Ⅰ 葱花烧饼的做法和配方
葱花油酥烧饼的做法。
工具/原料
面粉 (500克)
豆油，葱花 (各50克)
芝麻油 (10克)
花椒粉 (3克)
精盐、食用碱 各适量
鲜酵母 2克
方法/步骤
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将200克面粉放在盆里，加入鲜酵母，用温水和面，揉匀，盖好，待其发酵;将200克面粉用凉水和面，揉匀，饧好;再将余下的100克面粉用豆油和面，制成油酥面。
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将葱花放入碗内，加入精盐、五香粉、芝麻油，拌匀成馅。
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将发酵面团和水面团合在一起，对入适量的食用碱，揉匀。取2/3的面团按扁，擀成大薄片，把葱花馅都倒上，抹匀，卷成长条简状，切10个小段，作瓤备用;将余下的1/3面团擀成薄片，把油酥面放在面片上，包起来，按扁，擀成薄片，卷起来成长条简状，切10个面剂，擀成圆皮，把备好的瓤分别包好，再擀成圆饼。
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把饼放在平底锅里，用小火烙至两面都呈金黄色，再放入烤箱里烤几分钟即熟。
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总结：
1.将200克面粉放在盆里，加入鲜酵母，用温水和面，揉匀，盖好，待其发酵;将200克面粉用凉水和面，揉匀，饧好;再将余下的100克面粉用豆油和面，制成油酥面。
2.将葱花放入碗内，加入精盐、五香粉、芝麻油，拌匀成馅。
3.将发酵面团和水面团合在一起，对入适量的食用碱，揉匀。取2/3的面团按扁，擀成大薄片，把葱花馅都倒上，抹匀，卷成长条简状，切10个小段，作瓤备用;将余下的1/3面团擀成薄片，把油酥面放在面片上，包起来，按扁，擀成薄片，卷起来成长条简状，切10个面剂，擀成圆皮，把备好的瓤分别包好，再擀成圆饼。
4.把饼放在平底锅里，用小火烙至两面都呈金黄色，再放入烤箱里烤几分钟即熟。
Ⅱ 宫廷香酥牛肉饼
西安宫廷香酥牛肉饼(ID:4403865)
公司:连云港星空文化传播有限公司
主营:技术转让网站加盟
价格:面议
发布人:朱容辛
时间:2009-2-17
电话:0518-85173088
一、产品简介：
西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是指的“香酥牛肉饼”。时代变迁，调料大师在继承了祖先配方和制作工艺基础上又有新的创新和突破，香酥牛肉饼口味又上一个新台阶，并新创品牌。“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”。
二、市场前景：
如今我们每个人都可以品尝到过去只有皇帝才有机会享用的香酥牛肉饼。香酥牛肉饼，所调出来的面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性，真是面皮薄如纸，肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中，真是好闻好看又好吃！进入北京市场，得到了大家的认可，并且迅速火暴起来。北京人几乎都知道香酥牛肉饼，现在牛肉饼已经传入到上海、大连等地。场面同样火暴!
三、效益分析：
设备投资：1.电饼铛780——1250元（仅供参考）
2.和面机500元。
3.操作台800元（仿古）
4.整个投资不到4000元。
原料成本：一个饼用面70克。约1角.
油：约0.025元
肉：约0.25元
香料：0.025元
其它用料：约0.15元
每个饼的成本共计：5角5分；每个饼统一零售价格：1.5元
四、技术转让：
我们高价引进全套技术操作流程及秘制配方，现仅收技术资料费180元。含现场操作VCD光盘和详细书面资料配方。另外赠送“韩国口口香烤馒头技术”。
函购可通VCD教学光盘学习，设备怎么操作光盘中一边操作一边讲解，看一遍即可学会。技术关键是配方，配方使用什么原料，每种原料用量多少，按教材配制即可。教学光盘以及详尽配方教材，24小时电话解答疑难问题，确保学会。
连云港星空文化传播有限公司
电话：0518-8517308885173080
传真：0518*85173090
手机：13305123388
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连云港星空文化传播有限公司
连云港星空文化传播有限公司是经连云港市工商行政管理局批准，于2006年5月17日成立的文化创意和传播企业；注册资金50万人民币；主要从事网络营销、网站建设、软件开发、实用技术推广、技术咨询等业务，同时还涉及：文化艺术交流、广告业务、营业性演出、企业形象策划及推广、会展礼仪策划等服务。我们的目标是：为顾客提供个性化的安全可靠的电子商务和电子政务解决方案。
本公司和国内众多唱片发行公司、演艺公司、新闻媒体建立良好的合作伙伴关系
我们认为企事业单位上网的重点不仅在于怎样设计制作网站，更在于上网之后怎样成功地表现自己和有效地利用和整合各种资源，因此我们尽可能采用多种手段来提高网站知名度，将企事业网上形象定位与网页设计结合，配合专业的网页设计及网络技术人员，为客户提供专业的国际互联网站建设服务和网络软件产品，并根据客户的建站需要提供信息发布系统、产品(服务)展示系统、商务论坛系统、网上购物系统等门户网站组件，以及网络营销、OA、CRM等多种系统解决方案。
连云港星空文化传播有限公司由一群年轻充满朝气的网站设计、软件开发精英组成，他们都是有着多个大型产品和项目的项目管理、前期需求调研、系统架构设计与开发工作的经验丰富的IT人士，凭借多年的电子商务电子政务实践和网站开发、软件开发经验，致力于各企事业单位网络信息化服务。公司拥有一批经验丰富、实力突出、敢于创新的合作伙伴，以高品质和高效率服务于广大客户。
目前我们已成功的为数十家客户提供了优质的服务，赢得了客户的称赞。我们的信念是：成功源于共享、合作成就未来。我们的使命是：以广阔的胸怀，为员工提供发挥才能的舞台，使他们能够得到工作的乐趣和成就感；以极大的热情，为客户创造价值，全力以赴帮助客户一起走向成功。我们将不断开拓创新，不断钻研不同行业与互联网络的有效结合途径，我们以客户至上、诚信为本、不断创新、追求卓越为宗旨，竭诚为顾客提供个性化的安全可靠的电子商务和电子政务解决方案。
文化艺术交流策划，设计，制作，代理，发布各类广告，计算机网络工程，计算机专业领域内的技术开发，技术服务，企业形象策划，市场营销策划，投资管理，销售电子电器、工艺礼品，电脑软硬件。
技术转让、技术培训、技术咨询、技术服务、技术推广；翻译服务；文字编辑；图文设计制作；广告设计、制作；市场调查；营销策划；组织文化艺术交流活动（不含演出）；承办展览展示；影视策划；销售其他日用品、办公设备；因特网信息服务业务（除新闻、出版、教育、医疗保健、药品、医疗器械和BBS以外的内容。）
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公司:连云港星空文化传播有限公司
主营:技术转让网站加盟
价格:面议
发布人:朱容辛
时间:2009-2-17
电话:0518-85173088
Ⅲ 西安宫廷香酥牛肉饼怎么加盟
www .u88.com.cn/
Ⅳ 饼万兴金丝牛肉饼加盟费多少
一线城市---30平米--14.07万元 二线城市--30平米--12.46万元
三线城市---30平米--10.86万元
【摘要】
饼万兴金丝牛肉饼加盟费多少【提问】
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【回答】
Ⅳ 关于加盟西安宫廷香酥牛肉饼
当然可以，只是有加盟的必要吗？我本身就是做牛肉饼的，连配方再技术光盘不过300元而以。 [email protected]
如不信任，给我个邮箱地址。有时间，我给你发一部分资料你看看。