A. 想开鸡柳店，不知道加盟和自营哪个好
如果资金充足，刚开始做，我建议加盟。等加盟做的好了，有经验了，再自营。
B. 上海特味鸡柳腌料配方
主料：鸡大胸500克
辅料：水50毫升、鸡柳腌料17克、盐5克、蒜汁或蒜泥5克、鸡蛋一个、色拉油500毫升
步骤1：将500克鸡大胸洗净，去油、去淤血。
C. 谁知道上海风味鸡柳的裹粉是什么粉帮帮忙！！！
你好。这个还用比较啊？拿个地图看看，就知道。江苏比上海大的多呢！16个上海，才有江苏那么大呢！
以下数据仅供参考：江苏面积10.26万平方公里，上海面积6340.5平方公里。江苏面积是上海的
16倍。
D. 我想学习做上海特味鸡柳有谁会教我我是唐山的
煤医道有份卖上海特味鸡柳的，，你可以去问问···
E. 独一锅鸡柳加盟，怎么加盟
原料大体包括17公斤周老板无骨鸡柳腌料（56元/公斤），2公斤炸鸡腌料（56/公斤），84公斤周老板鸡柳面包糠（6.4元/公斤），2500个左右的纸袋（6分钱/个），4公斤鸡柳外撒料，2公斤甘梅薯条外撒料，4公斤炸鸡裹粉，料盒料盘一套。到时候会有进货单
F. 街头炸上海风味鸡柳的相细作法
鸡柳是用鸡胸肉切成条状，切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，所以叫鸡柳 。
香煎鸡柳
主料：鸡胸肉1斤左右。
腌料：胡椒粉少许，酱油一大匙，糖一小匙，姜汁少许(或姜粉)，淀粉少许
爆香料：葱少许，大蒜三瓣，干辣椒一个(或者自便)
调味料：酱油1-2大大匙，糖1-2大匙，淀粉2大匙
制作：鸡肉切条，放淹料理淹10分钟。 烧热锅，放4大匙油，将鸡肉下煎至两面金黄捞出，将爆香料爆香再放入鸡块，最后加调味料，焖1分钟
G. 炸鸡柳加盟费多少
炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。不过，从现在的市场情况来看，炸鸡柳更多的已经被用来当做小吃，目前市场上已经有不少的加盟品牌，加盟费基本不高，在2-5五万元左右，具体要看实际的做的情况。
H. 品克鸡柳是怎样加盟的,介绍详情
品客鸡柳倒是没大听说过。感觉周老板鸡柳还可以。他们老板好像做鸡柳加盟很多年了，没有加盟费，无非是花点小钱到他们那里买鸡柳配料，现在鸡肉的价格很低，所以加盟鸡柳的利润还是很可观的。
当然，无论是加盟周老板鸡柳，还是做其它小生意，建议注意以下几点：
首先看一下公司的实力和信誉度，最好去实地考察一下。
他们是拿鸡柳当小吃呢，还是带到家里吃？不同的客户群体要有不同的经营策略。
无论加盟哪个公司，要看它们能提供什么样的服务。
鸡柳的口味怎么样？如何让客户重复购买是关键。
可以去实地考察一下，自己综合判断，毕竟网络上说的再好，不如到他们店里看一看。