1. 开饺子馆需要办什么证
一、开饺子馆需要哪些证件
1.经营一家饺子馆，肯定是需要办理店铺经营许可证，也就是所谓的营业执照，一般到当地的行政服务中神铅心办理。
2.店铺的卫生条件有一定的标准，需要到当地的卫生部门办理店铺的卫生许可证或者是卫生合格证，这一定是非常的重要的，一般来说分ABC三个等级。
3.饺子馆的从业人员的健康也有一定的要求，需要到当地的卫生部门办理健康证。
4.饺子馆在装修设计的时候需要进行装修设计备案，装修设计完成后还需要办理消防验收合格证。
5.经营一家饺子馆，也就是饭店，需要餐饮服务许可证。
二、怎么经营起来一家饺子馆
1.投资者在众多的饺子品牌中，选择一家饺子品牌，提出自己的加盟申请。
2.加盟总部会评估市场前景，如果同意你的加盟申请，就需要面对面的进行沟通协商，达成加盟合作协议，并支付一定的加盟费用。
3.开始去寻找一个理想的店铺位置，并按照总部的要求对店铺进行装修设计。
4.购置店里所需的设备等物品，邀请总部的而技术人员对自己以及员工进行培训。
5.选择一个比较不错的日子，为营业做好准备。
6.开始营业。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方游敬好人民政府食品安全监督管理部门备案。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四稿神项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
2. 品牌饺子加盟
以下品牌名单参考网络搜燃大索指数、门店数量、消费者喜爱度、咨询量等指标，根据品牌热度进行排序，希望为您加盟创业提供参考。
1、大清花饺子
热度指数：112
公司简介大清花饺子由东北沙河胡家先人（满族正黄旗）始创于清朝乾隆年间，后被宫庭选中，进入满汉全席菜单。在著名的满汉全席菜单中出现的三鲜饺子，鸡馅饺子，满州蒸饺等筵席点心，使胡家先人所创饺子由一般民间食品登入大雅之堂。
2、熊大爷现包饺子
热度指数：84
北京熊大爷餐饮管理有限公司，是一家集自主研发，生产，配送，销售为一体的现代化美食企业。主营手工现包饺子、云吞，以直营、加盟、合伙三种拓展方式发展“熊大爷”广式薄皮大馅饺连锁门店。公司以做良心食品为己任。
3、袁记云吞饺子
热度指数：55
三代传承，只为一件事经典美味，总能跨越年月纷争，遗世而独立。自1946年至今，广州袁记饺子已逾越半个世纪的历程，在三代人的传承与革新中终成典藏。作为最地道的广式水饺云吞，袁记饺子云吞店坚守以“极致”为准则的工匠情怀耐饥。
4、鸿毛饺子
热度指数：37
鸿毛饺子成立于1995年，1998年9月28日正式注册北京鸿毛餐饮有限公司，公司于1998年皮亩竖在工商行政管理局注册“鸿毛”商标，2006年该商标被认定为“北京市知名商标”。"鸿毛饺子"餐厅的主营产品是饺子和凉菜。