❶ 投资一个水果蔬菜生鲜店怎么样
投资水果蔬菜生鲜店,首先给我们的生活带来了诸多的便利,想买水果、新鲜蔬菜的都可以去超市购买,不用特意大老远去菜市场了,这样的便捷,让社区生鲜超市发展的迅速,成为不错的投资选择。今天小编将为你带来 社区生鲜超市经营策略盘点,这几个技巧请收藏!1、陈列技巧
“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。水果的陈列面积必须与周转量比例适当。按分类、形状、大小分开陈列,同一品项垂直陈列,散装售卖与包装售卖可同时陈列。价格卡及POP牌要与陈列商品对应。
2、季节性原则
社区生鲜超市经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。优先陈列盛产的季节性商品;畅销品、周转快的商品;促销品及敏感度高的商品;高价位、鲜度好的商品。因此,水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。
3、先进先出原则
保证先进先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完。但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。
❷ 你好,果蔬生鲜超市前景如何
据前瞻产业研究院《2016-2021年中国生鲜O2O市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示, 城市生鲜食品零售业态在世界各国几乎没有区别,其演化也与零售业态的发展演化同步。在商品经济不发达时期,城市生鲜食品由小商贩、小摊档经营,以后杂货店出现,就多了一种经营形式。百货店是在工业革命造就的社会生产力基础上发展起来的,大机器工厂化社会化生产方式反映到流通领域,出现了百货店这种新型的零售业态。百货店一般不经营生鲜食品,食品店作为生鲜食品零售的另一种形式得以发展。超市则是从食品超市起源,成型后的标准食品超市经营的食品占超市面积的70%,其中的50%是生鲜食品。可以说生鲜食品零售业态伴随着城市的产生和发展不断丰富与多样化,其所谓演化或变迁,只是不同业态间比重的此消彼长,一种业态生成不一定以另一种业态消亡为前提条件,但在不同时期,可能存在着占主要地位的生鲜食品零售业态,称之为主导业态。
发达国家生鲜果蔬流通渠道非常庞大复杂,既有高度现代化的批发市场、连锁超市,也有十分简单的路边摊档、农民商店,在所有方式中,超市是发达国家生鲜果蔬主导零售业态,超市生鲜食品经营的毛利率很高,一般可占到20%左右,是超市经营中的盈利部门。发展中国家的超市业态正在迅速成长,有成长为主导业态的趋势。
超市业态最初起源于食品超市,20世纪20年代产生于美国南部的加利福尼亚,30年代发展到东海岸地区。国际上通常按超市成型化过程中的三种定位将超市分为三种类型:一是以经营家庭食物为主的标准食品超市,其面积在1000平方米以上,70%是食品,而食品中50%是生鲜食品。二是大型综合超市(GMS),面积在2500平方米,其中1/3经营食品,其余为百货和杂货等家居日用工业品。三是仓储式超市(美国又称平价俱乐部),是一种以会员制为销售制度,以量贩为特征的批发性超级市场,经营面积在万米以上,生鲜区占有一定规模,经营品种不多且为标准食品超市和GMS中购买频率最快、消耗量最大、通用性最强的商品。
❸ 如何开一个水果蔬菜超市。
从几个维度来说明:
1、选择合适的地段(小区旁还是回家必经之路)。
2、看有多少受众数量(不同品质的小区受众群不同,尽量选择中低层的地方,高档小区都是超市场及其它渠道采购的)
3、看你面对的购买人群是什么类型(老人,上班一族,家庭主妇、精英人士等)
4、根据以上几点你要选择相应的合适的品种,也可经常变换,别人喜欢才行。
5、水果蔬菜一定要保持新鲜,坏的宁愿不要也不能摆上去,千万别学一些水果店把一些烂一半的水果放在门口便宜销售,这样会掉档次的。
6、要记得经常光顾你这买水果买菜的顾客,平时见面哪怕不买也要多打招呼。
7、另外要做的便是办好你的相关营业执照,卫生许可证等。
(3)果蔬鲜超市加盟扩展阅读:
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是:
①薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品;
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;
③备有小车或货筐、顾客自选商品;
④出门一次结算付款。
❹ 加盟一家水果超市,大约需要多少资金。
据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低,又能够提升销售量? 经了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
【选址】 选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。 有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。 一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。
1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
❺ 果蔬便利店加盟多少钱
果蔬便利店很多时候也叫生鲜便利店,这个便利店的投资需要多少钱要看实际的情况,一般来说在10-20万左右,果蔬便利店悄然占领一部分社区市场,成为现代人生活中不可或缺的消费,尽管果蔬的利润比较大,但是需要注意的是生鲜蔬果的产品特性——易损耗,这是需要注意的地方。
❻ 想开一家自助水果超市,加盟大概需要多少钱
目前新零售被大众不断提及,特别是在意情之后,无人售卖生鲜超市遍地开花。如果说之前新零售对普通大众还只是遥不可及的概念,那么如今随着无人售卖机市场的不断发展,让部分投资者觉得赚取快钱的机会来了,要知道租金可是压坏实体零售业者的最大成本之一。那么无人售卖生鲜超市怎么样呢?到底能不能赚钱?小编就为大家做详细解答。
会员卡功能:无需到店就能办理会员卡,捆绑用户增加现金流,牢车抓住不会使用智能手机的老人。
市场出现了水果蔬菜售货机这样的资本宠儿。你还在疑惑为什么越来越多的人选择水果蔬菜售货机吗?相信这个文章已经给了你答案。
❼ 自提鲜生无人果蔬机,社区无人智能果蔬生鲜柜加盟怎么样
无人智能果蔬机能赚钱吗?有市场吗?利润有多少?是很多想从事无人智能生鲜柜行业者想了解到的问题,看完下面的介绍希望能帮到你。
现代住在城市的人们生活工作节奏是越来越快了!他们(确切的说是我们,小编也是上班族)的生活节奏一般都是这样的,周末去大超市批量采购一批食物放在冰箱里,每天消耗一些差不多够一个周食用的,后几天的新鲜度肯定会受影响。工作忙又没有时间做到每天去超市,有没有一种方法能够解决这个矛盾呢?那就是社区无人自助果蔬生鲜柜。
“自提鲜生果蔬自动售货机”能够作为一个社区型自助小超市,24小时服务居民。整洁干净的外观造型不仅能成为小区一道独特的风景线,健康、整洁去选购蔬菜,也符合政府“菜篮子工程”政策。非常适合作为居民小区的便民服务窗口,成为现代社会快节奏生活需要的销售服务平台。
❽ 生鲜水果加盟的生意好做吗
这类生意水果损耗比较大,虽然客单价比较高,但是一两天卖不出就坏了,需要把控好质量,一些水果要在合适的时间处理完,否则,就会亏损。可以与熊猫快收的包裹代收业务结合着来做,用包裹带来的人流处理一些晚上剩下的、品相较差的水果打折出售。
❾ 好又鲜果蔬超市加盟
不错,支持楼主一个,好又鲜,名字起的好。
❿ 想在一个三线城市开一家果蔬生鲜店要多少钱,该怎么选地方,有没有这方面的大神指点一下啊,拜托了
想在一个三线城市看人家贾说生鲜店的话,其实要多少钱也不能定下来,因为开店的话,开店是非常大的,首先要看你所在的店面租金,然后要看你想要看多大面积的,这是大头因为,租金和房租的话,包括装潢几乎就要十来万块钱钱,其实货源要不了多少钱,主要就是在装修上面,因为装修是一次性投入的,而且以后也退不回来了,如果你要想开一家好一点的话,装修就不平当然了,这个店铺最好是选在高档小区门口,因为只有人多的地方出入走你店门口,别人才会想起来要买点水果,如果你开的太偏的话别人看不到你的店,joe不一定会刻意跑到你店里面去买水果了,因为生活都是顺便的,要是一天不吃水果就活不了的,所以不是生活必需品,但是家家都会买