持警惕,防止对方在收钱后卷款走人,或在事情不顺利时溜之大吉。为提高投资的安全性,投资者可与项目方商量分期付款的办法,比如学会技术时交多少费用,拿到设备时交多少费用,生产出合格产品时交多少费用等。
四、持续性
对于投资者来说,好不容易选对了一个项目,当然希望能够比较长时间的经营,给自己带来效益,为此,投资者还需要对项目方的运作进行可持续性方面的考察,内容包括:1、项目方运作是否规范,包括行为规范和章程规范。行为规范:是否有统一的内外标志;操作流程是否规范;工艺流程是否规范,服务流程是否规范等,是否对加盟者提供统一规范的培训,培训的项目、时间,培训是否收费,收费的标准。章程规范:项目方是否提供统一的操作手册、服务手册、管理手册、培训手册,手册的编制是否规范,是否切实可行,是否便于执行,是否不让人产生歧义;2、如需配送,配送设备是否完整、是否先进,是否有统一的配送中心,配送人员的素质如何、管理如何,配送中心是否能及时响应加盟者的要求,配送原材料是否经常短缺,配送价格是否合理、是否变化无常。
一些项目方收很少的加盟费,将利润点全部放在后期的原材料配送上,这很正常,但随着投资者的投入越来越多,已经不能轻易脱身,项目方在配送原辅材料的时候随意要价,价码越来越高,条件越来越苛刻,以致令加盟者产生被勒索的感觉,这就很不正常。北京的投资者李德义就是为此与四川×鱼头闹翻,而开创了自己的李老爹。但是多数投资者没有李德义这样的幸运,也没有李德义这样的实力,李德义过去依靠做建材拥有了雄厚的积蓄。如果是中小投资者遇到这种情况,只好自认倒霉,所以要未雨缪绸,防范于未然。因此应该跟项目方将配送价格说清楚,将各种可能发生的情况和处置办法,可能发生的损失和索赔条件备录于合同。还有一种是项目方不给你配送,你所需要的原材料很容易自己找到,那么,对于这样的项目一定要提高警惕。这说明这个项目的门槛很低,被模仿的可能性很大,可能要面对竞争泛滥的局面。
一般这样的项目,都缺乏可持续发展的潜力。
五、扩张性
谁都希望生意越做越大,如果一个项目做上三五年,仍旧只能是七八平方米的店面,每个月几千元的收入,就说明这样的项目缺乏扩张性。扩张性来自两个方面,一是项目方是否拥有将事业做大的决心,是否拥有长期的战略规划,这是从高层次说。从低层次说,项目方在市场扩张上是否能够为投资者提供强有力的支持。
目前加盟连锁项目大多集中于快速消费品、餐饮、小食品、时尚饰品、保健品、新潮家居用品、新潮电子、小家电、社区服务性产品如洗衣、美容美发等等,普遍对广告的依赖性都非常强,项目方在广告投放上是否能持续,是否能使广告覆盖一定范围,必要的时候,项目方能否提供强有力的促销支持,如物质方面的支持和政策方面的支持。这些都对投资者的扩大经营起着直接的影响。
项目方能否持续提高自己品牌的价值,则对投资者能否进行有效的扩张起着间接的影响;二是项目方产品创新的能力也决定着投资者跟随成长的结果,有些项目方在一个项目推出后,数年不见推出新的项目,旧的项目也不见改进创新,市场只能逐渐萎缩。
第六、延伸性
在对项目进行考察的时候,除了要考察项目主导人的人品、性格、经历、知识结构、拥有的企业资源和社会资源外,还要着重考察项目方的团队。在各种招商会上,我们可以看到,不少招商团队是由草台班子临时拼凑成的,用系红领巾的手法打领带,一双皮鞋3年不擦,一件西服油渍麻花,这样的一个团队,能为你未来的投资项目提供什么样的保证,不难想像。对项目方团队的考察,一是考察团队成员的素质、从业经历、从业经验、既往业绩、圈内口碑;二是考察团队在性格和专业上的互补性;三是团队的稳定性。对于一些比较有经验的投资者,通过对项目方团队的察颜观色和对项目方的突袭式访谈,可以得出可靠的结论。
总的来说,对项目包括项目方的考察是一件非常细致的事情,需要投资者有很好的耐心和足够的敏感。为了投资安全,付出一些这样的心力还是值得的
③ 开个黄焖鸡米饭店不加盟可以吗
可以,我就是自己随便起个名字自己做的。只要味道好叫啥名都无所谓!
④ 新一佳对面的要德自助火锅一个人只要给26元吗锅底要不要再给钱的
锅底要付钱,看你选什么锅底了. 还有餐具一个好像是1块钱.
⑤ 做火锅店怎么才做好
首先,不管是做重庆火锅,鱼火锅,串串火锅,老火锅等等,本质都是火锅,只是经营细节方向上有所差别。
其次,没人能保证你开一家火锅店一定能挣钱,给你保证一定挣的肯定是骗子,所以,选择一家靠谱的品牌非常非常关键。
然后,要注意开店行为属于投资,所以必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
补充,有人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?让一个外行人就这么去开一家店,结果自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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⑥ 要德火锅
白水锅底是免费的,肉嘛在十元左右,菜也就是几元钱而已 。具体要看你们各自口味点菜了,总不能你付钱就让你一个人全点比较划算的菜吧,肯定是谁爱吃什么就点什么,而且每个时间可能活动也不一样,10个人大概也就500+元左右。
⑦ 我要开火锅店,却不知道加盟哪家好
傣妹不错,我们这也有呢,生意非常的好,口味也很不错,你要加盟可以直接找总公司一般都要加盟费用的,如果是县城的话3万元吧,县城还没有,可以开,不过要搞清一点大家喜欢这种不?能接受的价位是多少,这些要调查清楚,加上成本等一共6万元吧,当然要看你的房间大小。
⑧ 如何开起一家火锅店
开店的话,证件是一方面,技术是一方面,管理是一方面,采购是一方面!
⑨ 预制菜为什么能成为囤菜中的新宠
预制菜因为能简化做菜过程,并且具有较长保质期的优点,受到不少消费者的青睐,近段时间以来在上海,也成为了大家囤菜的“新宠”。
在上海普陀区,负责生鲜食品配送的于国靖表示,最近这半个月,他和同事们的工作量大幅增加,每天的接单量都在150单左右,其中大部分都会有预制菜。
⑩ 如果我来你的城市旅行,有哪些美食是不可错过的
你好,我是一个来自于山东菏泽定陶的小姑娘。如果你有机会来我们古定陶游玩的话,我作为东道主有下面几种美食是你不可错过的。
01 焖子汤
以前我以为焖子汤这个东西全国都有,后来上大学离开菏泽才发现原来这是我们定陶特有的一道美食。它的主要原料是红薯,外观看上去晶莹剔透。焖子汤在我们定陶的小菜馆都可以找到,也是我们定陶大席一道必不可少的菜,万分推荐!
你们的家乡都有哪些好吃的特色美食呢?欢迎大家在评论区分享哦!