⑴ 能卖遍全国的山东大馒头，到底有什么特别之处
山东大馒头哪里最有名？我说我们老家莱州大馒头最有名，莱州农村家家都有八人的大铁锅，用木柴烧火，最大个的大枣饽饽有2斤重量，面硬，真是又甜又香，吃了这顿还想下顿。红红火火。所以，每年从腊月二十左右开始，各家各户就都开始忙着蒸大饽饽，一直持续到年根，几乎整个正月里都不用做面食了。山东文登的花饽饽，距今已有300多年历史了。
馒头个大，面白，筋道，吃到嘴里麦香浓郁，还有淡淡的甜头。春节她会做枣花，枣山，枣卷;糖包有糖寿桃，糖鱼，糖元宝。这种老味道是山东最好的大馒头，永生难忘。然后用柴火蒸出来，一边蒸馒头的香味就不断的飘出来，记得每年做完馒头，揉面揉的，浑身疼，但还是高兴，因为过年了，不想现在的孩子，体会不到我们小时候的快乐。
看上去非常白，过年回家在吃饭的时候看看老妈蒸的馒头黑黑的，老妈说是自己种的麦子磨的，这种馒头没有添加任何东西，吃起来浓浓的麦香味，非常的好吃，感觉又回到了儿时，流行于山东胶东一带。尤其是威海青岛烟台。胶东花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，健康环保，是山东省省级非物质文化遗产。
⑵ 上海哪儿卖纯正的山东大馒头
东古城
⑶ 这样做山东大馒头，你会做吗
山东胶东大馒头的详细做法，学会这样做，成品又白又香又筋道，其实道理非常简单，大家只要在制作过程中，记得一定要多揉面，将面团发酵时所产生的气体全部揉出去，只有面团揉透了，成品才会更筋道好吃，其二，揉好的馒头胚一定要醒发一下再开始蒸制作，还有注意的问题大家记得看最下面的小贴士哦。
7、取其一个分好的剂子，在案板上撒上干面粉，将其揉成馒头胚状态， 8、将揉好的馒头胚放入蒸锅中醒发15分钟，然后将其开启大火烧开后，转中火继续烧27分钟，最后关火焖上五分钟后再打开锅盖即可，白白胖胖的大馒头出锅喽。
⑷ 山东大馒头哪里有卖
他们那个大馒头真的是特别的好吃的，咱们可以去买，而且这个馒头哪里都有卖的，你可以去超市什么的去看看。
⑸ 老面山东大馒头怎么做
老面馒头怎么做
材料
老面 100g,中筋面粉 800g,南瓜泥 500-600g,细砂糖 60g,酵母菌 3.5g,盐 2g
做法
1、将所有材料搓成光滑状面团。 面团放在室温下松弛约5分钟。
2、面团擀成长约70公分,宽约15公分的薄面团,再以三折的方式黏合。
3、再将面团均匀地向四周擀开,擀平,使得面团之间紧密黏合。
4、团卷成圆柱体后,再从中心部位向两边轻轻搓数下,好让面团粗细均等,面团搓成长约50公分的圆柱体。
5、将面团切成16等分,放在防沾纸上。 面团直接放入蒸笼内,盖上蒸笼盖进行最后发酵约30-40分钟。
6、锅中放入冷水，将蒸笼放在锅上，以中火蒸约12分钟，时间快到前3分将蒸笼盖子稍微掀开一个小缝时间到就关火。再放置3～5分钟后,再完全打开蒸笼,这样蒸出来的馒头才不容易皱皮。
⑹ 山东大馒头有传说中那么好吃么
山东大馒头非常的好吃，而且非常的松软，山东人都特别喜欢吃馒头的，所以我觉得山东的馒头是最好吃的
⑺ 看望一哥们，提几十个山东大馒头好不好
1
看你们感情了，感情好提什么都没话说
2
看是不是那馒头真的那么好吃了，要是真的好吃而你的哥们又不是每天吃到了，那也可以
⑻ 山东大妈卖馒头年销1000万元是真的吗
山东威海文登区46岁的林红，每天在小屋里围着馒头大作“文章”，用自己的一双巧手创造了一个奇迹：短短3年时间，她的“花饽饽”就销售到全国各地，年销售额超过1000万元。 在胶东地区，过大年蒸饽饽，寓意着来年日子蒸蒸向上、红红火火。因此，每年从腊月二十开始，各家就开始蒸大饽饽，一直持续到年根，几乎整个正月都不用做面食。而文登的花饽饽，距今已有300多年历史。图为做好的花饽饽造型逼真，栩栩如生。
⑼ 上海巴比馒头的加盟费到底是多少啊
投资金额：1、三年品牌使用费：1万元。
2、商业信用保证金：2万元。（退盟后返还）
3、店面装修费用：1.5万—2.5万元左右（具体根据店面大小而定）
4、设备购买：1-2万元左右。
5、店面广告：5千元—1万元（根据店面面积而定）
6、其他费用：5千元左右。
在不包含房租时计算合计7—8万元左右
管理费及门店评估费用暂时不收取，运输费用根据实际距离情况而定。
收入
日销售营业额
4000（单位/元）
门店分品种销售平均毛利率
40%
日销售营业额销售额毛利率
1600
月销售营业额销售额毛利率
48000
费用
营业房租
4500
住房房租
2000
员工工资（3人）
4500
煤气
3000
产品包装费
500
员工福利
1200
其他杂项
1500
利润
月纯利
30800
利润参考:以一家店铺日营业额在4000元/每天，则月销售额为12000元/每月。具体花费如下
⑽ 山东大馒头很好吃，怎么做啊
先发面，放点酵母或老面，发好后在揉面，要是掌握的好的话，馒头才会好吃。。蒸馒头就不用我说了吧。不会哦的话加我QQ我在详细的教你