Ⅰ 开店半年就倒闭，加盟奶茶店的坑为什么这么大
开奶茶店是很多人的梦想，当他们看到商业街的奶茶店生意火爆时，很多人也会想着自己开一家。但是自己开的奶茶店可能生意没有那么好，很多人也会选择加盟。网络上有一条新闻“开店半年就倒闭，亏损数十万还背上了官司”。很多网友热议加盟奶茶店的坑为何会这么大？生意不是会很好吗？即使是加盟也能赚钱吧！下面小编来和大家说说吧！
当然，并不说所有加盟的奶茶店都亏本如果选的地段好，人流多，即使是薄利，那也不会亏很多，但是想要在短时间内回本真的不是一件容易的事情！加盟奶茶店很坑，很多老板也是抱怨“还不如出去上班，工资还更稳定，要不是还没回本，我早就关了“。
那你们知道为什么奶茶店这么多坑呢？欢迎留言！
Ⅱ 我两个月前加盟了北京品世餐饮的柠乐饮品，到现在一直没找到店面不想做了人家说加盟费不能退，我该怎么办
首先要明确，由于加盟双方的信息不对称，加盟者处于弱势地位，我国法律对于加盟者是有特殊保护的，因此加盟费可以主张退还。
但是加盟费的退还需要一定条件，一般实务中法院会考量以下几个因素：
1、需要在合理的解除期限通过诉讼主张退还（对于结盟者来说越早越好）；
2、有无实际经营或者接受服务多寡；
3、加盟经营方具有过错。
上述条件中，最重要的还是期限问题，解除加盟的时间点很重要，越早越好，越早能退还的越多，因此遇到此类问题大家应当尽快委托律师起诉处理，具体可以直接搜索咨询合肥余智明律师。
下面附本人办理的案件（当事人缴纳加盟费14万，最终在律师代理下退还12万）：
Ⅲ 开店应该避免那些坑
第一坑：看米下锅
这是很多开店创业容易犯的一个错误。什么意思呢？就是按照手里能凑多少钱，就选择去开多大规模的店，这是误区。开店做生意，有很多不可预知的方方面面，譬如装修成本，店面促销。起始人流量，进货品相和渠道等等，很多都是比较随机和无法把控的，而一些创业者很多都往好处着想，东拼西凑把店面开起来，然后没有一点后劲，没留一点退路，结果会怎么样呢？就是坚持不到两个月就关门大吉了。这种看米下锅的开店方式，导致了很多开店创业者创业失败。这是坑，要提前做好合理规划，往好处努力，往坏处打算。
Ⅳ 开炸鸡店的常态：看着挺火，就是不赚钱！为什么
炸鸡店的生意并非总如想象中那般火热，即使在中国市场这个品类得到了广泛发展。以“大酱哥”炸鸡为例，尽管其地处繁华的上海市普陀区百联广场，主打酱酱鸡、炸鸡排、炸鸡翅鸡腿等产品，商场位置靠近中环，人流较旺，但仅撑过两个月就关闭了，原因在于激烈的竞争环境。在同一层楼，“1973继光香香鸡”与“哆哆鸡”等炸鸡店已在此区域开业，且人均价格较低，市场覆盖度广泛。炸鸡店的快速更迭，表明了市场的高竞争性和短暂性。
炸鸡作为门槛相对较低的生意，吸引了大量创业者。王明，一位来自江苏盐城的炸鸡店老板，原本在汽车4S店工作，决定开设炸鸡店以追求自由。他选择了炸鸡而非奶茶，原因在于炸鸡操作简单、容易上手、味道差异不大，且作为快消品，交易快速。相比之下，奶茶存在较高的操作壁垒，且加盟品牌高昂的加盟费令人望而却步。
王明选择加盟正新鸡排，但发现该品牌的颓势。正新鸡排曾以性价比著称，但品质下降，被消费者吐槽。此外，正新鸡排的区域保护政策在实际操作中效果有限，且随着其他炸鸡品牌的兴起，正新的优势逐渐丧失。王明在考察正新鸡排的外卖销售数据后，决定放弃加盟。
王明最终选择了另一个炸鸡品牌，通过区域代理方式加盟，相比正新鸡排的高昂前期投资，成本较低。在总部培训后，他开设了炸鸡店，注重卫生和品质，实现了一定的销售额。尽管冬季生意较为清淡，但凭借商场保护，避免了直接竞争，对一年后回本持乐观态度。
面对加盟与自创的抉择，李慧，一个95后的创业者，面临着左右为难的局面。她最初考虑加盟以减少风险，但餐饮业的朋友提醒她，加盟不划算，自创品牌更具优势。另一些朋友则建议她寻找品牌加盟，强调个人无法与品牌抗衡的供应链议价能力和外卖平台资源。但最终，一位有40年餐饮行业经验的叔叔的告诫，让李慧放弃了炸鸡生意的想法，指出炸鸡作为一种普遍产品，缺乏核心竞争力，容易引发直接竞争。
综上所述，炸鸡店的经营并非一帆风顺，需要面对激烈的市场竞争、品牌选择的谨慎以及长期经营策略的考量。创业者在选择餐饮项目时，需综合考虑市场需求、竞争环境、品牌效应以及个人资源与能力，以制定出合适的经营策略。
Ⅳ 两个月前我开了一家火锅店,最近生意不好,如何经营高手支招
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
你的情况可能是很多火锅店老板都碰到的事情，说实话，你的问题归根结起起来就是经营问题，你不会经营，我不知道你是自己做的还是找品牌做的加盟，如果自己做的还说得过去，但如果是找品牌做的连锁，那就说不过去了，如果出现了经营问题，那么品牌方至少要给你支招的。
一句话总结来说，就是你不会引流，引流不外乎两个渠道，一个是线下，一个是线上。
线下就是传统的方法，做活动，发传单，做地推等等，你30个员工，随便匀几个员工出来做地推没问题吧？
线上的玩法就多了，大的方向比如团购啥的，做起来，虽然团购成本较高，但是能效比高，不需要你做什么事情，其他的渠道比如V/X，很多本地的活动券啥的，做点活动，让平台去帮你转发即可。
接下来给你说两个核心吧，一个是锁客，也就是打造老顾客，还有一个就是活动怎么做的问题。
锁客，核心思路就是加深顾客对自己店的印象，比如加老板好友，打造VIP客户，顾客特折QUN等，玩法很多。
活动，活动的本质是引流而不是利润，要想通过活动挣多少这是不现实的，或者说活动的本质是交个朋友，让顾客认识下自己，举个例子，我们有家连锁店，开店做了个活动，9.9元100瓶啤酒，持续做了半个月，这半个月基本没赚钱，但你猜他结识了多少本地的顾客？具体数字就不说了。
总的来说，其实你就是不会经营，如果你做的连锁加盟店，那么你选的品牌也太次了吧？如果你是自己做的店，那么最好是找品牌加盟，学习品牌方的经营技巧。
以上，朝天门火锅原创回答，同行切勿复制粘贴（否则举报）如满意，望采纳，点赞。