❶ 干蹦鸡的做法和配方
干蹦鸡的做法和配方如下：
一、用料
嫩仔鸡 半只（约750克） 、 莲藕 1/2节 、 土豆 1个 、 洋葱 1个 、 子姜 30克 、 二荆条辣椒 5个 、 蒜 5瓣 、 包菜 3片 、 豆瓣酱 1大勺 、 自制干锅酱（或火锅料） 2大勺 、 干辣椒段 1小碗 、 青花椒 1大勺 、 花椒粉 1小勺 、 五香粉 1小勺 、 孜然粉 2小勺 、 混合香料（八角、香叶、三柰、小茴香等） 少许 、 料酒 1大勺 、 盐 适量 、 白胡椒粉 适量 、 熟白芝麻 2大勺 、 辣椒粉 1大勺 、 香油 1大勺
二、步骤：
1、仔鸡斩成块，洗净血水，用少许盐、料酒、白胡椒粉码味15分钟。
拓展资料
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
❷ 干嘣鸡加盟多少钱
主要是买一台设备的钱，这台设备我买是的2800元，带酱料工具啥都有了
❸ 在农村做干嘣鸡怎么样
在农村做也可以，这个他不限制地方，可以单独弄个地方放置机器，买一些啤酒陪着就可以做生意，我买的百味干嘣鸡的设备，www.ganbengji888.com可以了解下。在农村比如家里来了客人你来不及做饭就用这个设备来制作一顿极快有好吃的干嘣鸡就可以招待客人了，平时自己家人吃也可以随时做随时吃。
❹ 济南好日子干蹦鸡怎么样
一楼二楼说的是别的牌子的，是正经公司的吧，济南好日子别去，公司叫什么食心食意的，那是个骗子！！！皮包公司！
❺ 干蹦鸡生意怎么样
机器都是大同小异，主要是看料包的好与不好，我也买了个机器口味一般。最后还是在滕州原味香买的料包，要是从他那买机器料包是12元一斤。没买他机器的光买料包要20元一斤，不过味道就是比自己调的好的多。现在基本到饭点都排队
❻ 干蹦鸡怎么做 求配料
干蹦鸡的做法和配方如下：
一、用料
嫩仔鸡 半只（约750克） 、 莲藕 1/2节 、 土豆 1个 、 洋葱 1个 、 子姜 30克 、 二荆条辣椒 5个 、 蒜 5瓣 、 包菜 3片 、 豆瓣酱 1大勺 、 自制干锅酱（或火锅料） 2大勺 、 干辣椒段 1小碗 、 青花椒 1大勺 、 花椒粉 1小勺 、 五香粉 1小勺 、 孜然粉 2小勺 、 混合香料（八角、香叶、三柰、小茴香等） 少许 、 料酒 1大勺 、 盐 适量 、 白胡椒粉 适量 、 熟白芝麻 2大勺 、 辣椒粉 1大勺 、 香油 1大勺
二、步骤：
1、仔鸡斩成块，洗净血水，用少许盐、料酒、白胡椒粉码味15分钟。
(6)济南干蹦鸡加盟丿扩展阅读：
1、营养价值
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
2、功效作用
营养元素含量（每100克）：能量167cal、水69g、蛋白质19.3g、脂肪9.4g、纤维0g、碳水化合物1.3g、维生素A48mg、维生素B10.05mg、维生素B20.09mg、维生素C0mg、维生素E0.67mg、烟酸5.6mg、钠63.3mg、钙9mg、铁1.4mg、胆固醇106mg。
鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
❼ 干崩鸡生意不好怎么办我刚开的干崩鸡店，不到半个月，刚开始还有人，味道听他们说挺好，而这两天却没
我有办法，你扣的多少
❽ 哪位朋友做过干蹦鸡美食生意利润咋样，好卖不好卖味道好吃不
我朋友买过干嘣鸡，目前是一款比较火爆的食品，主要是用干崩机，把鸡鸭鹅、排骨、羊排等经过高压加工而成的，味道非常的纯正，要是开在多人的地方，生意一定很好。
❾ 山东聊城鼎香源干嘣鸡加盟怎么样
个人感觉还可以，味道很好，鼎香源干嘣鸡加盟的话应该很好卖，在聊城卖的很火，看到有老多做鼎香源干嘣鸡的，挺新鲜的，总部好像是聊城
鼎香源
食品有限公司，好像是干嘣鸡的发明者，听朋友说在外地也有很多鼎香源干嘣鸡。给总部打电话吧4OO
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❿ 干嘣鸡的骗局，有没有危险
是骗局都有危险……