A. 中国麻辣烫加盟十大品牌排行榜
一、杨国福麻辣烫
率先提出了快餐式麻辣烫的概念,并在业内倡导斤式自选麻辣烫的经营方式,砍掉脏乱差的街边小店,统一店面形象,品牌起步时间早,加盟门店数量多,品牌知名度高。中国麻辣烫行业第一家上市品牌。
二、张亮麻辣烫
张亮麻辣烫以其独特的经营模式,坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐,经营规模迅速扩大,成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一,已经成为区域行业的佼佼者。
三、觅姐麻辣烫
觅姐主打健康小清新的麻辣烫品牌,在上海成立。仅仅一年,觅姐就凭借手工制作健康食材,清新文艺的店面环境,一锅一煮的匠心工艺和百变诱人的汤底口味,受到全国各地全年龄段人群的大力追捧。
四、满溢王姐麻辣烫
成立于2006年,十余年的时光中,在全国各地开设了近千家店。创始人王姐对待食材的严谨、苛刻,对顾客的贴心、豪爽,未曾改变,一如既往。从每天采购食材到熬制的汤底,甚至时令蔬菜的营养配比,王姐都异常用心。深谙季节变换的王姐明白,只有用心对待食材,顺应自然规律与变化,食材才会奉献出最为鲜美的风味,那饱含热情的浓汤内,也盛满了食材独特的美味,更是沉淀了自然的韵味。当之无愧,鲁中麻辣烫品牌黑马。
五、吉阿婆麻辣烫
“吉”是汉语中自古以来美好的祝愿。江南的曲调总是给人细雨软绵,烟波桨声的感觉,而阿婆却是脑中柔软亲切,话语似细语轻喃,而饭菜倍感温暖的感觉。 吉阿婆,让每一位消费者来到门店,如同回到阿婆家中,烫菜品汤牵扯思乡愁。
六、福客麻辣烫
福客旨将街边的小吃引入都市购物中心,并结合现代都市白领消费特点和需求,秉承“时尚、健康、快捷”的特色餐饮理念,关注健康和美味,使都市人在繁忙的工作节奏中,享受到绿色健康快捷的生态餐饮。
七、亲爱的麻辣烫
亲爱的麻辣烫打破传统麻辣烫不注重营养、口味单一的固有形象,采用纯正重庆口味底料、以及新鲜食材熬制出的不同口味汤底,让健康多元的口味成为了留客的关键。此外,亲爱的麻辣烫在食材方面也是颇费心思,食材皆选用当目鲜蔬鲜肉鲜菌、和高优质冻品,用料丰富。合理搭配下,亲爱的麻辣烫比一般麻辣烫品牌甚至快餐项目都拥有更均衡的营养。
八、汤火功夫
汤火功夫特色汤底,选用多种中草药及珍贵食材,配以浓汤炖制而成,通过现代工艺以半成品标准化的方式配送到各门店,坚持做到“口味统一、操作统一、出品统一”的SOP标准作业流程。为了适应市场及消费者的用餐需求,汤火功夫麻辣烫研发中心定期推出符合市场需求的新产品。
九、汆悦麻辣烫
专营捞烫领域的麻辣烫美食连锁品牌,精心打造的以绿色健康为理念的麻辣烫。拥有产品生产团队,以及近5000平米的现代化工厂。能够独立研发新产品,更创立“5个一”运营模式:“统一采购、统一生产、统一配送、统一管理、统一形象”。
十、王贵仁砂锅麻辣烫
国内颇具创新能力的麻辣烫品牌,拥有专业管理水平的餐饮品牌管理企业,以地道品质的底料秘方和砂锅烹饪的方式而广受消费者青睐。
B. 中国麻辣烫加盟十大品牌排行榜
一、杨国福麻辣烫
杨国福麻辣烫率先提出快餐式麻辣烫概念,并倡导斤式自选麻辣烫经营方式。品牌起步早,加盟门店众多,知名度高,是中国麻辣烫行业第一家上市品牌。
二、张亮麻辣烫
张亮麻辣烫以独特经营模式、坚实技术研发能力和先进管理理念赢得市场和消费者认可。经营规模迅速扩大,成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一。
三、觅姐麻辣烫
觅姐麻辣烫主打健康小清新品牌,以手工制作健康食材、清新文艺的店面环境和一锅一煮的匠心工艺受到全国各地消费者追捧。
四、满溢王姐麻辣烫
满溢王姐麻辣烫成立于2006年,在全国各地开设近千家店。创始人王姐对食材的严谨和苛刻要求,以及对顾客的贴心和豪爽态度,使品牌在业界独树一帜。
五、吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫以美好祝愿为品牌核心,为消费者提供如家一般的温馨体验,满足消费者对家乡味道的思念。
六、福客麻辣烫
福客麻辣烫将小吃引入购物中心,结合现代都市消费特点,秉承“时尚、健康、快捷”的餐饮理念,为都市人提供绿色健康的生态餐饮。
七、亲爱的麻辣烫
亲爱的麻辣烫打破传统麻辣烫形象,采用纯正重庆口味底料和新鲜食材,提供多元化口味,注重营养均衡。
八、汤火功夫
汤火功夫以特色汤底和标准化作业流程为特点,坚持口味、操作和出品的统一,满足市场需求,定期推出新产品。
九、汆悦麻辣烫
汆悦麻辣烫专注于捞烫领域,以绿色健康为核心,拥有现代化工厂和独立研发团队,创立“5个一”运营模式。
十、王贵仁砂锅麻辣烫
王贵仁砂锅麻辣烫以创新能力和专业管理水平为特点,以地道品质底料秘方和砂锅烹饪方式广受消费者喜爱。
C. 麻辣烫到底是四川的还是东北的
麻辣烫三字来自于正宗四川火锅的 6 个讲究。麻,辣,烫,脆,鲜,香。麻辣烫是一个正宗的四川产品,也是火锅的衍生产品。目前普遍来说,「麻辣烫」被认为来起源于四川乐山牛华镇。80 年代民营经济开花,乐山也诞生了麻辣烫这一产品。舌尖 3 里的「乐山牛华八婆麻辣烫」的老板是在 1988 年开业的,而且他也是看别人开才学着开。最早的街边麻辣烫非常简陋,其实就是个摊子。要找钱,先摆摊。麻辣烫最初的样子,就是上图。把火锅的食材用签子穿起来,吃多少拿多少。老板直接帮你煮好拿出来。当时吃麻辣烫的歌谣是这样的:「八十年代街边站,电杆脚下烫串串,一口砂锅几样菜,一盘干碟大家蘸。」
从乐山到成都
因为吃起来非常灵活,消费又不高,串起来的麻辣烫确实好吃。乐山离开成都不远,也有很多乐山人直接去成都做麻辣烫,于是麻辣烫一火火到了成都。在成都,麻辣烫是个新词汇,「麻、辣、烫」三个字是形容火锅的,太缺乏识别。于是,麻辣烫就改名叫了「串串」, 串串这个名字非常具有成都风味,因为成都人讲话和爱讲叠字,这个词的发音是「喘窜儿」。不过那时候的串串,叫做「手提串串」,手提的意思还是老板要提着锅子出门,其实也是摆摊,模式和乐山一样。这个业态确实非常生命力,大家也不满足在街头吃串串了,开始有部分老板开了串串店。串串不再手提,这种串串店,老板起名为「串串香」。1995 年,武侯区的玉林路上开了第一家玉林串串香,到了 96 年袁记串串香也开了它的一家店。到了 2000 年以后,麻辣烫三字已经传遍全国,唯独在成都市里没看到过麻辣烫三字。所以成都散打笑星李伯清也曾经表示过「成都没的啥子麻辣烫」。那时候成都街头大多只能看到玉林和袁记两家串串香,红锅锅底不要钱,吃完串串按签数钱,长签几毛短签几毛。吃一顿经济实惠。但是「乐山麻辣烫」也在自行生长,从街头也开到了店里。这张是典型的乐山麻辣烫。说实话,和成都串串香没有什么太大差别。都是火锅味,都使用「清油」为主,干碟子油碟子也没什么区别。
走出四川的麻辣烫我国有大量的小吃,都诞生于 90 年代。原因很简单也很悲伤:全国有大量的工人下岗了。大量的人没有了工作单位和工资,钱没了人还在,很多人也被迫走向了街头摸爬滚打,走向了餐饮。「快餐化的麻辣烫」雏形就是在这次的下岗潮中诞生的。从业的人多,竞争多,想法也多,会有很多新东西冒出来。比如麻辣烫的一个变体,「麻辣拌」。「麻辣拌」算是麻辣烫中的一个非常特别的变体了。抚顺麻辣拌在菜烫过之后过滤汤汁,不再加底汤,而是直接加调料干拌。口味是酸甜和香辣两种,和传统的麻辣烫大相径庭。四川原生麻辣烫,已经蜕变为一种正餐。但作为单人饮食,纯四川风格就太辣太油了。麻辣烫在到达当地,就已经做了第一波本地化改造——降低辣度,降低油度。但在这个时候麻辣烫还是吃菜为主,喝汤为辅。05 年以后,麻辣烫双雄诞生了,杨国福麻辣烫创立于 2007 年,张亮麻辣烫创立于 2008 年。据说两个品牌还有点私人关系,但是在创立之后的十年里,他们两个品牌把麻辣烫真正的带到了全国的各个街道。
D. 在学校里做什么生意好
1:眼镜店
眼镜店年年都推荐,明年相信也不例外,这个传统的暴利行业一直以来都以其经营轻松、利润高、可持续发展的特色吸引着万千创业者,尽管目前眼镜店越开越多,但还没有达到市场饱和的程度,其中存在的市场空白依然不少,比如二级城市、新的小区、商业区很多都还没有眼镜店的入住。
2:自助洗衣店
生活节奏快,很多白领都没有时间自己洗衣服,因此经常拿到洗衣店来洗!所以开家自助洗衣店赚钱会非常轻松!采用投币启动洗衣机,干洗机,洗衣过程由消费者自己操作,洗衣加烘干1小时,方便,快捷,卫生,适合在大专院校附近,住户集中的居民区,医院,宾馆等人口密集地区开设。
3:绿色食品店
有人说,21世纪是一个“绿色”的世纪,随着绿色消费观念日益被广大消费者接受,我国绿色食品的消费快速增长,国际市场有机类农产品的市场份额也在逐步扩大,为我国绿色食品发展提供了机遇。发展绿色食品,不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展,而且有利于增加农民收入,提高企业的经济效益,扩大农产品出口创汇。这是一项利国利民的工作。
4:奶茶铺
时下年轻人最钟爱的休闲饮品非珍珠奶茶莫属。目前,奶茶铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺,虽然店铺规模不大,但市场规模惊人。
5:甜食小吃店
开甜食小吃店,相对比较简单,但由于开的人多,竞争就相对的激烈。甜食小吃店比较适合女性开。由于这类店的特点决定了顾客以女性为主,所以在选址时要开在女性来往较多的地方,譬如临近商店、女子学校或工厂,以及街口附近。
6:情侣礼品店
此项目创办条件与普通精品店相似,但经营风格上有所不同,它的经营更注重一个"情"字,既要实用又要让人备感亲切温馨。另外,市场调查也十分重要,情侣礼品是紧跟时尚的东西,不了解消费者的需求而盲目地自我经营和开发容易导致销售不畅。
E. 为什么有些人爱吃麻辣烫
为什么女性偏爱麻辣烫?实际上,不仅女性对麻辣烫情有独钟,她们也偏爱麻辣拌、麻辣小龙虾、麻婆豆腐、辣条等与辣相关的食物。这种偏好并非仅限于女性,但女性消费者所占比例确实较男性为大。
以学生群体为例,当学校食堂的盖饭和面条变得乏味时,学生们偶尔会光顾麻辣烫店。即便在酷暑难耐的夏天,对麻辣烫的热爱仍旧能让她们不顾流汗,乐此不疲。这种现象可归因于几个原因。
首先,我们学校的张亮麻辣烫是一家连锁加盟店,其独特的制作工艺让人一旦尝试过便对其他家的麻辣烫不再感兴趣,尤其是他们麻辣汤的美味令人难忘。
其次,现代女性越来越注重身材管理,麻辣烫的自选食材模式让她们可以自由搭配营养均衡的餐点。如今麻辣烫的自选种类繁多,营养搭配合理,可以根据个人喜好进行选择。例如,我喜欢在麻辣烫中加入娃娃菜、生菜、小白菜、蒿子秆、海带、木耳、蘑菇等蔬菜,再加上一些清肠、蟹排、丸子,以及面条或粉条,这样的搭配无疑非常全面。
再者,冬天的日子里,与朋友围坐在一起享受麻辣烫,边吃边聊八卦,边喝热饮,这样的场景无疑非常舒适。
实际上,现在的麻辣烫、麻辣拌、麻辣香锅等自选式餐饮,都受到女性消费者的青睐。因为它们不仅能够满足挑食女性的需求,而且简单快捷,味道美妙,甚至可能会上瘾。此外,现在也可以在家中自制麻辣烫,当食欲不振时,吃一顿麻辣烫能够有效刺激味蕾。