① 驴肉是餐桌上的常见菜肴，为什么马肉却很少上餐桌
虽然在平日里我们主要吃到的肉类是猪肉，但是像牛肉，羊肉，驴肉，鸽子肉，鹌鹑肉也是会吃的，只不过这些肉类不常出现在平日里的餐桌上，其实，驴肉味道也是很棒的，可以制作成各种的美味佳肴。
马肉的口感不好，不仅不香，而且肉质纤维非常的粗，根本就难以下咽，因此被中国吃货忽略掉了。相信大家都是有吃过驴肉火烧吧，驴肉火烧在全国那也是很出名的，有很多的吃货都好这口的。
② 各地的特色小吃
全国各地特色小吃大全
今天带大家去认识全国各地的特色小吃，外出旅游千万不要错过这些当地特色小吃美食呦！
全国各地特色小吃攻略大全第一站——长沙
长沙的特色小吃韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠等等，当然还有臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾，款款都是不能错过的美味
全国各地特色小吃攻略大全第二站——武汉小吃全攻略
热干面、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼、户部巷一日游
全国各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食
西塘的特色小吃有哪些呢？小馄饨，粉蒸肉，梅干菜扣肉，豆腐花，荠菜包圆，酱爆螺蛳，馄饨老鸭煲，甜酒酿，响油鳝糊，茨实糕。在当地吃，真的是好吃又不贵。
全国各地特色小吃攻略大全第四站——重庆
重庆旅游不可错过的特色小吃有以下这些1.香山蜜饼，外脆里酥；2.麻圆，形圆心空；3.九园包子，皮薄馅满；4.熨斗糕，酥香甜嫩；5.担担面，细滑柔软；6.鸡丝凉面，鲜香爽口；7.吴抄手，滋润滑软；8.鸡汁锅贴，香脆细嫩；9.油醪糟，香甜不腻；10.鸡丝豆腐脑，米花松散酥
全国各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三“吃”——经常需要排队才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家馄饨3、金味栗子4、韩复兴的鸭子5、辛香汇6、绿柳居7、可颂坊（汉中路店）8、莲湖糕团店9、芳婆糕团店10、海底捞11、清真西北桥头拉面大王12、成诚酥烧饼13、尹氏鸡汁汤包
全国各地特色小吃攻略大全第六站——云南
土豆心愿推荐云南10种美味特色小吃，七彩云南美食天堂，未小吃不云南，美味可口，不得不尝。（1）过桥米线；（2）宣威火腿豆焖饭；（3）呈贡凉伴碗豆粉；（4）蟮鱼米线；（5）石屏烧豆腐；（6）大理鸡丝凉米线；（7）寻甸风味小土豆；（8）腾冲大救驾；（9）端士街卤饵丝；（10）老昆明烧饵块
全国各地特色小吃攻略大全第七站——青岛
去青岛当然不能错过的特色小吃就是海鲜，青岛特色海鲜小吃有哪些呢？①辣炒蛤喇，辣炒或原汤，青岛人最爱；②海菜凉粉，正宗本地石花菜多重加工而成；③鲅鱼水饺，鲜香软嫩；④油爆海螺，肉质鲜嫩，细腻可口；⑤炸蛎黄，营养丰富味道鲜美；⑥大虾烧白菜，先品菜后品虾；⑦海鲜卤面，海鲜味十足；⑧烤鱿鱼，新鲜有咬头
全国各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食
每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子
全国各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略
挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等，北京小吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！
已经介绍了这么多的全国各地特色小吃攻略，你知道了吗？（1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤使用及熬制都严格规定菜品清鲜脆嫩着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主偏重清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体体现其用料精广、筵席丰盛堪与皇朝宫迁御膳相比山东菜调味极重、纯醇浓少复杂合滋味菜味尽力体现原料本味另特征面食品种极麦、玉米、甘薯、黄豆、高粱、米均制风味各异面食筵席名点山东著名风味菜点：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转肠、糖醋黄河鲤鱼等（2）川菜：风味包括都、重庆乐山、自贡等菜特色主要特点于味型变化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等主要调味品同配比化麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型厚实醇浓具菜格、百菜百味特殊风味各式菜点脍炙口其负盛名菜肴：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等（3）粤菜：粤菜即广东菜由广州、潮州、东江三特色菜点发展起步较晚菜系影响极仅香港、澳门且世界各菜馆数粤菜主粤菜注意吸取各菜系形种烹饪形式具自独特风味菜系广州菜清淡鲜俗选料精品种兼容许西菜做讲究菜气势、档潮州古属闽故潮州菜汇闽粤风味烹制海洋菜甜食见口味清醇其汤菜具特色东江菜称客家菜客家南徙原汉聚居于东江山区其菜乡土气息浓郁炒、炸、焗、焖见粤菜总体特点选料广泛、新奇且尚新鲜菜肴口味尚清淡味别丰富讲究清淡嫩油腻五滋（香、松、软、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）别令性强夏秋讲清淡冬春讲浓郁少菜点具独特风味 另外广东尤其广州做汤种莫名执着汤种类相粤菜其同菜系脱颖重要原广东期（外或工作）外家家定品尝锅火靓汤 著名菜点：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等（4）淮扬菜：淮扬菜江游区著名菜系其覆盖域甚广包括现今江苏、浙江、安徽、海及江西、河南部区东南第佳味、至美誉声誉远播海内外 由于浙江菜、徽菜其鲜明特色各八菜系淮扬菜汇于江苏同烹饪界习惯淮扬菜系所属江苏区菜肴称江苏菜淮扬菜单扬州、淮安运河主南至镇江北至洪泽湖、淮河带东至沿海区风味菜淮扬菜选料严谨讲究鲜主料突刀工精细擅炖、焖、烧、烤重视调汤讲究原汁原味并精于造型瓜雕刻栩栩口味咸淡适南北皆宜并烹制全鳝席淮扬细点造型美观口味繁制作精巧清新味美四季别 代表菜：清炖狮拆烩鲢鱼、扒烧整猪、清蒸鲫鱼、水晶肴蹄、三套鸭、软兜鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包、翡翠烧卖、蟹黄汤包、千层油糕等 江苏菜除述淮扬菜外包括南京菜、苏锡菜徐州菜等菜系南京菜烹调擅炖、焖、叉、烤特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥南京菜善制鸭馔名素金陵鸭馔甲美誉苏锡菜擅炖、焖、煨、焐注重保持原汁原味花色精细令鲜甜咸适酥烂口清新腴美近烹制锡乾隆江南宴、锡西施宴、苏州菜肴宴太湖船菜徐州菜风味历史属鲁菜系随代变迁其菜已介乎苏、鲁两菜系间口味鲜咸适度习尚五辛、五味兼崇清淡、浓浊其菜论取料于何物均注意食疗、食补作用另外徐州菜用蟹狗肉尤其全狗席甚著名 江苏名菜名点：盐水鸭肫、炖苏核、炖敲、炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、叉烤鳜鱼（南京名菜）；松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、翡翠虾斗、雪花蟹斗、蟹粉鱼唇、蝴蝶海参、清汤鱼翅、香炸银鱼、染溪脆鳝、镜箱豆腐、锡肉骨、熟叫花鸡、州糟扣肉（苏锡菜）；霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾虾、爆炒乌花、红焖加吉鱼、红烧沙光鱼（徐州菜）；目湖砂锅鱼、淮安软兜、金蹼仙裙江苏点富特色秦淮吃、苏州糕团、汤包都名（5）闽菜：闽菜福州、闽南、闽西三区风味菜主形菜系福州菜清鲜、爽淡偏于甜酸尤其讲究调汤另特色善于用红糖作配料具防变质、腥、增香、味、调色作用闽南菜厦门代表同具清鲜爽淡特色讲究佐料于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料闽西位于粤、闽、赣三省交界处客家菜主体山区特奇味异品作原料浓厚山乡色彩闽菜炸、熘、焖、炒、炖、蒸特色尤烹制海鲜见刀工精妙趣于味汤菜居具鲜、香、烂、淡并稍带甜酸辣独特风味福建吃点另功取材于沿海浅滩各式海产品配特色调味堪称美味 著名风味菜点：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等（6）浙江菜：浙江菜悠久历史风味包括杭州、宁波绍兴三菜点特色杭州菜重视原料鲜、、嫩鱼、虾、令蔬菜主讲究刀工口味清鲜突本味宁波菜咸鲜合烹制海鲜见讲究鲜嫩软滑重原味强调入味绍兴菜擅烹制河鲜家禽菜品强调入口香绵酥糯汤浓味重富乡村风味 浙江菜具色彩鲜明味美滑嫩脆软清爽菜式巧玲珑、清俊秀丽特点炖、炸、焖、蒸见重原汁原味浙江点团、糕、羹、面点品种口味佳 名菜名点：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽、宁波汤团、湖州千张包等（7）湘菜：湘菜包括湘江流域、洞庭湖区湘西山区三区菜点特色湘江流域江、衡阳、湘潭湘菜主要代表其特色油重色浓讲求实惠注重鲜香、酸辣、软嫩尤煨菜腊菜着称洞庭湖区菜烹制河鲜家禽家畜见特点量油厚咸辣香软炖菜、烧菜名湘西菜擅制作山珍野味、烟熏腊肉各种腌肉、风鸡口味侧重于咸香酸辣浓厚山乡风味湖南菜特色辣二腊 著名菜点：东安鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换蛋等（8）徽菜：徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮菜点特色皖南菜包括黄山、歙县（古徽州）、屯溪等讲究火功善烹野味量油重朴素实惠保持原汁原味；少菜肴都取用木炭火炖、煨汤清味醇原锅席香气四溢；皖南虽水产烹制经腌制臭桂鱼知名度高沿江菜芜湖、安庆区代表传合肥区烹制河鲜、家畜见讲究刀工注意色、形善用糖调味尤烟熏菜肴别具格沿淮菜蚌埠、宿县、阜阳等代表菜肴讲究咸带辣汤汁色浓口重亦惯用香菜配色调味 著名风味菜：熏鸭、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、腊鱼、石耳炖鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等
③ 中药药性歌括四百味歌决
中药《药性歌括四百味》诸药之性，各有其功，温凉寒热，补泻宜通。
君臣佐使，运用于衷，相反畏恶，立见吉凶。
人参味甘，大补元气，止渴生津，调营养卫。
黄芪性温，收汗固表，托疮生肌，气虚莫少。
白术甘温，健脾强胃，止泻除湿，兼祛痰痞。
茯苓味淡，渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道。
甘草甘温，调和诸药，炙则温中，生则泻火。
白芍酸寒，能收能补，泻痢腹痛，虚寒勿与。
赤芍酸寒，能泻能散，破血通经，产后勿犯。
生地微寒，能消湿热，骨蒸烦劳，兼消破血。
熟地微温，滋肾补血，益髓填精，乌须黑发。
麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安。
天门甘寒，肺痿肺痈，消痰止嗽，喘热有功。
黄连味苦，泻心除痞，清热明眸，厚肠止痢。
黄芩苦寒，枯泻肺火，子清大肠，湿热皆可。
黄柏苦寒，降火滋阴，骨蒸湿热，下血堪任。
栀子性寒，解郁除烦，吐衄胃热，火降小便。
连翘苦寒，能消痈毒，气聚血凝，湿热堪逐。
石膏大寒，滑能利窍，解渴除烦，湿热可疗。
贝母微寒，止嗽化痰，肺痈肺痿，开郁除烦。
大黄苦寒，实热积聚，祛痰润燥，疏通便秘。
柴胡味苦，能泻肝火，寒热往来，疟疾均可。
前胡微寒，宁嗽化痰，寒热头痛，痞闷能安。
升麻性寒，清胃解毒，升提下陷，牙痛可逐。
桔梗味苦，疗咽肿痛，载药上升，开胸利壅。
紫苏叶辛，风寒发表，梗下诸气，消除胀满。
麻黄味辛，解表出汗，身热头痛，风寒发散。
葛根味苦，祛风发散，温疟往来，止渴解酒。
薄荷味辛，最清头目，祛风化痰，骨蒸宜服。
防风甘温，能除头晕，骨节痹痛，诸风口噤。
荆芥味辛，能清头目，表汗祛风，治疮消淤。
细辛辛温，少阴头痛，利窍通关，风湿皆用。
羌活微温，祛风除湿，身痛头痛，疏筋活血。
独活甘苦，颈项难舒，两足湿痹，诸风能除。
知母味苦，热可能除，骨蒸有汗，痰嗽皆舒。
白芷辛温，阳明头痛，风热瘙痒，排脓通用。
藁本气温，除头巅顶，寒湿可去，风邪可屏。
香附味甘，快气开郁，止痛调经，更消宿食。
乌药辛温，心腹胀痛，小便滑数，顺气通用。
枳实味苦，消食除痞，破积化痰，冲墙倒壁。
枳壳微温，快气宽肠，胸中气结，胀满堪尝。
白蔻辛温，能去瘴翳，益气调元，止呕和胃。
青皮苦寒，能攻气滞，削坚平肝，安胃下食。
陈皮甘温，顺气宽膈，留白和胃，消痰去白。
苍术甘温，健脾燥湿，发汗宽中，更去瘴翳。
厚朴苦温，消胀泄满，痰气下利，其功不缓。
南星性热，能治风痰，破伤强直，峰搐自安。
半夏味辛，健脾燥湿，痰厥头痛，嗽呕堪入。
藿香辛温，能止呕吐，发散风寒，霍乱为主。
槟榔味辛，破气杀虫，祛痰逐水，专除后重。
腹皮微温，能下膈气，安胃健脾，浮肿消去。
香薷味辛，伤暑便涩，霍乱水肿，除烦解热。
猪苓味淡，利水通淋，消肿除湿，多服损肾。
扁豆微凉，转筋吐泻，下气和中，酒毒能化。
泽泻苦寒，消肿止渴，除湿通淋，阴汗自遏。
木通性寒，小肠热闭，利窍通经，最能导滞。
车前子寒，溺涩眼赤，小便能通，大便能安
。地骨皮寒，解肌退热，有汗骨蒸，强阴凉血。
木瓜味酸，湿肿脚气，霍乱转筋，足膝无力。
威灵苦温，腰膝冷痛，消痰痃癖，风湿皆用。
牡丹苦寒，破血通经，血分有热，无汗骨蒸。
玄参苦寒，清无根火，消肿骨蒸，补肾亦可。
沙参味苦，消肿提脓，补肝益肺，退热除风。
丹参味苦，破积调经，生新去恶，祛除带崩。
苦参味苦，痈肿疮疥，下血肠风，眉脱赤癞。
龙胆苦寒，疗眼赤痛，下焦湿肿，肝经热烦。
五加皮寒，祛痛风痹，健步坚筋，益精止沥。
防己气寒，风湿脚痛，热积膀胱，消痈散肿。
地榆沉寒，血热堪用，血痢带崩，金疮止痛。
茯苓补心，善镇惊悸，恍惚健忘，兼除恚怒。
远志气温，能驱惊悸，安神镇心，令人多记。
酸枣味酸，敛汗驱烦，多眠用生，不眠用炒。
菖蒲性温，开心利窍，去痹除风，出声至妙。
柏子味甘，补心益气，敛汗扶阳，更疗惊悸。
益智辛温，安神益气，遗溺遗精，呕逆皆治。
甘松味香，善除恶气，治体香肌，心腹痛已。
小茴性温，能除疝气，腹痛腰痛，调中暖胃。
大茴味辛，疝气脚气，肿痛膀胱，止呕开胃。
干姜味辛，表解风寒，炮苦逐冷，虚热尤甚。
附子辛热，性走不守，四肢厥冷，回阳有功。
川乌大热，搜风入骨，湿痹寒痛，破积之物。
木香微温，散滞和胃，诸风能调，行肝泻肺。
沉香降气，暖胃追邪，通天彻底，卫气为佳。
丁香辛热，能除寒呕，心腹疼痛，温胃可晓。
砂仁辛温，养胃进食，止痛安胎，通经破滞。
荜澄茄辛，除胀化食，消痰止哕，能除邪气。
肉桂辛热，善通经脉，腹痛虚寒，温补可得。
桂枝小梗，横行手臂，止汗舒筋，治手足痹。
吴萸辛热，能调疝气，心腹寒痛，酸水能治。
延胡气温，心腹卒痛，通经活血，跌扑血崩。
薏苡味甘，专除湿痹，筋节拘挛，肺痈肺痿。
肉蔻辛温，脾胃虚冷，泻痢不休，功可立等。
草寇辛温，治寒犯胃，作痛呕吐，不食能食。
诃子味苦，涩肠止痢，痰嗽喘急，降火敛肺。
草果味辛，消食除胀，截疟逐痰，解瘟辟瘴。
常山苦寒，截疟除痰，解伤寒热，水胀能宽。
良姜性热，下气宽中，转筋霍乱，酒食能功。
山楂味甘，磨消肉食，疗疝催疮，消膨健胃。
神曲味甘，开胃进食，破积逐痰，调中下气。
麦芽甘温，能消宿食，心腹膨胀，行血散滞。
苏子味辛，驱痰降气，止咳定喘，更润心肺。
白芥子辛，专化胁痰，疟蒸癖块，服之能安。
甘遂甘寒，破症消痰，面浮蛊胀，利水能安。
大戟甘寒，消水利便，腹胀症坚，其功瞑眩。
芫花寒苦，能消胀蛊，利水泻湿，止咳痰吐。
商陆辛甘，赤白各异，赤者消风，白利水气。
海藻咸寒，消瘿散疬，除胀破症，利水痛闭。
牵牛苦寒，利水消肿，蛊胀痃癖，散滞除壅。
葶苈辛苦，利水消肿，痰嗽症瘕，治喘肺痈。
瞿麦辛寒，专治淋病，且能堕胎，通经立应。
三棱味苦，利血消癖，气滞作痛，虚者当忌。
五灵味甘，血痢腹痛，止血用炒，行血用生。
莪术温苦，善破痃癖，止渴消淤，通经最宜。
干漆辛温，通经破瘕，追积杀虫，效如奔马。
蒲黄味甘，逐瘀止崩，补血须炒，破血用生。
苏木甘咸，能行积血，产后月经，兼治扑跌。
桃仁甘寒，能润大肠，通经破瘀，血瘕堪尝。
姜黄味辛，消痈破血，心腹结痛，下气最捷。
郁金味苦，破血生肌，血淋溺血，郁结能舒。
金银花甘，疗痈无对，未成则散，已成则溃。
漏芦性温，祛恶疮毒，补血排脓，生肌长肉。
藜芦味苦，疗疮瘙痒，白癜头疮，翳除目朗。
白芨味苦，功专收敛，肿毒疮疡，外科最善。
蛇床辛苦，下气温中，恶疮疥癞，逐淤祛风。
天麻味辛，能驱头眩，小儿惊痫，拘挛瘫痪。
白附辛温，治面百病，血痹风疮，中风痰症。
全蝎味辛，祛风痰毒，口眼歪斜，风痫发搐。
蝉蜕甘平，消风定惊，杀疳除热，退翳侵睛。
僵蚕味咸，诸风惊痫，湿痰喉痹，疮毒瘢痕。
蜈蚣味辛，蛇虺恶毒，止痉除邪，堕胎逐瘀。
木鳖甘寒，能追疮毒，乳痈腰痛，消肿最速。
蜂房咸苦，惊痫锲丛，牙痛肿毒，累疬肺痈。
花蛇温毒，瘫痪歪斜，大风疥癞，诸毒称佳。
蛇蜕辟恶，能除翳膜，肠痔蛊毒，惊痫抽搐。
槐花味苦，痔漏肠风，大肠热痢，更杀蛔虫。
鼠粘子辛，能除疮毒，阴疹风热，咽痛可逐。
茵陈味苦，退疸除黄，泻湿利水，清热为凉。
红花辛温，最消瘀热，多则通经，少则养血。
蔓荆子苦，头痛能医，拘挛湿痹，泪眼可除。
兜铃苦寒，能熏痔漏，定喘消痰，肺热久嗽。
百合味甘，安心定胆，止嗽消浮，痈疽可啖。
秦艽微寒，除湿荣筋，肢节风痛，下血骨蒸。
紫菀苦辛，痰喘咳逆，肺痈吐脓，寒热并济。
款花甘温，理肺消痰，肺痈咳喘，补劳除烦。
金沸草寒，消痰止嗽，明目祛风，逐水尤妙。
桑皮甘辛，止嗽定喘，泻肺火邪，其功不少。
杏仁温苦，风寒喘嗽，大肠气闭，便难切要。
乌梅酸温，收敛肺气，止渴生津，善除热利。
瓜蒌仁寒，宁嗽化痰，伤寒结胸，解渴止烦。
密蒙花甘，主能明目，虚翳青盲，服之速效。
菊花味甘，除热祛风，头晕目赤，收泪有功。
木贼味甘，益肝退翳，能止月经，更消积聚。
决明子甘，能祛肝热，目痛收泪，仍止鼻血。
犀角酸寒，化毒辟邪，解热止血，消肿毒蛇。
羚羊角寒，明目清肝，却惊解毒，神智能安。
龟甲味甘，滋阴补肾，逐瘀续筋，更医颅卤。
鳖甲酸平，劳嗽骨蒸，散瘀消肿，祛痞除崩。
海蛤味咸，清热化痰，胸痛水肿，坚软结散。
桑上寄生，风湿腰痛，安胎止崩，疮疡亦用。
火麻味甘，下乳催生，润肠通结，小水能行。
山豆根苦，疗咽肿痛，敷蛇虫伤，可救急用。
益母草甘，女科为主，产后胎前，生新祛瘀。
紫草苦寒，能通九窍，利水消膨，痘疹最要。
紫葳味酸，调经止痛，崩中带下，症瘕通用。
地肤子寒，去膀胱热，皮肤瘙痒，除湿甚捷。
楝根性寒，能追诸虫，疼痛立止，积聚立通。
樗根味苦，泻痢带崩，肠风痔漏，燥湿涩精。
泽兰甘苦，痈肿能消，打扑伤损，肢体虚浮。
牙皂味辛，通关利窍，敷肿痛消，吐风痰妙。
芜荑味辛，驱邪杀虫，痔痈癣疥，化食除风。
雷丸味苦，善杀诸虫，癫痫蛊毒，治儿有功。
胡麻仁甘，疔肿恶疮，熟补虚损，筋壮力强。
苍耳子苦，疥癣细疮，驱风湿痹，瘙痒堪尝。
蕤仁味甘，风肿烂弦，热胀胬肉，眼泪立痊。
青葙子苦，肝脏热毒，爆发赤瘴，青盲可服。
谷精草辛，牙齿风痛，口疮咽痹，眼翳通用。
白薇大寒，疗风治疟，人事不知，鬼邪堪却。
白蔹微寒，儿疟惊痫，女阴肿痛，痛疔可啖。
青蒿气寒，童便熬膏，虚寒盗汗，除骨蒸劳。
茅根味甘，通过逐瘀，治吐衄血，客热可去。
大小蓟苦，消肿破血，吐衄咳唾，崩露可啜。
枇杷叶苦，便理肺脏，吐秽不已，解酒清上。
木律大寒，口齿圣药，瘰疬能治，心烦可却。
射干味苦，逐瘀通经，喉痹口臭，痈毒堪凭。
鬼箭羽苦，通经堕胎，杀虫祛结，驱邪除怪。
夏枯草苦，瘰疬瘿瘤，破症散结，湿痹能疗。
卷柏味苦，症瘕血闭，风眩痿 ，更驱鬼疰。
马鞭味甘，破血通经，症瘕癖块，服之最灵。
鹤虱味苦，杀虫追毒，心腹卒痛，蛔虫堪逐。
白头翁温，散症逐血，瘿疬疮疝，止痛百节。
旱莲草甘，生须黑发，赤痢可止，血流可截。
慈菇辛苦，疔肿痈疽，恶疮瘾疹，蛇虺并施。
榆皮味甘，通水除淋，能利关节，敷肿痛定。
钩藤微寒，疗儿惊痫，手足契丛，抽搐口眼。
稀莶味甘，追风除湿，聪耳明目，乌须黑发。
葵花味甘，带痢两功，赤治赤者，白治白同。
辛夷味辛，鼻塞流涕，香臭不闻，通窍之剂。
续随子辛，恶疮蛊毒，通经消积，不可过服。
海桐皮苦，霍乱久痢，疳匿疥癣，牙痛亦治。
石楠藤辛，肾衰脚弱，风淫湿痹，堪为妙药。
鬼臼有毒，辟瘟除恶，虫毒鬼疰，风邪可却。
大青气寒，伤寒热毒，黄汗黄疸，时疫宜服。
侧柏叶苦，吐衄崩痢，能生须眉，除湿之剂。
槐实味苦，阴疮湿痒，五痔肿痛，止涎极莽。
瓦楞子咸，妇人血块，男子痰癖，症瘕可愈。
棕榈子苦，禁泄涩痢，带下崩中，肠风堪治。
冬葵子寒，滑胎易产，癃利小便，善通乳难。
淫羊藿辛，阴起阳兴，坚筋益骨，智强力增。
松脂味甘，滋阴补阳，祛风安脏，膏可贴疮。
覆盆子甘，肾损精竭，黑须明眸，补虚续绝。
合欢味甘，利人心志，安脏明目，快乐无虑。
金樱子甘，梦遗精滑，禁止遗尿，寸白虫杀。
楮实味甘，壮筋明目，益气补虚，阴痿当服。
郁李仁酸，破血润燥，消肿利便，关格通导。
没食子苦，益血生精，染发最妙，禁痢极灵。
空青气寒，治眼通灵，青盲赤肿，去暗回明。
密陀僧咸，止痢医痔，能除白癜，诸疮可医。
伏龙肝温，治疫安胎，吐气咳逆，心烦妙哉。
石灰味辛，性烈有毒，辟虫立死，堕胎极速。
穿山甲毒，痔癖恶疮，吹奶肿痛，鬼魅潜藏。 蚯蚓气寒，伤寒瘟病，大热狂言，投之立应。
蜘蛛气寒，狐疝偏痛，蛇虺咬涂，疗肿敷用。
蟾蜍气凉，杀疳蚀癖，瘟疫能治，疮毒可祛。
刺猬皮苦，主医五痔，阴肿疝痛，能开胃气。
蛤蚧味咸，肺痿血咳，传尸劳疰，邪魅可却。
蝼蛄味咸，治十水肿，上下左右，效不旋踵。
蜗牛味咸，口眼歪癖，惊痫拘挛，脱肛咸治。
桑螵蛸咸，淋浊精泄，除疝腰痛，虚损莫缺。
田螺性冷，利大小便，消肿除热，醒酒立见。
象牙气平，杂物刺喉，能通小便，诸疮可疗。
水蛭味咸，除积瘀坚，通经堕胎，折伤可愈。
贝子味咸，解肌散结，利水消肿，目翳清洁。
蛤蜊肉冷，能止消渴，酒毒堪除，开胃顿豁。
海粉味咸，大治顽痰，妇人白带，咸能软坚。
石蟹味咸，点睛肿翳，解蛊肿毒，催生落地。
海螵蛸咸，漏下赤白，症瘕惊气，阴肿可得。
无名异甘，金疮折损，去瘀止痛，生肌有准。
青礞石寒，硝煅金色，坠痰消食，神妙莫测。
磁石味咸，专杀铁毒，若误吞针，系线即出。
花蕊石寒，善止诸血，金疮血流，产后血涌。
代赭石寒，下胎崩带，儿疳泻痢，惊痫诡怪。
黑铅味甘，止呕反胃，鬼疰瘿瘤，安神定志。
银屑味辛，谵语恍惚，定志养神，镇心明目。
金屑味甘，善安魂魄，癫狂惊痫，调和血脉。
狗脊味甘，酒蒸入剂，腰背膝痛，风寒湿痹。
骨碎补温，折伤骨节，风雪积痛，最能破血。
茜草味苦，蛊毒吐血，经带崩漏，损伤虚热。
预知子贵，缀衣领中，遇毒声作，诛蛊杀虫。
王不留行，调经催产，除风痹痉，乳痈当啖。
狼毒味辛，破积瘕症，恶疮鼠瘘，杀毒鬼精。
藜芦味辛，最能发吐，肠辟泻痢，杀虫消蛊。
蓖麻子辛，吸出滞物，涂顶肠收，涂足胎出。
荜拨味辛，温中下气，痃癖阴疝，霍乱泻痢。
百部味甘，骨蒸劳祭，杀疳蛔虫，久嗽功大。
京墨味辛，吐衄下血，产后崩中，止血甚捷。
黄荆子苦，善治咳逆，骨节寒热，能下肺气。
女贞实苦，黑发乌须，强筋壮力，祛风补虚。
瓜蒂苦寒，善能吐痰，消身肿胀，并治黄疸。
粟壳性涩，泄利嗽怯，劫病如神，杀人如箭。
巴豆辛热，除胃寒积，破症消痰，大能通利。
夜明砂粪，能下死胎，小儿无辜，瘰疬堪裁。
斑蝥有毒，破血通经，诸疮瘰疬，水道能行。
蚕沙性温，湿痹瘾疹，瘫风肠鸣，消渴可饮。
胡黄连苦，治劳骨蒸，小儿疳痢，盗汗虚惊。
使君甘温，消疳消浊，泻痢诸虫，总能除却。
赤石脂温，保固肠胃，溃疡生肌，涩精泻痢。
青黛咸寒，能平肝木，惊痫疳痢，兼除热毒。
阿胶甘温，止咳脓血，吐血胎崩，虚羸可啜。
白矾味酸，化痰解毒，治症多能，难以尽述。
五倍苦酸，疗齿疳匿，痔痈疮脓，兼除风热。
玄明粉辛，能逐宿垢，化积消痰，诸热可疗。
通草味甘，善治膀胱，消痈散肿，能医乳房。
枸杞甘温，填精补髓，明目祛风，阴兴阳起。
黄精味甘，能安腹脏，五劳七伤，此药大补。
何首乌甘，填精种子，黑发悦颜，长生不死。
五味酸温，生津止渴，久嗽虚劳，金水枯竭。
山茱性温，涩精益髓，肾虚耳鸣，腰膝痛止。
石斛味甘，却惊定志，壮骨补虚，善驱冷痹。
破故纸温，腰膝酸痛，兴阳固精，盐酒炒用。
山药甘温，理脾止泻，益肾补中，诸虚可治。
苁蓉味甘，峻补精血，若骤用之，更动便滑。
菟丝甘平，梦遗滑精，腰痛膝冷，添髓壮筋。
牛膝味苦，除湿痹痿，腰膝酸痛，小便淋漓。
巴戟辛甘，大补虚损，精滑梦遗，强筋固本。
仙茅味辛，腰足挛痹，虚损劳伤，阳道兴起。
牡蛎微寒，涩精止汗，带崩胁痛，老痰祛散。
楝子苦寒，膀胱疝气，中湿伤寒，利水之剂。
萆解甘苦，风寒湿痹，腰背冷痛，添精益气。
寄生甘苦，腰痛顽麻，续筋壮骨，风湿尤佳。
续断味辛，接骨续筋，跌扑折损，且固遗精。
龙骨味甘，梦遗精泄，崩带肠痈，惊痫风热。
人之头发，补阴甚捷，吐衄血晕，风惊痫热。
天灵盖咸，传尸劳祭，温疟血崩，投之立愈。
雀卵气温，善扶阳痿，可致壮强，当能固闭。
鹿茸甘温，益气滋阴，泄精尿血，崩带堪任。
鹿角胶温，吐衄虚羸，跌扑伤损，劳祭骨蒸。
腽肭脐若，补益元阳，驱邪辟鬼，痃癖劳伤。
紫河车甘，疗诸虚损，劳祭骨蒸，滋培根本。
枫香味辛，外科要药，瘙疮瘾疹，齿痛亦可。
檀香味辛，升胃进食，霍乱腹痛，中恶鬼气。
安息香辛，辟邪驱恶，逐鬼消蛊，鬼胎能落。
苏和香甘，逐恶杀鬼，蛊毒痫至，梦魇能起。
熊胆味苦，热蒸黄疸，恶疮虫痔，五疳惊痫。
卤沙有毒，溃痈烂肉，除翳生肌，破症消毒。
硼砂味辛，疗喉肿痛，膈上热痰，噙化立中。
朱砂味甘，镇心养神，驱邪杀鬼，定魄安魂。
硫磺性热，扫除疥疮，壮阳逐冷，寒邪敢当。
龙脑味辛，目痛头痹，狂燥妄语，真为良剂。
芦荟气寒，杀虫消疳，癫痫惊搐，服之立安。
天竺黄甘，急慢惊风，镇心解热，驱邪有功。
麝香辛温，善通关窍，伐鬼安惊，解毒甚妙。
乳香辛苦，疗诸恶疮，生肌主痛，心腹尤良。
没药温平，治疮止痛，跌打损伤，破血通用。
阿魏性温，除症破结，却鬼杀虫，传尸可灭。
水银性寒，治疥杀虫，断绝胎孕，催生立通。
轻粉性燥，外科要药，杨梅诸毒，杀虫可托。
灵砂性温，能通血脉，杀鬼辟邪，安魂定魄。
砒霜大毒，风痰可吐，截疟除哮，能消沉痼。
雄黄甘辛，辟邪解毒，更治蛇虺，喉风息肉。
珍珠气寒，镇惊除痫，开聋磨翳，止渴坠痰。
牛黄味苦，大治风痰，安魂定魄，惊痫灵丹。
琥珀味甘，安魂定魄，破瘀消症，利水通淋。
血竭味咸，跌扑伤损，恶毒疮痈，破血有准。
石钟乳甘，气乃骠悍，益气固精，明目延寿。
阳起石甘，肾气乏绝，阴痿不起，其效甚捷。
桑椹子甘，解金石燥，清除热可，染须发皓。
蒲公英苦，溃坚消肿，结核能除，食毒堪用。
石韦味苦，通利膀胱，遗尿或淋，发背疮疡。
扁蓄味苦，疥瘙疽痔，小儿蛔虫，女人阴蚀。
赤箭味苦，原号定风，杀鬼蛊毒，除疝疗痈。
鸡内金寒，溺遗精泄，禁痢漏崩，更除烦热。
鳗鲡鱼甘，劳祭杀虫，痔漏疮疹，崩疾有功。
螃蟹味咸，散血解结，益气养精，除雄烦热。
马肉味辛，堪强腰脊，自死老死，并弃勿食。
白鸽肉平，解诸药毒，能除疥疮，味胜猪肉。
兔肉味辛，补中益气，止渴健脾，孕妇勿食。
牛肉属土，补脾胃弱，乳养虚羸，善滋血涸。
猪肉味甘，量食补虚，动风痰物，多食虚肥。
羊肉味甘，专补虚羸，开胃补肾，不致阳痿。
雄鸡味甘，动风助火，补虚温中，血漏亦可。
鸭肉散寒，补虚劳怯，消水肿胀，退惊痫热。
鲤鱼味甘，和中补虚，理胃进食，肠辟泻痢。
驴肉微寒，安心解烦，能去痼疾，以动风淫。
鳝鱼味甘，益智补中，能去胡臭，善散湿风。
白鹅肉甘，大补腹脏，最发疮毒，痼疾勿与。
犬肉性温，益气壮阳，炙食作渴，阴虚禁尝。
鳖肉性冷，凉血补阴，症瘕无食，孕妇勿侵。
芡实味甘，能益精气，腰膝酸痛，皆主湿痹。
石莲子苦，疗噤口痢，白浊遗精，清心良剂。
藕味甘甜，解酒清热，消烦逐瘀，止吐衄血。
龙眼味甘，归脾益智，健忘怔中，聪明广记。
莲须味甘，益肾乌须，涩精固髓，悦颜补虚。
柿子气寒，能润心肺，止渴化痰，涩肠止痢。
石榴皮酸，能禁精漏，止痢涩肠，染须尤妙。
陈仓谷米，调和脾胃，解渴除烦，能止泻痢。
莱菔子辛，喘咳下气，倒壁冲墙，胀满消去。
芥菜味辛，除邪通鼻，能利九窍，多食通气。
浆水味酸，酷热当茶，除烦消食，泻痢堪夸。
砂糖味甘，润肺和中，多食损齿，湿热生虫。
饴糖味甘，和脾润肺，止渴消痰，中满休食。
麻油性冷，善解诸毒，百病能除，功难悉数。
白果甘苦，喘嗽白浊，点茶压酒，不可多嚼。
胡桃肉甘，补肾黑发，多食生痰，动气之物。
梨味甘酸，解酒除渴，止嗽消痰，善驱烦热。
榧实味甘，主疗五痔，蛊毒三虫，不可多食。
竹茹止呕，能除寒热，胃热咳哕，不寐安歇。
竹叶味甘，退热安眠，化痰定喘，止渴消烦。
竹沥味甘，阴虚痰火，汗热渴烦，效如开锁。
莱菔根甘，下气消谷，痰癖咳嗽，兼解面毒。
灯草味甘，能利小水，癃闭成淋，湿肿为最。
艾叶温平，驱邪逐鬼，漏血安胎，心痛即愈。
绿豆气寒，能解百毒，止渴除烦，诸热可服。
川椒辛热，驱邪逐寒，明目杀虫，温而不猛。
胡椒味辛，心腹冷痛，下气温中，跌扑堪用。
石蜜甘平，入药炼熟，益气补中，润燥解毒。
马齿苋寒，青盲白翳，利便杀虫，症痈咸治。
葱白辛温，发表出汗，伤寒头痛，肿痛皆散。
胡荽味辛，上止头痛，内消谷食，痘疹发生。
韭味辛温，祛除胃热，汁清血淤，子医梦泄。
大蒜辛温，化肉消谷，解毒败痈，多用伤目。
食盐味咸，能吐中痰，心腹卒痛，过多损颜。
茶茗性苦，热渴能济，上清头目，下消食气。
酒通血脉，消愁遣兴，少饮壮神，多饮损命。
醋消肿毒，积瘕可去，产后金疮，血晕皆治。
乌梅味酸，除烦解渴，霍疟泻痢，止嗽劳热。
淡豆豉寒，能除懊恼，伤寒头痛，兼理瘴气。
莲子味甘，健脾理胃，止泻涩精，清心养气。
大枣味甘，调和百药，益气养脾，中满休嚼。
人乳味甘，补阴益阳，悦颜明目，羸劣仙方。
童便味凉，打扑淤血，虚劳骨蒸，热嗽尤捷。
生姜性温，通畅神明，痰嗽呕吐，开胃极灵。
药共四百，精制不同，生熟新久，炮煅炙烘。
汤丸膏散，各起疲癃，合宜而用，乃是良工。
云林歌括，可以训蒙，略陈梗概，以候明公。
理加斫削，济世无穷。
④ 嘉峪关最有名的餐厅，请尽快回复！
酒钢宾馆的海鲜大酒楼，旁边还有大世界餐饮娱乐中心，青年宾馆旁的海洋宫大酒店，雄关广场旁的毛家饭店和陶然居饭庄，迎宾路转盘旁的裕达大酒店，大唐路美食一条街现在也有几家大的酒店，可以去那里看看。
⑤ 家乡的美食饸饹面作文提纲
一、云南的:
饵丝或饵块，便宜又美味。老豆腐绵软和气，下饭得很；凉鸡米线，调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。
二、四川名小吃：
四川名小吃有2000多种，著名的有龙抄手、赖汤圆、毛血旺、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。
35种四川名小吃的介绍及做法 http://www.100fuwu.cn/lady/life/meishi/chufang/200701/1580.shtml
三、湖北名小吃：
先武汉老通城的三鲜豆皮，四季美的汤包，小桃园的煨汤，老谦记的豆丝，蔡林记的热干面，谈炎记水饺，顺香居的烧梅，福庆和的米粉，鲁源兴的米酒，五芳斋汤圆，四启恒的糊汤粉，谢荣德的面窝。
湘妃糕、孝感麻糖 、黄石港饼粽子 。
四、湖南名小吃：
a 油炸臭豆腐
将豆腐片于青矾水中浸过，然后泡入特制卤水中，再下油锅煎炸。成品呈青灰色，焦脆鲜辣。 b 冰糖湘莲 为滨湖一带特色风味，以岳阳所制最佳。用湘白莲与冰糖水同蒸，涨发后浮于汤面。粉糯香甜，营养丰富。 c 脑髓卷子 用酵面与白糖伏油馅制成。将酵面擀皮，抹以白糖伏油馅，卷成筒，切成瓦状，蒸熟，形如脑髓。甜润如蜜，入口即化。 d 龙脂猪血 用新鲜猪血、干辣椒粉、排冬菜制成。多辣爽口，冬夏皆宜。因猪血细嫩，喻如龙凤脂，故名。 e 和记米粉
粉皮由手工制成，洁白柔软，粗细均匀，盖码选料严格，充分煨后，肉质鲜美，汤汁浓郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。创始于20年代初。
五、西安名小吃：
凉皮(擀面皮 米皮) 泡馍(牛羊肉,葫芦头) 肉夹馍 腊牛肉 。
http://kftt.net/food/ShowArticle.aspArticleID=390
六、重庆名小吃：
1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陈凉粉 3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡 5 余记红蜻蜓香辣鱼头 6 味兆鲜羊角风味豆干 7 黄二娃鸡汤铺盖面 8 木洞油酥鸭 9 金雁牌油酥米花糖 10 康记手工肥肠鲜粉 11 射雕牌洪七公叫化鸡 12 任记乡巴兔 13 重庆陶然居“小黄粑” 14 重庆陶然居“杏仁豆腐” 15 郑记宫廷桃酥 16 赖氏肥肠猪杂粉 17 黄记白家肥肠粉 18 黄记清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香卤鸭 20 刘记香港撒尿牛丸
七、 北京
*北京烤鸭 *吊炉烧饼，也就是马蹄烧饼 *驴打滚，也叫豆面糕 *爆肚
*灌肠 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡裢火烧 *糊饼 *麻豆腐 *艾窝窝 *排叉儿 *面茶,茶汤 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐脑 *炒疙瘩 *豌豆黄 *芸豆卷 *卤煮火烧 *馓子麻花 *豆馅烧饼,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫芦 *凉果，又叫果脯 *糖炒栗子
八、 河南名小吃：
洛阳九州刀拨面，郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面，开封马豫兴桶子鸡、双麻饼，新乡烧饼、春风小笼包子、姜庄野味兔肉，南阳侯氏烧鸡以及驻马店明宫三茹鸡，南阳名吃“蛤蟆疙瘩面”，方城烧麦，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，开封炒凉粉，五香风干兔肉 ，风味炒冰，羊肉炕馍，扣碗酥肉，连汤肉片，五香兔肉，桶子鸡，杏仁茶，大京枣，烧鸡，锅贴，老洛阳老浆面条，黄焖鱼，花生糕，大刀面，老庙牛肉，洧川锅盔，安阳三熏，内黄灌肠，油浓赤酱白吉馍，菊花火锅，景家麻花，大营麻花，靳贤书烧饼，水煎包子，信阳勺子馍，粉浆饭，伊府面，三不沾，夏邑糁汤，鲤鱼被面，一品包子，武陟油茶，少林八宝酥，关家酥烧饼，郑州豌豆黄 ，潢川特色食品，第一楼小笼包，香而不腻的红薯泥，曹马芝麻糖。
九、黄山名小吃：
1. 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃。3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根，性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。
7. 苞芦松:苞芦松是著名零食性小吃。用山区的山苞芦为主原料制成。
8. 徽州裹粽:民间小吃。米粽全国各地都有，粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。
9. 秤管糖:徽州糕点名。这是一种有特色的饴糖制品，其形状象一根根切断了的大秤管，故称之为“秤管糖”。
10. 屯溪醉蟹:此系屯溪传统小食品，自鸦片战争开始，即已蜚声邻近许多省、市、浙商贩多整桶贩卖，也有买去作为礼物赠送亲友的。
十、厦门名小吃~
1、 春卷——厦门习惯称其 " 薄饼 " 。2、 油葱果——中秋节俗称 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的旧民俗。 3、 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名 " 土笋 " ，状似陆上的蚯蚓的星虫，压破洗净熬煮，然后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏，冷却冻成小圆块。 4、海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品 " 珠蚝 " 为主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面线——厦门独特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季节小吃。 8、炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。 9、花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。 10、面线糊——面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。 11、炸 枣--厦门同安著名的古老小吃，为同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。 12、碗仔果 厦门同安传统小吃。 13、马蹄酥 厦门同安传统特产，盛行于同安。 14、番薯粉果 厦门同安传统小吃，盛行于同安新店镇一带。
15、 封 肉--厦门同安传统小吃。 16、进士芋--同安汀溪褒美的槟榔芋，久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。 17、甘 蔗--同安大同镇田洋村的甘蔗，久负盛名。 18、文昌鱼--厦门同安区特产。鱼皮花生
厦门同安素有盛誉特产之一，因表皮裹有鱼肉而故名。 19、烧肉粽--同安传统小吃。 20、铁观音--厦门同安名茶。 21、桔红糕--同安传统食品。外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口。 22、龙 眼--同安一大特产。曾为上奉帝王的贡品。 23、黄金桂--厦门同安名茶，又名黄 ，是乌龙茶中的珍贵品种，曾获全国优质名茶之冠。 24、米 酒--厦门同安传统名酒，产于竹坝酒厂。 25、印尼风味小吃--
厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。 26、百味果酒--产于厦门同安竹坝百味果酒庄。 27、壕--壕的书名叫牡蛎。 27、壕仔煎--厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。
十一、中国各地名小吃
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚
上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉
太原： 栲栳、刀削面、揪片
西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州： 拉面、油锅盔
新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭
山东： 煎包
江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹简饭
河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫
四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉
贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑
云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线
全国105座城市特色小吃(上)
http://www.gogocool.com/gedixiaochi/gedixiaochi3193.htm
全国105座城市特色小吃(下)
http://www.gogocool.com/gedixiaochi/gedixiaochi3194.htm
全国各地特色小吃大全
http://bbs.thysea.com/viewthread.phptid=19856&extra=&page=1
300道全国各地最具特色小吃
http://www.mycar168.com/asp/topic.aspID=34087
全国各地名特色小吃介绍
http://www.360boke.com/article/10.html
全国各地小吃风采
http://www.0086.it/jsjl_view.aspid=103
风味小吃
http://www.7lu.cn/xiaochi/Index.shtml
⑥ 驴肉面真有传说中的好吃吗
个人喜好吧，但既然是传说就一定有些言过其实的东西
⑦ 游览敦煌
敦煌是国家级历史文化名城，距今已有2000多年的历史，它是丝绸之路河西道、羌中道（青海道）、西域南、北道交汇处的大边关要塞。从敦煌东北行过安西，为通向中原的河西大道；西出阳关，沿丝路西域南道与新疆的若羌县相连；西北行出玉门关，沿西域北道可通往哈密和罗布泊；敦煌南行经阿克塞哈萨克族自治县，逾阿尔金山，则直达青海省的格尔木。
敦煌历经了汉风唐雨的洗礼，文化灿烂，古迹遍布，有莫高窟、榆林窟、西千佛洞等主要景观。莫高窟又名敦煌石窟，素有"东方艺术明珠"之称，是中国现存规模最大的石窟，保留了十个朝代、历经千年的洞窟492个，壁画45000多平方米，彩塑2000多座。题材多取自佛教故事，也有反映当时的民俗、耕织、狩猎、婚丧、节日欢乐等的壁画。这些壁画彩塑技艺精湛无双，被公认为是"人类文明的曙光"、世界佛教艺术的宝库。
敦煌的自然风光同样毫不逊色：沙漠奇观鸣沙山和月牙泉，澄黄的沙山和清澈的泉水相互依存，延续千年不变，景色奇异迷人；阳关及玉门关虽只余下断壁残垣，置身其间，却仍能隐隐感受到边关的铁马金戈之气，使人不得不慨叹历史的沉重和苍凉。
莫高窟
又名“千佛洞”，位于敦煌市东南25公里处。洞窟始凿于前秦建元二年(公元366年)，今存洞窟492个，壁画45000平方米，彩塑雕像2415尊，是我国现存石窟艺术宝库中规模最大、内容最丰富的一座。1987年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
莫高窟的艺术特点主要表现在建筑、塑像和壁画三者的有机结合上，系统反映了北魏、隋、唐等十多个朝代的艺术风格。
莫高窟还是一座名副其实的文物宝库。在藏经洞中就曾出土了经卷、文书、织绣、画像等5万多件，艺术价值极高，可惜由于当时主持莫高窟的王道士愚昧无知，这些宝藏几乎被悉数盗往国外。如今在莫高窟对面的三危山下，建有敦煌艺术陈列中心，仿制了部分原洞窟，既保护了洞内的文物，又丰富了参观内容。
交通：去莫高窟可以打的前往，面的单程大约35元左右，轿车稍贵。另外在市区内也有很多中巴直达莫高窟，不过似乎不如打的方便。如果在窟里呆得比较晚，6点以后可以搭乘一辆接工作人员的小巴，每人5元。
门票：100元
开放时间：8：00——18：00
特别关照：1、目前莫高窟只能参观10个石窟和2个陈列中心；在公众假日期间，可多参观5个石窟。
2、莫高窟内禁止拍照；阴雨天洞窟不开放；参观时最好带手电筒（景区外也可租到）。
3、参观时间最好选在清晨，因为有参观人数的限制，而且早上光线较好。
4、非专业人士在进洞之前，最好读一本关于莫高窟的介绍，否则很难看明白壁画的玄妙。
鸣沙山，月牙泉
是国家级重点风景名胜区。鸣沙山，位于敦煌城南约5公里处，东起莫高窟崖顶，西接党河水库，整个山体由细米粒状黄沙积聚而成，狂风起时，沙山会发出巨大的响声，轻风吹拂时，又似管弦丝竹，因而得名为鸣沙山。鸣沙山有两个奇特之处：人若从山顶下滑，脚下的沙子会呜呜作响；白天人们爬沙山留下的脚印，第二天竟会痕迹全无。
月牙泉被鸣沙山环抱，长约150米，宽约50米，因水面酷似一弯新月而得名。月牙泉的源头是党河，依靠河水的不断充盈，在四面黄沙的包围中，泉水竟也清澈明丽，且千年不涸，令人称奇。可惜的是，近年来党河和月牙泉之间已经断流，只能用人工方法来保持泉水的现状。月牙泉边现已建起了亭台楼榭，再加上起伏的沙山，清澈的泉水，灿烂的夕阳，景致相当不错，一定不要错过哦！
交通：从市区有中巴直达（但也许不是最方便），也可打车到鸣沙山（约需15元左右），体力好的人不妨自已租自行车前往。
门票：80元
购物：从敦煌市区到鸣沙山的途中，有一条街边有很多小摊的“骆驼一条街”，主要出售一些旅游纪念品，其中最引人注目的是用绒布制成的工艺品骆驼，形态各异，可爱逼真，充满童趣，且价格相当便宜。
特别关照：鸣沙山的日落景观非常漂亮，不可不看，所以游览时间最好选在夏季黄昏；在景区乘骆驼时，要先讲好价钱，以免麻烦；沙山上风沙很大，最好作一点防范措施。
这有一篇关于游敦煌的文章，里面的内容或许对你有所帮助。
敦煌两日
交通工具：飞机 | 总天数：2～4天 | 出游总费用：2000～4000元
火车一路西行，两边的景色也愈加荒凉，除了几乎寸草不生的秃山就是没什么人烟的荒漠。向窗外望去，天地只剩下黄色、蓝色和灰色，看多了不免感觉有点乏味。这时乍然闪现的河流，哪怕是极小的支流便令人惊喜，我原本以为在这样的荒旱之地是很难看到地表水的。34个小时的车程听起来让人觉得很漫长，还好遇到老范。他是位资深的驴友，对西北也很熟，一路聊下来觉得收获很多，反而嫌时间过得太快。第三天清晨5点半到达敦煌，一出站就看到了来接我们的胡师傅，举着很大的牌子写着我同学的名字，突然觉得挺滑稽的。胡师傅在网上的声誉很好，所以我们也相当放心的让他安排吃、住和行程，他也确实做得好极了。
车往敦煌开时，无意中向窗外一望，竟然惊得说不出话——原来世上可以有如此美丽的星空，真正的布满星星的夜空！霎那间觉得感动溢满胸怀，这时明白为何康德说‘世上只有两样东西令我们的内心充满感动，一是头上灿烂的星空，一是心中的道德法则’。我有多久都不曾看到星星了！人生贵在适意，而我们做了多大的牺牲呢？
早点是在市内的一家小店吃的，他们家的包子还好，粥不好喝，但价钱极实惠，粥才4毛一碗。西北一带似乎都称粥为稀饭，我同学在延安工作，也这么说。当时我还感慨了一下，我们大学毕业三年了，她的口音也变了，真正成了陕北人了。因为是淡季，不必急着安排住宿，吃完早饭后，我们就赶往莫高窟。莫高窟不分淡、旺季，门票都是100，学生票减半。我们到的比较早，去时都没什么人，吓得我俩还以为人家不开了。莫高窟是按团参观的，散客的话要等凑够一定人数再由讲解员带着看。每个团都大概要看8-10个窟，但每个团具体看的可能不一样，所以想多看的话可以多跟几拨团。淡季人少，我们一上午才跟了两个团，总共看了8个，其中有一个特级窟，非常难得。
莫高窟确实令人震撼，特别是在与周边环境的对比中，谁可想象在苍凉的荒漠石山中竟可隐藏着如此丰富多彩的一个世界。也许正是那“满目荒凉谁可语”的漫漫沙漠令人们更加向往繁华的花花世界，才让他们为自己创造了一个崭新的世界，即便他们只能在死后去到那里。莫高窟的营造史起于南北朝，讫于清，前后延续了一千多年，但以唐代的水平最高。莫高窟可说是因佛而生，其名即取“功德无量，莫高于此”之意。窟中雕塑一般都是佛教造像，比如著名的“三大佛”。这三尊佛像分别在三个窟中，其中两尊都是在山壁上雕刻出轮廓，然后彩绘而成，区别于其他造像木胎泥塑的制造工艺。第一尊释迦牟尼像是典型的唐代作品，线条圆润自然，褶皱的处理让人感觉衣服宽大而舒服。不像北魏的造像，衣服似乎是紧紧贴在身上的，即所谓“曹衣出水”。佛一手平伸，为“予愿印”，即满足众生愿望之意，另一手竖起，为“无畏印”，即驱除众生心中恐惧苦痛之意。看着佛手，突然想起《大唐双龙传》里徐子陵正是在古庙中与杨虚彦等恶斗时，无意中从佛像身上领悟了真言手印，想来还是有些道理，只是平凡如我，却没有这样的悟性。在这尊佛像的脚下还开了两条通道，每年农历四月初八（释迦牟尼的生日），当地百姓会依男女不同，分别进入两个通道转三圈，以为参拜。第二尊释迦牟尼像损坏的较为严重，特别之处在于佛的头部周边出于保护的需要，盖了一个九层的阁楼，像个头套似的。第三尊造像是卧佛，表现的是佛涅磐时的情形，窟顶更是呈棺椁形状。睡佛的周边是释迦牟尼的七十二位弟子，因修行的高低现出或哭或乐或沉思的不同神情。摆脱肉身的羁绊、人世间的种种烦恼和生离死别的苦痛也许未尝不是一种幸福。又想起庄周在妻子死后鼓盆而歌的轶事，不过那却是“宁做太平犬，莫为乱离人”的深深无奈了。
佛教刚传入中国时，佛经都以梵文写成，后来即便经人翻译，也相当难懂。为了让文化不高的普通民众也可理解佛教生死轮回、善恶有报的观点，于是把佛经中的故事以壁画的形式表现出来，使之可以更广泛的传播。当代海湾战争中，美国把通缉犯的画像做成扑克牌，亦是同样的手法。壁画中比较有名的故事有“九色鹿”，后来被改编为动画片，以及萨摩垂王子舍身饲虎的故事。传说在古印度的一个王国，国王有三个儿子，每一个都慈善仁爱，尤以三王子萨摩垂为最。一日三位王子一起出外打猎，途中遇见一只雌虎刚刚产下三只虎仔，都饿得奄奄一息。三位王子在周围寻了半天也找不到东西来喂母虎。萨摩垂不忍看母虎和虎仔饿死，便趁二位哥哥不注意，纵身跳下悬崖，以自身做了母虎的救命食粮。而萨摩垂正是释迦牟尼的前世，因为释迦牟尼在前世轮回中做下种种善事，才终成正果。这个故事典型的体现了佛教的主张，所以在很多洞窟中都出现了。莫高窟壁画中最闻名于世的形象首推飞天。飞天在印度佛教中是佛的护法神，传入中土后，人们将其与道教的仙女或天女混淆，所以飞天慢慢就变成了佛讲法时在其周围散花或奏乐以营造气氛的仙子。体现在壁画中，飞天很少作为主体加以刻画，多出现在周边的部分，数目繁多但通常很小。因为年代不同，各朝壁画中的飞天也呈现出不同体态和形象。北魏的飞天呈“V”字形，给人笨重欲坠之感。而唐代的飞天，则体态轻盈，飘逸潇洒，色彩也更加明艳，令人对那个自由奔放、惊才艳艳的年代倍增向往。很多莫高窟中的一些装饰画也相当有趣，比如407窟的“三兔莲花藻井”就巧妙的利用等边三角形的构图，使在莲花藻井中飞旋的三只兔子仅需画三只耳朵，却又不令观者感觉有缺失。
除了洞窟外，展示莫高窟文物发现史的陈列馆也值得一看。陈列馆从外面看就是一个小院子，进去后才发现空间很大，其中展示了从王道士发现藏经洞到斯坦因等西方、日本探险家劫掠敦煌文物的历史。在对斯坦因等人的评判上，中外的观点绝对不同。对西方人而言，斯坦因是一个富有成就的探险家，对中国人而言，他就是一个卑鄙的小偷和强盗。但是从另一方面来说，这些文物的外流也使得敦煌学成为了一种世界学科，而非中国人专美的自留地，使其研究更为广泛。这是否也是一种辩证法呢？还有一个细节令我觉得百味杂陈，斯坦因欺骗王道士说是他崇拜的唐僧指引他来到敦煌求取经文。玄奘法师当年自印度负笈而归时，怎会想到一千多年后一个西方人又以他之名将其亲手翻译的佛经带回西方，这是否也是一种轮回？这些探宝者中最不可原谅的是美国人华尔纳，此君用粘着剂将精美的壁画剥下带回美国，造成对壁画的毁灭性破坏，真不愧“蛮夷”之称!
从莫高窟兴尽而返后，胡师傅带我们去了“张顺”品尝敦煌著名的驴肉黄面。他说这家是“达记”的师傅，做的更地道。我们也觉得确实不错，不过下次去肯定找不到，因为是在一条小巷里，不是本地人恐怕难以找到。胡师傅说本地的黄面之所以颜色特别，是因为在其中加了“蓬灰”。这是用沙漠中一种叫“灰蓬”的植物烧成结晶后，加水调成的。这种做法似乎只有本地才有，其他地方的黄面中加的“蓬灰”多为化学合成物。我没有考证这说法的真实性，但是后来在沙漠中中倒是见到了这一丛丛、给人杂乱纠结之感的“灰蓬”。不知古人所说的“首如飞蓬”是不是就是这东西。
下午去了鸣沙山和月牙泉，我们特别要求胡师傅带我们到没有划入鸣沙山公园的地带玩儿。倒不是为了省门票，本来这时候门票也在打折，只是想看到不同的风景。胡师傅费了很大力才找到一个合适的地方，刚好在公园隔离栅的旁边，他还嘱咐我们尽量离那栅栏远些。我们却觉得更刺激，有一点点反规则的得意。爬沙山时，深深体会了“逆水行舟，不进则退”这句话。鸣沙山的沙子很细，踩上去很舒服，但是要想踩着往上爬就知道厉害了。我们爬的是鸣沙山的一个小山峰，并不高，但费的劲都能爬上香山了，经常是上一步，向下滑两步，充分体会到圣经中那个被惩罚夜以继日推石头，但每次推到顶又滑回来的国王的感受了。中间几次，我俩都想放弃了，但就在不停说“咱们下去吧”的同时居然就爬到顶了。站到山顶上向下望，月牙泉看得一清二楚，当真如一弯新月镶在沙山的山谷里，是那么引人注目。湛蓝、悠远的天空、温柔起伏的黄色沙山、挺拔的胡杨和新疆杨、婀娜的红柳都像在油画里那样的鲜明，骆驼则在悠然地啃着不知名的野草，这一刻的天地是如此的安宁和平静却令人感动，一如我们的内心。下山后，胡师傅说看到我俩爬到顶了，不知他有没有把我们也当成风景。
回城后我们最终决定住在桃园宾馆，标间120/晚，似乎比夏天不便宜。不过鉴于它是我们问过的唯一可洗澡的地方（友好宾馆在改制，冷得要命），也只能住下了。敦煌的天黑得比北京晚，六点钟天还很亮，于是出去逛著名的沙洲市场。这个市场位于敦煌最繁华的阳关中路，既有众多的小吃摊，还出售繁多的农贸产品。路两边的小店里则有很多极富当地特色的工艺品、纪念品什么的。我俩这时对胡师傅极之依赖，没他在旁边都不太敢买东西，怕被欺生，只买了些小糕点就回宾馆了。
第二天清早八点胡师傅准时来宾馆接我们去雅丹。敦煌冬季的日长其实同北京差不多，天黑得晚，但亮得也晚。八点钟出门时，还可看到星星在天上眨眼。雅丹距离敦煌很远，开车要2-3个小时，提醒大家出发前不要喝太多水，因为要到玉门关时才能上洗手间，而且是极恐怖的那种。
去雅丹的路上尽是漠漠黄沙和戈壁，但颜色并非一成不变的黄，接近雅丹的地方就是相当特别的黑戈壁。风吹走了细沙，却留下黑色的砾石铺在沙漠的表面，因而形成了这种特殊的地貌。这天的天气很冷，到雅丹时发现我们是唯一的来客。先在空空的大厅里看了一段介绍的片子，然后搭公园的观光车游览（其他车是不得进入公园的）。整个过程大约持续一个小时，其中的五个景点会允许游客下车拍照。雅丹地貌确是大自然的杰作，几十万年的鬼斧神工终成今日的气象。在这里你只需让自己的想象力尽情驰骋，赋予那些沉默兀立的岩石崭新的意义。偌大的公园似乎成为我们的专属之地，就让我们在沙漠上撒点野吧。
从雅丹回程时会经过汉长城遗迹以及鼎鼎大名的玉门关。汉长城其实只剩下一小段、一小段的残垣和几个土堆，实在难让人想到它与那闻名于世的巍巍长龙有什么亲缘关系。此地的长城营造时就地取材，以芦苇为筋，夯上临近疏勒河的胶泥而成，不像八达岭长城是用巨大的石材砌成的。若非亲眼所见，很难相信这样的长城居然可留存至今。特别是那看起来摇来荡去的芦苇居然被当作钢筋使用，其柔韧性真是相当可观。再往前行，便看到一抹残阳下无语伫立的土垣，说不出的苍凉，这便是玉门关了。再没有一座关城可如这般唤起我们悲喜莫辨的情感了。由此向西，张骞完成开通西域的光荣；由此向东，丝绸之路的商旅一步步靠近梦想的繁华之地。然而，绵绵洛城捣衣声牵挂着戍边的良人，明月胡笳眷念着故乡的青青杨柳。盛世的辉煌、帝国的光荣终是以思妇泪、征夫骨为代价的。
还在“春风不度玉门关”中沉吟时，便来到了敦煌的另一个有名的洞窟——西千佛洞。这个洞窟位于一个坳谷中，顺着盘旋的楼梯下到底再往上看，才能发现面前山壁上一个个封起的石窟。这边没什么游客，连看门人都躲进院中看不见。看门的狗儿倒是尽责的很，一直叫个不停。院中的风景很美，高大俊挺的新疆杨和低矮密实的灌木丛相得益彰。地面上覆着厚厚的冰，不知那水是从何处来的。与山壁相对的一面有一道高坡，看不到后面是什么。我们被唤起了好奇心，手脚并用爬了上去，然后，我们得到了此行最意外的礼物。面前是又一个小坳谷，党河河水在这里汇聚然后冲破冰层的封阻，一路欢歌着蜿蜒向远方。河水清浅，其中各色的鹅卵石将河水装点得更加斑斓，如同幽谷中绝代佳人。在这空寂的沙漠石山中竟可看到如此美丽的河流，除了对造物主的感恩，再无其余。我同学说这河比家乡的那条更令她激动。我俩沿着河一路走了好久，捡拾水中美丽的石头，现在它们正在我的房间里炫耀它们的美丽呢。在河边照相时，忽然想起5年前在青岛，我也曾在静谧的海岸边这般的摆着pose，当时是什么样的心情呢？
晚上在胡师傅推荐的小店中吃饭，名字忘记了，但是他家的‘拨鱼子焖排骨’很正点，有点怪怪而令人着迷的药味。晚饭后胡师傅又陪我们逛了沙洲市场所在的阳关中路，买了些当地的酒枣和杏干，那酒枣酒味并不浓，但极清香，回来我就后悔买少了。那条路上还有一家‘归真蜡染坊’，老板栗军是胡师傅的同学。据说敦煌的蜡染纪念品都是从他家进的，东西不错，价格也比较实在，不像其他地方漫天要价。回北京后，发现其实北京也有卖蜡染的，但图案没那么漂亮，价格倒是要低一些。
在候车室坐下时，心中对这小小的城市有些些的依恋。两天在我们的生命中不过是薄薄一页，但那看过的风景、体验过的情绪和遇见的人令我们丰盈。一路行来，印象最深刻的倒不是莫高窟或者雅丹，虽然它们是促我出发的主要动力。那美丽的令人晕眩的星空、山谷中寂寞却精彩的党河以及辽阔的似乎永无边际的沙漠都给我更多感动。这也是旅行的迷人之处吧，每一刻都是崭新而令人期待的。
PS：以下是一些实用信息，希望大家用得着。
胡向明师傅的电话是13830744896，车号是甘F-18776，他说只要还做这行就不会换电话。网上推荐的黄师傅电话无人接，田小耕的电话已是空号，桑师傅的车卖了。我们包车两天的价格是600，包括火车站接送和东、西线景点，即莫高窟——鸣沙山、月牙泉一线和雅丹——汉长城——玉门关——西千佛洞——白马塔、敦煌影视城、敦煌旧城一线。
玉门关、雅丹地质公园门票淡季价都是10元，雅丹的观光车费同旺季一样是20元，鸣沙山和月牙泉没有买票不知道价格，不过肯定也要打折，所以说冬季来还是蛮合算的。
关于住宿，网上推荐的几个旅馆我们都去了，林业招待所人比较杂，价格适中；友好宾馆在改制，就没问具体情况；天河宾馆最贵，而且不能洗澡；新华招待所最便宜，不过也不能洗澡。我们最后住的是桃源宾馆，感觉还好。
最后，附上老范的建议，如果大家时间充分的话，还是把敦煌作为一条线上的一点玩一下，像我们这样做专程的拜访，确实花费甚多。祝大家旅行愉快！
⑧ 定州有什么好吃的
定州有四种特产比较出名，分别是定州手掰肠、定州新宗熏肉、中山松醪酒、定州焖子
定州手掰肠：以精肉为主，内配多种纯中草药作为香料制成。
定州新宗熏肉：北宋年间，苏东坡到河北定州任职，根据定州人的肉食习惯，和衙厨王某一起，制成了定州熏肉，并且书写了熏肉秘法，后来由王某后人传承下来，被称为新宗熏肉。
中山松醪酒：中山松醪酒之所以独享盛名，源于宋代名家苏东坡的一首《中山松醪赋》。北宋哲宗年间，苏东坡出任定州太守。由于爱饮松醪酒，苏东坡根据当地的松醪酒酿造工艺，亲自收集材料，以当地的黑龙泉水自酿松醪酒。由于中山国曾定都于定州，所以苏东坡便把自己在定州酿制的酒称为“中山松醪酒”。
定州焖子：北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类枕状熟食，像香肠，但是比香肠粗得多，大约像小腿那么粗。长度大约是30厘米到40厘米。
⑨ 中国十大排名小吃
1.口水鸡排
推荐原因：不需要加盟费，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方开业，无论是在一线和二线城市，还是三线和四线城市，都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排，特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出，美味而独特，目前在全国拥有2600多家商店。
特点：黑鸡排，零加盟费
加盟费：0元
品牌介绍： 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”，并升级为品牌连锁店。 2006年，Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则，为企业家创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史，拥有中心工厂和成熟的管理体系，保证了质量。
04.又卷烧饼
推荐理由：在互联网名人的大力推荐下，王思聪和潘石屹都喜欢吃饭，开业不到半年就创造了1000万元的天使融资奇迹。该公司的核心管理团队由原始的“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琦创立，是餐饮业的知名人士和高级餐饮连锁经营者。他在多个品牌餐饮项目的运营中拥有成功的经验。
特点：品种多，口感好，价格低
入会费：69,800
品牌介绍：“又卷烧饼”由原“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琪于2015年创立。在餐饮业已有十多年经营历史的上海新伙伴食品饮料管理有限公司的支持下，它专注于特色小吃和快餐项目的开发和运营。它具有成熟的运营经验，并在全国各地设有商店。另一卷饼干正以每年20％的速度增长。它定位为“乐趣，材料，故事和温度”的四人商店。市场品牌力量和影响力稳步提高，小吃项目实力得到重新定义。
⑩ 驴肉面怎么做才会好吃
原料：
驴肉500克、姜1块、煮肉料包1个、黄酒1勺、菠菜100克、葱末1勺、面条250克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法：
1、驴肉切块，加入姜、清水，入汤锅，大火煮开。
2、撇清浮沫，加入煮肉料包、黄酒，转文火煮到驴肉软烂，加盐、胡椒粉调味备用。
3、另起一锅，烧开水，加入菠菜段，氽烫一下捞出备用。
4、烧开一锅水，下入面图熟到八成熟，捞入碗中。
5、加入菠菜段，撒葱花。
6、最后浇上滚烫的驴肉汤即可。
功效：
安神润肤的家常美味驴肉面，滋味醇厚营养丰富，富含骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充，可养心安神，驴肉面汤不仅美味，还可以用于心虚所致心神不宁的食疗调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容效果，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥的功效。