㈠ 徐州有什么可以加盟的小吃啊
挺多的,不知道你是哪里的,想做什么样的小吃。
早点有两来风煎包 马市街(啥)汤 衙门(啥)汤
新生米线 凤岐把子肉 钟记油烫鸭 花江狗肉 笑笑凉皮
这些小吃都不赖 而且在徐州也是连锁的。就是人家不知道要不要加盟。
㈡ 徐州特色小吃都有什么
1、桂花山楂糕
桂花山楂糕是江苏徐州传统名点,是以山楂、白糖和桂花酱制成。
2、羊肉滑脊
羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃,属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉,香料面,要自己配置,并且要选用纯小磨香油。
3、徐州烙馍
徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃,在徐州众多的面食中,这是一种看似极为平常却又颇为独特的,也是令徐州人百吃不厌的面食。
4、小孩酥糖
小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。
5、盐豆
盐豆,亦称盐豆子、豆瓣酱,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。
㈢ 徐州市那个餐饮小吃培训学校好主要是早点,
徐州市聚生缘餐饮小吃培训学校,主要培训早点鲜肉包,杭州小笼包,灌汤包,水煎包,上海生煎包,牛肉锅贴,蒸饺,煎饺,辣汤,油条,麻团,糖糕,油饼母鸡汤,酱香饼等等各种早点
㈣ 江苏徐州有没有特色小吃加盟的呀(鸭血粉丝类的)
金陵鸭血粉丝!!!
㈤ 美食加盟店哪类效果更好些
这个要根据你血折的位置或者地方来加盟特色,因为你所在的地方必须选择适合地方口味,能接受的美食来加盟会更好。徐州小吃应该是不错的,因为投资小可以适当的降低风险。
㈥ 徐州有什么特色小吃呢
徐州烙馍、八股油条、小孩酥、冬桃、鼋汁狗肉等。
1、徐州烙馍
徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃,在徐州众多的面食中,这是一种看似极为平常却又颇为独特的,也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉,牙口好。
2、八股油条
八股油条,江苏徐州著名地方小吃,以水面团制条,八条合拢,炸制而成。脆香可口,成形别致。因有八坯,故称八股。在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状,故称之为八股油条。2000年被评为“中华名小吃”。
3、小孩酥
小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。
在1980年获得(江苏)省优质产品的称号。在苏、鲁、豫、皖四省闻名。
4、冬桃
冬桃又名雪桃、贡桃, 肉质细腻, 甘甜多汁、清脆芳香、口感好, 营养较一般桃子高2~3倍, 含有丰富的蛋白质、果糖、果酸及多种维生素, 其中维生素C的含量是猕猴桃的3.4倍, 是苹果的6.3倍。冬桃成熟期较晚, 正好填补了冬季无鲜果的空白。
5、鼋汁狗肉
沛县狗肉,江苏省徐州市沛县特产,全国农产品地理标志。
沛县狗肉又名鼋汁狗肉,是沛县有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。
㈦ 徐州比较有特色的餐饮
知道有一家干锅、砂锅做的不错,好吃而且挺实惠。西关大福源东门正对过金德利砂锅居,可以尝尝哦。如果去了吃了不错,给俺说一声。
再看看别人怎么说的。
㈧ 徐州特色小吃加盟店哪个牌子的好该怎么选
具体怎么做,我也说不清。举个例子,现在重庆流行的渝李记火锅米线。主营火锅米线,把产...品作为主要卖点。深受重庆人喜爱的火锅与广大女性青睐的米线碰撞在一起,就形成了一大特色,还能直接拥有大量的火锅、米线粉丝基数,可以了解下。
㈨ 想开个快餐店,在徐州怎么加盟,哪个品牌好,大概多少费用
快餐店是个本小利大、容易经营的生意,前期主要的投资也就是房租、装修、设备购置等费用,怪味愚把子肉加盟挺不错的,可以考虑
㈩ 徐州特色小吃很需要。
1 地锅鸡——寒冬中的美食啊
现代地锅源于微山湖畔,已有三百余年的历史,流传至今。过去都是在自家的小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁了菜,贴上锅贴,围灶而坐,席地而吃。因此称为地锅。现在的地锅已经上了台面。
徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼,上面是大量的辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜作料。天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言,吃过之后暖洋洋的哦。
2 把子肉
把子肉是徐州的地方特色菜,上世界70年代整个徐州城也仅有屈指可数的两三家饭店里做,如今,把子肉已经成了国家餐饮业协会命名的“特色地方名菜”,许多餐馆、饭店或大排档都做起了这道特色菜,尤其是中午时分穿行在徐州的大街小巷随处可以闻到把子肉的飘香。
把子肉深受喜爱,是因为菜的味道香美可口,品种荤素搭配,口感肥而不腻和价格适中的缘故。主料是选用肥瘦各半的五花肉,辅料有花干、素鸡、鸡蛋、海带、豆腐干和小青菜等。
3 徐州狗肉——香飘万里
传说不可尽信,但沛县狗肉自古闻名却是事实。狗肉具有非常好的滋补作用,无论是寒风凛冽的冬天还是烈日炎炎的夏天,都很适合吃狗肉。沛县狗肉味道鲜美,除用料讲究、火侯掌握的好外,关键是用原汤炖煮,据说,原汤的时日越久,煮出来的狗肉越香,吃的时候再蘸点花椒,真是棒极了。
4 糖醋四孔鲤鱼——酸甜酥嫩总宜人
此菜久负盛名,因其历史悠久,有众多传说。曾有人赋诗士曰:“此鱼不是寻常鱼,前在天池后在徐。缘何鼻上多双孔,荷满微湖香满渠。”一般鲤鱼均是两个鼻孔,惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产鲤鱼为四个鼻孔,肥美胜过黄河之鲤。1952年,毛泽东主席在罗瑞卿及徐州市市长张光中等人的陪同下,登上了云龙山,谈及徐州风物时,毛主席说,徐州的四孔鲤鱼天下驰名。
5 睢宁盐豆子
睢宁有一句俗话:煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够。盐豆,又叫辣椒豆,睢宁人称:“老盐豆”。
过去的寻常百姓之家,一年四季,吃饭时只要有一盘老盐豆,便胃口大开,酒足饭饱。
睢宁老盐豆具有其他菜肴无法比拟的优点。它风味独特,易保管,好收藏,不变质。特别是刚拌好的“鲜盐豆”,红通通的,辣乎乎的,用新烙出的煎饼一卷,满口生津,令人食欲大振。
6 东坡回赠肉
北宋神宗熙宁十年(1077年)秋,黄河决口,七十余日大水未退。徐州知州苏轼亲率全城吏民抗洪,终于战胜洪水,并于次年修筑“苏堤”。百姓感谢苏东坡为民造福,纷纷杀猪宰羊,担酒携菜送至州府感谢苏公。苏公推辞不掉,将这些肉加工成熟后再回赠百姓。苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”回赠肉的特点是鲜香醇厚,油而不腻。
7 徐州烧烤
徐州的烧烤业很发达,只给你烤到半熟,自己要用桌子上的烧烤炉子进一步加工,本着自助至上的精神,虽然夏天经常自己被烤的汗流夹背,被烟熏的泪流成行,但是劳动最光荣,自己烤的串吃起来也格外香。徐州的烧烤还有一个特色是烤的东西多,这里烧烤有很多素菜,比如一想起来就让我流口水的“青椒一绝”,就是一个铁盘子里加以醋为主的调料把青椒在里面烤,味道就是好啊。还有什么烤青菜,烤蘑菇……总之只有你想不到,没有烤不到的。烤羊肉串是我的最爱,烙馍一卷,口水ing!
8. 烙馍
绝对是在徐州意外地方见不到的土特产,它吃起来硬韧可口,在居民的饭桌上随处可见。针对烙馍硬韧的个性,徐州人有四种吃法:一是趁热吃,而是卷菜吃,三是卷馓子吃,四是汤泡馍。古人有一首描写徐州烙馍的打油诗:“像似圆脸扑粉样,裹荤卷素饱饥肠。白面调水烙为馍,最好泡碗羊肉汤。”许多外地游客也对这薄薄的烙馍情有独钟。
随着烧烤的兴起,烙馍还成了烧烤摊上的一道必不可少的吃食。喝酒至酣时,要上几张烙馍,卷上几串羊肉串,大口吃着,使劲嚼着,那才叫酒足饭饱呢!
9. 饣它汤——古彭第一羹
饣它(同“啥”音)汤,徐州人早餐爱喝的一种鲜汤。已有4000多年的历史,烹饪始祖彭祖进雉羹于尧,封于彭城。雉羹是用野鸡与稷米同熬而制成的汤,其味美可口。相传在乾隆皇帝下江南路经徐州时易其名延用至今。清末,其料由野鸡改为母鸡,稷米改为麦仁,但其制作仍不失雉羹之宗法,风味犹存。
饣它汤有点像辣汤,但是绝对不是辣汤能够与之媲美的。徐州满街都是辣汤作早点,但是饣它汤除了马市街的,没人敢叫。独门秘方,喝的时候最好加个鸡蛋,打成蛋花,口味更佳。
10.娃鱼儿
一种淀粉类食物,比凉皮好吃,爽,滑,酸,甜,口水快把我淹了!