❶ 开一家川菜加盟好不好怎样经营能赚钱吗
一、筹备好前期的资金问题
想要创业,资金问题是必须需要面对的,如果没有充裕的资金作为支持,那么投资川菜店就非常容易失败。所以创业者在觉得加盟川菜品牌时,需要认真核对自己的创业资金,然后根据自己的创业资金选择川菜加盟品牌,这样保证开店时不会呈现资产链条断裂的情况。
二、顺应市场与环境的发展趋势
开川菜店是否能取得成功,大部分看这家川菜店是否能顺应社会发展趋势。如今消费者大多以绿色、健康的食物作为基本要求,所以这要求创业者寻找优质川菜品牌加盟。
三、是否拥有合格的人才
一个巴掌拍不响,想要成功还需要有一批有能力的员工帮忙。因此,要想在这个行业长远的发展下去,需要招募一批有能力的员工,如:厨师、服务员、店长等,需要看他们的专业资质是否过关,服务态度是否令人满意。
四、加强对餐厅的管理
想要获得更多的粉丝与流量,还需要优先选择川菜品牌,这些存活已久的川菜品牌,不仅有味道保障;并且,能给店内带来一定粉丝,让顾客长期到店消费。鸡本无敌就是一个在服务、管理细节上花心思品牌,可以顾客提供一个良好的用餐体验。
❷ 川菜加盟店投资需要多少钱
1、投资加盟店是指支付加盟费,总店负责督促装修、选址、开店指导等工作,经营者要向加盟总店进货,所得的利润是自己的。通常的加盟店做法是一次性给加盟费或者每年给一定的管理费,至于赚了钱后一般都是经营者自己的,很少加盟店会对利润分成的。投资加盟店可以利用总部的招牌,并借鉴总部的经验,这样经营者可以降低很多投资风险,但是,对于投资加盟者来说,并不是完全照搬总部的经营方式就完全可以了,在经营的过程中也会涉及到人事、财物、市场等等问题,也要根据实际情况处理。2、所谓的加盟,就是该企业组织,将该服务标章授权给加盟主,让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前,加盟总部也会先将本身的经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标;而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。3、加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店,这些商品具有极强的关联度,或者是同一个品牌的商品,或者是一个系列专门的商品,加盟店一般非常讲究店面装饰,给人以精品的、统一形象的感觉。例如,出售具有传统特色的商品,店堂布置突出古典美;出售流行、新潮品,店堂装饰突出现代感。同时,加盟店提供比其他商店的服务,诸如消费咨询和建议等。
❸ 川菜加盟店10大品牌
眉州东坡酒楼
吃地道川菜就到眉州东坡。本着“高档菜品平民化,平民菜品精细化”的理念,菜品深受顾客喜爱。2008年作为第29届北京奥运会非赞助性餐饮服务商,获得“中国味道,奥运标准”特别荣誉及金质奖章。继2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例后,2015年被哈佛大学纳入跟踪案例。2015年受泰国王室亲点作为诗琳通公主殿下60寿宴少有餐饮少有餐饮服务商,这是建国66年以来中国餐饮企业首次走出国门,承接外国国宴。
蜀国演义酒楼
蜀国演义酒楼·黄寺旗舰店
可能是中国最有情趣的川菜馆,成立于2001年,致力于“您身边的好邻居”。精益求精的新派川菜,体贴细腻的人性化服务,时尚典雅的就餐环境,特色的川剧变脸和民俗演艺,将深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情展现得淋漓尽致。几年来,经过努力和拼搏,蜀国演义酒楼已经成为深受首都消费者青睐并享誉京城餐饮业的知名品牌企业。
俏江南
俏江南川菜是“最早改良的那拨”,迎合了“非四川人”的喜好,卖相“赏心悦目”且“蛮有头”,“特色菜的味道都不用说”。环境“走高端路线”,号称请了“台湾和香港的设计师”,各分店装修风格“自成一派”,但无一例外的“幽雅”、“时尚”和“别致”。服务员“态度很好”。消费“就一个字,高”,“不是有人请”的话,一般“不会去”。
三样菜
“三样菜”坐落于工人体育场北门内,紧邻MIX等知名夜店,营业面积2100平米,可同时容纳400余人就餐,是工体商圈内最大、性价比最高的餐厅之一,主营重庆江湖菜。
“三样菜”最大的特点是江湖味十足,这里没有酒杯,只有酒碗,没有拘束,只有畅快。就算喝饮料,也得用碗喝,但是置身这家餐厅你不会想喝饮料。七个大包厢全用划拳口令名称命名,一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六高升、七个巧,而服务员身着古色古香的汉服,每个人都会划拳,在这样的氛围下怎能不多喝两杯?走进“三样菜”,除了品尝最原滋原味的江湖风味,更可体验到大口吃菜、大碗喝酒、大声喧哗、大肆划拳的江湖豪情!
胡大饭馆
❹ 如何选择四川川菜连锁品牌有哪些要点
要点一:考察品牌商的直营店数量
四川川菜加盟总店的直营店的数量是品牌实力和成功开店的两大重要指标,一般来说,品牌商直营店的数量可以看到项目是否真的有市场,更容易考察出一个真实的盈利情况。
因此,作为加盟者在投身于这个行业之前一定要认真考察品牌商的现有店面数量,特别是四川川菜加盟直营店的数量;
要点二:品牌商的扶持力度如何
加入四川川菜加盟店最大的好处,就是现有的经验可以套用,所以看品牌是否值得加盟,非常有必要看店面选址是否有专业的指导,操作指导,对投资者的培训支持是否是经常性的,产品更新迭代等方面是否提供足够的支持。可以说,服务质量好的四川川菜加盟在这方面的支持越大,加盟者越容易避免弯路,成功的可能性也就越大;
要点三:投资门槛的高度如何
投资创业者要选择性价比高的四川川菜加盟,建议从投资金额和回报率等因素来进行考虑。通常一个企业会有自己的加盟费标准,在费用问题上也较合理。这样的一个投资门槛在回报率上也会达到自己的标准。
❺ 开川菜加盟店选择什么品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市场上的情况
首先开川菜店的话选择加盟品牌对于产品的竞争力是非常重要的,创业者最好在选择川菜品牌之前亲自品尝产品,并且多家对比。当然竞争力不光光是产品,一个品牌的竞争力还体现在知名度等方面这些都是重点考察的项。
二、考察加盟品牌公司的实力
如果一个川菜品牌公司的实力不够强的话建议创业者还是不要加盟的好,因为近几年大环境经济都不是很好,如果一个公司实力一般,公司服务人员很少的话那么首先后期的服务是跟不上的,其次是这样的公司是否能在竞争激烈的餐饮市场存活下去,所以选择川菜加盟品牌一定要考察公司的实力。
三、经营年数
目前餐饮市场上不乏有一些专门骗加盟费的公司,这样的公司成立年限一般都是不会太长的,所以创业者在选择川菜加盟品牌的时候可以看看这个公司的经营年数。
四、成功率
相信每个品牌开的川菜加盟店都是有一定的关店的几率,这涉及到每个加盟商的情况不同所以个别发生是时有的,如果一个一个品牌的加盟店关店率有点高那么加盟这个品牌风险是有点大的,所以选择加盟店一定要看一个品牌加盟店开店的成功率。
❻ 川菜排名前十强有哪些品牌加盟风险大不大
随着川菜行业的崛起,越来越多的投资者都看见了川菜行业的暴利以及回报快,所以对于开一家川菜店也是很有想法的,很多投资者对于开川菜店的风险并不了解,都说未知才是阻挡前进的原因。
其实开川菜店风险大小很大一部分取决于投资者选择的川菜品牌,如果你选择的川菜品牌好,那么你开川菜店的风险就会小一点,而川菜品牌不适合则会让开川菜店的风险上升。
首先我们来看一下开川菜店产生风险的原因在哪里:
一:川菜店在当地做不到特色化,显得很普通
二:川菜店的味道不能得到当地大多数食客的认可
三:运营模式的不成熟
所以在选择投资品牌时,要谨慎,多选择和对比,切勿盲目跟风!
❼ 开川菜店选择加盟经营的原因是什么如何选择加盟品牌
为什么开川菜店要选择加盟经营?
一、拥有品牌优势能够拥有一个知名度较高的店面名称,着会让更多的食客在更短的时间知晓这一家川菜店的存在。也就是所谓的品牌效益。
二、装修优势如果自己开店,那么需要你自己设计,既浪费时间又不能够让川菜店的装修更精致。而品牌则不同,有着单独的人对川菜店的装修进行设计,让川菜店环境显得更加的理想化。
三、味道优势想要掌握符合大众口味的川菜味道并不是一件容易的事情。对于品牌来说,有着专人对川菜味道进行调整,如家常旺川菜,更是能够根据当地口味不同对川菜味道进行调整,相对来说自然也就更加的有优势。
四、更节约时间无论是学习技术还是对川菜店进行一系列的包装,这对于一个人来说都是很难完成的。需要的是团队的合作。多人一起当然更节约时间以及精力。
五、活动优势对于川菜店来说,需要有各种各样的店面活动对川菜店进行促销。让川菜店能够获得更多的粉丝以及更好的口碑。
怎样才能筛选到成功的品牌加盟呢?
一、看品牌
选择加盟品牌是第一步,大品牌意味着影响力,意味着有一群固有的“粉丝”,意味着在品牌的更迭、换代等方面,均有成熟的梯队。
虽然看似品牌众多无从选择,但要从多方面了解,根据以下因素认真分析后再做出选择 。
二、看资质
选择加盟品牌,要看想加盟企业的资质,最好找资质比较老的企业,哪些做加盟做了几年以上的企业,往往已有完善的标准化生产体系,有丰富的产品线,在后续支持等方面,也已经有完善的体制。
三、看别人
这个别人其实是你的同道中人。应选择已有众多成功案例的加盟品牌,任何一个企业都是在不断的发展当中,越成熟的企业他的各项措施越完善,越有保障。加盟你的同道中人选择的成熟企业,会让自己少走弯路,降低失败率。
四、看味道
餐饮行业,味道是很重要的因素,用餐环境、服务……这些似乎都成为附加值了。味道是川菜能否成功的关键因素,在选择加盟品牌时,一定要亲自品尝味道,是不是时下流行的或是主流的味道,同时也要看看想要加盟品牌的特色菜品种、特色小吃等等。
❽ 开个特色川菜店大概需要多少钱呢多大的川菜门店合适
1、在哪个城市开川菜,是一线城市开川菜店还是要在二三四线开,因为大家都知道,开川菜店房租这块的费用是很贵的,占到了整个川菜店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家川菜店的总费用在10-30万之间。
2、开川菜店的面积,不同面积的川菜店投资的费用不同,大面积的川菜店,不仅面积租金高,同时装修的费用也高,所以川菜开店创业者要量力而行,切勿过度投资。一般主流的川菜开店面积都在400平米以上,川菜店很需要一种氛围,所以从长远考虑,重视品牌、重视产品、重视长久的发展,建议开店面积在400平米以上。
3、开川菜店选址很重要,在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。结合川菜店的地理位置,然后再选定自已川菜店的经营档次,一般选择交通便利、来往方便、环境配套到位,总之在餐饮开店选址有一金句,一步差三市!当然也要综合考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性等。
4、川菜店装修有哪费用,现在川菜店多半都是加盟店,面积有大有小的。以200平米以上的川菜店装修为例,平均一个平方的投资大概在600元左右,其中包括装修费用、设备、人工等。这些总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修,这部分装修费用不会太高。
❾ 成都特色川菜加盟店的风险大吗
其实不建议你加的,可以选择专业的学校,直接学习,学习好了自己开店创业也是一样的。现在的话,学习一个川菜不错的。
现在川菜这块的发展好,学好了工作也容易找。学好了就业也容易。特别是创业也是很容易的。
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。