㈠ 馄饨十大品牌排行榜，馄饨加盟哪个品牌好_全国馄饨加盟10大品牌
馄饨十大品牌排行榜
1、吉祥馄饨
吉祥馄饨诞生于1999年，上海老街边一间由三个年轻人经营着的馄饨铺，毫不怠慢的食材、匠心特具、个大馅足的馄饨记录着上海的味道，吉祥馄饨也逐渐成为了上海人心中的。如今，吉祥馄饨加盟已经覆盖40多个城市，数千家中式快餐店每天为顾客带来暖心之味，也受到了各地人民的喜爱。
2、鲜尊海鲜馄饨
鲜尊海鲜馄饨源自于上海的餐饮品牌，是一家专注于经营各类海鲜面点的连锁餐厅，其招牌产品是用海鲜中的高级食材──海胆制作而成的“海胆馄饨”，再配合各类海鲜为食材的面点产品。
3、满宝馄饨
满宝是以馄饨为主食的中式快餐品牌，公司采取集中制作、配送，连锁经营的发展模式，目前已在东北地区开设了近三百家门店。"品质真心意暖"是满宝人的核心价值观。满宝致力于在食品和服务上满足客人的需求。一直以来，满宝都在研发和制作上以匠心精神专注每一个细节，用真材实料和科学工艺努力把更好吃的馄饨端上客人餐桌。同时，满宝也希望借由优美的环境和亲切热情的服务，让客人内心里感受到家一样的温暖。
4、百味馄饨
百味馄饨始创于1998年在上海漕宝路上的一家街边小馄饨店，后经十多年的不断努力，采用更加科学的配方，精益求精，品种以各种时令蔬菜，八色荤素馅心，更注重汤料的配方和制作，采用猪简骨慢火炖制而成。
5、老茂馄饨
老茂馄饨是在传统馄饨基础之上、结合了中国美食文化、凝聚了老茂人的智慧和力量，创造出具有开辟馄饨界新篇章意义的馄饨，由原来的无色饮食状况进入了一个崭新的有色时代。
6、玲珑馄饨
玲珑馄饨隶属于国内知名餐饮连锁企业——济南创邦餐饮管理有限公司，总部位于美丽的泉城济南。
7、如意馄饨
如意馄饨是如意餐饮连锁机构旗下品牌，于2006年度创意出品，与如意菜饭同为兄弟品牌。
8、千里香馄饨王
千里香餐饮管理有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、食品研发、特许经营管理的专业性公司。
9、商吉玉口馄饨
青岛丽盛餐饮管理有限公司，位于美丽的青岛市，地理位置优越，经过多年的研发积累，拥有自己特色的品牌，公司始终坚持“做健康营养食品，诚信经营，顾客至上”的核心经营理念，经过多年的研发积累，已经完善了高度标准化的产品和服务，为以后的发展奠定了很好的基础。公司将不断完善服务质量，研发特色馄饨，制定标准化管理模式，不断地拓展市场。我们始终坚信顾客的满意是我们终的追求。
10、大福小福馄饨
大福小福馄饨世家自1998年成立以来，长期专注于馄饨产品的研发、传播及推广。公司确立了“小店铺、大连锁”的商业发展格局，并不断通过产品创新、终端创新、管理创新等发展模式，形成了“立足于上海，着手于全国”的发展战略，实现了“生产配送中心与经营管理中心”相互联动的运行机制。
㈡ 加盟吉祥馄饨会不会亏本
加盟吉祥馄饨挣不挣钱
根据行情和吉祥馄饨本身的实力来看，加盟吉祥馄饨的风险相对还算不大的。
因为不确定性因素太多，没有实际去做不可能得到答案。毕竟，加盟任何一个品牌都有可能挣钱，有可能亏钱，盈利还是亏损不完全取决于加盟的品牌。
另外，吉祥馄饨的口碑、市场影响力都还不错，供应链完善，加盟还是比较靠谱的。还有一点是，吉祥馄饨的加盟费低，就从一点就可以大概判断投资风险了。
公开数据显示，现在吉祥馄饨在全国有两千多家店，虽然数量不算少，但并没有达到饱和的状态，可以参考一些上万家店的连锁品牌。在全国很多地方还没有太多吉祥馄饨加盟店，所以实际上还有很大的市场空间。
㈢ 小馄饨里的大世界：靠一碗馄饨开出2000家店年入15亿
上海早餐中除“四大金刚”外，馄饨可能是最受人喜爱的品种了。无论是大馄饨，还是小馄饨；无论在家里自煮吃，还是店内堂吃；无论是家常便饭，还是假日打牙祭，馄饨都以简洁、便利、美味而受广大市民喜爱。
20年前，在上海人民路有这样一家馄饨馆：20个座位，不到15㎡的空间，每天翻台却超过50次，服务顾客超1000人，这个草根餐馆就是吉祥馄饨。也正是这样一家路边小店，20年历经六次迭代，如今成为年营收超15亿、门店超2000+的全国连锁品牌。
20年馄饨界大咖的连锁之路
“1999年，上海人民路的一家馄饨店里热气氤氲，三个年轻人，15平米的店铺，每天服务着1000多为顾客。吉祥坚持手工包制每一颗馄饨，每一颗都洋溢着手作的气息。20年来，吉祥人运用特许经营管理模式形成了“小店铺、大连锁”的市场格局。”打开吉祥馄饨官网，首先映入眼帘的是这样一幅画，上面的文字似乎在述说着吉祥馄饨多年来发展的历程。
据了解，吉祥馄饨目前已在北京、杭州、无锡、武汉、合肥、青岛等40多个城市开设2000多家门店，通过快速迭代升级，已成为年入15亿的头部品牌。
吉祥馄饨创始人张彪说：我们能走20年，生存的根本来自于我们对市场的判断，坚持什么和放弃什么，其实是跟消费者跟市场博弈的一个过程。
二十年前的中国，肯德基以平均每年200家门店的速度扩张，被众人熟知的俏江南、小肥羊也在同一时期纷纷开店，但像吉祥馄饨这类的小吃连锁店还很少出现。
吉祥馄饨创始人张彪意识到，与其加盟别人，不如自己创业让别人加盟。
经过反复比较，他选中了馄饨。尽管南北方对馄饨的理解有偏差，但无论是叫云吞、抄手、还是扁食，在消费者心智当中，它都有自己的一块位置。
用简单打造核心竞争力
成立20年，吉祥馄饨几度经历市场环境恶化，门店亏损严重，生死悬于一线。但它顽强地生存了下来。
这一切源于两个字：简单。最简单的品类，最小的开店成本，最高效的运作模式。
资料显示，最初吉祥馄饨的菜单有50多种馄饨，100多种馅。后来三兄弟发现随着产品线的拉长，管理控制能力变得越来越弱，空间越来越小。所以他们把产品砍到20个品种，管理起来轻松多了。
为了追求标准化，他们挑选了十几家面粉供应商，最后才确定以上海面粉有限公司的“沪1”面粉为原料。在五花肉上面，他们也和肉联厂签订协议，肥瘦比例必须是2:8，多一点、少一点都不行。
虽然手工包馄饨肯定有误差，但吉祥馄饨严格控制误差率，一碗馄饨310克，上下误差不超过5克。就这样，标准化保证了质量和规模。
因为以产品简单为核心，三兄弟可以把更多的时间用在管理上，他们曾这样评价自己的模式：“如果吉祥馄饨走到今天算有点成绩的话，是因为选择了一个简单的产品。这个产品让我们有机会增加自己的组织能力，更完善自己的品牌管理能力，在运营当中像自己开店一样。”
从供应链到中央厨房：产品力全面升级
吉祥能开到2000家店，主要还得益于特许加盟模式。
而要保证实现超2000家门店馄饨的新鲜度和安全度，并非轻而易举。这需要总部对门店进行有效的管理和把控。
正是因为对于产品品质的看重，近年来，吉祥逐渐摆脱原来代理关系的加盟模式，在产品端实行由总部统一把控和调度的策略。
为了实现在产品端的严格管控，吉祥在后端做出了多方面的努力，这背后就包括不断推动供应链的进化和中央厨房的改造。
比如说，在2015年引入oTMS系统之后，导入了全流程的物流管理，实现了供应链的升级。
例如在物流运输层面，运用数据报表系统，可以透明化的分析整个运输成本、人力成本，提送货的全过程，同时完整覆盖门店的店长、物流管理人员、司机、承运商老板，承运商订单负责人等。再比如，近年来，吉祥对位于全国各地的6大中央厨房进行了整合和改造。
位于上海的中央厨房工厂原来面积在5000平米左右，2017年经过改造后，面积扩张了一倍多，达到了12000平米。
“在新建的工厂之中，我们整合了包括中央厨房、清洗设备、降温设备、冷冻隧道等各环节，让食材在关键工艺上得到了优化。举例来看，绿色蔬菜在加工过程中，极易变黄不新鲜，我们引进的急速降温设备可以让这一问题得到解决；再来，设备升级之后，为我们原来进厂筛选环节提升了很大的效率，为后面的加工做了铺垫。”
“我们近期还获批SC生产许可证，使得产品在流通领域发展的空间得到大幅度提升，为餐饮零售化环节打通了路径。”张彪介绍，从2018年的4月份开始，消费者可以在线上各电商渠道购买到吉祥的产品。
第三个十年，怎么走？
今年是吉祥馄饨创业第20年，吉祥馄饨已从当年的街边小店摇身变成如今知名餐饮连锁品牌，未来的道路，吉祥该如何走下去？
打造多样消费场景
丰富消费场景、增加消费频次是多数餐饮品类的盈利点。馄饨本身属于小吃，在上海人的普遍共识中是点心，故而在产品的研发和搭配上，吉祥馄饨分别做了早中晚不同风格的正餐搭配，此外还开发了下午茶和夜宵的搭配。
深耕外卖平台
目前，吉祥馄饨的外卖占比大约是3成，对这个成绩，张彪觉得，外卖领域还可以深耕。首先，市场教育还是要靠品牌自己去推进，很多之前大家认为汤汤水水不可外带的食物现在外卖的成绩都不错。
其次，品质还是第一位的，“吉祥”的员工在培训的时候，外卖和堂食的煮食方式都会反复操练，比如熟的程度要有标准，馄饨装盒的时候要抹一点儿油、让它尽量不要黏在一起，保温汤包要控制好温度等，通过这样一些细节，尽量让出品的口感接近堂食的效果。
不过，张彪觉得消费者在这一块还是有一定宽容度的，他们知道一些外卖的产品和去现场吃是有差别的，快餐的便利性才是大家选择外卖最重要的原因。
与电商和零售巨头进行合作
去年开始，吉祥馄饨踏入了新零售行业，入驻了天猫、京东、盒马鲜生等平台，开始了线上线下的冻品销售。产品定价只比湾仔码头稍微便宜一点儿，比多数同品类厂商价格都高，但获得了不错的销路。
张彪说这得益于两点，一是20年深耕堂食市场使得线下门店的口碑为产品做了背书，消费者看到“吉祥馄饨”的字样就有认同感。二是相较饺子而言，馄饨这个品类的品牌势能整体还较弱，没有涌现出什么头部品牌，尤其在零售业态，是巨大的缺口。
对于“吉祥”的未来，张彪觉得有两条路，一条是继续以连锁店的模式提供餐饮服务，还有一条是转变成一个零售品牌。很难判断哪一条路是适合自己的，只能交给市场来检验。