㈠ 如何开一家特色小面馆
一：选址，一条街上人气最高处。面食制作快，翻台率高，人多不仅可以充足人气，更是可以赚得盆满钵满。但是随着城市格局的变化，加上现代网上营销模式的变化，高人气的地段就不显得那么重要了。酒好不怕巷子深嘛。
二：装修，有文化特色，色彩明亮，欢快。喜欢小面的人群大都性格豪爽、热情，他们更喜欢热闹、欢快的气氛。把握香果面就很不一样，在口味为王的情况下，装修以干净，大方，实惠为主，生意相当火爆的。
三：开业，尽量当天有现场活动。现场活动能引起周围人群注意，这比起开业后到处发传单效果强上十倍，并且保证到场参加活动的顾客一定能品尝到店内的小面，注重口碑与体验。面馆大师冯兴才一直坚持这个原则。
四：把握好与周围小面店的合作与竞争。和周围已经开张的小面店要形成明显的对比，多观察学习，取长补短，适时调整策略。
五：选人，热情，认真、负责的员工。老板要善于发现优秀的员工，并且留住他们，因为优秀的员工，善于用是值得服务留住顾客，有助于提升经营业绩。
六：要重点经营去招牌特色面。作为一家特色面馆，味道独特、专修独特、服务独特，并注重自己的招牌产品，他几乎是一家店的招牌。兴鑫美食坊的八碗香果面在这些方面就很不错。
七：跟着市场走。做餐饮行业，应该根据人们的不同需求及时微调自己的产品，比如根据季节变化提供各类养生食材搭配，注意附上你调整的食材的原因、食材的功效。
八：创造活跃气氛。根据不同节日，选择适合店面的活动开展，树立开一家特色小面馆的良好形象。
九：把顾客变“常客”，与顾客互动。多与店内顾客交流，收集顾客的意见和建议，比自己直接整顿更靠谱。
十：注重团队培养，建立店面文化。团结一致，才能提供更加优质的服务。
㈡ 面馆加盟店10大品牌有哪些
我知道有你说的老城街 小面
㈢ 开一家正宗重庆小面加盟店需要多少钱
开店最大投入是您的门面费哦
㈣ 开一家重庆小面加盟店怎么样面值小面店多少钱
开家面馆建议自己学技术，自己创立品牌，不做加盟。
店铺费用=房租+设备+装修+原材料+人工费用+流动资金。
㈤ 面馆加盟店十大品牌有哪些
对于想要做面馆加盟店生意的朋友，一定想知道全国面馆加盟店10大品牌有哪些？哪些面馆品牌是名气大的面馆加盟店10大品牌？接下来小编就为您一一道来这10个面馆加盟店品牌。
面馆加盟店10大品牌NO.1 魏王面：首先要介绍的是以三国为主题的面食餐饮企业—魏王面面馆。既然是做餐饮的那口味好才是王道，怎样做出好的吃的面条，魏王面面馆加盟对此可谓是研究颇深。魏王面取南北面食的精华，在融合的同时经过六年的潜心研制，在2014年正式对外招商加盟，这就是特色中的融合。开家魏王面管不算房租租金的话，投资只需要三万元左右就能开家特色面馆，这才是小本创业的真正选择。安徽魏王面餐饮管理有限公司是安徽的一家专业从事餐饮管理、技术研发餐饮公司，总部位于安徽省会合肥。魏王面公司主要产品有红汤面、白汤面、拌面20多个单品，另有炒面、盖浇饭、风味凉菜、上海汤包、煎饺等安徽魏王面在2014年荣获诚信、用户放心十佳品牌
㈥ 如何开一家特色面馆加盟店小本创业赚大钱
特色面馆加盟店科学经营管理：无论你做什么生意，都少不了科学管理，果断决策。开面馆更是一样。财务管理，员工管理都是一些老生常谈的事情了。下面我就来说说原材料的管理办法。面对着物价的飞扬，面馆的成本提高直接威胁着面馆的生存。怎么办?有的面馆靠提高售价，有的靠偷工减料，有的靠把食品以次充好来扭转乾坤，这些都不是长久之计，也不是明智之举。对于这个问题，八碗香果面馆为我们走出来一条成功之路，你就是靠改进技术，提高配方技术，合理选用原材料，合理搭配原材料，既不减少分量又不影响口味，实行量化把关，做到了物价上涨，面条价不涨，而且更营养健康美味，深受广大的消费者的喜爱和面馆经营投资者的热捧。
㈦ 加盟开个重庆小面店要多少钱华飞重庆小面加盟店有多少家
其实那座重庆小面子，就得看你所在的地方是什么样的消费习惯？能不能吃得习惯这种口味的纯净小面子？最主要的特色，那就是麻辣鲜香，那么有的地方呢？他可能不吃麻那么那话，你就得把这个口味适当的改进一下，另外还有，嗯，本土的，他们那种纯情小面的做法呢，就是油特别大，那么有的地方呢，特别忌讳这个东西他们不吃油特别大的上面看着飘着一层油，他们看着就害怕了，所以说呢，这也是需要改进的地方，那么你要是做这些东西，首先呢，你就得看那个当地啊，他是不适合这个口味要怎么去改进？要怎么去调整？如果说你如果盲目的做，嗯，可能行不通，并不是说正宗，他一定就好适应当地的市场，适应当地的消费，这才是最主要的，更多的这些餐饮信息啊，你可以添加个关注，咱们都可以提供一系列的参考
㈧ 创业者开一家特色面馆加盟店怎么样，在那经营才好
给特色面馆加盟店选址是创业者们最需要关注的问题。创业者选择一个好的经营地址，对于特色面馆加盟店的成长，未来的发展也是很有帮助的。如果特色面馆加盟店无法选择适合开特色面馆加盟店的位置，那么这间特色面馆加盟店肯定是难以走向成功的。
1、学校园区：面对众多的投资项目，许多投资者往往不知道投资什么好，据小编了解，现在开一家湖南米粉馆十分有前景。每年扣除休假只做九个月，以湖南米粉馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群，可能几乎没有人。
2、市场夜市：合理选址可以增加店内客流量，从而让生意做得更加红火，大赚特赚。夜市人，各样各色人聚集之地，结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以湖南米粉馆要强力讲求特色，别人能做就能做，别人做不了就不能做!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5奌开始至零晨二奌，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。
作为特色面馆加盟店的投资者看完特色面馆加盟店的选址策略，看完特色面馆加盟店的选址信息，了解了特色面馆加盟店的选址方法，是不是知道如何给自己的特色面馆加盟店选址了呢?给特色面馆加盟店选址不好做，给特色面馆加盟店选址需要有很强的能力，但同时，特色面馆加盟店的优质店址也会成为特色面馆加盟店的投资者通往胜利的途径。
㈨ 阐述哪些地方适合开重庆小面加盟店
开一家小面店选址是相当重要的，以下几个地段比较适合：
一、商场
二、步行街或商业街
三、学校周边
四、火车站或汽运站里面或附近
五、居民区周边
像商场、步行街或商业街、学校周边、火车站或汽运站里面或附近这些地段的房租一般的比较贵，但是肯定是开店的黄金地段，人流集中，购买力强，这就需要店面装修个性化，产品有特色化，吸引人生意自然会好。
像居民区相对来说房租比较便宜，但是也是很好的开店选址之一，人员固定，很容易培养回头客，这就要求服务和品质一定要做到位，留住了回头客也就有了源源不断的好生意。
以上选址经验均来源于渝味重庆小面，望对你有所帮助。