⑴ 火锅加盟店10大品牌有哪些
你好，朝天门火锅为您解答。
不清楚你所说的10大品牌是什么品牌，现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名，其实本质没有什么参考价值，建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告，里面的火锅片段相对有一定参考价值。
每个人想法也不一样，相关排行榜也是仅供参考，比如老字号品牌加盟费用10万，但小品牌甚至不需要加盟费用，你觉得哪个好呢？
总的来说，开出一家火锅店总投资费用之中，店面租金与装修费用是最多的，甚至可能占到整体费用的三分之二，当然这个跟个人的选择与实际情况有关。
开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力才是关键。
值得注意的是，在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中，大部分都没有相关餐饮从业经验。
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⑵ 火锅加盟店排行榜
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（最不推荐的）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）
⑶ 火锅店加盟排行榜前十强是哪些
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
首先，所谓的十大品牌啊，十强啊，仅供参考，市场上有各种各样的排名，而且还有一些所谓自媒体，地方平台，团购平台等发布的排名，基本都是毫无参考价值，但相对官方的排名可以参考新华网和饭店协会发布的2019中国餐饮业年度报告（来源新华网）之中的火锅片段，相对来说是比较有参考价值的。
费用方面，总的来说，成功开起开一家火火锅店影响费用因素很多，主要包括：
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
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⑷ 火锅加盟店排行榜哪家好
初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌，而这里面以火锅类别，因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多，经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重，自己也是力不从心。以下来分析火锅加盟哪家好。
1：海底捞火锅：应当算我国知名度值高的火锅加盟店，靠都并不是味儿也并不是自然环境，她们靠的是超个性化的服务项目而得名的。
最好总之人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
⑸ 沈阳哪家火锅店好吃
不知道你这个好吃的定义是什么，因为口味不同，标准也自然不同。吃回族口味的，去东来顺，在光荣街上，城市花园附近；吃满族的，有一家碳火锅，叫什么名字我忘了在昆山东路上；吃汉族的，京福华的不错，国府和中国城都不是老百姓去的地方，我就不信沈阳这平均生活水平在全国城市线以下的有多少老百姓一年能去得起一次。当然，沈阳有钱人也不少，确实牛B和爱面子的去那我也不反对，但囊中羞涩的我建议就不要去了，吃饭就是吃饭，同样的东西去那吃多花一倍价钱就为看看人家怎么装修的没啥必要；吃川锅推荐皇城老妈和重庆陈，重庆陈分部很多，经常去的，沈阳电视台对面有一家，马路湾招商银行对面也有一家，但一到饭口都得等半拉小时以上。想吃便宜的推荐老娃子、重庆陈和麻羊，都是连锁，人均消费二三十元就吃的不错不错的了。尤其是老娃子，以3元一盘的羊肉打天下，现在开了N家分部了。想当年在大南边门只有两家店的时候是我和同事们12点打烊以后常去吃到天亮的地方，怀念啊~
⑹ 火锅加盟排行榜十大品牌：火锅店加盟投资费用多少钱
排行榜必须综合偏僻美誉度和知名度以及大众口碑和品牌实力以及火锅味道考量，以开一家300㎡火锅店为例，实际分析火锅店加盟投资费用，不同城市之间由于经济水平的差异，导致投资的总费用可能有所差异，浮动区间很小。
⑺ 想开个火锅店，请问有那些特色火锅加盟店
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴，谢谢）
做火锅店，选择选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅900余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人会说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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⑻ 沈阳哪家火锅店最好吃
知道哪家最好吃呀,各有各的好处啊~!
我都愿意去~HOHO~~```
1.京福华肥牛.鱼丸是手工现做的，而且每个人一个小锅仔.肉酱也好吃,我爱吃.比较贵一些.
2.悦悦火锅.比较便宜.我2个人50-60元就够了。而且还是很好吃的,鱼丸不好吃.清锅免.
3.陈火锅.麻辣呀~~~香!
4.国俯肥牛.他家的青菜洗得比较干净，不过价位高一些，人均50以上 .
5.小肥羊,也很好吃,消费也不是很贵.麻酱好吃，主要是羔羊肉和肥牛，有很多分店，七中北门那有个．
6.重庆小天鹅火锅,每人消费30-40元左右.(我只吃过一次).
7.原来的刘一手也好吃,现在不知道是搬了还是黄了.?
8.老娃子现在沈阳很多店哦~!想起来了，麻酱上有个＂娃＂字。我觉得没陈火锅香啊~也没京福华的鱼丸好吃.
9.还有巴蜀酒楼的火锅我咋给忘了呢?还行吧?大家觉得呢？我去的时候是5个人，4女1男，每人拿了30元．吃得饱饱的！
10.金六子狗肉火锅,经济实惠,味道好级了!(我朋友的建议~)
我回顾一段吃火锅的回忆啊～～以前展览馆那有个金典火锅，真是好呀`~我和我们的女同事们一起去的，吃的火锅真是开心！它家自助的，每位20元,还有奶茶和冰淇凌吃！那天我的腰是直不起来了，丢脸啊~是前年夏天的事情了，后来发现黄了，不知道还有没有这店了？可能让我们给吃黄铺了吧???真希望沈阳能再出一些这样的自助火锅，大家觉得怎么样，主要是也比较开心~！
我又问了朋友们吃过的店的一些意见和我和我男朋友一起想起来的店，他去的比较多，因为总跟领导出去，他们领导很爱喝酒！
老四川
太原街的店，朋友喜欢他们家的鱼丸和金针蘑，觉得麻和辣是分开的感觉，很过隐。
辣子红了
我问过了，白汤据店里服务员介绍火锅的汤底也是用大骨、老鸡、老鸭、大鱼头及配料加水用文火煲12小时而成。所以很多客人感觉这里的汤很特别. 每晚6-8点古筝演奏,和装修风格比较匹配 .就是量小点．
川妈妈火锅
叫北四店，在新华广场东，八一剧场（大卫营）对面。味道不错，自制的香辣酱，价钱较实惠。一家老的三星级酒店。因为经常人较多，比较吵。不过火锅店基本都是这样的。24小时服务的。
香港仔小火锅
这家左邻右舍好几家小馆子，最特色的就是丸子：手打牛肉丸，什么墨鱼丸、贡丸、牛筋丸.....大概有十种左右吧，丸子有实心的，还有带馅儿的;就是比较腻，还有涮鸡块儿、涮鸭肠、猪肚肠什么的，都是我们平时涮不到的东西，也有经常涮肥牛火锅里面涮的任何一样东西。但是感觉还是和肥牛小火锅不一样地，味道和口感也不一样。下午4点之前两三个人去吃有经济套餐，肥牛、鱼丸、青菜、鸭血等，种类很多，就是比正常量要小一些，但种类多了很多。两个人去还是很划算的，管饱。
高丽王朝
地点在五爱那，他家也比较有特色一点，有点韩国的特色，把菜放里面就不用管了，里面有很多料，加点盐就行，就不用什么调料了．与其它的传统火锅不一样一点．
川将军火锅
包房没有最低消费，东西便宜，一盘肥牛送一盘羊肉，青菜随便夹，调料也可以自己去调，环境和味道都一般，适合没钱的时候来这．
天天肥牛
文萃店那人多，很热闹，适合多人一起去吃饭，味道也很好．
一品羊
滋补鸳鸯锅底才10元钱，很实惠呀~`有一种烤肉的味道。花费不多。
⑼ 十大火锅加盟品牌有哪些
1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！
主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺