Ⅰ 请各位大虾帮帮忙，急用
你要问的好多哦!
上海本帮菜
上海本帮的方菜的简称。以浓油赤酱，咸淡适中，保持原味，醇厚鲜美为其特色。较早时候的本帮菜口味较重，后来为了适应越来越多的上海人喜食清淡爽口的口味，特别是上海文化人的需要，本帮菜在保持传统特色的同时，吸取别帮别派之长，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，形成“海派本帮”之特色。
上海本帮菜素以善于烹饪水产、鸡鸭以及时令蔬菜见长。最著名的有上海老饭店和德兴馆菜馆。不过近几年，在上海又出现了许多专营本帮菜的小型餐馆，相对这些老饭店来说，那里的价格更为合理，菜式也更讲究推陈出新.
南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店，另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。
城隍庙梨膏糖，相传已有1300多年历史。100多年前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分为疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用，是用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现在，豫园商城内的上海梨膏糖商店里出售的梨膏糖是最正宗的。
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。
云南南路上的小绍兴鸡粥店，已久负盛名，因操作师傅是绍兴人而得名。鸡粥的特色是用鸡汁原汤烧煮的糯米白粥，鸡肉皮脆骨香，肉呈白色，鲜嫩可口，食之无穷。
蟹壳黄，用油酥加酵面作坯，做成扁圆形小饼，面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟，形圆，色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。石门一路、威海路口吴苑饼家，是供应蟹壳黄的名店。
上海的景点
上海的景点实在太多了.就帮你介绍两个吧!!
外滩建筑群 150年前，当殖民者们踏上上海这块陌生的土地时， 就看中了黄浦江的这片江滩。于是，这条曾经是船夫与苦工踏出来的纤道。经过百余年的建设，高楼林立、车水马龙。这些古典主义与现代主义并存的建筑，已成为了上海的象征。
外滩的精华就在于这些被称为“万国建筑博览”的外滩建筑群。北起苏州河口的外白渡桥，南至金陵东路，全长约1500米。著名的中国银行大楼、和平饭店、海关大楼、汇丰银行大楼再现了昔日“远东华尔街”的风采，这些建筑虽不是出自同一位设计师，也并非建于同一时期，然而它们的建筑色调却基本统一，整体轮廓线处理惊人的协调。无论是极目远眺或是徜徉其间，都能感受到一种刚健、雄浑、雍容，华贵的气势。
有人说“外滩的故事就是上海的故事。”外滩那一座座钢筋水泥的楼宇，不正讲述着旧上海滩如梦般繁华的往事。
东方明珠 东方明珠广播电视塔坐落于黄浦江畔浦东陆家嘴嘴尖上，与外滩的万国建筑博览群隔江相望。塔高468米，位居亚洲第一、世界第三的高塔和左右两侧的南浦大桥、杨浦大桥一起，形成双龙戏珠之势，成为上海改革开放的象征。
东方明珠广播电视塔的设计者富于幻想地将十一个大小不一、高低错落的球体从蔚蓝的空中串联到如茵的绿色草地上，两个巨大球体宛如两颗红宝石，晶莹夺目，与塔下新落成的世界一流的上海国际会议中心（1999财富论坛上海年会主会场）的两个地球球体，构成了充满“大珠小珠落玉盘”诗情画意的壮美景观。
东方明珠广播电视塔由三根直径为9米的擎天立柱、太空舱、上球体、下球体、五个小球、塔座和广场组成。可载50人的双层电梯和每秒7米的高速电梯为目前国内所仅有。立体照明系统绚丽多彩、美不胜收。光彩夺目的上球体观光层直径45米，高263米，是鸟瞰大上海的最佳场所。当风和日丽时，举目远望，佘山、崇明岛都隐约可见，令人心旷神怡。上球体另有设在267米的旋转餐厅（每小时转一圈）、DISCO舞厅、钢琴酒吧和设在271米的20间KTV包房向游客开放。
高耸入云的太空舱建在350米处，内有观光层、会议厅和咖啡座，典雅豪华、得天独厚。空中旅馆设在五个小球中，有20套客房，环境舒适、别有情趣。东方明珠万邦百货有限公司商场面积18000平方米，经营服装、工艺美术品、金银饰品、皮具、食品等，使游客在观光之余可享受到购物与美食的乐趣。
东方明珠科幻城位于塔底，有森林之旅、南极之旅、魔幻之旅、藏宝洞、迪尼剧场、欢乐广场、激光影院、动感影院、探险列车等项目，精彩刺激、老少咸宜。还有独一无二的“太空热气球”将您送上天空，尽览上海大都市美景，使您永生难忘。
东方明珠塔内的上海历史博物馆，是专门介绍上海近百年来发展史的史志性博物馆。通过珍贵的文物、文献、档案、图片，以先进的影视和音响设备，形象生动地反映近代上海城市发展的历史。馆内陈列分国中之国的租界、旧上海市政建设和街景、近代城市经济、近代文化、都市生活、政治风云等六大部分，全面地展示了上海在政治、经济、文化、社会、生活等各方面的深刻变化。是一个形象生动的人文景点。
东方明珠塔下的国际游船码头，有“浦江游览”旅游项目，登上邓小平同志当年南巡视察上海时乘坐的游船，饱览浦江两岸美景，您将领略到“火树银花不夜城”的意境。国际游船码头里的“海鸥坊”，供应自助餐，您只需花费48元，就能无限畅饮美味和美景。
东方明珠广播电视塔集观光、会议、博览、餐饮、购物、娱乐、住宿、广播电视发射为一体，已成为21世纪上海城市的标志性建筑。目前，“东方明珠”年观光人数和旅游收入在世界各高塔中仅次于法国的艾菲尔铁塔而位居第二，从而挤身世界著名旅游景点行列。
另:想看上海的景点介绍http://www.huaxia.com/gd/csdh/sh/00249806.html
这里面有,非常详细!!
上海的生活习俗
上海婚礼习俗
新娘换鞋离娘家 一路红伞到夫家
所谓各处乡村各处例，中国不同省份及籍贯的人士在举行婚礼仪式时，也别有其独特的嫁娶习俗。虽然部分有趣味的传统礼仪已因文明发展或简化婚礼而被省略，但这些陈旧有趣的婚礼习俗仍甚具阅读价值。假若你的另一半与你拥有不同籍贯，也可借此机会，一窥他家乡一些特殊、有趣的嫁娶仪式。
上海古时的风俗十分注重传统，繁复的六礼仪式，包括纳采，问名，纳吉，纳征，请期及迎亲也按足传统办事，一丝不苟，由于旧时年青男女并无自由见面及恋爱的机会，由提亲，订下婚约以至婚礼期间都有赖媒人当中间人，联络男，女两家及协办婚礼仪式，所以迎亲后必定要给媒人送上媒人利是，以答谢其促成姻缘之恩。
在旧时的农村里，不是所有人家都能负担为新娘子做裙衫的经济负担，所以不少农村姑娘出嫁时，都会身穿红色长衫或大红套装，代替裙衫。
新郎出门前，都要先在娘家吃一碗以莲子、百合煮成的甜羹（糖水），代表女家希望女儿出嫁后能过甜蜜无忧生活的愿望。
在送嫁的过程中，女家一位属全福之人（即父母双全，与丈夫和睦而有子女者）的女性长辈，或女司仪撑起红伞伴着新娘走，以保护她不受妖邪入侵。
女司仪在新娘出门时要多带备一双全新的绣花鞋，待新娘登上轿子后，便要立即更换新鞋，表示新娘离家嫁作人妇，便不会带任何属于女家的东西到夫家，寓意将以后的生活交托于丈夫手上。
如果女家无设宴款待亲友，又或发出邀请时有所遗漏，事后要向这些亲友派喜糖（即印有"喜"字样或红色包装的糖果）代替，以示正式通知各人女儿已出嫁
Ⅱ 上海旅游提问1（玩耍）
方案落定
预先定好酒店
第一天，到南站后，先寄存行李
然后买好交通卡
南站北广场乘中国馆2线
去看世博中国馆
出来乘轨交8号线到大世界站
在云南路美食街午餐
(德大西菜馆2人花50块不到，点一冷、一荤、一汤；洪长兴花40不到，吃羊肋排、羊肉水饺)
然后RENMIN广场上海博物馆参观
再沿着南京路逛街(晚饭在南京路边上山西路扬州饭店点2个狮子头、珊瑚皮、淆肉加一道点心，应该不会刚一百)
游览外滩夜景
然后到金陵东路摆渡过江
乘81到东方明珠(外面看看，里面就别进去了)
陆家嘴乘2号线到RENMIN广场换3号线回南站拿行李
南站南广场乘144到酒店
第二天早上酒店出来乘上佘线去欢乐谷
下午四点乘欢乐专线到轨交9号线佘山站乘9号线到小南门站
上海德兴馆吃典型性上海菜(草头圈子、八宝辣酱、油爆虾再加个特色汤包，也就150以内)
回去乘920换926
第三天早上144换715到老西门文庙参观
出来在大富贵午餐(酒酿云豆、松仁雨米、虾球、蟹肉羹共107元)
10号线到天潼路站1号口逛七浦路市场
然后21、167或939到横浜桥西湖饭店(烤菜、醋鱼、响铃、莼菜汤，也就120)
然后逛圈多伦路艺术街
乘167回去
第四天92换763到热带风暴
回程763换9号线到打浦桥1号口
去田子坊创意园区
第五天3号线换11号线再换822
到南翔游古猗园吃小笼包
然后北嘉线换嘉定12路参观陆俨少艺术院、游秋霞圃、州桥塔院、汇龙潭、孔庙科举博物馆
晚饭在嘉宾饭店(剪刀斗、鱼丸汤、比目鱼加一道点心，应该150)
然后11号线换3号线回酒店
第六天沪松高速快线换松江17路
松江博物馆、方塔园
松江11路到松江1中东梅点心店吃枫泾烧卖
再乘松江3路一站
游览醉白池
出来乘松新枫高速快线到枫泾古镇
沿河走走，三百园可以看看
其他收门票的地方甭去了
回程枫泾汽车站乘枫梅高速快线换704到酒店
拿行李乘144去南站
Ⅲ 第一次来上海玩，上海有哪些老字号餐馆味道比较好
这里的面分了三交面和四交面，不管荤素，都是一个价格，性价比超级高，有20多种浇头。天天来吃都不会重样，但一定要趁早啊。会文路上藏着一家开了24年的夫妻档面铺，虽然坐的地方不多，但每天都是人挤人。浇头琳琅满目，一般加2-3个浇头就差不多能吃饱，老板每份浇头都会给的足，所以别贪心！点的人最多的就是拌面了！面条油润晶亮，弹性十足。每天只做午市！别跑空啦。
出差到上海，住外滩茂悦 ，到的很晚，出来觅食，误打误撞，发现酒店后身小街道里的这家面馆。吃到个人评价最高的烧鹅面。强烈推荐。上海真正地道好吃的那些本帮馆子，都是深藏在弄堂里的比较多，毛哥吃到其中最深藏不露的一家，就要当属愚园路1039号这家“福1039”了。
那些十几二十年或几十年就开在石库门弄堂里的小餐馆，这些餐馆的老板很拗得不愿开分店，宁可就几个桌位，宁可排队排到马路上，有些到现在还只收现金，酱鸭的汤汁格外鲜美，我们把鸭吃完后舍不得酱，不想让服务员撤盘子，老板娘很爽气道：“想拌饭是伐？一会儿给你们单盛一碗酱汁，空盘子先撤了好上菜。
Ⅳ 上海必去的地方有哪些地方
1.外滩
倚浦西漫步十里洋场，隔江对望浦东繁华陆家嘴。外滩位于黄浦江畔，全长约1.5公里，南起十六铺码头，北至外白渡桥，是极具上海城市象征意义的景点，数十栋风格迥异的万国建筑群和浦江夜景是它的精华所在。夜晚来临，两岸霓虹灯交辉相映，搭乘浦江游船或渡轮，游于黄浦江上，江风阵阵拂面，有一种诗画般的美的享受。
参考门票价：免费
外滩地址：上海市黄浦区中山东一路（临黄浦江）。
2.东方明珠 AAAAA级景区
东方明珠耸立于上海浦东陆家嘴，与外滩隔江相望，是上海的标志性建筑。东方明珠塔高468米，由11个大小不一的球体串联一体，设计来源于大珠小珠落玉盘的美妙意境。你可在259米高的全透明观光廊上，360度感受“不夜城”夜幕下的美景。也可乘坐全透明观光电梯，登上351米高的太空观光层将浦江两岸风景一览无余，更是超凡的体验。
参考门票价：180元
东方明珠地址：上海市浦东新区陆家嘴世纪大道1号。
3.南京路步行街
南京路步行街，长约1.2公里，两侧琳琅满目的商店，一眼看去，现代建筑杂夹着欧式老楼，竖挂的灯箱在霓虹灯光下闪烁，别有一番风情。老上海的建筑有电视剧里民国的味道，记载着许多曲折跌宕的故事。这里不但是购物天堂，还是吃货的天堂。有很多吃上海本帮菜的名店，如德兴馆，翠亭酒家，还有很多有名小吃店。一定要来南京路步行街逛逛，感受一下大上海的风情。
参考门票价：免费
南京路步行街地址：上海市黄浦区河南中路。
Ⅳ 1929老上海菜
本帮菜就是上海本地方的特色菜，这样说法，其实并不完全恰当。我认为，本帮菜从它的产生与发展来看，很难和全国其他各帮菜肴如京津、山东、广东等地帮系相比。因此，说本帮菜具有上海地方特色，是可以的，却不应说就是代表上海地方特色的菜肴。完整意义上的上海地方特色菜肴，应当还包括长期以来，特别是近一个世纪以来，在上海立足并且扎根了的“上海化”的各地各帮菜肴。海纳百川，有容为大。大上海饮食也和别的文化品类一样，体现着一种特殊的融汇大千世界的风貌。从这层意思分析，老上海是一个滩，但它更是一个海，一个宽阔而深邃的海。
土生土长的本帮菜的出现为时很早。开始时候，经营者面对的消费层非常普通。到本帮菜的简陋小店来就餐的，大多是一些小商小贩、车夫苦力等类型的客人。他们就餐要求并不高，花几个小钱，图一个方便，主要目的不是要吃得好，而是要吃得饱。因此，早期的本帮菜简陋小店，菜肴品种显得很简单，价钱也定得很低廉。显然，这是由经营者的目标定位和消费者的特定层面所决定的。
早期的本帮菜肴，有豆腐血汤、百页粉丝汤、韭菜炒百页、红烧草鱼块等，还有花生、毛豆和猪头肉等简易的冷盘、以供客人作下酒的菜肴。虽然这些菜肴实在是再普通也没有了，但是，大路货、普通家常菜就是对路，符合特定消费者的需要。再加上经营得法，顾客叫蔡方便，送菜迅速，容易果腹，价钱便宜，所以很受普通劳动者的欢迎。
且说清同治年间，距今约130年光景，在上海南市旧校场街上，也就是城隍庙西首附近，有一家典型的经营本帮莱的夫妻老婆店。店主人姓张，老家在浦东川沙，到这里开一爿简陋小店。店堂内只有三张方桌，每天为几十位客人做些炒肉百页、咸肉豆腐、咸肉黄豆汤之类的大众化菜肴，用以维持生计。张氏夫妻起早摸黑，勤苦经营，将汤肴饭菜做得口味鲜美，质量尚好，定价又很低廉，经济实惠，因此，小饭店的顾客日益增多，生意是越来越好了。老板请人给起了个店名，叫做荣顺馆。由于经营得好，时间越长，名声越响，荣顺馆远近闻名。日子一久，人们就将它称为老荣顺了。这家老字号的本帮菜馆，就是如今有名的本帮菜馆上海老饭店的前身。
当初的老饭店虽然处于小街陋巷，但它经营有方，注重保持菜肴大众化、家常化的传统特点，在许多新老同行中，始终名气最大。许多小店小摊，经营本帮菜时，原先只有汤菜和简易冷盆，后来逐渐增加热的炒菜。菜肴花式品种也相应增多，从普通辣酱发展到八宝辣酱，由一般炒肉发展到走油肉、走油蹄子等。原来老牌本帮菜红烧鱼块，也开始花样翻新，添加了沙锅鱼头、草鱼豆腐等菜肴。这方面，上海老饭店都是在本帮菜中独领风骚的。
上海老饭店正式命名，是在1964年。1978年搬迁到城隍庙北首的福佑路242号新建的七层大楼。全店营业面积大增，可以同时接待六七百位顾客就餐。游览豫园（城隍庙）的外国来宾高兴去上海老饭店领略本地饮食风情，出国多年或者离沪去外地工作再回到上海的本地人，更喜欢去上海老饭店品尝家乡风味。
上海老饭店汇集了上海本地主要风味菜，以烹调活鲜著称。在制作上重火候，重入味烹调，重原汁原味，保持汁浓色艳、味厚鲜美的特色。该店十分讲究菜肴特色，进料强调鲜活，取料注重精细。非鲜不取，非活不用，特别是鱼虾，定要活蹦乱跳的。青鱼要3．5公斤左右的活发，母鸡以2公斤左右为宜，黄鳝现泡活杀。生煸草头，需选用草头顶端的三片嫩叶，喷上曲酒加入调味，以旺火快煸而成。装盘时色如翡翠，人口糯鲜，故此菜又名“三叶莱”。在尝遍山珍海味之后，再品尝此菜，更觉清淡可口。
上海老饭店制作的名菜有八宝鸭、扣三丝、红烧蛔鱼、汤卷、椒盐排骨、八宝辣酱、糟钵头等几十种。八宝鸭选用肥壮新鸭，肚内塞入湘莲、火腿、虾段、冬菇、冬笋、肉丁、糯米等鲜美香郁的配料，经蒸炯后主副料互相渗透，鸭肉酥软，配料糯软，上桌时异香四溢，鲜美可口。红烧鲍鱼，经过三次换火，三次加水，精心切烧而成，卤汁如胶，色泽红亮，鱼肉肥嫩，油而不腻。传统莱糟钵头，取猪内脏数样，贮藏在放有陈年香糟的钵头里，放入蒸笼里蒸熟，糟香扑鼻，鲜美异常。
除了由荣顺馆改名而来的上海老饭店，本帮菜馆还有德兴馆。德兴馆在上海十六铺小东门，也是一家上海的百年老店。它开业于清光绪九年（1883年），原址在真如，1958年迁到东门路29号现址。在三四十年代，它同样蜚声中外。该店的厨师大都是上海本地人，都有几十年的经验，制作的上海本帮菜肴，口味正宗，汁浓色显，汤鲜味香。著名菜肴有虾籽大乌参、八宝辣酱、肉丝黄豆汤、竹笋腌鲜、炒肉豆腐、大鱼头、鸡骨酱。红烧秃肺、生炒圈子等。虾籽大乌参是看家莱，大乌参涨发得恰到好处，和虾籽等烹制后，酥烂不碎，原汁厚味，浓郁鲜美，有“天下第一参”的美誉。另外，过去德兴馆的拿手菜，还有生煸草头垫底蒜蓉红切猪大肠，即草头圈子。此菜在上海本帮菜肴里，算是受人欢迎的一只名菜。它不但肠子毫无异味，而目火候到家，丝毫不费牙口，再配上生煸草头，堪称为色香味三者俱佳。
在30－40年代，上海的本帮菜馆风行过一时。不论在集市商业中心，还是偏僻小巷，抬头就能看见带有“兴’”、“和”之类字号的本帮、膳帮（便饭菜）馆。上海本帮茶馆很多以“老正兴”为招牌，有金城老正兴，大上海者正兴，罗曼老正兴，雪园老正兴，等等。除了德兴馆、正兴馆，上海本帮、膳帮的菜馆中以“兴”字为字号的，还有振兴馆、洽兴馆、合兴馆、协兴馆、顺兴馆、长兴馆等。另外，以“和”字为招牌的，则有德和馆、仁和馆、人和馆、正和馆、同和馆、源和馆、协和馆等。
老上海还会知道，菜市路（顺昌路）曾经有一家“老合记”菜馆。那也是有名的老店，两个拿手荣，取料在当时都极为普通，一只用猪脑为主，一只以鸽子为主。但是，经厨师高手精心烹制后，菜肴味道鲜美独特，令人齿颊留芳。用猪脑为主料的菜肴，名叫金银双脑，用熏过的猪脑和新鲜的猪脑，剔去血丝细筋，再以干贝、白果烹制，于贝起鲜、白果除去异味，以文火炖熟，吃起来鲜嫩无比。用鸽子为料的油淋乳鸽，香味浓郁，肉嫩可口。
上海本帮菜馆的味道，最合上海本地人的胃口。本帮风味的菜肴有：白斩鸡、肉卤拌芹菜。肉卤拌金花菜、炒腰子、虾米炒白菜、炒腰花、炒三鲜、炒下颠、风骼、秃肺、红烧菜心、青鱼头尾、拆炖（蹄骼）、虎爪汤、咸菜黄鱼汤、清血汤、咸肉豆腐汤。清蛋汤、肉丝黄豆汤等。肉丝黄豆汤和狗笃鲜，是上海本帮菜馆里最常见的汤菜，大多厚重油腻。老吃客在大鱼大肉之余，来～个构花蛋花汤，或者是红及菜汤加糟，顿觉清爽适口。另外，本帮菜肴中，看似简便易做的子切成肉，有时也别具风味。至于红烧菜肴，本帮馆则用红烧肉卤作主味，汁卤如胶，色泽红亮，味醇鲜香。
本帮菜肴的特点，一般说来是浓油、赤酱、宽汤，咸淡适口，保持原味。在烹制方法上，本帮菜原以红烧、生煸、煨、糟等为主。在吸收了锡菜、苏菜、甬菜等优点之后，烹调方法增加，包括红烧、清蒸、生煸。油焖、川糟、腌、炒，等等。菜肴花色品种也随之丰富起来，例如以青鱼作主料，能够根据所取青鱼部位的不同和烹调方法的区别，制成烧嘴封、红烧葡萄。红烧划水、下巴秃肺等二十多种不同的菜肴。
以前，本帮馆主要服务对象是劳动大众，菜肴价格便宜，点菜也是普通的咸肉豆腐、清黄豆汤、清蛋汤之类，吃完以后，付账时只要200文小钱。要吃得好些，白斩鸡、拆炖、炒三鲜之类，菜的量很丰厚，三四个人一起，花不了多少钱。
如今，随着上海的本帮菜馆经营水平的提高和服务对象范围的扩大与变化，昔日的风貌犹如过眼烟云，几乎荡然无存了。以德兴馆为例，位于南外滩、十六铺的商业中心，三层楼面，一楼设经济小吃，经营上海特色的茶点小吃；二楼为宴席歌舞厅，提供本帮风味菜肴；三楼设包房，安排高档宴席。名特菜点有百余款之多，如：生炒甲鱼、火简炖鱼翅、滑炒蟹钳肉，为沪上独有。当然，价格远不是当年本帮菜薄菲低廉的售价可以相比评的了。
Ⅵ 上海正宗本帮菜，最好本地人开的，因为本人很喜欢上海菜，麻烦推荐
上海老饭店——福佑路242号（豫园附近）。绿波廊——老城隍庙内豫园路115号【德兴馆—— 大同路475号(高桥总店，近上海市育民中学）三林本帮馆——浦东新区浦东中林街65号
Ⅶ 上海广东路的那家德兴面馆咋样
哎。。自从装修了就不行了。百年老字号塌了！
Ⅷ 上海哪有好吃的···
上海的特点是小吃
南翔小笼、鲜得来排骨年糕、小金陵的鸭子、小绍兴的白斩鸡、杏花楼的糕点、德兴馆的素菜、大壶春的生煎、沈大成的汤圆南货、绿波廊的炒菜等等。
当然，这些都是传统小吃，现在由于部分食材不能用了以及现代人好吃的吃多了口味要求比较高，具体是不是满意就因人而异了