『壹』 餐饮业加盟店做账流程
酒店会计的财务处理
1、每日营业收入传票的编制
编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
收入凭证的编制方法是：
借：应收帐款——客帐
应收帐款——结帐——明细
应收帐款——团队
银行存款
贷：营业收入
应付帐—电话费
2、街帐、客帐分配表统计
街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容，收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表，进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结，为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。
3、客人清算应收款后帐务处理
客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行帐务处理：在编制记帐凭证前，首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。
4、超60天应收款挂帐催款
根据月结应收款对帐单记录及帐项，分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容，并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人；对客人提出的问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收帐款排除障碍。
5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。
二、成本及应付款组工作程序
成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一，每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有：
（一）支票领用及结帐
采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货发票、及验货单送往财务部办理结帐手续。结帐时，成本核算员要检查发票的五大要素：A.发票签发日期；B.购货品名；C.购货数量及单价；D.大小金额是否一致；E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致，经办人、验货人、收货人签字是否齐全，并注销采购单。经审核无误后，将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上，即可转入每日银行支出统计。
（二）每日银行支出数统计
支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。在统计前，首先按支票号码顺序及转帐承付单发生时间，填写支出登记簿，注明银行支出日期，付款单位名称，付款金额及购货内容。按结帐程序复核无误后，即可编制各银行支出表。统计表一式两联，一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据，另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额，要与每天填写支出登记簿金额一致。
（三）、支出凭证编制程序
支出凭证按照权责发生制的会计核算原则，及会计科目使用说明，准确无误地反映在帐户中，支出凭证编制程序为：
1、填写付款单位名称；
2、填写付款日期；
3、填写经济业务内容摘要；
4、填写会计科目及帐号；
5、填写经济业务发生额。
（1）资产类
①、现金
每项现金分人民币和外汇两类。
核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。
设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。
②、银行存款
核算酒店存入银行的各种存款。
“根据人民币、外币（主要折为美元）等不同货币存入不同银行，分别设置”银行存款日记账“，根据收、付凭证日逐笔登记，结出余数。
采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的同时，按当日银行汇率折合人民币登记。
③应收账款
核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。
分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项，按团体或个人设分户账。
设立专人负责催收账款，对不能收回的账款必须查明原因追究责任，并取得有关证明。报财务总监和总经理批准，转为坏账损失。
④、其他应收款
核算应收账款不包括的其他应收款，包括按金，应付保险赔偿等。
按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。
⑤待摊费用
核算已经发生，但应由本期和以后时期分别负担的各项费用，如持摊保险费等。
对支付金额较少，不超过人民币多少（由酒店定）以下的费用，不入本科目。
每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。
⑥、存货
核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。
各咎存货按不同类别仓库设专人管理，按品名设明细账登记，定期盘点。
⑦、其他流动资产及按金
不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。
根据不同类型或项目，每月编制明细表进行核算。
⑧、固定资产
核算所有固定资产的原价。
所谓固定资产是指使用年限在一年以上，或单价在人民币多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。
第一批购入的营业性设备，如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等，虽在人民币多少（由酒店定）以下，也属于固定资产。
⑨、累计折旧
核算固定资产的提取固定资产折旧额标准，按项目提取折旧额，并设置登记卡登记。
根据合作经营合同的精神，每月提取的折旧额，优先用于归还资本。
⑩、开办费（指新建酒店）
核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。
11、.其他递延费用
核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用，如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。
每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。
按项目根据收效时间按期转入费用。
（2）、负债类
①、应付账款
核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。
对往来款项较大及往来次数频密的单位，按不同货币和单位户名分别设立明细账。
②、应付工资
核算本期应付给员工的各种工资，包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。
按应付工资的明细账核算。
③、应付税金
核算应付的各种税金，如工商统一税、所得税、牌照税等。
按税金种类设明细账登记。
④、其他应付账及税金
核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款，包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。
按不同类别，不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。
⑤、预提费用
核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。 按费用性质设明细账。
⑥、社会劳动保险基金
核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。
⑦、待还投资
此科目为贷款科目，为核算本年应归还的投资数，其金额应汇而尚未汇出之数。
（3）资本类
①实收资本
核算资本总额。 按投资者户名设明细账。
②、归还资本
本科目为借方科目，以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金，拨作归还资本之用，累积金额即为归还总数。
③、本年利润
核算本年内实现的利润（或亏损）总额。
年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目，在本科目内出本年实现的利润（或亏损）、最后将余额转入“未分配利润”。
④、分配利润
核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金
（4）、损益类
①、营业收入
核算酒店经营范围内的各项业务收入。 营业收入分为：
酒店收入：客房、餐 饮、出租汽车、 洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、 桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。
住宅大楼收入：出租高级公寓租金及大楼其他收入。
商业大楼收入：出租写字楼及大楼其他收入。
商场收入：自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。
其他收入：不属于上列收入的划为其他收入。
②、营业税金
根据各项营业收入的不同税率，核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。
根据各项营业税分别列账登记。
③营业部门直接成本。
核算营业过程中支付的直接成本支出。
④、营业部门直接费用
核算能够划分各部门发生的各项费用。 根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。
各部门直接费用中除“薪金及有关费用”子目外，其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。
⑤、非营业部门费用
薪金及有关费用：凡所有属于行政及一般部门，如市场推广（公共关系“销售”）部，物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。
其他间接费用：如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。
上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。
⑥、营业外收支
汇兑损益：核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动，有关外币各账户的账面余额均不作调整。
保险费、借款利息：房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出（可用银行存款利息收入冲减本科目）。
售卖资产损益：核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱（由酒店定）以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。
⑦、推销开办费
核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。 酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。
⑧、固定资产折旧
核算固定资产按月提取的折旧费。
提取的折旧资金通常用于归还投资资本。
⑨、投资利息
『贰』 海澜之家利润计算方法是什么
一、 加盟商身份：具有一定的经济实力和经营能力的法人单位或个人，对男装市场有一定的认识和了解，对服装品牌零售业有一定的管理和运作经验。
二、 店铺条件：店铺面积200-500平方米，店铺位置是加盟城市的一类商圈，黄金地段，一楼沿街门面，其位置须得到海澜之家总部确认。
三、 加盟合同期：5年。
四、 加盟费：免。
五、 货品押金：100万 此货款押金于合同期满，所有经济清算、交割结束后，无息退还。
六、 费用承担：店铺租购、水电物业、装修费用、人员薪金、运费、工商税费等由加盟方自负。签约时预付装修费，结算时多退少补。
七、 店铺形象：（含门头吸塑灯箱、厅房形象、道具布置、收银系统、防盗系统、相关设备实施等）由海澜之家总部按全国连锁标准整体策划、统一设计和施工。
八、 运营管理：为保证与全国连锁的海澜之家形象、营运、管理的统一性，加盟店的经营由海澜之家总部统一直接管理。
九、 供货方式：所有的铺货、补货、换货由海澜之家总部负责，加盟商无须带款进货，实行100%退、换货，加盟商货品库存为零。
十、 加盟店的管理人员、营业人员由海澜之家总部统一招聘、培训、录用和管理。海澜之家对加盟店人员实行全员培训后方可开业，培训地点在海澜之家总部。
十一、 所有货品实行全国统一零售价，不打折。加盟商根据加盟店的销售额，按零售价的一定比例享受丰厚的提成，每天结算。
十二、 海澜之家总部负责处理顾客投诉和质量问题。
十三、 提供国内各大主流媒体黄金广告支持，加盟城市本地广告由加盟商根据当地情况自行投放和承担费用。
十四、 保底回报：海澜之家可向加盟商提供保底回报，确保加盟商5年累计税前利润不低于100万，保底回报计算方法和实现方法以《海澜之家加盟合同》中规定为准。在此情况下，加盟商须缴纳加盟费为6万/年。不需保底则无须缴纳加盟费。
『叁』 快乐番薯加盟店怎么结账
有自己的财务会计。
连锁企业的财务结算流程具体如下：1、收单核单员收集供应商交来的结算单据。 2、核单员在收到供应商交来的结算单据时，将数据录入电脑，并审核发票金额与电脑中的收货金额。 3、结算员对已按规定处理好的结算单据进行消单，结算员消单后将应付款金额填写到《货款结算审批表》中，并交结算部经理处理。4、结算部经理对消好单的结算凭据进行审核，审核无误后，根据审批权限进行付款审批。5、连锁企业与供应商结算货，出纳员开出转账支票，然后交结算部进行登记，结算员在收货单上加盖“已付款”章后交财务处理。6、会计处理结算部门将货款单据资料交财务部门，由财务部门根据凭证进行账务处理。并按规定，及时将相关资料报税务部门。
『肆』 财务结算岗位职责
财务结算岗位职责(15篇)
在不断进步的社会中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧，以下是我帮大家整理的财务结算岗位职责，希望能够帮助到大家。
财务结算岗位职责1
岗位职责 :
1、结合公司经营计划,主导公司财务预测、财务计划、财务决策、财务控制、财务分析等财务支持工作;
2、建立健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制,保障财务会计信息质量,对公司税收进行整体筹划与管理;
3、主导公司清结算模块工作,负责公司资金清结算、平台交易资金清结算管理工作,并负责银行、支付通道等第三方通道的对接合作沟通与管理工作;
4、负责团队管理,分析并改进现有工作流程,建立内部专业财务人员培训和发展体系,不断提升财务团队工作效能。
任职资格 :
1、财务管理、经济、金融类专业本科以上学历,有注册会计师/注册审计师资格者优先;
2、5年以上财务、清结算工作经验或2年以上总监级管理职位经验,金融行业卓越的财务管理水平和业务能力,互联网金融、支付行业从业者优先考虑;
3、思路清晰,做事情有条理细心,具备数据敏感及风险意识,善于发现问题和解决问题;
4、良好的跨团队、部门沟通及推动能力,较强的学习能力、解决问题能力,有热情,责任心强。
5、具有出色的数据分析能力,良好的沟通能力及组织、协调、管理能力。
财务结算岗位职责2
1。负责参与业务，形成结算理赔方案；
2。对接物流商、商家和内部财务，负责物流业务日常费用及时准确的结算，包括收入、支付的对账及票据管理等；
3。负责结算的异常处理，并定期分析总结反馈出商务合同存在问题、系统问题、运营问题等，梳理优化流程，提出解决方案并跟进方案实施；
4。对成本收益、账期情况、结算异常等数据或现象进行汇总分析，从而对业务发展提出改进建议；
财务结算岗位职责3
1、负责平台核销工作，通过各平台后台结算账单与公司总部的订单统计表的订单号进行核销匹配；
2、负责支付宝、美团账单整理并给加盟店请款；
3、根据客户后台财务数据进行明细核对；
4、通过核销准确算出各平台销售收入、佣金、销售费用，核对每个平台实际应收款与财务应收是否一致，将有问题的应收订单发至各门店的负责人，及时跟进催收账款；
5、协助组织建立和完善财务管理体系建设、流程及管理体系，防范风险。
财务结算岗位职责4
1、费用报销单据审核；
2、协助财会文件的准备、归档和保管；
3、快递行业面对众多网点，网点预付款的`审核
4、处理班车/航空账务核对，对接网点日常结算事宜
5、协助主管完成其他日常事务性工作。
财务结算岗位职责5
岗位职责 :
1、协助开展集团内部经营(成本)审计工作;
2、协助完成集团财务分析、管控工作,负责成本预结算方向工作;
3、负责相关制度执行情况检查,内控规范性检查和纠正。
任职要求 :
1、全日制本科毕业,工程造价、土木工程等相关专业;
2、房地产行业相关预结算经验,有完整项目、多项目预结算编制经验;
3、良好的沟通协调能力、团队协作能力、抗压能力。
(注:此岗位为财务中心岗位)
财务结算岗位职责6
1、根据订单结算单及时准确的收取款项，如实地开具相关发票；
2、负责登记各类表单并与系统核对无误交部门领导审核；
3、每日进行现金银行收款登记汇总，及时与出纳办理交接手续；
4、妥善保管票据凭证，整理相关单据；
5、领导交办的其他工作。
财务结算岗位职责7
1、为客户及时开具发票以及跟进发票相关的事宜；管理客户账号信息，跟进付款流程，解答客户在付款中的疑问；
2、熟练有效的操作财务系统，出具财务报告，确保发票/付款/收款的及时准确性；
3、根据政策和流程，及时准确地应收账款和税务等信息；
4、根据质量改进计划，优化内外部操作流程，确保公司风险最小化。
财务结算岗位职责8
1、负责销售业绩的统计和分析；负责公司重点产品、终端网络等数据的统计和分析；
2、负责市场活动实施后销量的跟进及反馈；
3、负责商务报表的职责及统计分析；
4、负责每日业务流向的下载及政策的制作和录入。
财务结算岗位职责9
1、结算单据复核;
2、深入了解公司的各项业务运作，建立、建全各项管理制度;
3、按制度监督各分公司、各部门结算事项;
4、按月出具有关情况分析，执行异常情况汇报机制;
5、协助经理统筹管理各分部资金运作。
6、领导安排的其他工作。
财务结算岗位职责10
职责描述 :
1.日常交易编码申请等日常业务经办工作;
2.金仕达,CTP等多套结算系统、仿真系统结算维护工作;
3.日常交割工作处理;
4.特殊法人数据报送工作;
5.结算相关数据统计核算工作。
任职要求 :
1.具有期货从业资格,结算岗位2年以上相关工作经验;
2.工作态度主动积极,学习能力强;
3.具有较强的沟通、协作能力,具有较强的责任心及团队合作精神,工作认真、细致;
4.本科及以上学历;
5.熟练掌握金仕达、CTP等结算系统及相关结算业务,有日常期货系统结算交割工作经历者优先。
财务结算岗位职责11
岗位职责 :
1. 设计并实现客户及代理商的线上结算流程,包括客户对账函,代理商对账函,客户调账单,代理商调账单;
2. 设计并实现财务业务的银行自动对账,开票数据统计等;
3. 协助实现公司税务合规性的产品设计,包括充值,开票及业务数据的合规性检查及提醒;
4. 实现业务财务的一体化;
5 跟进日常运维及报表需求。
任职要求 :
1. 全日制大学大专及以上学历,数学、统计、计算机等相关专业;
2. 三年以上ERP财务产品实施或互联网财务结算产品工作经验;
3. 具备财务基础知识,熟悉会计学原理;
4. 强烈的责任心,良好的沟通能力,细致耐心的工作态度,为人开朗乐观;
5. 良好的业务学习能力,逻辑思维清晰。
财务结算岗位职责12
1. 负责参与业务，形成结算理赔方案;
2. 对接物流商、商家和内部财务，负责物流业务日常费用及时准确的结算，包括收入、支付的对账及票据管理等;
3. 负责结算的异常处理，并定期分析总结反馈出商务合同存在问题、系统问题、运营问题等，梳理优化流程，提出解决方案并跟进方案实施;
4. 对成本收益、账期情况、结算异常等数据或现象进行汇总分析，从而对业务发展提出改进建议;
财务结算岗位职责13
职责描述：
1、进行一般纳税人的全盘账务处理。
2、对项目中建等的结算报表。
3、编制财务报表以及其他明细表。
4、负责现金收支单据的审查。审查单据是否符合相关规定，项目是否填写齐全，数字计算是否正确，大小金额是否相符，有关签名和盖章是否齐全等。
职位要求：
1、大专学历以上，有钢铁贸易行业经验者优先。
2、熟悉企业会计制度、会计准则，熟悉国家各类财税政策、财务制度及流程。
3、具备良好的职业道德，忠于职守，具有良好的服务意识和团队精神，工作认真负责。
财务结算岗位职责14
1、会奖部采购及收入合同审核及相关风险控制;
2、会奖业务费用成本的预算审核及费用控制;
3、会奖业务应收账款账龄控制;
4、会奖业务各类数据的统计与分析，确保准确性与时效性;
5、各类会奖业务帐单与报表的保管工作，确保文档管理的安全性;
6、维护与相关业务部门之间的协作关系，确保信息反馈准确及时、沟通与协调顺畅。
财务结算岗位职责15
任职要求 ：
1、性别不限，年龄20—35岁之间；
2、会计学或者财务管理专业，大专以上学历（本科优先）；
3、持有会计人员从业资格证，能够熟练应用财务软件及办公软件；
岗位职责 ：
1、应收管理：核对销售及往来款项，跟踪应收账款。
2、结算管理：核对结算差异，完成差异制单、跟进、审核管理。
3、账务调整：协助主管核对各科目的余额，核查差异，处理结账调整；
4、负责商场往来发票递送及按商场约定提供开票信息至开票岗。
5、踏实肯干，责任心强，学习能力强，有一定的抗压能力
;『伍』 奶茶加盟店如何对门店进行财务管理
奶茶加盟店对门店进行财务管理的方法主要包括以下几点：
记录资金流向：
- 详细记录收入：每日营业结束后，需将每笔收入详细登记在现金日记账中，确保收入的准确性和完整性。
- 统一收付管理：客人的付款应由前台统一收付，避免财务混乱。
控制支出：
- 编制费用预算：在月初或季初、年初制定费用预算，包括各部门费用数额、各项费用数额、全部费用总额以及费用率，为控制支出提供依据。
- 执行与检查：认真执行预算，并在期末对费用支出进行检查与分析，如有不当支出，应找出原因并避免类似情况再次发生。
财务记录与分析：
- 详细财务记录：无论支出还是收入，都必须有详细的财务记录，以便从月度财务报表中分析奶茶店的实际经营状况。
- 财务状况分析：通过分析财务报表，可以了解奶茶店的收入情况，并对今后的经营提出建议。
建立审批制度：
- 费用支出审批：建立费用支出审批制度，确保每笔支出都经过合理审批，避免不必要的浪费。
定期审计：
- 内部审计：定期进行内部审计，确保财务管理的合规性和准确性。
通过以上方法，奶茶加盟店可以更有效地管理门店的财务，确保资金的安全和合理利用，为门店的稳健经营提供有力保障。
『陆』 连锁餐饮老板每天是怎么收账的
餐饮财务数据、报表繁多，专业性强，许多老总如读天书，看不懂报表。笔者在实践中体会到，你只要每天了解四个数据，就基本上掌握了店里的财务情况了。
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一、应收账款
应收账款是餐饮店面现金流的重要来源，每天观看应收账款的变化，分析客户的动态，收账款无坏账，取保现金流量。
二、应付账款
应付账款是餐饮店面诚信度的重要指标，是老总应重点关注的对象。老总应布置应收账款的收款工作，保证应是店面和供应商关系的具体写照。进行应付账款清还的核准、审批工作。
三、当日利润
当日利润指标是店面健康发展的重要标志。对当日利润的测算方法有多种，基本方法是按店面年度目标测算出每日利润指标，再测算出店面日盈亏平衡点。如果每日实际盈利超过每日利润指标，就完成了日计划。按当日作为核算单位，能及时了解店面的盈利情况，发现店面盈利方面存在的规律和问题，及时调整盈利指标，能发现每一阶段、每一产品的盈利中存在的问题，进而加以解决，确保盈利指标的实现。
四、现金流量，很重要
现金是品牌餐饮连锁加盟店的血液。一个店面在账面有盈利数百万，那是有一定风险的，万一欠款大户破产或失踪，百万利润瞬间可能化为乌有，只有手上的现金是真的。所以，现金流是老总首先要关注的财务数据，店面财务必须每天及时向老板更新现金账目，老板根据现金流情况安排现金支出
资金是餐饮连锁加盟店的血液，是店面赖以生存、发展的前提。想要有一个好的店面
财务管理是必不可少的，合理的分析财务数据，并针对财务数据中所表现出来的问题提出解决方案，相信您的店面离成功就不远了。