『壹』 想开个包子店，问一下包子店加盟哪家好啊
首先得有特色产品，现在不论是做包子还是做其他餐饮，没有特色，都很难打开市场；
『贰』 上海灌汤包怎么样
经济实惠，口味挺正宗的，难得的好吃的灌汤包，老板娘人也特别好，干净卫生，早晚餐经常去吃，常客了
『叁』 最正宗最好吃的小笼包，你知道是哪里的吗
天津的狗不理是“天津三绝”之首，是中华老字号之一。用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌有明确的规格标准。但不是每个嵊州人做的小笼包都好吃，只要你找对了师傅包你满足你的口味，嵊州不光是小笼包有名，嵊州炒年糕，嵊州馄饨，嵊州煎饺也是很美味的，到嵊州一定要尝尝哦。
『肆』 “倒过来”蒸的南京汤包，究竟有多好吃
倒过来蒸的南京汤包真的是非常好吃，而且汤汁特别的足，咬一口那个汤包，它就会流那种汤汁出来，而且汤包里的肉非常的鲜。南京汤包和小笼从皮子到馅料，都有些微妙差异，但最直观的区别在于传统的南京汤包收口向下，有说是为了让汤不漏出来，也有说是保证汤汁不会向上蒸发，进而失了鲜美。鸡汁汤包是最能代表南京的。鸡汤和肉汤混合做成汤汁，鸡汁冻又和肉馅混合在一起，清爽不腻人。从1958年创始至今，俘获了南京人60多年。蟹黄汤包则沿袭了江苏的传统。蟹黄肥美，蟹肉现剔，加上一口就咻出的汤汁，最为痛快。而南京人最割舍不了的偏偏是菊叶汤包。肥瘦相间的肉馅里，加了菊花脑，腻味减了许多。三四月份的南京，家家户户餐桌上都有一道菊花脑蛋汤，这时的菊叶汤包也最好吃。南京的汤包真的吃起来微甜而不腻。
『伍』 上海朱师傅包子加盟电话多少
上海朱师傅包子加盟电话多少？这个我还不太了解，也不知道他的电话号，请你在网上搜一下，查查就可以知道了
『陆』 上海灌汤包的做法描写
灌汤包的做法
1.先将肉皮洗净，去掉猪毛
2.然后将肉皮用水煮开
3.煮好后，取出来用刀去掉肥肉
4.然后将肉皮切成丝
5.切成丝的肉皮加水800-1000克煮一会儿
6.煮至肉皮稍烂后，将肉皮水倒入搅拌机中
7.搅拌成糊
8.加入盐再次煮开
9.将肉皮汤装入一个长方形的模具中
10.盖盖，放冰箱冷藏室一个晚上
11.次日取出来倒扣出模
12.用刀切成合适的大小备用
13.再切成碎丁，肉皮冻的量和肉馅的量相等
14.将肉切成肉丁
15.再剁成肉泥
16.肉加葱姜粉，生抽，盐，白糖，料酒，水慢慢地加入肉末中，使其吸收
17.加入肉皮冻搅拌好备用
18.包子擀皮少许，一定要薄是关键。冷水和面
19.包入肉馅
20.包成包子形状
21.一个15厘米左右的蒸笼可以放10-14个汤包。，装入铺好硅油纸的蒸笼中，水开后，8分钟。即可
『柒』 上海灌汤包的做法和配料
灌汤包的做法
主料
猪肉
300g
中筋面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
生粉
10g
生抽
10ml
皮冻
300g
温水
170g
步骤
1.面粉，加2克盐，温水和到一起，揉成光滑的面团，用温布盖上饧发半个小时。
2.把猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内，搅打成肉泥
3.把肉皮冻切碎。
4.把肉皮冻与猪肉混合，加入生抽，生粉，盐搅匀。
5.把面揉成长条，切成剂子，擀成薄薄的面皮。放入馅，包成小包子
6.包好的包子。
7.锅中加水，烧开，放上屉布，摆上包子，大火蒸五分钟
『捌』 我曾经吃过一种包子！我只记得包子里的香油味道很香！而且不腻！！请问是狗不理包子吗
最好的东西都在记忆里！不要找了，孩子，你老了！
『玖』 北京哪里有卖灌汤包的~~多提几家最好~~万分感谢~~
老味道江南灌汤包。地址：北京市东城区东内南小街159号贾二灌汤包。地址：北京市西城区德胜门内大街94号上海金杏特色灌汤包。地址：北京市丰台区南三环中路辅路嘟嘟灌汤包。地址：北京市朝阳区百子湾路32号苹果社区天津老城里三合灌汤包。地址：北京市丰台区角门北路北京蒸功夫鸡汁灌汤包。地址：北京市东城区外馆斜街上海灌汤包。地址：北京市丰台区京城灌汤包。地址：北京市朝阳区黄寺大街12号西安老杨家。地址：北京市西城区西四北大街88号
『拾』 广东汤包好还是上海汤包好
你好，各有各的特色，那个地方饮食文化不一样