① 开一间大排档大概需要多少钱
开一个餐馆大概需要多少钱?只需5步让你算出盈利空间!创业者选择投身餐饮行业时,往往对开一家餐厅的预算难以把握。今天食光珍好湘菜加盟连锁品牌将用一个加盟食光珍好湘菜案例来说明,如何更清晰知道做餐厅的预算,以及一些预算的警戒线。
小李和几个朋友合资凑了100万左右的创业资金,准备投身餐饮行业,但因乏于没有餐厅经营经验,在预算上犯了难,不知道开一家餐厅在哪些方面需要花费,以及每个方面需要的预算是多少。
1、加盟费:店型不同价位不同,不同城市价位不同。具体可以咨询客服人员。占开业预算的5~10% 2、机器购置费用:即生产机器的购置安装调试,收银机、进出库管理系统等等。占开业预算的5%
3、店面装修费用:装修则需自行请人做,费用自拟。占开业预算的25%~30%
4、人员工资,人力成本:不超过销售额的20%
5、原物料材料费用,采购成本:合理的预算是营业额25~30%
6、房租金水电费等,租金成本:不超过预估销售额的15~20%
事实上,这位创业者的担忧不是没有道理的。无论选择做哪种项目,一家餐厅要更好地盈利,则应该对投资金额的花费算得明明白白。
开餐厅前的预算方法
在深圳投资100万开一个餐厅,店面面积200平米,房租7元/(㎡·天)。餐厅是否有盈利空间?
首先,我们确定了以下关键指标:投资额100万、合同期5年、拟定人均消费50元、餐厅面积160平、餐厅使用率80%。
注:一般情况下,如果合同期是5年,2年回本是正常的;如果合同期是3年,则需要在1年半左右回本,否则投资回报率不高。
由此可知,每天餐厅如果能有120-150人进店消费,就能实现预估营业额。而我们此前通过对店面附近人流的测算,捕捉率的计算,确定来店人数能够满足需求。
关于厨房和前厅的比例,食品药品管理部门的网站上有相关规定的全文,通常要求比例是1:2~1:2.5。当然,这在餐厅中基本上很难实现,所以一般会按照1:3、1:4、1:5的比例走,我们按照1:4的比例,取75%这个数字。 那么这家餐厅,由于人均30-60元,座位自然不能太紧凑,因此我们按照1.7㎡/人,即含椅子+桌子+过道的综合数据。
最终实际上的经营结果,也比预期的还要更好一些,通过O2O线上与线下联合运营的模式,每月客流近5000人,人均也比开始设计的高了一点,达到了45元左右,月收入大约在20多万元,基本上预计可以在1年半左右收回投资了。
② 上海正新鸡排小吃加盟费要多少元钱
上海正新鸡排小吃加盟费点击获取正新鸡排资料
①:店面租金
开店第一步是要到何时的实体店面,优越的地理位置是好生意的前提和基础。正新鸡排总部有专业选址团队,可以帮助投资者选到最优越的店址。目前租金成本是一线城市1.44万元/月。二线城市1万元/月,三线城市9000元/月。(按您说得最多1000元一个月)
②:品牌使用及管理费
顾名思义开店就是使用官方品牌(黄渤代言哦),那么就需要支付相应的品牌费,正新鸡排品牌使用及管理费全国统一价,为1.08万元/年/店。
③:履约保证金
保证金在双方合作期间,总部对投资者行为的约束性费用,基于品牌发展和维护,以及对产品质量监控。这笔费用将会在合约期满,投资者无任何违约情况下返还。投资正新鸡排所需要缴纳的保证金是1万元。
④:设备费点击查询正新鸡排费用报价
开店少不了必须的设备,据了解,现在投资正新鸡排,所需要的设备费分别是一线城市5万元,二线城市2.5万元,三线城市1.5万元。
⑤:原材料费用
开餐饮店创业,前期原材料这部分是一定不能少的。而原材料的多少往往和店铺面积大小相关联,店铺面积越大所需要的原材料自然是越高的。我们可以根据一般情况,开正新鸡排加盟店,所需要的原材料费用分别是一线城市1万元,二线城市8000元,三线城市6000元。
⑥:装修费用
每个品牌都有自己固有的专属形象和风格,为保证品牌风格统一性,投资者需要按照总部给出的图纸装修店铺。投资正新鸡排,所需要的装修费分别是:一线城市5万元,二线城市3万元,三线城市2万元。(个别案例数据,请不要对号入座哦)
⑦:开业/广告费
一个新店开张,必定是需要造势宣传的,而宣传也一定是要花钱的。但是花钱的多少,还是要根据宣传的类型来决定的。投资正新鸡排,所需的广告宣传费分别是:一线城市6000元,二线城市5000元,三线城市4000元。
⑧:人员工资点击查询正新鸡排费用报价
投资开店离不开员工的运营,根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同,并且不同城市人力成本也有差异,具体费用就不用说了吧。
③ 上海开家餐厅的投入费用多少
面积在100平左右不需要太贵。
房租2-5万
人员12人左右,2.5万
水电煤,排风,排污,装修,共10万
一起20-30万即可。
④ 开个自助火锅加盟店要多少本钱
现在开火锅加盟店的人越来越多,但是选择加盟品牌时要根据自身实际情况择优选择,以一家300平米的店铺为例,实际分析火锅加盟投资费用和收益。
⑤ 开一家鸡排加盟店,大概需多少钱
开一家鸡排加盟店,投资费用在10-30万元左右。属于中小投资。费用具体由以下部分组成:
装修费
设备费
原料费
广告宣传开业费
店面租金
员工工资3
水电杂费
流动资金
注意:具体细节费用,由开店城市、选址位置、以及店面大小所决定。建议在鸡排官网自行查阅。
⑥ 火锅店加盟大概多少钱
火锅品牌各不相同其加盟费用也有所不同,,以开一家300㎡火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用和利润!(不同的城市部分费用有所出入)
⑦ 排骨米饭加盟开店需要多少钱
老滋味排骨米饭全国连锁为您解答:开一家排骨米饭店并花不了多少钱,主要费用在于:装修、桌椅、设备、餐具这几个方面,当然如果是加盟的话,还有加盟费。一般30-60平方左右的店面,不算房租大约投资4-5万元。