『壹』 平凉加盟酸菜鱼哪个品牌赚钱
酸菜鱼主要是酸菜鱼的口感，以及酸菜鱼的肉质
『贰』 开火锅店需要准备哪些预算
你好，朝天门火锅为您解答。（以下原创回答，同行请勿复制粘贴）
首先，影响开启一家火锅店费用的因素是很多，不能一概而论，比如你在上海开店，和在重庆，四川开店，费用差别是巨大的。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
以上原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意望采纳，谢谢。
『叁』 有人吃过尾尾鲜吗
尾尾鲜主要指的是尾尾鲜酸菜鱼。目前酸菜鱼市场虽说已经是热火朝天，品牌众多，然而大多数酸菜鱼的味道却是良莠不齐。市场上酸菜鱼产品线复杂，口味多样，没有标准和规范，对于消费者而言是极差的用餐体验。真正具有川渝特色的酸菜鱼，却又是少之又少。也正是如此，让尾尾鲜酸菜鱼这一具有川渝特色且管理规范，口味传统的酸菜填补了这一市场空白。
『肆』 如何加盟苏小朵预煮中餐+鲜制火锅
带鱼属于深海鱼，污染少。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，带鱼所含的卵磷脂更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。
挑选带鱼可是有些小技巧：首先看眼球：新鲜优质的带鱼的眼睛是透明清澈的，而且相对比较完整，饱和状态稍有外凸，如果是不新鲜的带鱼，眼球并不会凸出，而且眼部还容易出现浑浊的状态。再来看鱼的皮，新鲜带鱼的鱼鳞完整且光滑成银色，不新鲜的带鱼鱼皮发黄脱落，而且鱼鳞部分也比较松弛，这样的带鱼便宜也不要买。
今天咱们来点不一样的做法，一起来看看吧：
【炸烹带鱼】
【主料】带鱼400克 料酒2中勺 生抽1中勺 米醋1中勺糖2中勺葱2段姜4片干辣椒4个五香粉少许白胡椒粉少许
1、准备食材，带鱼清洗干净剪成小段，我买的袋装的带鱼段，袋装的带鱼段方便，没有鱼头和鱼尾，也不用处理鱼内脏，简单清洗一下就可以了。加入葱段、姜片、五香粉、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制15分钟，取出沥干水分待用。一定要把带鱼提前腌一下，不然带鱼的腥味会重。
2、碗中加入米醋、生抽、白糖、清水调匀
3、锅内加油烧至4热时，放入带鱼炸至定型捞出沥油
4、油再次加温烧至七成热时，放入带鱼段复炸至金黄色后捞出沥油
5、同时另起锅烧热加少许底油，倒入蒜片、辣椒段、麻椒、花椒炒出香味
6、倒入带鱼段、碗汁快速用大火收汁裹匀出锅
『伍』 港式烧腊加盟店排行榜2018
餐饮总是备受关注的项目，而港式烧腊就是一个比较热门的项目，让不少的投资者欣赏。那么港式烧腊十大品牌有哪些?港式烧腊加盟店排行榜2018是什么呢?下面321创业加盟网小编告诉你具体所需加盟费以及加盟流程、加盟条件等详细内容。
港式烧腊加盟店排行榜2018
1、肥妹烧腊店
品牌介绍：肥妹烧腊店以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。产品全部采用天然原料生产，绝无添加剂及化学成分，充分保证食品卫生安全。
2、烧味王港式烧腊
品牌介绍：烧味王港式烧腊主要经营广式烧腊、烧鸭、广东烤鹅、卤味产品批发零售，中小酒楼可代加工。烧味王港式烧腊，三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全，条子均匀、肠衣薄脆、美味可口，因而深受国内外食客的欢迎。
3、粤煌烧腊
品牌介绍：粤煌烧腊隶属于广州粤煌烧腊培训中心，粤厨辉煌，源远流长，历史悠久。食在广州，品味粤煌。粤煌烧腊取其粤厨的粤字为首，与辉煌的煌字相结合。意旨是希望粤厨辉煌的象征意义。
4、上海烧腊
品牌介绍：上海烧腊是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。投资小，利润大，操作起来简单，符合对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求。
5、王记肥仔港式烧腊
品牌介绍：王记肥仔港式烧腊发挥自己的优势，坚持自己的发展道路。发挥自己的特长，打造更多精品服务于客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，展望未来发展自己特色的加盟连锁。
6、君欣烧腊
品牌介绍：君欣烧腊隶属于佛山市君欣饮食服务管理有限公司，以烧腊为主，蒸、烩、煮为辅，讲究新鲜口感和营养健康，着眼为工薪阶层提供午餐、晚餐解决方案的一家大型简餐连锁公司。
7、利苑烧腊
品牌介绍：利苑烧腊隶属于利苑烧腊加盟总部，利苑烧腊作为该行业中一个非常优质的品牌，它所经营的快餐得到了消费者的一致认可。最重要的是，总部的收费很合理，还会在一些方面为消费者提供补贴政策。
8、醉佳烧腊快餐
品牌介绍：醉佳烧腊快餐作为餐饮行业中的知名品牌，自2009年成立以来，凭借着丰富多样的美食以及优质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。其品牌主打的美食有各式快餐等。
9、港式烧腊店
品牌介绍：港式烧腊店是比较知名的加盟品牌，一般情况下港式烧腊店加盟费用在5万元到10万元，是适合中小投资者选择加盟项目，备受投资者们选择。
10、胜兴港式烧腊
品牌介绍：胜兴港式烧腊是一个很有发展前景的行业，胜兴港式烧腊无论是在品牌知名度还是味道上都是拥有者巨大的优势，其经营的都有港式烧腊等，在市场上的知名度，影响力都是排在行业前列。
开一家港式烧腊多少钱
以港式烧腊为主题的快餐店其实是一个很好的小本投资项目，利润较高，但成本相对偏低。首先，开店的地点，每个地方的店面价格不一，您可以先从地段这点查看。其二，观察地点，地段好的话，多点钱无所谓，地段差的话，在少钱也没用。其他的主要就是装修。希望你考虑清楚，观察清楚环境在下手。
其实学习的成本跟设备不贵，加起来都不用一万，但是房租成本这些就难以计算了。要是房租比较便宜的，大概三万就能搞定的了。最大的投资就在门面的入门费，做烧腊用到的设备很少，就烤炉钩子等2-3块。
港式烧腊加盟费多少钱
港式烧腊加盟费用在1到100万间，港式烧腊店面的加盟费用会根据店面面积和选址而有所变化。比如一家50平米的港式烧腊店的加盟费在1万元，再加上7000元/月的房租、1万元的设备费用、2万元的塬料费用、3000元人工费用、3000元水电等费用等等，所以开一家50平米的港式烧腊店的整体费用在15.55万元。
如果你还想知道更大规模的港式烧腊加盟费用，或者想了解港式烧腊加盟店排行榜2018所有品牌的加盟费的详细内容，可在网站下面留言咨询，我们会在第一时间将所有资料免费发放给您。
加盟港式烧腊的利润多少
以8斤的活鹅计算，进货12元一斤成本就要96元了，烧好有4.5斤左右，卖40元一斤来算就有180元，再加上肚料费用等杂七杂八的费用，结果是不能对半赚，顶多赚个60元左右，没有烧鸭的好赚。
生意这个东西不是绝对的，很多人做同样的生意有得赚钱，有的亏本，只要是看天时，地利，还有你服务太多，天时就是指时间，什么季节卖什么，还有突发事件都是属于天时。。地利就是看地理位置，有的一条街的路口忙的要死，路尾也忙就中间没生意，反过来的也有，，，人和就是看你服务太多，做长久生意的都是看老顾客，你说话重点凶点有的人下次就不会再来了，，做生意跟打仗一样，拿着生意经是坐不成生意的，建议你先看地理位置，再决定卖什么，别在一棵树上吊死，。你能说下是什么位置吗，市区，还是工业区。要是重点地方建议你做名牌的，要是工业区，建议你做饮食
其实利润空间还是很大的，如果还想了解锅贴加盟10大品牌所有品牌的加盟利润，可以给我们网站留言，留言后会有专业客服第一时间联系您，并为您邮递所需要的资料。
加盟港式烧腊的条件有哪些
1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
2、认同港式烧腊的经营理念，企业文化，共同维护港式烧腊的品牌形象。
3、具备一定的固定和流动资金。
4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、公司总部会不定期的组织培训和考核，也拥有相应的加盟制度和经营制度，希望加盟商都能自觉参加、遵守。
6、加盟商在该地区应拥有良好的信誉度以及较好的人际关系，能够帮助店铺拓宽市场。
7、热爱该行业，具有积极的自信心和成功的欲望。
加盟港式烧腊的步骤有哪些
1、初步了解
留下联系方式，获取加盟指南，不明之处向投资顾问询问。
2、考察洽谈
有意加盟者可以到胜兴港式烧腊公司进行考察，进一步了解公司实力。
3、提出申请
若确定要加盟胜兴港式烧腊，并符合胜兴港式烧腊加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、签订合同
签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、店铺装修
选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、开业典礼
开业当天，按照既定的流程开业，总部也会送一些开业的小礼品。
『陆』 沔山羊肉粉加盟费多少
大约是5万元。
可询问客服。
羊肉食谱
羊肉汤粉
食材
羊腿 80克
步骤
锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用
汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时
好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富
同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟，羊后腿肉用肉锤拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等
锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟
接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态，羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。
孜然羊肉
主料
羊肉适量
辅料
孜然适量，五香粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量，盐适量
做法
1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。
2、锅内到油，烧热。
3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加调料调味即可。
小窍门
最好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。
选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。
油要适当多放点，这样炒出来的肉不柴。
要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
辅料
油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，鲜抽适量，老抽适量，孜然粉适量
做法
1.冰箱的羊肉取出解冻，准备好调料
2.把羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅
3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟
4.把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉
6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软
7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可
小窍门
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.
2.可以用砂锅做这道菜.