⑴ 炖盅补血补气的汤
参杞红枣炖瘦肉益气补血
医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科副主任医师 邝秀英
材 料
党参10克，枸杞子10克，红枣15克，瘦肉150克。
做 法
将材料洗净与瘦肉一起放入炖盅内，加水250ml，隔水炖60分钟，调味后温服。
功 效
此汤有益气补血，养肝明目的功效。适用于身体虚弱，面色萎黄，气短乏力，视物模糊等症。
它就是当归补血汤，方名已经说得很清楚了，就是补血的方子。
当归补血汤出自《内外伤辨惑论》，由黄芪，当归两味药组成。
不要小看就两味药，运用非常广的，虽然一般很少单独用这两味药，但需要补血的常加上它俩。
这边需要注意的是，这个黄芪与当归的用量比例是五比一，也就是说用一克的当归就要用五克的黄芪。
有句话说得好，有形之血无法速生，气血是同源的，所以可以通过补气来补血，方中重用黄芪甘温补气，以资生血之源，配以当归甘辛苦温，为养血之要品，补营之圣药。黄芪剂量五倍于当归，取阳生阴长，气旺血自生之义。
此方原先是用于血虚阳浮发热证的，表现为肌热面赤，烦渴引饮，脉洪大而虚，重按无力。
亦治妇人经期、产后血虚发热头痛，或疮疡溃后，久不愈合者。
看到上面的症状会不会有种白虎加人参汤的感觉，白虎加人参汤是治疗胃肠热得厉害，伤了阴液，出现口干渴，汗出，脉洪大的表现，虽说也有阴伤，但它主要的致病原因是阳明热盛，是个属实证的，而当归补血汤治疗的是由内伤导致的气弱血虚之候，其病属虚。
所以白虎汤证的脉象洪大，按之有力。
当归补血汤证的脉象洪大而虚，重按则微。
妇女月经过多、崩漏、产后，均可引起大脱血，血虚则气无所依，阳气亦欲散亡，虚阳浮越于外，故见发热。
至于疮病久溃不愈，亦由血虚气弱之故。
⑵ 网上找的养生汤加盟店可靠吗
不一定。。现在很多东西做广告做的太多。。最好是实体店看看
⑶ 开家炖盅养生汤店有前途吗前景怎么样
人有余钱了，就会想到养生了，人面临最大的恐惧是死亡，第二就是疾病。挣钱的目的也是为这两个基本点服务的。
⑷ 除了广东和福建，还有没有哪个省份的人喜欢喝炖盅汤或者是有这样的传统
喜欢的话 每个省都有人喜欢
传统的话 都是在南方才有
⑸ 想开店想请教一下沙县的炖汤是怎么炖出来的，一盅一盅的，是用什么方法炖的可以放这么多的炖盅。
那种炖汤有点像南昌的瓦罐汤。它是一大口缸样的里面。放了很多一小罐一小罐的汤，平时去买这种汤的时候就看到这种店里有一口挺大很大的缸。里面就可以放假这种。一小罐一小罐的汤。
⑹ 广东人喜欢喝炖盅吗喜欢什么口味的
广东人喜欢喝汤与广东潮湿暑热的地域性气候有着相当大的关系。朋友一见面，通常会说今天喝了吗？潮流是一方面，靓汤的实实在在的功效大概是最关键的。
老火靓汤的滋补状态与汤料和气候是成正比的。比如在北京那边，这个沙尘暴肆虐，空气中的水分几乎被吹干的季节，你该选择润肺，解烦渴，气血双补的“菜干煲猪肺”，“雪耳木瓜煲排骨”；如果你的身体火气旺盛，可以试试性甘凉的汤料，如“鸡骨草煲老鸡”，“凉瓜赤豆煲龙骨”；如果你的身体寒气过剩，那么就应选择一些性热的汤料，如“鲜人参煲老鸭”，“冬虫夏草煲乳鸽”等等，不过切记，诸如冬虫夏草、人参、西洋参之类在夏季是不宜入汤的，就算是秋冬季，这些滋补壮阳的汤料也要慎之，特别是老人和儿童。如果单纯从美容的角度来说，选择多在炖品上，如“龙眼红枣炖莲子”，“洋参雪耳炖燕窝”，“银耳杏仁炖百合”等等
煲汤的器皿宜选择质地细腻的沙锅，现在比较新潮的是用瓦罐煲，至于炖品自然选择炖盅了。相对于煲汤，炖盅就更加隆重一些，所谓三煲四炖，就是这个道理，也就是说，煲汤一般要三个小时，炖盅则至少要四个小时以上。
在操作上，煲汤其实很简单，只要原料搭配合理，将原料放入煲中，等沸腾后，小火慢煲即可，火候掌握在汤开着就可以，剩下的就是时间的问题了。
⑺ 广东炖盅食谱
无花果雪梨炖瘦肉或鸡肉， 无花果百合莲子炖瘦肉， 奶白菜炖陈肾或西洋菜炖陈肾（加蜜枣）， 海星海底椰炖瘦肉， 花旗参炖鸡， 霸王花炖瘦肉（加蜜枣）， 淮杞炖牛展， 玉竹百合炖鹧鸪， 虫草花炖瘦肉， 核桃炖瘦肉， 淮山杞子炖猪心 冬菇瑶柱炖瘦肉， 青榄炖瘦肉， 扁豆赤小豆茨实瘦肉炖冬瓜 膳纳百味惟汤精—-药膳炖盅 五福之要寿康，仙道之本膳养，膳纳百味惟汤精。肴有一品乃妙极。药膳炖盅以春补肝，夏补心，秋补肺，冬补肾的类别对人体进行四季调配。药膳炖盅选其精良的中药材和上等食品同共配伍，经慢火长达 4 小时以上蒸制而成，做到药借食力，食助药威，相辅相成，从而起到保健、提高人体免疫功能、防病治病等作用。人们可在不同的季节和根据个人不同的状况来选择。 补肺降火，养胃生津的＿＿洋参雪梨盅 西洋参分为两种，一种叫“粉光西洋参”和“原皮西洋参”，本品采用原皮西洋参入膳，选用雪梨配之，盛入到紫砂器皿中，上笼加以少量的冰糖或不加糖也可（主要为糖尿病人食用）蒸熟即可食之。本品有滋肺、润肺、清热润燥等作用。是四季老少皆宜常食可多食的上等保健品。 功效：味甘微酸，性凉、平、无毒。 清热解署的＿＿水果西瓜盅 元代诗人是这样描述佳人俏妇吃西瓜时的情景：“缕缕花衫粘 碧，痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水，凉人良衣襟骨有风。”真是绘声绘色，很是动人。可以想向对西瓜的喜爱，而西瓜在夏食时有清凉解署之作用。此盅为工艺、保健、营养、清凉为一体的夏季食品，是我们人皆喜爱的清凉保健品。 功效：性味甘、寒无毒。有清热解署，除烦止渴，利小便等作用。 注：脾胃不适、患有慢性和急性肠炎者少食可不食。 补肺益肾，止咳平喘的＿＿银杏鸡盅 银杏又叫白果，也叫公孙果，是生长在两亿五千年前的植物，也是恐时代的主食食品，也是当今两大活化石之一。被称为“植物元老”宋代诗人是这样写到的：“深灰残火累相遭，小苦微甜韵更高。未必鸡头如鸭脚，不妨银杏伴金桃。”对此的评价可以说从古到今，人们对银杏的价值早有以肯定。而银杏确实对人类也作出了巨大的贡献。银杏炖鸡是一道集美味保健一体的滋补佳品。入口香糯，风味别致的佳肴。对哮喘、痰嗽，肺病等有良好的作用。是四季常食老少皆宜的保健品。 功效：味微甘、性温，有小毒。可收敛肺气，定喘嗽等作用。 补虚增强免疫功能的＿＿药膳鸡盅 此盅以数道中药材为一体的综合性的保健食品。主要是提高人体的免疫系统功能，有增强抗病能力，有气血双补的作用。对老年人在秋冬季食是最好的滋补佳品。 功效和：味微甘，性温，无毒。对手术后，产后，体弱者有良好的保健作用。 滋养润燥的＿＿长寿花生盅 花生皆被人们称为“长生果、长寿果”等名，在嘉庆时就有诗人云：“堆盘如菽不知名，咏物林未蓍声。只有青藤词一语，茨菰香芋落花生。”来描述花生的种植。同时营养丰富的花生与之排骨共蒸食后可对肺虚久咳、肠燥便秘有好处。其口感柔和，香甜可口，无异味，排骨中有花生的清香之感。是人人皆宜的健康食品，尤其对儿童、老人、孕妇、运动员和脑动者，都有益处。 功效：性味甘、温、无毒。功用润肺，和胃等作用。 健脑良品＿＿天麻乳鸽盅 乳鸽富含人体所需的多种维生素，而且与天麻共同烹饪，具有健脑，补脑的作用。多食和常食对老年痴呆症有好处。产妇可多食。 功效：味甘性平，入肝经。神经衰弱、眩晕失眠、肢体麻木等。 温和补养的佳品＿＿山药排骨盅 山药是“生理碱性”的食物，能补充和调和米、面、肉、蛋等“生理酸性”的食物，有助于人体血液酸碱平衡。排骨与山药共同烹饪，可补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功能。 功效：味甘性平，温。有益气养阴，补脾肺肾等作用。 滋补脾胃的＿＿牛肉番茄盅 牛肉是最重要的畜肉之一，根根四季的不同选其牛肉的种类有所不同，水牛肉冷，黄牛肉温。而两者具味道鲜美，营养丰富，牛肉炖西红柿是誉满海内外的一道美食。更是一道冬季滋养的保健滋补品。老少皆宜食之。 功效：味甘，性平，无毒。有补脾胃，益气血，强筋骨等作用。 清热化痰滋肺的＿＿洋参香玉盅 苏轼在《玉糁羹》诗中称赞芋头香甜比作龙涎香。闽南等地还流传着中秋佳节吃芋头的习俗。可见人们对芋头之喜爱。芋头与西洋参进行配伍，具有补益脾胃等作用。较为适合胃弱、肠胃病、结核病人等食用。 功效：味辛、平。性滑软。可补益脾胃，滋肺等作用。 滋阴补肾的补品＿＿玉竹牛鞭盅 牛鞭为热性食物加以玉竹进行调平，食之不会过热而生火，是冬季补品中的上品，特别是对于男士最为适用。味鲜，肉质有韧性，食后有补肾壮阳、益气血强筋骨等作用。 注：患肝炎、肾炎者亦应慎用。 功效：味甘，性平，无毒。 慢火熬制！！！！！！！
⑻ 禧善堂养生酿汤加盟多少钱
感觉有点不靠谱，想要加盟创业的同志们，一定要谨慎对待，现在招商经济和连锁加盟在中国蓬勃发展，蔚为壮观，但法规相对滞后、市场监管缺失和盲点过多，连锁加盟招商展会过多过频泛滥成灾、导致对入场招商单位审核形同虚设，基本上只能靠自己来判断，一定要确认好，以免出现纠纷等
科普一下加盟骗局的方式：
不具发展加盟的资格
根据《商业特许经营管理条例》第七条，特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。 [1] 然而， 不少品牌根本就达不到上述要求就开始发展加盟。
此外，《商业特许经营管理条例》第八条规定，特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案。也就是说，如果通过网上的官方入口，例如商务部特许经营备案查询 [2] ，无法查到相关机构备案信息的话，从法律上来讲，这些机构都不具有发展特许经营业务的资格。
利用虚假广告蒙蔽创业者
对于回本周期、单店盈利水平、加盟门槛等加盟商关心的话题，一些企业在广告中夸大事实，失去理性的加盟商往往在冲动中做出决策，最终上当受骗 [3] 。
虽然，大多数加盟项目有现成的样板可供参考和借鉴，然而，加盟店的生意与店铺选址、店主经营水平以及行业发展趋势相关，诸如“利润30%到50%”、“两个月回本”、“坐在家里当老板”等承诺，收益率和回报时间明显高于行业平均水平的企业，值得创业者谨慎考虑。
样板房生意火爆
少数企业勾结加盟店和样板店，让考察者看到生意火爆的假象，隐藏真实经营状况。加盟商提出到其他地区考察，企业就以各种理由推脱。也有不少加盟者因为开店心切，看到样板店面生意火爆之后就盲目加盟，最终上当受骗。
合同充满“糖衣炮弹”
《商业特许经营管理条例》第十一条规定，特许经营合同应当包括下列主要内容：
（一）特许人、被特许人的基本情况；
（二）特许经营的内容、期限；
（三）特许经营费用的种类、金额及其支付方式；
（四）经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式；
（五）产品或者服务的质量、标准要求和保证措施；
（六）产品或者服务的促销与广告宣传；
（七）特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担；
（八）特许经营合同的变更、解除和终止；
（九）违约责任；
（十）争议的解决方式；
（十一）特许人与被特许人约定的其他事项。
然而， 在实际中，往往会出现这样的情况：
1、品牌方拿着通用模板合同，加盟商几乎没有商量和回旋的余地。实际上，合同应由双方协商达成，加盟者并不是仅有签字同意的权利。
2、合同条款写得不清不楚，加盟商投诉无门。
⑼ 加盟煲汤类的养生项目，可以吗
我觉得可以，养生类的应该挺受大家欢迎的～