Ⅰ 我想做臭豆腐，请问臭豆腐加盟店那里的好
臭豆腐加盟推荐《豆腐王朝》臭豆腐，南京品腐记旗下明星品牌
明星产品芝士臭豆腐，榴莲臭豆腐，暴雪臭豆腐，暴走凤爪，原味豆乳。以其独特的口味，新鲜搭配，产生奇妙的美味，广受好评。
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延伸：臭豆腐虽然闻起来很臭，但是吃起来却很香，让人吃过以后念念不忘，而且臭豆腐还有很有营养价值，臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。豆腐王朝臭豆腐，让吃臭豆腐都吃出健康美丽，吃出幸福感。
Ⅱ 做什么比较火，适合一个人开店的小吃
适合一个人开的小吃店有：凉面店、铁板鱿鱼、烤红薯、钵钵鸡、煎饼果子。
一、凉面店
凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大，男女老幼都是凉面的消费者，开凉面小吃店只要味道好，不用担心没人买。
二、铁板鱿鱼
不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单，将买来的鱿鱼串放在铁板上，配合洋葱、香菜等调料烤制即可，基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上，高的甚至可达70%。
三、烤红薯
烤红薯特别适合在冬天经营，新鲜的红薯在高温的烤制下，又香又甜，不仅止饿还能取暖，是大人小孩、穷人富人，全民喜爱的美食。一辆小推车、一个铁皮炉、几十斤红薯再加上烤红薯的老板，烤红薯小吃店就可营业了。
四、钵钵鸡
钵钵鸡起源于四川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟，再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪，收费的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可，因此即使是一个人经营也会很轻松。
五、煎饼果子
煎饼果子是天津的特色小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1-2人。
Ⅲ 现在餐饮行业好做吗
中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。
小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。
我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。
Ⅳ 泡菜臭豆腐怎么加盟
泡菜臭豆腐的加盟步骤如下：
1、考察阶段如则。考察当地消费市场状况及发展趋势；
2、加盟申请。对于明确意向加盟的加盟商可以向品牌总部提交《加盟申请书》；
3、签订合同。总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流治谈，双方确认合作意向，签订加盟合同；
4、店面选址。签订好加盟合同后，总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址；
5、店面装修。加盟店的设计由总部提供标准样版店，并提供整套施工图纸。同时郑空由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导；
6、人员培训。加盟商需派人到总部进行上岗培训；
7、开业筹备。领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传喊橡瞎物料，准备开业；
8、开业典礼。邀请在当地有知名度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。
Ⅳ 臭豆腐 | 玩转食品的惊艳
美食圈如果你问哪个菜最漂亮，那真是数不胜数，如果你说哪个菜最丑，那就非臭豆腐莫属！
如果只看外形，我真要泪奔啊~外表“丑不拉几”的！如果说有人是因为它的外形而被吸引，那一定是眼瞎。
BUT,很多人冒着翻白眼吐白沫的危险尝了以后，都觉得臭味之余蕴藏了一股别有的香气，耐人寻味。 如果非要说吃“臭豆腐”是种怎样的体验？臭到被追着打，但吃一口就消气了。
说到最早的臭豆腐，是安徽人王致和在康熙年间偶然发明的发酵型臭豆腐。
后来传入宫廷，得到了慈溪太后的喜爱，但是嫌弃它的名字不雅，给它取了个别名“青方”。
现在，一般的臭豆腐基本指的是卤水臭豆腐，最常见的吃法，就是油炸。
现如今卖臭豆腐的真不少，每一家都打着正宗的招牌。
曾经有个吃货傲娇的说：“小孩才在乎正不正宗，吃货们只在意好不好吃。”
宾果！在吃货的眼里没有正不正宗，只有好不好吃！
所以不谈正宗与否，按照做法，大致可以分为三种，长沙口味的，合肥本地特色的，以及特立独行的新派臭豆腐。
“长沙臭豆腐”名气最大，尤其以“火宫殿”标榜最为正宗。特点之一，就是灌汁！
细闻一下，挺臭，吃起来的话，则没有那么重口，但豆腐的口感确实不错，够嫩，汁水丰盈，浇头的味道不错且没有盖过臭豆腐本身的味道。
更特别的是，酱汁里还有肉沫，多了一分油脂的香味。
合肥臭豆腐不像长沙的那么大块，也没有灌汁这一做法，而是用每家自制的汤汁淋上去搭配，自成一派。
臭豆腐不会太黑，味道却很浓郁，关键是这浇头，馋嘴的可以把汤汁都喝了，回味的是满口的蒜香跟香菜味。
除了传统的吃法，各类臭豆腐加盟店也是不断创新，口味上更加丰富，造型也更精致。
酱汁有辣的不辣的可以选。
据说卤水用的是榴莲，苹果，香蕉等水果打碎制成。
这个没有考究过，没法证实，但白色的豆腐块，从视觉上感觉清爽些。
味道还行，泡菜确实有提鲜的作用，乍一吃蛮爽口，但同时也带来一个问题，就是吃多了，真的咸啊！
看看，臭豆腐都吃出新花样了，不得不说只要吃货们有需求就一定会有复合你需求的产品，朋友们你是吃货吗？
Ⅵ 有没有好的加盟项目啊，几万块的小投资，特色小吃店或者小买卖都可以呀，求推荐。
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⦁ 串串香类：串串香火锅、冷锅串串香、四川麻辣烫、钵钵鸡、冒菜等
⦁ 干锅火锅类：四川干锅、麻辣干锅、重庆老火锅、韩式部队火锅、上汤火锅、鸳鸯火锅、花江狗肉火锅、泰国冬阴功火锅、豆捞火锅、鱼火锅等
⦁ 特色锅类：石锅鱼、三汁焖锅、地锅鸡、海鲜大咖、重庆鸡公煲等
⦁ 烤鱼类：特色碳烤鱼、万州烤鱼、特色纸上烤鱼等
⦁ 特色凉菜类：麻辣鸡抓、夫妻肺片、四川泡菜、潮州卤水、酱鸭、绝味鸭脖、吴山贡鹅等
⦁ 烧烤类：海鲜烧烤、无烟烧烤、锡纸烧烤、烤羊排、烤羊腿、烤羊球、烤鸭肠等
⦁ 小龙虾类：蒜泥龙虾、十三香龙虾、香辣小龙虾、麻辣小龙虾、潜江小龙虾等
⦁ 面食肠粉类：重庆小面，广东肠粉、柳州螺蛳粉等
热门小吃创业课程多，还可根据学员需求订制上课内容，从配方到选料，真正学的好学的快，0基础也能快速上手，学会一项爆款小吃，配方全传授，回家即可开店！
Ⅶ 特色小吃加盟10大品牌是如何的
当下小吃行业是如此的火爆，有很多创业者加入小吃行业进来，开一家有特色的小吃加盟店是每个创业者的梦想。下面介绍一下台湾特色小吃加盟排行榜有哪些!
炸鸡
炸鸡一直是人们喜爱的小吃，不论在哪个城市的步行街、商业街都能看到炸鸡店，无论情侣、80后、白领、老少食客都对炸鸡的评价是提高的，一直都是目前非常流行的一种特色小吃。
臭豆腐
越臭越好吃的料理，只有臭豆腐!许多人对臭味扑鼻的豆腐往往不敢尝试，但是一旦入口浅尝后，便难忘其特殊滋味。作法简单，只要将已发酵的臭豆腐直接放入热油锅中将表皮炸酥，起锅后剪成入口大小的
4 小块，再搭配酸甜泡菜一同食用，就可尝到外皮酥脆、内部组织蓬松的特殊口感。
担仔面
从台南开始走红的担仔面，小小的一碗面有着川烫过的油面和豆芽菜，淋上熬煮多时的卤汁和肉燥，一道香味四溢的担仔面便可上桌供人品尝。若觉得配料不够丰富，还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。
虾仁肉羹
台湾四面环海的地理位置，有着丰厚的渔获海产，因此利用各种鲜味制作成小吃，也成为民众饮食文化的一部份;虾仁肉羹便是夜市集里普遍可见的一例。虾仁肉羹主要以虾仁羹与少量肉羹一起烹煮而成，并加些太白粉水勾芡，使汤汁更为浓稠、更有咀嚼口感。而且品尝虾仁肉羹时，一定要加些乌醋提味，酸酸甜甜的汤汁与新鲜虾仁羹、肉羹搭配会更加美味。
蚵仔煎
这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。
润饼卷
润饼卷的馅料相当丰富，包括烫熟的高丽菜、豆芽和蛋丝、红糟肉、花生粉、糖粉等，以薄薄的春卷皮包成圆柱状即可，温热口感爽脆美味，是相当受到欢迎的台湾夜市小吃。
现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。台湾美食的店面装修时尚，可以轻松吸引到消费者的目光，它丰富的菜品让再挑剔的消费者都可以得到满足。
Ⅷ 哪里的臭豆腐最出名
最有名的绝对是长沙灌汤臭豆腐啊，听我爷爷将那时候毛主席去北京了都不忘记家乡的臭豆腐，最为一个长沙本地人，长沙臭豆腐更是一种情怀，现在很多家长沙臭豆腐都做全国加盟，长沙有那么几家还不错的，比如盛世绝味、罗家、黑色经典，三个我都吃过，我觉得盛世绝味的好吃些 ，因为他有白色和黑色的