㈠ 重庆的面食店有那几家比较有名
重庆有著名的面食店,叫老麻抄手。抄手本不稀奇,稀奇的是“老麻”。麻其实就是指的花椒,老麻抄手店里抄手放花椒面有三个档次,为微麻、中麻和老麻。 重庆面食大全1. 一热胜三鲜: 大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2. 大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3. 彩电中心旁的彩电面庄
4. 望龙门的老虎灶鼎锅小面
5. 南坪商学院对面的黑娃面
6. 马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边
7. 华新街大桥下的猴儿面
8. 两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9. 两路口面向体育场大门的右边,交警队的对面的面
10. 南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁
11. 学田湾文化宫后门的陈氏面庄;
12. 402起点站的面馆
13. 文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉
14. 朝天门交易市场靠金竹宫旁边的麻辣小面
15. 七星岗上海一百旁边的董小面
16. 大坪菜市口的毛毛面
17. 竞地花园的牛肉面
18. 沙坪坝南开城口的小面摊
19. 上清寺电信局的小面
20. 一中后门马路对面面庄
21. 四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面
22. 十八梯下面的眼镜牛肉面!
23. 黄桷坪老字号豆花面
24. 沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
25. 上新街路边有一家小面馆,味道也真是不摆了
26. 上清寺团市委旁边的豌杂面
27. 两路的老字号东门面馆豌杂面
28. 邹容广场背后仔仔面馆,临江门二十九中大门旁边,沿着铁门进去是一个停车场,再往里走可以看见两家面馆,其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面
29. 重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向,门面不大,门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅
30. 二路车站那条巷子里有一家刀削面也可以
31. 石桥铺的洞子刀削面
32. 资中最出名的兔子面,味道绝佳,还便宜得很,钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了
33. ‘少妇面’南方之夜进去支路,叉路口第一家,南方花园原来的那个香积橱对面,少妇开的小面馆,推荐酸菜肉丝面
34. 沙坪坝现代书城对面 口磨米线、宜宾燃面
35. 南坪公安局旁边,道基面馆,只开半天。老板娘甚是傲慢,但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面
36. 南坪万寿花园旁边,月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料,一定要猪油,多放盐菜和花生颗,还有那一碗热豆浆,没地方吃得到这么浓的!
37. 工贸附近的小苑。
38. 马家堡的“开半天”,耳朵盖过面
两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面好吃,偶吃的原味牛肉面,不错
上新街有家久久米线也很好吃,主要是清炖的牛肉味,配上韭菜沫作香菜,价格工道
南坪后堡的三妹鸽子汤味道不错,六块钱一盅。
杨家坪有一家韩古吉亭烧烤不知道大家去过没有?
重庆最好吃的小面是南岸五公里的小面,名字叫杨八面庄,有空大家去尝哈嘛
小面好吃的我知道一家:在江北金科花园旁边,店名是:聚元,他的面全是自己手工作坊做的(以前吃的时候是这样,现在不很清楚了),除了一般的小面外,他还有混沌面(就是混沌加小面),味道很不错,通常他卖了早上后,中午卖不了多久就关门休息了(主要是生意太好,卖完了)。有兴趣你们可以去试试哈。
如果喜欢味道大的,有家烧烤还不错啦——驿站烧烤。它在西政,中美合作所的旁边有一家,另外我知道的大石坝重百超市旁有一家,两路口体育路跳伞塔那也有,还有南坪区府附近也有哈,呵呵主要是偶比较喜欢辣辣的,所有比较喜欢啦。
㈡ 三百碗牛肉面排重庆小面第几
重庆小面五十强! 1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边 2、大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转 3、彩电中心旁的彩电面庄 4、望龙门的老虎灶鼎锅小面 5、南坪商学院对面的黑娃面 6、马。
㈢ 正宗牛肉面加盟哪个品牌好
用料
主料
㈣ 牛肉面加盟优势在哪里
这个牛肉面加盟的优势在什么地方呢?就是所需要的店面是比较小的,这样我们承担的租金就是比较小的,然后对于技术的要求也不是特别严格,只要是好学习的话,就可以学到这个牛牛肉面的精髓。
㈤ 供应细数四川的牛肉面加盟店排行榜面食有哪些
面馆要数四川面馆,重庆面馆的口味特好。在四川牛肉面风味特佳,食客特别地喜欢。四川的牛肉面技术其中的一个风味面食。牛肉面又名牛肉拉面。在兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。而四川的麻辣牛肉面以其美味火爆天下。那么四川的牛肉面加盟店排行榜面食有哪些呢? 1,内江牛肉面:它是四川众多面食之一,也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,张大千讲究烧馅、用料、调味。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,内江牛肉面素有“巴蜀小吃之首”的美誉。是四川牛肉面加盟店排行榜的拿手面食之一。 2,美思客营养牛肉面馆:以手工面为主,共有几十种。粗细合理搭配,配上多种翠绿蔬菜,讲究营养、色调、汤鲜、味美,顾客吃了一碗绝不会拒绝第二碗。 其主要牛肉面品种有麻辣牛肉面、茄汁牛肉面、牛柳酸辣面、清汤牛肉面、牛腩面、红烧牛肉面,红烧牛肉面等10多个品种,在牛肉面加盟店排行榜上都是有名气的面食。 3,张飞牛肉面馆:张飞牛肉面。门口“莽张飞”非常惹人注目,瞪着又大又圆的眼睛环顾着四周,大声吆喝招揽人们进去吃面。“莽张飞”对顾客称之为“客官”和“英雄”,让人有一种回到三国的感觉。吃碗特色的牛肉面,买袋特色的“张飞牛肉”,还能和“莽张飞”合影留念——因此吸引了不少慕名前来的游客。 4,麻辣牛肉面:是用配料牛臀尖肉500克(黄瓜条肉),豆油500克(实耗75克),大葱50克,生姜25克,精盐20克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,芝麻盐15克等做成。口味香辣,牛肉鲜嫩,酥香爽口。是牛肉面加盟店排行榜最看好个面食。 5,牛肉面加盟店排行榜牛肉荞面;荞面500克,牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水发明笋、豆油、川盐、红油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各适量做成的。这种面才起来色绿味浓,咸鲜微麻。更多的美食文章
㈥ 重庆有什么特色餐饮
1,渝中区:
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面
,胖子妈抄手,银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯
旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼,鳝段,青蛙,海螃
蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江
白渡鱼(重庆最正宗的哦).
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆
,你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝
两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片);两路口桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真
正好吃的是那里的冬菜鸡,现杀现煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火锅强多了, 吃完鸡同
样可以点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜二块,荤菜四块.
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米,有家沾水米线,相信很多人都去过的,四块一
锅,只有粗细之分,品种只有一个.老板有时候奇凶,不喜欢,但是吃了会上瘾,所以还
是会再去.以前在上清寺上班二年,几乎每周去三四次都吃不厌.
上清寺附近有两家非常好吃的面管,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,地方
很小,而且不是很干净,但面的味道不错,面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他
的干熘小面,味道不错。另一家在曾家岩,以前的鲜鸡汤旁边,名字叫马记鸡汤,只卖
早上一顿,中午是炒菜,向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”,味道好得很!
解放碑的牛山老火锅,也是不摆了哈!
渝中区的太平门,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的,到了哪在往上
走大概15m就到了,这是一个很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鲜肉的,这
的吃法在重庆也可以说是没有的,你可以在你的一个小盘子中倒出醋,在放点味精和辣
椒,=着老板在把哪2元一笼(8个)的包子放在你面前,看你哪口水掉下来不。呵呵,吃
完了还有一碗送的豆牙汤,不说了说得我都想吃了!
大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌,一次可以吃七份
。大坪九坑子的蒋平火锅,3拖1,绝对美味,就是太多人去,太难找位。
解放碑来龙巷的叶氏口福米线,尤其是三鲜和肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线
有所区别,他加了酸菜在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,米线也不贵5元
一锅,保证吃后回味无穷。
石油路长航医院对面的漆家鸡. 石油路的大盘鸡 很不错的,价格合适,上次我们8个人才
吃了60大洋
2,九龙坡区:
袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家平体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅,
冷锅鱼,蒋三鸡庄,兔八哥;石平桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没
的名字哦);
重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵, 在那
个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了.
歇台子党校门口酱肉包,绝对正点。但只限七点到九点,而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄,牛肉面和酸菜肉丝面都很不错,我喜欢在牛肉面里放
很多辣椒和醋,美味无比。
3,高新区:
南方花园的鸭肠王,刘一手火锅.
南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米,有一个路边烧烤,老板采用坐式烧
烤为你服务。
彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很入味,面的粗细度也可以自己选择,最有特色的是蕃
茄元子面,元子奇嫩,蕃茄烧得很烂,汤很鲜。
4,南岸区:
南滨路上的就不用说老哈!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南平老街上的烧公
鸡;区府对面的孔亮鳝鱼火锅,老重庆,德香居;六公里的安平鸡
牛筋汤锅,在南平区府那一片,有一家"又一香",牛筋汤锅虽然看起很辣,其实味道很
温和,属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗,炒香的黄豆,香菜,香葱花,红椒颗颗....用
汤锅里的汤料一泡,味道就出来了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起来很爽口/..也便宜,三
个人吃一锅38,可能还吃不完...
南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区,新开一家杨家坪直港的兔八哥分店,店面很大,
干净,全落地玻璃
南坪六小区的鲜鸡杂,在一个超市旁边,店面不大,论锅卖,小锅三十,够三至五人吃
的,爽的是里面的泡罗卜,红艳艳的,酸酸的,好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比
江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老
在南泉再往上走一点,不到界石的地方,好象叫大弯,有一家名为“六合鱼”。那个滋
味才叫霸道,现在想起就要流口水,集“麻,辣,鲜,香,嫩,爽”的精华为一身,鱼
是现点活杀的,女人大约要吃2斤左右,男人起码要吃3斤,我是说的每个人哦。老板是
个大胖子,这个鱼是他自己发明的,做这个鱼发了,连成都的食客都幕名来吃。那个吃
法是不用筷子,不用盘子,是用一个大洗脸盆装一大锅出来,用一个大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃,然后再把作料和汤到掉,从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道,可
以在厨房里偷学,确实有一套!各位有空不妨去吃一吃,鱼是18元一斤,四个人可能要
吃9-10斤左右,不过老板的技术好,几十斤的鱼也是一锅煮出来!
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都
是鸽子宴,好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住!还有白果
烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎
了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的,好好吃~~有豆筋棍烧排骨,土豆牛
肉,黄豆烧肥肠,烧猪踢儿,香菇鸡…嘿嘿,末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了!
而且价格便宜量十分足~~
重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子,我在那点吃了
接近十年了,招牌菜“清汤牛肉米线”,天下无敌!
南滨路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,这家店用的是肉蟹,肉多,不过价格有点贵
。我还喜欢大世界食神的海鲜,南山塔宝的泉水鸡。
5,江北区:
区人民医院旁的花江狗肉(只有冬季才卖哈);五里店的鹅掌汤;刘家台的老火锅(老
板脾气太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算运气好!;龙溪镇的三妹鱼;金
岛花园的“香一方”;海关背后的城市农家乐,香坛鸭;外贸地下通道口的小脑壳肉串
龙溪镇的阿二炭烧吧~ 挨着小羊馆的,店面不大,但很整洁.气氛不错,而且烧烤途中无
油烟.其实令我真正流口水的还是那里的石锅拌饭,里面放了韩国辣酱,好吃.还有酸酸
辣辣的火锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点:(
江北刘家台的小小水煮鱼,以前是家庭作坊式的,现在加了几张桌子,去晚了还是要等.
只卖水煮鱼,十块一斤,份量绝对足,煮出来的鱼嫩得像豆花,作料其实主要就是干辣
椒,但是不知道为什么那么香,吃完可以煮白菜豆芽加在里面吃.三个人最多四十块还吃
不完:)
江北龙湖的火锅有三家值得大家一试:一是龙湖鸭肠王,味道有点带甜,特色菜是鸭肠
,怎么煮都是脆得,不晓得是放了啥子,有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅,地道
的牛油火锅,味道比较传统,菜比较新鲜,价格适中。三是西苑的秦妈火锅,统一连锁
店,在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,试过几次
,菜很有特色,酒楼老板创新意识有点强,经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试,
一是金毛稣虾,以前在外从没吃过,好吃。二是酸汤滑肉,把以前农村喜欢吃的滑肉创
了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错,只不过太贵了,大家可以去试试尝尝新!
㈦ 重庆十大面馆是哪些
重庆小面五十强总汇
1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2、大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3、彩电中心旁的彩电面庄
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面
5、南坪商学院对面的黑娃面
6、马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边
7、华新街大桥下的猴儿面
8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9、两路口面向体育场大门的右边,交警队的对面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁
11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄
12、402起点站的面馆
13、文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉
14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面
15、七星岗上海一百旁边的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、竞地花园的牛肉面
18、沙坪坝南开城口的小面摊
19、上清寺电信局的小面
20、一中后门马路对面面庄
21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面
22、十八梯下面的眼镜牛肉面!(现在搬到了江北五里店创新绿色花园)
23、黄桷坪老字号豆花面
24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
25、上新街路边有一家小面馆,味道也真是不摆了
26、上清寺团市委旁边的豌杂面
27、两路的老字号东门面馆豌杂面
28、邹容广场背后仔仔面馆,临江门二十九中大门旁边,沿着铁门进去是一个停车场,再往里走可以看见两家面馆,其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面
29、重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向,门面不大,门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅
30、玉带山110路终点站,化研对门,没店名,老板人称“刘肥肠”,自称自己的是“中国牛肉面(全牛筋)”“中国肥肠面”。便宜,吃了要上瘾,不喜欢吃面的都喜欢吃他的。
31、石桥铺的洞子刀削面
32、资中最出名的兔子面,味道绝佳,还便宜得很,钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了
33、‘少妇面’南方之夜进去支路路口第一家,南方花园原来的那个香积橱对面,少妇开的小面馆,推荐酸菜肉丝面
34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面
35、南坪公安局旁边,道基面馆,只开半天。老板娘甚是傲慢,但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面霸道。
36、南坪万寿花园旁边,月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料,一定要猪油,多放盐菜和花生颗,还有那一碗热豆浆,没地方吃得到这么浓的!
37、大兴村粮店口口上行200米老地方面馆,杂酱好吃得很。
38、马家堡的“开半天”,耳朵盖过面
39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面
40、402车站旁边的小面。要少汤吃,无敌。
41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼,黑好吃。
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后,还要把面佐料打包带回广州。
43、江北金科聚园面馆,老板不高兴就甩筷子不下了,然后你又要去求他下。
44、传呼面:江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下,本来叫坎下小吃,但在我以前家的背后经常叫他端2两来,因此呼作“传呼面”
45、望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面,有个牌牌写的“老虎面&rdquo。可以自己想办法停车。望龙门安逸,最好是小面,特色是花椒嘿香,芝麻酱舍得放,面是放的干溜,新华路电器帮的都喜欢在那里吃。他的小面最有老重庆特色,狗屎椒麻死人,可以要2两老白干,不要忘了自己是个老重庆。
46、临华村的牛肉面(捍卫路一直往下走,张家花园那个洞子下面一点点)。
47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
48、江北南桥寺“老刘面馆” 这家面馆的杂酱面简直不摆了,说起都让我流口水。还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错哟!记住:每天下午2点后就不营业了,除春节外,其他节假日照常营业。
49、信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)。可以。
50、小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了,他的担担面和红油抄手、素椒杂酱面都很不错。
㈧ 兰州牛肉面加盟哪家好
兰州牛肉面加盟要根据产品的味道、品牌、年限去考察,兰州牛肉面馆数不胜数,家家味道不一、品牌不一,但是也有各自的特色。兰州牛肉面的面其实都差不多相同,最重要的是汤。哪家的汤纯正才是最好的。想加盟兰州牛肉面欢迎来兰州德元纯汤牛肉面总部考察,三十年的老字号品牌,尝一尝就能知道想不想。
㈨ 加盟重庆小面公司有哪些
重庆小面在重庆当地是特别多的,就像火锅一样,几乎布满各个大街小巷,卡卡角角,在重庆,小面和火锅是一样重要,一周总有那么几天早吃小面晚吃火锅的状态,是所有重庆人的常态。重庆小面的品牌也就陆续被人们知晓,像眼镜牛肉面面、三十三碗牛肉面、嘿小面、煮打哥、老太婆都走进入了小面的全盛时代,甚至走出重庆,走向全国,让的人有机会了解并爱上重庆小面。
㈩ 重庆的牛肉面,那家牛肉面最有重庆的特色
江北红土地的眼镜面!就是原来渝中区南纪门十八梯的眼镜面