Ⅰ 前辈们，你们觉得摆摊卖鸡蛋仔冰淇淋怎么样
一般般了，如果是摆摊，你不如做卤味鸭等熟食类的产品
做法简单，人均消费高，面对消费群体广 。
Ⅱ 学鸡蛋仔的做法 学习蛋仔冰淇淋多少钱
冰淇淋做法
材料
蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克
做法：
1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）
2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注意别煮成蛋花汤）
5、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状。
鸡蛋仔做法：
鸡蛋仔材料：
鸡蛋2只、面粉4安士、生粉1安士
发粉1平茶匙、砂糖4安士、淡奶2安士、清水4安士1.将三种粉筛匀备用
2.用木匙将蛋及糖拌匀，逐少加入淡奶及水
拌匀后分次加入粉料中，不停搅拌成稀滑面浆，不可起粒
3.将鸡蛋仔模型底面两面烧热，扫油后注入粉浆至八分满
盖上盖，将模夹紧，反转，再置炉上，用中火底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透
4.用叉将鸡蛋仔挑出，
Ⅲ 好吃又美味的鸡蛋仔冰淇淋怎么做呢
首先准备鸡蛋仔粉。把自己喜欢的水果切成小块。准备三个鸡蛋打散，把鸡蛋液和鸡蛋仔粉水油搅拌均匀，过滤以后放置一会儿，然后把模具与模具的底部加上糖粒，把面糊倒入模具中，加热二分钟就可以出炉了，然后，分成片摆盘，然后把冰淇淋放在里面，加上自己喜欢的水果就可以了。
Ⅳ 本人打算开一家冰淇淋店，主营 鸡蛋仔冰淇淋系列，奶茶系列，冰果饮
要去往现场做考察，看看消费者多不多，有多少人会选择吃你要经营的商品，大家对这些商品商铺的需求是什么；
重点看租金便宜的那一边消费者对冰淇淋这些食品的需求量大不大，他们的消费水平能不能保证每天都会有一定量的人购买这些商品；
Ⅳ 蛋仔冰淇淋培训 鸡蛋仔的做法 蛋仔冰淇淋加盟哪家好
那家好吃就加盟那家、
Ⅵ 鸡蛋仔冰淇淋多少钱一份 好吃吗怎么做
我们这一般是15到23，各个价位的都有，因为里面还加了水果，根据水果不同价钱也不一样，挺好吃的，至于怎么做，网络吧