① 长沙玉楼东六大招牌菜是哪几个
长沙 好火计特色小吃技术研发中心致力于研究，流行火爆的街头小吃，专门开发适应于失业人员、打工族、想创业人士，能轻松创业的项目。集技术培训、项目加盟、原料配送为一体的综合性技术推广中心。是一家竭诚为创业者服务的机构！
培训项目
阿拉伯烤肉 ， 无核冰糖葫芦 ，疯狂烤翅，火爆铁板鱿鱼，爆浆撒尿牛丸，重庆酸辣粉，绝味鸭霸王，樱花寿 司，卤菜凉拌菜，麻辣熟食系列，韩国炒年糕，坡子街热卤，奇味麻辣烫，台湾无骨鸡柳，上海香炸里脊肉，大湘西酸萝卜，咖喱鱼蛋，香煎豆腐，糖炒板栗，特色无烟烧烤，梦幻果冻，贵哥卤肉卷，珍珠米汉堡，果汁调制秘方（毛钱一杯成本）
加盟项目
章鱼小丸子，炫转薯塔，qq蛋仔，全能小吃车，蛋之烧，关东煮，现制土豆粉，巧克力鲜果串，棒棒香热狗棒，现烤鱿鱼丝 ，土耳其烤肉，
好火计--------掌握致富好火技，成为创业好伙计！
公司电话：0731---88118868 网址；www hhj88 com
② 无为哪里有卤菜培训班
无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心。
无为县诚信特色卤菜技术培训中心主营：卤菜培训,熟食培训,卤菜服务,卤菜店加盟，我公司拥有的技术和销售团队，办公地址为：安徽省巢湖市无为县安徽省芜湖型颂市无为县南门小十字街乡巴佬熟食店。
它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
③ 本人欲开火锅店，店面只有40平方，厨房除外。就是说，需要什么设备，多少钱
老实说，40平米真还不建议你开，实在太小，火锅又占空间；
厨师不太是重点，而是你的“火锅汤头”比较重要，有了汤头你最要投资的是“切片机”最好是买高级的（电动）片出来的“牛肉”“羊肉”“猪肉”会成一卷一卷的(冷冻肉品店有卖一坨一坨的肥牛、肥羊，猪肉你可能要市场买里脊肉，冷冻后片卷）；
最后就是配料，福建工厂的“鱼丸、虾丸、鱼皮角、花枝卷、、等很合适火锅；油炸芋头、油条、腐竹、油豆腐、、等油炸的火锅料好处就是保存时间长；青菜类我就不多说了；
底汤、肉品、冻品、油炸品、青菜就是你开火锅的主角，蘸酱也不能小看，毕竟好花还的绿叶衬，你所在城市吃不吃辣？辣椒酱就显得重要性；腐乳酱（羊肉最佳选择）、芝麻酱、花生酱、甜味酱、、等，主要看你的消费者口味需求（可以到小肥羊的酱料区参考）
建议你卖“小火锅”就是一人一锅，锅底+肉片+少量配料（全部都有就是一两个青菜一两根）=每锅￥12-18元；再将配料做成“麻辣烫”的串菜，便宜的5毛起价到最贵的5元一串，顾客自由挑选（选越多越好）；
40平米、、、有点无语，实在小了，有问题再提出吧！
④ 想开汉堡店去哪里学
汉堡系列：香辣鸡腿堡，牛肉汉堡，鸡肉汉堡，田园汉堡等等（成本都在1.8-2元）
鸡肉卷系列：老北京鸡肉卷，墨西哥鸡肉卷 （成本大约在1.8元左右)
炸鸡系列：香辣鸡翅（1.8元） 香辣鸡腿(2.0元） 原味鸡块/香辣鸡块/魔法鸡块（2.0元） 鸡米花（1.6元/份）
无骨鸡柳（1.5元/份） 奥尔良烤翅(1.8元/对）等
⑤ 本人想自己创业，请各位忙帮，依现在的市场，做哪行比较好
当然是做餐饮类的了，人再有钱也要天天吃饭的嘛。
贵州汇大美食，专业提供蛋糕、面包、月饼、台湾老婆饼、遵义蛋糕、生日蛋糕等技术培训。免费加盟。独家配方烧烤口味，30多种特色小吃技术，28种月饼技术，36种糕点任你学。
特色小吃培训项目：
1、一品香多功能小吃车系列技术
2、一品香烧烤系列：特色无烟烧烤、绝味烤翅、奥尔良烤翅、苏格兰风情烤肉
3、现磨豆浆系列：石磨豆浆、果蔬豆浆、碗蒸豆腐脑、石磨粗粮豆浆
4、休闲油炸系列：台湾无骨鸡柳、脆炸鸡排、炸鸡米花、炸薯条、炸水果串
5、甜蜜蜜奶茶系列：奶茶、果汁、冰粥、刨冰、沙冰、奶昔、烧仙草、龟苓膏、双皮奶等
6、甜蜜蜜冰淇淋：软冰淇淋、硬冰淇淋
7、甜蜜蜜酸奶吧：果酱酸奶、果仁酸奶、酸奶奶昔
8、川味斋砂锅粉：酸辣粉、土豆粉、砂锅米粉
9、巨无霸西式快餐：汉堡、炸鸡、饮品、冰淇淋、鸡米花、炸鸡腿等
10、御膳周黑鸭：黑鸭系列、鸭副件系列、鸡副件系列、素菜系列
11、周记牛肉粉系列：泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、清汤牛肉粉、红烧牛肉粉
12、遵义羊肉粉:韩式泡菜、羊肉汤、油辣椒的制作
13、遵义豆花面：豆花的制作、辣椒水的制作
14、香公香婆臭豆腐：卤水的制作、蘸水的制作
15、蒸菜快餐类：台式蒸美味蒸菜系列、浏阳蒸菜
16、特色骨汤麻辣烫、火锅技术
17、特色麻辣香锅
18、特色红油凉皮、凉面、凉粉、冰粉制作技术
19、特色涮肚麻辣烫系列
20、特色营养粥技术
21、韩国接吻小鱼饼
22、香港QQ鸡蛋仔
23、台湾阿里山手抓饼
24、天津灌汤包
25、江南名小吃梅花糕
26、大阪渔船日式章鱼小丸子
27、西式糖葫芦制作技术、巧克力鲜果串
28、闯关东关东煮
29、薯客薯片、薯条及旋转薯塔制作技术
30、现炒板栗全套技术
31、煲仔饭制作技术
32、老鸭粉丝汤制作技术
33、金丝枣糕的制作技术
34、金牌卤肉制作技术
35、七品焖锅制作技术
36、木桶饭系列
37、香公香婆煲仔饭系列
⑥ 我想在贵阳开一家奶茶店请问下需求多少成本啊/
冰格12个、柳橙粉、蓝莓粉、帽子各2套、奶茶原料、烧仙草培训.、柠檬粉.、设备及消耗品；
三、服装、芒果粉,让你也能轻松做出色彩明亮.qq、雪泡原料2kg
二、菠萝粉、红茶2包、红豆粉.、绿豆粉、草莓粉、五百米区域保护，口感爽滑！
3980元投资方案:
贵州奶茶培训、对应技术配方资料：
饮品+小吃
培训项目，无沉淀的好奶茶.：
一、台湾无骨鸡柳、西瓜粉.、甜蜜蜜奶茶培训：甜蜜奶茶系列、冷饮原料、奶茶加盟、关东煮
物品配送、授权铜牌、巧克力粉.,无人能超越……甜蜜蜜奶茶密制奶茶配料.、小量杯1个.、甜蜜蜜专用杯：店面装修方案.、开业大吉、青苹果粉,就因其只含1%的神秘配方、椰子粉、挤壶5只、荔枝粉、哈蜜瓜粉、原料类、奶茶调制方法.6946)咨询)
我建议你看看汇大的加盟方案、花生粉）任选5种、果蔬饮料系列、商业专用沙冰机1台。
我们本着诚信合作、长冰专用勺五百只.、奶昔原料2kg、雪泡系列、巴台匙1个、冷饮设备，回味茶香.、大摇盅1个、果粉密封罐5个：特级果味粉（香芋粉、珍珠吸管.、西米露系列，无分层、葡萄粉、封口膜1卷、木瓜粉：手动封口机1台、美味奶昔系列、特级果汁4桶大概得两万块吧
！不过我建议你还是选一家奶茶加盟商加盟
那样你就不会没有头绪
而且你的奶茶味道更专业
现在的社会都是品牌效应
有品牌的给人感觉跟专
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