Ⅰ 我想加盟一家石锅烤肉店
没必要加盟..
不会的话自己请师傅嘛!
Ⅱ 十三太煲,,,怎么样呀有什么特色呀
朋友开了两个月倒闭了。
没有宣传说的那么好。
味道和一般的煲仔饭没什么区别,还不如功夫煲仔好吃。
去咨询问问能不能退款 竟然出口成脏啊 。。。。。。
Ⅲ 十三太煲是什么
1、十三太煲以养生石锅美食为主打产品,挺有特色的美食店;
2、整体的装修风格是以武林为题材,给人一种仙侠风的感觉,挺吸引人,环境很不错。
Ⅳ 石味先石锅菜 加盟要多少钱
主料:
新鲜大虾6只约500克(越大个的虾吃起来越是过瘾)。
调料:
生抽15克,黄酒15克,盐1克,白糖2克,大蒜1头,葱段、姜片、洋葱片适量。
准备工作:
1、鲜虾洗净后剪掉虾枪和虾脚,再沿着背部剪开并挑出虾线,用15克黄酒和15克生抽调成腌汁,用小勺把腌汁浇进虾背中,腌15分钟左右。
2、大蒜剥成蒜瓣后再剁成蒜茸,放在碗里,加少许盐和2克白糖,再烧少许滚油浇一下,搅匀待用。
做法步骤:
1、取出腌好的大虾,稍沥下汁水,掰开背部,把调好的蒜茸用小勺子一点点塞进去,待用。
2、石锅置于火上烧至微微冒烟,开中火,倒入适量花生油烧热,再下葱段、姜片和洋葱片用筷子炒出香气。
3、把准备好的大虾小心地摆进石锅里,再把剩下的蒜茸和蒜油也倒进锅里,盖上锅盖。
4、开中火烧5到6分钟就可以关火了,打开锅盖淋入适量绍酒,随即再盖上锅盖。
5、把石锅端上餐桌再打开锅盖,酒香、蒜香融合着大虾的鲜香,相当不错。
美味秘诀:
1、制作石锅虾最适合用个头比较大的虾,个头越大的虾吃起来越是过瘾。
2、虾的大小与烹制时间密切相关,个头较大的虾需要的烹制时间就稍长些,千万不能加热过头了,因为虾肉一过火就会柴。
3、石锅一定要烧的微微冒烟,估计得烧十分钟左右,当然,这个也要看锅的大小了,但是一定要注意锅必须烧热了,这样烹虾才有力量!
4、洋葱,葱段和姜片在这里有两个作用,一个是去腥提香,一个是垫底,不然您把锅烧那么热,直接把虾放进去,肯定糊了!所以还不能放太少。
5、最后再洒一点黄酒进去,为什么要用洒这个词,只有这样,才不会让锅里某一个地方的温度降下去,而且只有这样,才能最快速度的喷发出香气!试想您直接朝一个地方咕咚的倒一下子,那么温度下降,香气也挥发的不充分!
Ⅳ 十三太煲养生石锅菜有什么特色呀
秋季就怕的就是秋燥,人易缺水、困乏精神不振,特别是缺水干燥排泄减慢,易造成体内垃圾堆积和受外界影响,且秋季气温变化无常这都是病菌传播的最好的环境,所以夏秋季感冒的人较多,这个季节要注意补水、吃时令水果、注意睡眠时间和质量、规范饮食,在这个季节最好少吃肥肉、动物内脏等含高脂肪的食物,吃肉适当食用鸡鸭鱼等白肉,膳食保养不是一朝一夕的是要荤素、水果和水合理搭配起来的,十三太煲是否能抗感冒不清楚,但是单单吃一顿饭或一次吃几类搭配食物就能提高抵抗力,答案肯定是否的
Ⅵ 十三太煲养生石锅菜味道怎么样
十三太煲是从十三个省份寻找的十三个菜系而且其中的石锅是申请了专利的特质石锅,它含有大量对人体有益的铁离子元素,不含有任何金属与杂质,除了可提高人体免疫力外,还能强化人体体质,具有防癌的功效。并且石头能持续恒温而忠于原味,将健康与美食融为一体,在店面装修也别具特色,以木为引,木质牌匾,木质地板,木质桌椅,木质墙壁,独有一番品味,以武侠风为主题,店铺上方悬挂的种种武林秘籍,更是为店铺增添了浓重的古侠武林色彩
Ⅶ 石锅煲汤好还是砂锅煲汤好
还是砂锅煲汤好喝。估计是韩国没有砂锅,所以就用石锅,还以为自己的是最好的呢!不信你买个砂锅比比就知道了,永远支持祖国传统饮食文化!
Ⅷ 我想做餐饮加盟,问问大家十三太保砂锅饭,和阿宏砂锅饭,那家好,知道的朋友给我说说
好像不太靠谱吧,网上一搜都是骗人的新闻。砂锅我倒是吃过,我们这边最有名的就是某一巷砂锅了,有粉丝有饭,好吃
Ⅸ 麦饭石锅好吗真的不粘锅么
没有多大用处,是不粘锅。
麦饭石炒锅,宣称此锅不粘锅、无油烟、麦饭石材质,电磁炉、煤灶全都能用。
现在有很多养生的提倡使用麦饭石的锅碗等等,如果价格不贵的话可以考虑一下,也没有必要去过多的计较。目前也没有看到有科研机构提供临床的数据证实麦饭石的功效。很多都是商家抛出来的一个概念而已。