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钱大妈长沙有加盟店吗

发布时间: 2025-03-21 09:21:49

⑴ 钱大妈的“街边模式”,值得茶饮店学学

家门口新开了家连锁生鲜店:钱大妈。


名字很质朴,玩法却很高级。


这个品牌用8年时间从深圳走向全国,开了3000家店、拿了5轮融资,估值近100亿。


多次体验下来,我十分推荐饮品店老板研究这个品牌——他们的许多模式和玩法,很适合茶饮店借鉴,一起来对比看看。

作者 | 政雨


取名就叫钱大妈,目的就是客群精准


平常哪些群里买菜最频繁?时间充足的大爷大妈。


这个品牌就叫“钱大妈”,又选址在小区门口,和卖肉卖菜的气质极为匹配。

这名字传播度极高,第一次听说的人,没有认知门槛,认识的人经常会喊:“去钱大妈家了”,透着一股热情熟悉劲儿。



名字旁还有句slogan: “不卖隔夜肉”,把国人喜欢新鲜的消费习惯做成卖点, 直接拦截原本打算去菜市场的顾客。


这两年,茶饮品牌取名字、找细分品类,也都绞尽脑汁,连起名公式都有了。 总想差异化突围,却忽视了最基本的需求逻辑。


钱大妈提供了一个思路是: 用目标消费群取名字,从大众需求里找市场。 类似案例还有小茗同学、张君雅小妹妹、江小白式的起名思路。


门头不要花里胡哨,要简洁、信息有效


钱大妈的门头设计十分简单。红色调为主的背景,白色的字体,和一句slogan。没有其他花里胡哨、多余复杂的原色。


看来, 好用的逻辑放在任何行业都受用。


不管餐饮还是生鲜,对外展示的品牌在门头设计中,如果按照重要顺序排序,有个通用原则: 颜色 符号 文字 品类 品牌 LOGO。


颜色的作用是远远就能看到吸引注意,再把是什么品牌、卖的是什么品类说清楚,信息量已经足够。


一些元素可以缺失不要,但最忌多且冗杂,没有重点。



我还注意到,钱大妈的红色门头,并非鲜亮的红,而是偏暗红, 新店看着不新,旧店也不显旧。


社区店通常一开都是好几年,对附近居民来说,就是一种熟悉的消费习惯。刚开的新店反而不太容易去尝试,不新不旧更容易快速融合。


找对引流款,让顾客“一不小心买多”


到钱大妈买东西,一不小心就会买多。


许多产品都已经称重、标价清楚,拿起一份菜、多少钱写得清清楚楚,关键是 分量还都不大,买起来没有任何压力,很容易一直买买买。



尤其是水果,就摆在门店进口位置,每一份量不多、价格也不贵,来了总会带几份。


据了解,在钱大妈的销售结构中,猪肉整整占了总销售额的40%,蔬菜占30%,鱼类占10%至15%,水果占不到10%。


可以看出,水果并不是钱大妈盈利的主来源。而钱大妈店里的水果,就好比茶饮店的冰淇淋,都是低价高频引流款产品。



晚7点后开始打折,每天都清库存


钱大妈有个很不一样的特色: 每天晚上7点开始,全场商品打9折,之后每半个小时降低1折,等到11点半,没有卖完的商品全部免费赠送。


这保证了门店打出的宣传语“不卖隔夜产品”的落实,保证当日库存清空,减少损耗。


而实际上,很少有产品会等到11点半还未售罄。经常晚上9点多,钱大妈的社区粉丝群里就会发照片,展示出空荡荡已经售罄的货架。


这样的折扣,和茶颜悦色的下雨天指定饮品半价、一杯饮品永久求偿权思路类似, 既能成为可传播的谈资,看出品牌的诚意,实际反而能提升效率


据了解,钱大妈的消费者主要三波人,早上是买新鲜产品的;下午,是下班的消费群体;晚上,是社区大妈过来捡便宜。7点后的消费群体并不是真正要服务的对象。


很多饮品、烘焙店也一直在执行严格的食安标准,比如当天没卖完的产品全部销毁,第二天不再出售。或许可以借鉴钱大妈的思路,烘焙类产品、用到新鲜水果的产品,做出一定的优惠,减少浪费也形成品牌折扣。


生鲜店不只卖生鲜,饮品店也别只卖饮品


钱大妈其实是个纯正的互联网卖菜品牌,不仅有线下门店,还有网上商城。


顾客可以通过其网上商城的订货,买到米面粮油、纸巾等各种种类的生活必需品。但其线下门店面积并不大,主力店铺的面积为60到80平米。



这对以加盟模式为主的钱大妈来说,是个相对低门槛、可快速复制的模式。2020年下半年,钱大妈就狂开出1000家店。


但也解决了面积小多卖产品的问题—— 生鲜店里只能卖生鲜,茶饮店里只能卖奶茶?


喜茶春节推出雪山思乡龙眼产品时,做了个新思路:买茶赠果,单笔订单消费2杯及以上雪山思乡龙眼产品,就送1份龙眼鲜果。


除了卖水果茶,还售卖对应新鲜水果,就是个可拓展的售卖思路。 长沙的果呀呀品牌在卖草莓饮品时,就售卖草莓盒子,将新鲜草莓直接经过包装卖给顾客。


这样的方法,餐饮品牌已经使用得很极致。太二酸菜鱼为凸显米的品质,专门卖起了大米;老乡鸡的门店里,也有蘑菇等零售产品;西贝的线上商城,售卖兴安盟小米,还推出过甘肃白兰瓜、内蒙大瓜子等产品,强化“西北好食材”的概念。


饮品店的售卖范围,别被门店面积束缚住。


想开新区域,供应链先行


钱大妈的重点支撑在供应链。


不同于以往的生鲜店一级一级找批发市场,钱大妈选择的是 在产地建仓,产品从产地仓库先运往配送中心,配送中心不备库存,主要做中转配送加工使用。


另外,在进入一个新的城市前,钱大妈首先重金投入建配送中心,当配送中心建起后,先开少量直营店测试店型,待门店模式成熟之后,再启动加盟,批量复制。



而钱大妈开店又很密集,据了解,仅在广州、深圳就有1000家店,店面最低距离只有250米。这带来的结果是, 供应链的深度集中和整合。


茶饮品牌的跨区域开店在逐步推进,我关注到,一些品牌在改变策略, 关停或放慢在偏远或非核心地区的开店步伐,选中一个区域集中穿透的做法越来越多。 门店和供应链的配合,显得更加重要。



卖生鲜和卖饮品,也许行业和生意不一样,但商业的规则和需要的付出是一致的。


不管做哪个赛道, 洞察消费者心理、穷尽心思打磨经营模式、精细化输出运营,这条路是相通的,也是永无止境的。

⑵ 从“钱大妈加盟商控诉事件”谈加盟商管理的3大问题

近期,钱大妈加盟商在自媒平台上的控诉将钱大妈推上了风尖浪口,也让钱大妈品牌受到一些质疑。作为一个连锁总部,在市场激烈的竞争中,如何保持与加盟商的良好沟通,如何为加盟商赋能?

针对这个事件,我们来思考三个问题,谈谈连锁总部如何有效管理加盟商。

01

加盟商为什么会亏钱?

在众多加盟商的思想中,有一个观点,认为加盟一个成熟的品牌,门店就不会亏钱。其实这个观点是错误的,因为开店是一种投资行为,投资行为是一定有亏损风险的。加盟一个品牌,只能做到提升开店成功率,但是做不到让门店绝对不亏损。

加盟商的门店为什么会亏损呢?原因有三:

1、总部输出的门店盈利模型不对

即总部的门店盈利模式不成熟,造成加盟店复制的是一个不成熟的盈利模式。如果是这种情况,加盟门店将会出现整体不盈利的状况,在行业内,我们把这类品牌称之快招品牌。

但,钱大妈显然不是门店盈利模型不对,钱大妈是生鲜连锁店模式开创者,是行业老大。并且钱大妈是从门店起家的,这个模型是自己实践摸索出来的,现在几千家店用的也是同一个门店模型,所以钱大妈总部输出的门店模型没问题。

2、加盟商经营不善

加盟商对门店的经营不是沿用总部思路,而是有自己的思路,是很多加盟门店经营不好的主要原因。特别是一些前期对加盟商培训不到位的情况下,更容易出现加盟商用自己的思路经营门店造成门店经营不理想。

3、市场竞争太激烈

市场竞争是造成门店亏损的另一大原因。钱大妈目前一些加盟门店的处境不好,很大原因是市场竞争所致。

生鲜连锁是钱大妈开创的蓝海市场,在前期,市场竞争者不多,钱大妈的门店几乎在空白市场经营,盈利能力非常好,这也为钱大妈能成为行业龙头品牌打下了良好的基础。

但现在,生鲜市场已是一片红海,互联网巨头的补贴介入,同行的发力,都让这个市场处于快速的变化中。我曾帮深圳一个大 健康 企业做顾问服务,在一个名为九龙湾的小区选址中,发现只有1300户居住的小区里,居然有8家生鲜店,还有一个大超市,竞争激励超乎想象。

在这样的市场状况下,钱大妈的一些加盟门店经营业绩下滑是必然的,特别是后续加盟的门店,一开业就进入残酷的竞争状态,原有的引流模式效果不明显,门店出现亏损,对加盟商心理产生了很大的冲击。

02

加盟商门店亏钱,

总部是否一定要担责任?

从法律角度上来说,总部和加盟门店是两个独立的经营主体,加盟门店的亏损与总部没有关系,总部也无需为加盟门店承担法律责任。

如果有下列情况,总部需要为加盟门店的亏损承担相应责任:

1、在加盟合约里面有保障加盟门店盈利的条款。

2、总部对加盟门店有回购约定 。比如:优胜教育在合同中就有加盟店回购约定,最后因故回购一批加盟店,造成总部现金流出问题。

3、总部在加盟门店拥有股权。

虽然在正常情况下,总部无需承担加盟店亏损的法律责任,但是作为品牌的总部又有义务去改善加盟门店的经营状况。比如:货品调换、派员支持等等。


03

总部如何有效管理加盟商?

开店容易,管理难,这是很多连锁总部的共识。连锁总部对加盟店的管理包括两个部分,一是对加盟商的管理,二是对门店的管理,主要是门店标准化运营。

对钱大妈这样规模的品牌来说,门店标准化已经不是问题,关键是对加盟商的管理,因为对门店的管理工作有部分是需要通过加盟商来实现的。

对加盟商的管理,可以从以下几个方面来实现:

1、经营规划

经营规划是指帮助加盟商做好成长路径的设计。比如:从单店到多店,从多店到区域的设计,比如加盟满一年的加盟商才能申请开多店等等。这点是很多总部比较容易忽视的,认为只要加盟商能开店,总部就可以放开开。

钱大妈长沙的加盟商,正是一开始就投资了两家店,上百万资金,结果经营出现亏损,造成加盟商非常被动的局面。如果钱大妈有为加盟商做经营规划,要求加盟商经营满一年或者首店盈利后才可申请开多店,就可避免加盟商出现这种情况。

2、树立样板

树立样板是指总部要树立一批成功经营的加盟商样板。树立样板的目的是总部要通过样板加盟商让后来的加盟商看到成功的案例,同时也可总结出更多区域成功的经验,以便区域内加盟商学习,也可用样板影响其它加盟商。

3、沟通渠道

总部与加盟商的沟通渠道,包括 情感 、道理、法律几个层面。现在自媒体发达,加盟商有很多途径向外发布信息,如果在沟通上没做好,会出现对品牌比较不利的局面。
钱大妈的加盟商在自媒体平台控诉后,出现了一些对钱大妈不利的报道,这些是总部和加盟商没沟通好造成的一个后果。

与加盟商的沟通、协商,应当尽可能控制在 情感 和道理层面,必要时可以由公司高层出面协调,在内部解决。

如果在法律层面解决,就容易对品牌产生不利的影响。

4、为其赋能

为加盟商赋能,才能更好的协助其成长。包括:提升加盟商能力,为其提供平台,工具等。

现在市场变化太快,必须让加盟商有更好的能力经营店面。提升加盟商能力,企业可以通过外请的老师为其培训,因为外请老师更容易改变加盟商的观念。

企业可以建立直播间等平台,帮助加盟店通过直播提升销售和转化率,提升终端业绩。

04

总 结


1、在加盟商管理过程中,必须要让加盟商认识到投资是一定有风险的,开加盟店,并不能保证百分百成功。

2、从蓝海市场到红海市场,企业需要不断地改变终端策略以适应市场变化,改善终端竞争力。


钱大妈在蓝海市场的策略是非常成功的,也成就了其今天市场的地位;但红海市场,钱大妈需要更好的终端策略,需要改变,总部需要更好的产品线,产品理念,引流策略等,否则,将会在竞争中处于不利局面。

在目前市场变化中,连锁总部必须要改变思路,一招鲜,吃遍天的时代已经过去了,总部必须要有平台思维、爆款思维、流量思维,破界思维,重构连锁模式,提升终端竞争力,方可引得市场。

⑶ 请问湖南长沙市有钱大妈吗

你好,目前湖南长沙没有钱大妈这个品牌。

⑷ 长沙市秋月路钱大妈怎么样

好。
1、长沙市秋含销月路钱大妈商家整体的卫生清洁很到位,员工服务也特别热情。
2、钱大妈生鲜食品有限公司是广州市钱大妈塌磨农产品有限公司旗下连锁品牌,公司专营生鲜肉菜市场,以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。团老斗

⑸ 钱大妈的优缺点

钱大妈的优点:东西多,品类全,价格优惠。缺点:货物不够新鲜。

钱大妈成立于2012年,是广州市钱大妈农产品有限公司旗下品牌。经过九年稳健运营、高速发展已成为社区生鲜行业的领军品牌。曾获得“广东连锁企业50强”、“CCFA零售业十大创新业态”等殊荣,并于2019年底完成近10亿的D轮融资。

2021年9月央视曝光钱大妈加盟商亏损内幕。“钱大妈”快速开店的同时,加盟商也在大批关店。

简介

凭借运营管理能力,钱大妈从广东起步,深耕粤港澳大湾区,并逐步拓展至上海、武汉、长沙、成都、重庆、苏州、杭州、北京、合肥、郑州、天津、福州、南京、西安、宁波、济南、青岛等全国各核心城市及潜力地区,全面践行让顾客“每一餐都新鲜”的企业使命,为实现“全球卖菜”的企业愿景,匠心耕耘、砥砺前行。

⑹ 疫情下的卖菜人: 一张商业画布看清楚钱大妈逆市增长的秘密

2020 年,大部分国人在担惊受怕中度过了一个漫长的春节。这期间,随着疫情的变化,大家情绪也在不断变化,从担心身体健康,到开始担心自己的工作。而企业也面临严峻的考验,有的企业倒闭了,有的企业陷入资金链断裂的危机,大部分企业都开始进行各种自救工作,但是这期间有些企业却逆势而上。据微信小程序统计,春节期间,生鲜果蔬业交易数大幅上涨 149%。社区电商业态交易数增长 322%。美团、饿了么、京东到家等平台的交易量也是成倍增长,甚至有一家生鲜零售企业——钱大妈春节期间的业务成交量增长了 5 倍,订单量增加了 3 倍,超过行业平均线。钱大妈是怎么做到的?为什么能做到?背后有什么秘密吗?

今天 Jack 老师带你一起,从定性分析、定量分析、实践验证三个角度来分析钱大妈商业模式的发展演变和疫情下的验证,探讨未来可能的趋势。

一、 钱大妈商业模式的发展演变

”钱大妈” 成立于 2012 年,是广州”钱大妈”农产品有限公司旗下社区生鲜连锁品牌,专注社区生鲜市场,经营肉类、蔬菜、熟食及水产品共 4 大类约 500 种品类,其经营理念是“不卖隔夜肉”。 截至 2019 年底,”钱大妈”以广东为主,在全国拥有超过 1700 家门店,是华南生鲜行业的巨头。

1、定性分析。 要分析企业的商业模式是否走得通,我们面临以下几个问题:

(1)目标客户是谁?客户的需求(收益/痛点)是什么?

(2)企业给客户提供什么价值主张(产品/服务)?

(3)通过什么渠道传递价值?与客户是什么关系?客户愿意为此买单?

(4)企业有什么核心资源(可以有效掌控)?哪些合作伙伴?做哪些关键活动?付出多少成本?

(5)收益(客户买单)大于成本吗?

钱大妈一开始就定位为社区生鲜便利店,干净整洁的门店,区别于传统意义上脏乱差的农贸市场;离消费者不超过 500 米的距离,区别于远距离大型超市;另外钱大妈到点阶梯折扣的模式,满足了社区客户对新鲜、便利和便宜的不同诉求。钱大妈的价值主张是“不卖隔夜肉”,目标是零库存,导致他最大的挑战就是损耗,。因此,”钱大妈”在满足客户日常所需品类的基础上,严格控制品类在 500 种 SKU;通过采购和供应链管理,取得议价权,确保蔬菜新鲜,价格具有竞争力;通过完善数据系统,帮助门店自动下单,减少每天的商品打折比例。”钱大妈”通过这些措施,逐步实现“先门店盈利,后总部盈利”的目标。目前钱大妈单店投资回报周期控制在 1.7 年左右。

2. 定量分析。 在定性分析的基础上,还要通过定量分析,才能了解企业经营决策选择背后的逻辑,以及如何设计实现路径。

企业的目的是追求盈利,需要有不断的业务增长和利润。但是企业在发展过程中,遇到外部和内部各种挑战,导致业务有增有减,利润有盈有亏,企业在不断调整适应,那么,怎样调整才是最合适的?从经营结果的角度,调整的结果:符合调整后的收入/成本要优于调整前的收入/成本。

即:

企业有不同的选择,每种选择都会带来相应的成本,我们来看钱大妈是怎么选择的。钱大妈的业务流程:客户-门店-供应链-采购,如下:

红色代表收入,黑色代表成本,绿色代表正向影响,紫色代表负向影响。

钱大妈最初的经营模式是直营,2015 年随着品牌知名度的提升,钱大妈开始选择加盟商。由于加盟商的不断扩大,钱大妈的卖菜收入增加,同时增加的还有加盟费以及门店装修的收入。采购数量的增加,给钱大妈带来较大的议价权,使肉菜采购成本降低。以上这些变化,增加了钱大妈的收入,提升了利润。而在投入方面,钱大妈加大 IT 系统建设,旨在帮助门店运营标准化,提升运营效率;通过系统自动下单,降低阶梯打折带来的损耗。为确保加盟商盈利而采取的补贴,以及为获取优质肉菜,采用三天账期的方式带来的资金成本增加。这些增加了钱大妈的成本。

钱大妈引入加盟商,能够带来业务快速增长,但是 IT 投入巨大,因此,钱大妈采取轻资本杠杆,2015、2017 年引入 A 轮、B 轮投资,采用“加盟商盈利,总部亏损”的战略性亏损的方式,把大量资金投入到核心资源的能力建设上,重点在 IT 系统建设、标准化运营和门店运营效率提升等。2018 年引入 C 轮投资,进一步升级完善系统,同时对加盟商补贴,确保加盟商盈利,为下一步扩张做好准备。根据公开资料显示,截止到 2019 年,90%的加盟商盈利,而钱大妈总部也于当年开始盈利,成为生鲜领域为数不到 1%整体盈利的连锁生鲜企业。

3.实践验证。 有定性分析,定量支撑,最终还要有实践验证。

检验一个模式是否成立,不仅要看能不能赚钱,还要看能不能持续赚钱。目前的疫情环境是检验钱大妈商业模式适应性的一个好机会。据钱大妈官网显示,疫情开始之后,钱大妈 1700 家门店中,春节期间不打烊 102 家,初六开业 1112 家,到目前已经基本开业复工。2 月 7 日,钱大妈向社会征招暂时歇业人员;2 月 14 日,启动招商,招商区域包括:华南、华东、华中、香港、长沙。钱大妈按照计划,开始有序扩张。

疫情下的钱大妈,商业模式发生了什么变化?做出了什么调整? 首先, 钱大妈在成本上面临巨大挑战,一是卫生防疫成本和运输成本增加,钱大妈采取增加消杀等防护措施,确保食品卫生安全和运输过程安全;二是采购量和供应链的挑战,短期内需要采购和配送超过平常几倍的肉菜量,供应链得到验证。 其次, 在业务开展方面,钱大妈之前建设的 IT 系统和供应链开始发挥出优势。线下交易量减少了,但是线上交易量增多了。客户在微信群中的线上小程序下单,到店拿货的业务大增。由于钱大妈具备最后一公里优势,因此,钱大妈开启到家业务,与京东到家、美团外卖、饿了么、支付宝等第三方渠道合作,扩大销售范围。春节期间,钱大妈整体业务增长了 5 倍,订单量增加了 3 倍。

疫情期间,钱大妈的门店、供应链、采购、IT 系统经受了一次大业务量的考验,目前看是有效的,钱大妈能够逆势增长,靠的不是运气,而是充足的准备。这也是钱大妈 2 月 14日启动华南、华东、华中、香港、长沙招商的自信来源。

2019 年 12 月媒体报道”钱大妈”已经完成由 D 轮融资 10 亿,”钱大妈”下一步计划就是走出华南,向华东、华中进军,目前”钱大妈”已经制定 2020 年完成门店由 19 年底的 1700家到 3000 家的目标。”钱大妈”要实现自己的目标,必须面对相应的挑战。

挑战 1:”钱大妈”目前在华南的模式在其他地方是否可行?

“钱大妈”的模式在华东能否玩得转?生鲜市场北方代表的“呆萝卜”目前已经陷入困境,而”钱大妈”可能采取最靠谱的办法就是先在华东谨慎试点,如果可行,再大规模铺开。

挑战 2:怎么应对客户多场景变化的需求?

上海的叮咚买菜、福建的朴朴超市目前针对都市白领一族,强调便利、品质及不会挑菜的痛点,设立前置仓模式,客单价均超过 50 元/单,且复购率高,目前已经扩展到深圳、上海等地。对”钱大妈”来说,都市白领一族客户的需求怎么应对?2018 年下半年,”钱大妈”在广州市 20 多个小区投放了智能柜,消费者通过扫码识别身份后可以打开智能柜,取货之后扫码支付完成交易,智能柜自动上锁。智能柜陈列商品也是采用晚上七点以后打折出售,最后免费赠送的销售方式,与门店保持一致。”钱大妈”智能柜每天补货一次,每台智能柜每天可创造 200-300 元销售额,不是特别理想。不久前,”钱大妈”要停止前置仓和无人柜的尝试,给业界传递的信号是,前置仓模式对于”钱大妈”来说或许行不通。

挑战 3:为提升效益,未来是否需要向上游产业发展,建立自己的肉菜供应基地?

以”钱大妈”开店拓展速度计算,假设 2018-2023 年店面分别是 1000、1700、3000、4200、5000 家,”钱大妈”的收入种卖场毛利、加盟费收入持续上升,门店装修及设备收入由高峰转入下滑,净利润分成占比微小。通过议价权获取的收益空间已经越来越小,是否需要向上游产业发展,建立自己的蔬菜基地或养殖基地?这是”钱大妈”面临的选择。

挑战 4:门店管理,主要是门店风险管理及食品安全的挑战。

钱大妈”的商业模式想要持续发展,必须要完善食品安全及门店风险管理。2018 年”钱大妈”大规模开店到 1000 家,仅 2019 年上半年,门店数又暴增 500 家,导致门店管理标准缩水,内部组织臃肿,目前主要做的事情就是整顿内部管理。但是在 2019 年 7 月 14 日,网上爆出佛山怡翠世嘉店老鼠啃咬猪肉视频,食品安全又摆在”钱大妈”面前。门店管理是”钱大妈”大规模扩张之前面临的挑战之一。

“钱大妈”的商业模式经过初步检验是成功的,下一步能否大发展就要看这个模式的扩展性和可适应性,总的来说,以消费者为核心,顺应消费升级及数字经济趋势,不断迭代升级,保持其商业模式的适当柔性。目前来看,”钱大妈”未来的发展应当被看好,其在生鲜市场应该大有可为。

启示一:应对危机的办法是提前做好准备。

当前疫情下,企业面对危机会本能做应激反应,但是如何有效应对是检验企业是否成熟的标志。面对危机,企业分为三类:有准备、部分准备、无准备,越是大的企业,越要把预防风险和危机放在重要的位置。比尔盖茨说微软永远离破产只有 6 个月,华为的危机意识就更强,这次疫情没有看到华为有任何恐慌的表现。因此,曹德旺曾经说过,活不过三个月,主要是企业自己的事情,也就是企业即使没有业务收入,也至少要能支撑三个月。

启示二:重新审视商业模式,看得清本质。

企业面对危机是否能够有效应对?需要企业掌握一套有效的方法和工具,当外部条件的变化,企业借助有效方法和工具,重新思考审视后,采取恰当的应对策略,做出合适调整。

启示三:系统思考商业模式,想清楚关键动作背后的逻辑关联。

商业模式选择是需要系统思考的,每个调整的背后都有一系列的活动做支撑,一是每个活动都互相关联,二是每个活动都有成本,因此需要在思维层面想清楚逻辑和关联。走一步,看一步的模式适合小公司,对于中大型企业,想得明是做出调整最重要的一步,不可忽略。

启示三:选择合适工具,组合使用。

《商业画布》是经过验证的、行之有效的商业模式问题分析和解决的工具,我个人在使用商业画布工具时有三点体会:

(1)它把整个商业模式相关内容浓缩在一张画布中,便于进行全局思考和系统策略选择。

(2)可以分型和自洽。就像雪花一片一片一直分下去,始终是六边形,“商业画布”工具也具备这个特点,可以从整个组织到业务单元、到某个职能、到团队、到个人……可以一以贯之地分析下去,在各种不同环境下都可以应用。

(3)可以融合其他商业工具进行组合使用。它可以和 PEST、波特的五力模型、BLM 等组合在一起运用,能够快速上手并易于落地应用。

当然每个工具都是有边界和使用条件,兴远咨询联合创始人 Sopio 郑雷谈到他对工具的看法,他认为《商业画布》是一个好工具,但是不要把他放大,每个工具都有自己的边界和使用条件,我们要做的是合理使用它。从定性分析开始,定量分析支撑,最后在实践中验证,才能真正让商业模式走得通。

以上内容属于个人见解,关于商业洞见,关于商业画布工具使用,欢迎大家一起切磋交流。