⑴ 沙县小吃“翻身记”：颠覆传统模式，它开出500+家直营店
文 | 职业餐饮网 程三月 当沙县小吃逐步被边缘化，存在感拉低的时候；它却让沙县小吃“改头换面”，成为福州百姓从小吃到大的家门口的厨房！ 当大多连锁餐企，抱怨难以管控的时候；它却用“单店股权合伙+连锁直营管理”的创新性模式，开出500+家直营连锁店！ 当人人都在谈全时段，却不知如何设计的时候；它却能在24小时，设计了6个用餐时段，提高了品牌耐打能力！者毕 …… 它就是第一个把杂乱无序的沙县小吃，进行连锁化的餐饮品牌——淳百味！ 有人说，读懂淳百味的故事，不仅读懂了中国传统中式快餐品类的升级，也读懂了餐饮连锁企业如何克服从生存到发展壮大的痛点。 时隔4年，职业餐饮网再次专访了淳百味创始人张万和。 淳百味创始人张万和 4个维度全面升级， 它成第一个把沙县小吃品牌化的连锁餐企！ 在做淳百味之前，其创始人张万和像大多数沙县人一样，选择背井离乡，他南下广州，开了三年的传统沙县小吃店。 开店太累了，24小时无休，只有过年拉下生锈的铁门那一刻，他才知道一年结束了。 回忆起那段时光，张万和不由感叹， “感觉生病都是一种奢侈。” 尝尽了开沙县小吃店辛苦的他，2010年回到福州，决定要用品牌化和连锁化的思维重做沙县小吃。于是，提出做“更好的沙县小吃”的淳百味第一家门店应势而生。 那这条沙县小吃升级之路具体是怎么走的呢？ 1、以爆品驱动供应链： 删减至30多道菜品，打造“四大金刚”爆款 产品升级首当其冲。 一开始沙县小吃店里都是以小吃为主，但在走向全国的过程中，为了适应生存，不断加产品，连炒菜、螺蛳粉都往里加，菜品越来越杂，一个店里可能卖到100多道菜。 “很多单店都没能力把产品做精，所以生意一不好，老板就以升孙为是产品少的问题，而并没意识到，生意差是产品做得不够好，这让全国的沙县小吃路就越走越窄。”张万和总结。 而淳百味则在产品上大胆地做减法，从50、60种精简到现在保持在35种左右。 深挖拌面、扁肉、炖罐、锅贴这“四大金刚”复购率极高的爆款产品和小吃系类、汤品系类、米饭系类这“三大护法”。 在保持沙县小吃传统优势的前提下，在食材、口味、出品上进行全面升级：拌面选用澳洲小麦面粉，保留传统石磨研制花生酱；扁肉改传统的猪后腿肉为100%纯瘦里脊肉，肉量也从传统的一两克加到五克，翻了二三倍…… 淳百味还在这些经典品类上做了延伸创新，元气低脂鸡肉扁肉、狼人炸酱面、神奇560老母鸡汤等，对传统风味进行味料、味型解构，从而结合品类特性分级选材、分级制作和分别出品，针对不同诉求的人群进行定位组合。 上新的爆款——元气低脂鸡肉扁肉 为此，通过十年的发展和积累，淳百味搭建了一条涵盖产品定向研发、标准化生产加工、仓储、冷链运输、品牌餐饮为一体的全程可追溯生态产业链、供应链，实现一二三产业融合，增强了淳百味自身在行业里的竞争力。 2、提升门店效率： 效率是快餐小吃的生命线，那淳百味在效率上是如何升级的呢？ “如果经营一家店，需要做十件事情，门店就只要做三件事情：把标准做好、产品做好、把客人服务首笑芹好。其它的都应该由大后方的专业团队完成。” 因此，在淳百味，后端中央厨房解决大部分的工作，前端门店只要做蒸、捞、煮这类的动作。除了扁肉是在门店现包；连锅贴都是央厨手工包好，速冻送到门店再煎；拌面里的面条也是工厂单份分装好，一份一袋，配料也配好了，到门店撕开一煮就行，傻瓜式操作。 每个产品都有明确的操作基准书，大概煮、煎多久，全部都有一个标准体系。 除了供应链和操作的标准化，设备也是提效的关键。 淳百味自主研发了一些专用设备，比如锅贴机，原来用铁锅煎，需要八分钟出品；而新研发的锅贴机，可以温控、定时，三分半钟就可以出锅，效率提升一半。 淳百味自主研发的锅贴机 还有捞煮设备，传统一大锅扁肉扔下去，都粘在一块，还串味。新设备则设计了八九个有区隔的独立格子，有控制台可定时，每个口味都可以分开煮，不串味、效率高。 3、创新门店视觉： 五代店不断升级，吸引年轻客群 传统沙县小吃被边缘化的重要原因就是年轻人不再愿意进店。 为了吸引年轻人，淳百味11年来在环境体验上进行了5次升级迭代，从第一家店，借鉴西式汉堡店的风格，颠覆沙县小吃的传统形象，风靡福州；到一步步随着门店模型的打磨升级，挖掘结合客家文化，也赶追潮流的日式调性和国潮风。 淳百味二代店（上）和五代店（下） 淳百味一直在跟随着年轻人的步伐。 “对于一个品牌而言，没有年轻人才是真正危险的事情。如果只有老化的客人，就没有议价能力，新品开发也没有承载能力。” 张万和强调。 4、门店经营模式上： 采用社区小店模式， 探索 全品类、全时段、全渠道经营 饭市短、客单低、竞争激烈，交24个小时房租，却只做三四个小时“饭点”的生意，快餐是最累的餐饮业态。 面对节节攀升的成本和巨大的经营压力， 不少快餐品牌都在 探索 全时段营业，却不知如何设计。 而淳百味则采用社区小店的经营模式， 探索 全时段、全品类、全渠道营业。 “我们给自己的定位就是社区生活服务配套，在福州每个社区都有一家便利店、一家房产中介、一家烘焙店、一家淳百味店。60平的小店模型，投资不会太大，很适合草根创业。” 创新合伙模式，开出500+直营连锁店！ 沙县小吃虽然遍布大街小巷，但大多是家庭作坊夫妻店，分散独立、连而不锁，淳百味是第一个把杂乱无序的沙县小吃进行品牌化、连锁化运作的企业。 时至今日，它开出了500+直营门店，并且门店的生存能力很强，即使在艰难的疫情期间，也只关闭了6家门店。10年前开的首店、二店、三店都还开着，成为了很多顾客从小吃到大的食堂。 在餐饮连锁化的大背景下，淳百味是如何让500+门店连而又锁，形成完整的管理闭环呢？ 1、单店股权合伙+连锁直营管理模式，把合伙人当店长对待 和很多连锁加盟品牌不一样， 淳百味采用的是‘单店股权合伙+连锁直营’的管理模式。 它不开放城市代理，欢迎外行或者小白来合伙，但是必须要去它总部系统培训，然后通过店长资格考试，以店长的身份经营这个门店。 “可以理解成直营店的管理模式。我们的每个合伙人都是店长，但他们的所有权和经营权分离了。 比如说你是这个店里的合伙人，分红的时候按你的比例分成。但你同时也是店长，每个店长必须要在总部经历两个月的系统培训，培训完通过店长考试资格才能开店，持证上岗。 并且，日常还得按照店长的职务工作，接受管理以及考核，不合格的降级或者淘汰。” 但假如单店经营得好，就可以带徒弟，师父可以投资徒弟的店，可以分红，收入能不断增长，没有上限。 “我们现在的店长最突出的有百万收入了。” 这个模式不仅给淳百味培养了一批专业的店长，让门店经营更专业稳定，也实现了张万和把沙县小吃连锁化的初心——让沙县小吃成为开遍全国走向世界人人喜爱的沙县小吃领导品牌；为员工伙伴创造可持续发展创富平台让更多人富裕起来。 2、强管控：总部采用“十分之九”的战略，避免博弈 很多连锁品牌在开放加盟之后，难管控成最大痛点，跑着跑着，加盟店就如脱缰的野马，管不住了，对品牌伤害很大。 因此，张万和在开放合伙的同时，还提出了 总部管控“十分之九”的战略，即总部会掌控十分之九的运营工作。将产品研发、薪酬设计、晋升体系等环节牢牢掌控在自己手上，作为门店只需要严格执行总部制定好的标准化的流程即可。 就拿财务体系来说，淳百味建立了一个较完善的财务系统，每个店都独立核算，但都由总部统一代核算、代支付费用、代发放工资。 如此一来
⑵ 个人如何做房屋中介
问题一：做个人房产中介需要哪些条件 做房地产中介代理会遇到各种挑战，首先需要“过五关”，否则就有面临淘汰的可能。
第一关：“面皮关”。对于新入行又从来没有做过销售的员工来说，面皮薄、不善于同陌生人打交道，出去派单、找客户挖盘源就像做亏心事一样。如果这一关也过不了，建议趁早离开这一行业。
第二关：“辛苦关”。越是成功的经纪人，业余时间就越少。因为个人时间支配权已经掌握在客户手里，随时准备为客户提供服务。同时，随着中介竞争越来越激烈，经纪人服务的内容和要求也越来越高。从选房、看房、签约、付款，到办理贷款、产权过户、交接房屋等，都需要经纪人和相关部门负责联系和完成。
第三关：“压力关”。无论是新员工还是老供工都面临这项挑战。一旦经纪人手中的客户在他处成交了，或者没有客户时，经纪人特别容易感到业绩的压力。这种状态持续越久，压力就会越大。如果心态越来越差，就很难继续做好房地产经纪人。
第四关：“专业关”。真正做一个成熟的经纪人所需的个人素质很高。能在这个行业成功的人只有公司里20％员工。通常，这20％的员工做了80％的生意，其余80％的人才做了20％的生意。一个优秀的经纪人必须具备良好的个人素质和深厚的专业知识。专业基础越深厚，功力越深的人做业务越快、越准。因此，每做成或做不成单子都要总结一次，使自己在业务上更快进步。
第五关：“诱惑关”。凡是与房产打交道的人都会不断受到金钱的诱惑，因此个人素质和职业道德就显得至关重要。社会上一些不正规的小中介和私人中介往往放低员工自身素质要求，过分追求利益，经常发生故意串通、恶意飞单、开私单、逃单的事件。这样做，不但损害了中介在社会上的形象，也破坏了公司声誉。随着 *** 对中介市场的不断整顿和规范，钻这类空子的空间将越来越小。因此，每一个经纪人都应该遵守自己的准则和职业道德。
问题二：如何做房产中介？ 做房产中介，首先要有良好的心理素质，要有洞察一切的能力。要认识到做房产中介，就是在帮助别人。心态好了，余下的就是战述问题。做房产中介，就要研究心理学，要研究卖房人和买房人的心理是什么，更要善于文字描述。最终把生意做成，做好。我的经验不是很足，也不是很专业。
如果想获得更多房产中介秘籍，请在网络搜“神奇淘房”吧，“神奇淘房”网详细介绍了一些做房产中介的秘密。
问题三：个人能做房产中介吗？ 可以的呀，我就是做房产中介的，找个门面，去工商所办营业执照和经纪人证书就可以了，没有证也有人做的
问题四：房产中介如何做 发房源是经纪人日常必做工作，是最基础的，也最关键的。发布房源的工作做的是否到位直接关系着你的客户来电量，成交量。这也正是为什么有的经纪人电话一直响个不停，而又的经纪人一个电话也没有。发布房源房源不要只重视数量，更要重视质量。优质真实的房源才能吸引客户的来电量。
1、房源标题要明确
映入客户眼帘的有大量的房源信息，而能够吸引客户点击的就是那些能抓住客户眼球的房源标题。那你发布的房源怎么能在大量的房源信息中脱颖而出呢？那就要看你写的房源标题是否吸引客户的眼球。一个好的房源标题，首先就是言简意赅的阐明房屋的卖点，另外，就是标题的语言组织，要针对房屋的卖点拟定可能购买此房的客户类型，并以此类客户的心理特点来写标题。
2、丰富清晰的房屋图片
丰富清晰的房屋图片跟能吸引客户的眼球。上传丰富清晰的房源图片，如室内的户型格局、小区环境、周边设施等，更能证明房屋的真实性，也能让客户直观的看到的房屋的面貌，这样的房源就更容易被客户点击，也能够获得客户的咨询。
3、房源描述要言简意赅
好的房源描述是带来客户来电的关键，一个好的房源描述是要用简明的语言描述房屋的卖点优势，切忌嗦；另外，也可突出自己的专业度和公司的优势，突出选择你会给客户带来什么益处；最后，也可以给客户提供一些购房意见，这样会很快获得客户对你的好感。
4、定时刷新房源，让排名更靠前
网上有这样一句流行语“在互联网时代，酒香也怕巷子深”。是的，即使你的房源标题和描述都很吸引人，可是很容易在茫茫“网海”中被淹没，这样被看到的几率就很小。要想利用好互联网的优势，营销工具的选择就显得很重要了。找准房源发布的网站端口，每天定时刷新，保持自己的房源出现在第一页！
在这里，房产经纪人个人也可以借助网络平台进行房源群发，可以发布到国内主流房产网站和分类信息网站（如：华算招商网），支持预约刷新，能够让你的房源获得更好的排名，从而带来更多的客户来电。
5.坚持
坚持是很重要的，如果只是发布一段时间没有效果就不发布了，这样更不容易被客户看到你的房源信息。做什么事情贵在坚持，坚持下来了，你就成功了。相信只要经纪人做到这几点就会有源源不断的客户来向你咨询。
希望帮到您，摘自华算招商网
问题五：如何做好一个房产中介 应该具备以下条件：1、承压能力。摆正自己的位置、端正心态、面对压力、承受挑战是每一名房地产经纪人，尤其是刚走出校门迈上工作岗位的年轻人应具备的能力。世界上哪有天上掉馅饼的事情？哪一行的成功能轻易达到？如果每个单子都顺顺利利，从来没有拒绝？如果是这样，大家都去当房地产经纪人好了。可以常常想象一下自己的优秀业绩，过去开心的事情，朋友家人的期望。我是一个房地产经纪人，我以我的专业来给别人提供服务。那些拒绝我的人可能失去了一个大好机会。他们损失的其实还更多。2、分析能力。房地产经纪人要具备对市场机会的敏锐分析能力，学会发现市场机会，开拓新市场。在与竞争的战斗中脱颖而出。分析一下市场需求，金牌经纪人的成功要素。那些是我们应该借鉴和分析的。不断找到市场的空白或者是新的业绩增长点，让自己出于不败之地。3、沟通能力。一个成功的房地产经纪人，一定是一个良好的沟通者。房地产中介人员，其工作内容还是和人打交道。如何和客户、房主、同事之间实现良好的沟通，是成功的关键。把自己的观念、信念、方案、方法推销给上级、下级和客户房主是房地产经纪人最重要的能力之一。而良好的沟通能力是赢得他人支持的最好方法。实践告诉我们，销售中的许多问题都是因沟通不畅造成的。沟通，主要是把自己的想法告诉别人，同时聆听别人的想法，每个人都有被尊重的愿望，你要重视别人，仔细倾听别人的每句话，自己的意思要表达非常清楚，能明晰地知道别人的想法和内心感受，微笑、热情、真诚、让别人有倾诉的愿望 。4、学习。从不满足于已经取得的成就，不断地学习新的知识，汲取营养，向业绩高手学习，学习他们身上好的要素，并应用到实际工作中去，才能确保房地产经纪人持续地获得成功。对于房地产经纪人来说，销售生涯就像一场战斗，是一场不间断的、让人无喘息余地的战斗。在一次次胜利中间夹杂着许多次失败，在喜悦、期待、得意与兴奋之中往往夹杂着恐惧、失望和拒绝。5、知识。经纪人员的专业知识主要表现在四个方面：对公司要有全面了解。房产买卖的流程与质量管理、售后服务的内容及公司的发展方向等。掌握房地产产业术语。经纪人员应对当地的房地产发展方向有所认知，同时还能准确地把握当地的房产动态和竞争对手的优劣及可靠卖点等信息；另外还必需掌握房地产营销知识、银行按揭知识、物业管理知识、工程建筑知识、房地产法律知识等。掌握顾客的购买心理和特征。6、细节。从客户的角度考虑，绝大多数客户不可能一次就看中，你如果一次就能提供更多的选择，尤其是在天气不好的时候，他们会滔滔不绝地跟你聊个没完，感激不尽。毕竟，你为他们考虑了下一步。有时当我知道他们要去的下一个物业的情况时，我还会直接建议他们去还是不去。因为有一些有缺陷或又不符合他们要求的房屋，他们去了也是浪费时间。自己直接告诉他们，免去他们的奔波，无形中，你的服务又进了一步。一百个客户来看房，能有一个好人当场下单子吗？ 是的，有时候会有。但是绝大多数情况下，这是不可能的。客户与经纪人如果以前不认识，没有任何的信任关系，客户会犹豫；再考虑。但是，做为经纪的你，会不会因为一百个客户来让你带他去看房，结果没有一个人给下单而心灰意冷或怠慢客户呢？如果这样，你来是趁早放弃这个行业。有人说：你的心态真好，从来不嫌烦，要是我，早不理他们了，谁有那个耐心！其实，自己仔细想一想，你就会知道，以一百个客户为例，这一百个客户你如果细心照料的话，在将来的某个时候，任何一个人都可能成为你的忠诚客户。你如果因为他们现在没能给出任何下单的机会就怠慢他们的话，你将一无所获。如果你对他们细心照料的话，你可能会赢得这只这一百个客户......>>
问题六：怎样做好房屋中介人 在一个做房产经纪人的空间看到了，你看一下，有没有收获！
一般工作的工作流程，我们如果每个步骤都做到了，成功也就不远喽！
1、约见客户
做过营销的朋友都知道，约见客户是开展营销的第一步。客户的约见有很多的技巧，一般客户都会说自己很忙，不愿意接待，那么尽量在约见时采用比较激昂有感染力的声音进行约见，细节是：“采用2选1法则”。例：您是9点有时间还是10点方便呢？（客户的回答回在这两个之间，产生其他回答的机率小）
2、访客前的准备
都说良好的准备是成功的一半，着装的准备，心理的准备，资料的准备，都是要准备充分了才能出发。资料有日常公司常备资料和针对该客户的个性化资料。还有：别忘了带一个小小的礼品。（也许会成为你成功的关键）
3、建立信赖感
很多的营销人都善于做这个环节，那就是赞美。陌生人之间总是会有抗拒和距离，尤其是对一个销售人员。赞美是解决这个问题的好办法。当然，老板大都听烦了对他和他办公室如何豪华等溢美之辞，所以赞美要恰到好处，否则适得其反。多创新，多关注细节，赞美他的高雅爱好等。例：一个营销人员初通风水，他知道老板有这个爱好，赞美老板的工厂是“虎踞龙盘、藏风得水、五行不缺”老板大悦。
4、客户需求分析
很多营销人，包括中高级的营销人都会忘掉这个环节，而直接开始讲述产品，这是大忌。在和客户寒暄中慢慢的发现客户的需求，这个时候再进行有针对性的“下药”，一针见血。医生的“望、闻、问、切”，就是客户需求分析的最好例子。
5、讲述产品
这个是营销人的基本功，熟悉自己的产品，最好进行互动式的讲解。不要向讲课一样灌给客户，尤其注意讲解要通俗，隔行如隔山，客户不懂您的行业，这样客户会听的睡着了。
(把你的产品讲的80岁的老人、10岁的孩子都能听懂，那才是本事。)
6、竞争对手的分析
讲完产品后，可以进行一次缔结，但是客户往往会提出“某某公司”比你们如何如何。竞争对手的分析要客观一些，偏激的抨击竞争对手，只能带来客户对你的反感。一个原则：
只说自己的好，不说别人的不好；只说行业现状，不说针对谁。
7、异议的处理
此时客户已经有了签单的意向，但他会挑一些产品或价格方面的毛病。这是任何一个消费者的通性，所以不要慌，想想我们去买东西时也会在选定后随口问问“能不能便宜点？”
产品的问题，可以给客户再讲一遍。价格的问题，要学会坚持价格，如果客户提出优惠，你立刻优惠，这个生意基本没戏，客户会认为你的第一个报价太虚了，甚至觉得你的人不真诚。
8、缔结
销售中最重要的环节。很多营销人很会谈客户，但是不会签客户。一味的和客户海阔天空的神侃，直到客户说：你先回去吧，我考虑考虑！合适的时机“亮剑”，是营销课程中重要的一堂。在客户最兴奋的那个点上成交，不仅很快而且还有可能把单放大。这个时候也是2选1法则常用：可以问客户“您是现金还是支票？”顺势把合同递过去。或者在要签合同的时候说：您公司全称是“某某有限公司吧？”。忌讳跟客户直接提签合同，因为合同牵扯到法律效力，客户会提高警惕，因此产生一系列的问题。
9、客户服务
签完合同，不是服务的结束，而是刚刚开始。产品本身的服务是最根本的。除此之外：每周的短信，每月的回访，每一个和客户相关的节日给他的惊喜等等
10、客户转介绍
这是优秀的营销人持续做出优秀业绩的法宝。在和客户持续的服务沟通过程中，赢得客户的心，让他主动介绍自己的朋友来购买你的产品。更高的层面是：要求客户转介绍，这是一个销售心理，很多人因为和客户成了朋友反而迈不出这一步。...>>
问题七：如何开一个房产中介？ 无论是家门口，还是随便某个繁华街道，一眼望去，最多的居然是大大小小的房产中介公司。如果去一个刚开建的楼盘周围逛逛，你会发现这里甚至聚集着十几家甚至是几十家的房产中介公司，真的是“房产公司比米铺还多”。如果没有利益的驱动，想来是不会有如此红火的场景，开房产中介，就真的那么赚钱吗？要是自己开一家房产中介，又应该注意点什么呢？
个案调查 兔子就吃窝边草
老李开了一家小的房产中介店，由于自己有房地产经营资质证书，他自己当店长，并请了个中专生做内勤。老李说他之所以选择干房产中介，一是基于自己曾经从事过一段时间的房产销售，对房产中介并不陌生；二是房产中介前期投入不需太多；三是上海房产中介前景看好，特别是这个地区临近几所大学，会有很多即将毕业的学生来租房。用老李自己的话来说就是“兔子吃窝边草”―――既不费力，又很安全。
这是个很小的房产中介公司，它比人们常见的那种一张桌子一部电话，一个经理一个伙计还少了点，它只有半部电话，因为是和房东合用的。不过，就是这样，老李还是撑了几年，到底赚了多少，他不肯说。对于外界传的哪怕一个月成交一套房，也是有赚的说法，他也不置可否。不过苦经倒是叹了一堆：虽然生意还是有点，但也常常看见消费者站着站着又去了别家。
充分利用品牌优势
有专业公司做过调查，虽然现在房产中介公司很多，但如果把房产成交量平均分配到每一家公司的话，是根本不能维持那么多公司的生存的。据统计，一年下来，将近有70%的私营房产中介公司倒闭。那些生存下来的独行侠往往都是一些有经营优势或特色的公司。比如，有的专门做某条街道的房产交易，有的专门做老洋房租赁，求的是小而精。
随着房产交易的日益规范化和制度化，开房产中介加盟店似乎成了一种趋势。它最大的好处是加盟者在经营中能获得总公司不同方面的支持。比如在店铺形象方面，总公司会提供店铺统一的装修标准、装饰布局和统一的办公用品，甚至包括名片的制作都是统一的。
更重要的是，加盟店将获得无形的品牌优势，因为所有的加盟店都是资源共享。一般一个好的总公司还会为加盟者定期提供培训，保证客户在不同的加盟店享受同样的服务。在广告宣传方面，品牌商为了宣传自己品牌形象做出的种种市场推广，就等于帮加盟店做了广告。这样以来，同一条街上，虽然可能是后来者，但因为“脸熟”，也就自然有人捧场了。
一般而言，开房产加盟店是一个双赢的局面，商标持有者会得利，而加盟店也多了一份竞争优势。
进入加盟店的条件
想拥有一家自己的房产中介连锁加盟店并不复杂，以美联物业为例，首先加盟者自己要注册一家房产经济公司，这需要拥有五张房地产经营资质证书，或者注册一家房产经济事务所（需一张相关的资质证书即可）。如果你没有相关证书也不要紧，可以聘请拥有证书的人来做你的店长或店员，你只要安心当老板就可以了。
在资金方面，必须有50万的注册资金，这50万是流动资金，可以自由支配，其次加盟者要交付总公司三年的加盟费5万元和6万元保证金（保证金三年后退还），每月还要支付总公司商标持续使用费5000元和咨询管理费600元，如果每月营业额超过10万元，还要另外上交营业额的8%。第三是要有50平方米以上的营业面积。
应该说以这样的条件开一家房产中介的连锁店成本并不高，以美联物业在虹口区的一家加盟店为例，这家店的店主自己拥有房地产经营资质证书，店面的营业面积是60平方米，每月支出一定的房租、电话费、上网费、人员工资和应该交付的商标管理使用费，这家店不到半年就收回了成本。
客源比房源更重要
在采访过程中，记者得到的最重要的一条“生意经”就是“客源比房源重要”。因为“房源是贴在......>>
问题八：私人中介如何操作二手房交易. 首先拿到一套房子和房东签订一个房屋租售委托协议（也就是房东委托你出租出售这套房子）。
有客户要去看房子的时候签订一个房屋带看协议（证明他是通过你们第一次看过这套房子，如果后期想买这套房子则必须要通过你们操作，也就是防止客户甩单）。上面详细记录房子所在位置、面积、价钱，以及客户所要支付的中介费用等。
客户看好之后进入谈价阶段，三方价格谈拢之后签订正式购房合同，至于合同范本一般网上就可以找到。规定好付款方式、付款时间、付款金额以及过户时间。
然后就是交易中心过户，相对来说流程就比较简单了，一次性付款的话一天基本就可以做完。
如果贷款的话需要多去银行一趟签订购房合同确定客户贷款金额，然后等银行出来承诺函之后，拿着承诺函就可以去过户了。
希望能对你有所帮助
问题九：怎么做才能做好一个中介人？ 看看以下的故事，说不定，你就知道如何做好这个房产中介人：做房产经纪这个行业已经有10年光景了，从一个愣头青的小伙子变成了个处事圆滑的老油子了，从起初哎经理骂、老业务骂、文秘骂，到现在骂业务、骂经理、骂文秘的中介人。摸爬滚打的这十年里，经历了不少的风风雨雨，但我一直记得我哥们的一句话， *** 了1个月以后，他跟我说“你活了，这个行业很适合你，你很开心”这种开心一直持续到现在。 昨天看个新闻说房产经纪这个行业现在缺口5000人后有所感触，其实这缺口是个事实，我现在所在的公司，跟我下边的几个门店现在就面临着人员短缺的问题，其实回想起来，中介这个行业一直面对的都是这个问题，人难招，好的难留。 还记得我刚进入这个行业的时候，行业基本上是个初级阶段，在这个行业从业的基本上都是北京人，很多游手好闲的混子在做这些事儿，我们那时候常说干中介行业的人就是“好人不爱干，赖人干不了”。好人有知识有文化的瞧不上我们这个行当，油嘴滑舌、每天奔忙劳碌、东跑西颠儿的游窜在北京的大街小巷各个小区。赖人又干不了这个高级销售行业，游说房主与客户之间，卖房和压房的时候又是一个演员，需要扮演房主和购房者的角色，晓之以理动之以情的演绎着，为了从中吃到差价。 其实在回忆的过程中我给我所从事的房产经纪行业的定位是一个“雷锋”式的工种。因为我给太多的人解决了问题，无房可住的租户、着急用房的购房者、投资客、很多着急用钱的房主等等，也许现在很多人还记得我曾经骗过你对你云山雾罩说着这里将来要规划成什么什么，但购房后缺发现久久未有动静，但我觉得作为客户你无权抱怨，因为就算当时让你买的房子在贵，难道以今天的房价，你不都赚了，所以我当时跟你说的理论验证了，而且今后依然有效，国际化大都市北京，房价必然要和国际接轨。我是帮助了你。也不用回报了，雷锋嘛。 现在带的这批业务都是去年新上来的，感觉已经他们历经了半年多房市的起伏，已经渐渐成熟了，经历了寒冬忍住了寂寞，逐渐开始满嘴跑火车的调侃，甚至撒谎也面不改色。 为什么要有中介那，信息是第一位的，然后是时间，在后就是关键的，有的房不是很好有缺陷，但这世界上没有十全十美，购房人却总希望找到完美的，所以就需要中介来弥补房子残缺的地方，当然只能是用语言来弥补了，因为哥们也不是拆迁办又不是开发商。 缺口多很正常，不是所以人都能在这个行业里生存下来的，不是所有人都喜欢这个行业，也不是所有从事着个行业的人就真正懂得这个行业，这个行业的乐趣。 所以你想要进入这个行业，在这个行业里生存下去你应该先想想自己，到底能不能做的了这个行业。 一个月跑个4.5百公里 一个月说上千万句话 一个月上百次的拒绝 一个月十几次被戏弄 一个月最少几次被跳 一个月没有一张成交 一个月也就拿到500元的底薪。。。。。。 困难是做哪个行业都会有，但中介行业是销售行业里仅仅次于传销的销售行业，里边包含着电话销售，实体销售，代理，合同，违约，纠纷。。。。。。 你能不能在一个岗位坚持一天16个小时以上的工作量，能够全情投入其中，我想只有真正感觉到中介乐趣的人才能接受，才能面对。 我其实是一个喜欢勤奋的人，但在中介行业里勤奋仅仅是个基础而已，脑力，说服力，亲和力，表现力等等外力的综合体，才是真正成功的前提。 祝你在中介这条路上可以找到你自己！
问题十：一个新人该如何做好房产中介？ 你只要按一下做法肯定能做好的：销售要有笔在手，客户的心不会走，不止签约要用笔，留下记忆是好手;
销客要有笑声来，没有笑声没定金，明辨谁是消极者，销透他就定金来;
选房起码有两个，进退自如自把握，客离不到半小时，通知次选已卖完;
精力旺盛财气旺，持心如虎待客来，精神抖擞迎客去，猎心笑面把单开;
怕打电话最愚蠢，客户比你更加怕，电话理由要充分，理由生动机会大;
越早客户越有戏，最忌只选近期打，不作过滤频联系，陆陆续续定金下;
订单是个好武器，帮助成交好工具，你不开口钱不来，勇敢出示添业绩;
成交永远在今天，客户离去难期待，若客必然要离开，定准时间要他来;
给客登记毋公开，私人笔记记下来，尊敬隐私客感激，一页一人当投资;
选好朋友做搭档，互相帮助成交多，自己不在客人来，搭档出手多稳妥;
产品知识是命根，知道越多钱越多，细节讲解是关键，讲得越细客越实;
要跟产品谈恋爱，一草一木皆卖点，无客常去现场走，有客自然话惊天;
平时多读装修书，时尚装修如珍数，面对空房讲摆设，客户激动把房住;
口才不用故意练，人人都是好天才，脑袋空空是病根，满腹经纶才换财;
才华不是掌灯学，贵在每日点滴加，如厕无事把书读，不出三天体会大;
学会巧用计算器，按键其实在演戏，客户偷看折扣率，防止泄露大机密;
轻易不用折扣率，心算成价报出定，折扣变成钱来讲，谈判留有大余地;
要知客户取整心，逢千上涨过万位，每次降价均请示，客户心里才安慰;
遇到僵局别慌乱，把心一横话不语，一秒一秒挺过去，坚持三分就有戏;
技巧贵在施无形，口若悬河不可取，三句并作一句说，句句都是有道理;
快慢高低巧把握，关键词汇清晰说，情感真挚换位想，关心越多卖越多;
老人小孩是关键，僵局征求其意见，一岁小孩也征求，想想技巧多奇妙;
坚决不做销售员，更加不做接待员，置业顾问是正果，指导客户懂房产;
客户钱少有妙招，告知理财新方法，首期七成月供六，最能入心把房定;
客户退定不犹豫，第一时间同意退，签字不要即给钱，安心而后再推荐;
客户退定如爱情，再走现场情意长，不知何处其感动，旧情复发必彷徨;
不给客户判死刑，人人都是准客户，退订客人最宝贵，继续跟踪定回头;
恶劣天气走出去，客户相见必感激，走得多来卖得多，双腿带你发财去;
多人来访乱糟糟，必要成为核心人，不怕命令传众人，买房需要把我听;
一人来访实难卖，夫妻俩全当日定，下次来访作要求，家人一同来决定;
销售不是一份工，实际是在做生意，小小礼物是投资，百万生意谁能及;
旧客实为夜明珠，照亮萧条定胜出，万千惊喜在旧客，攀龙附凤售楼部;
自古总裁出销售，今日决定未来途，事业发达家幸福，人见人爱挡不住.
⑶ 食用菌是传销还是直销
食用菌早在2007年就被警方和工商部门定义为传销行为。
2007年11月6日，平阳县工商局在该县鳌江镇查获一例非法传销案，并捣毁了一个非法传销窝点。
平阳工商执法人员根据群众举报，对平阳县鳌江镇王里路一食用菌经营部实施突击检查，现场发现大量非法传销活动的宣传资料、发展下线人员的示意图、个人业绩提成表、经营账册及部分食用菌产品。
据查，2007年3月7日，张某开了一家食用菌加盟店，为牟取非法利益，他对经销的商品作了如下规定：即一般顾客到其店中购买三种以上食用菌产品，最低价值为1104元，就可以申请办理优惠顾客资格，此后购买食用菌产品就可享受“买大瓶送小瓶”的优惠，并且可以直接销售食用菌产品发展下线优惠顾客。
据了解，截至案发时，当事人张某已发展下线人员15名，组织一次发展下线人员的宣传培训会，并通过发展下线人员非法获利9900多元。
根据《禁止传销条例》中“要求发展人员交纳费用或认购商品”、“形成上下级关系，并以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬”等多项规定，当事人张某行为已构成“传销”。目前此案还在进一步调查取证中。
(3)神奇小串加盟店扩展阅读：
以下为2017年1月22日齐鲁晚报报道：
最近朋友圈里有人疯狂转发一款食用菌产品，说是能有效治疗各种疾病，比如高血压、高血糖、心脑血管疾病，甚至是癌症都能治。宣称具有神奇效果的这款产品名为“信邦食用菌”。
患膀胱癌的牛女士称，她在吃了信邦食用菌几个疗程之后，身体各项指标都恢复正常。并称这款产品是药食同源，非常安全，没有任何的毒副作用。这款产品真的如此神奇吗？记者辗转联系上了一位信邦食用菌的销售人员。
在莱芜长途汽车站附近的一家旅馆里，记者见到了信邦食用菌的一位销售人员。
这位销售人员说，他通过跟记者握手就判断出记者有精子数量少、肾不好和供血不足等症状。随后，他便给记者介绍起了食用菌系列产品:可以治疗红斑狼疮、重症肌无力、大小乙肝三阳、心绞痛、眩晕、神经衰弱，还有妇科病和不孕不育！
宣称具有神奇效果的信邦食用菌共有14款产品，一瓶价格在四五百元左右。
销售人员告诉记者，吃了信邦食用菌后，他的心绞痛和乙肝大三阳都已经痊愈。而除了心绞痛和乙肝病毒，这款信邦食用菌还对其它疾病有效。
销售人员告诉记者，产品是从食用菌提取出来的。香菇、蘑菇、金针菇、银耳、木耳这是普通的食用菌，还有一些药用菌，如冬虫夏草、灵芝等。把中药里的有效成分提取出来，用低温萃取技术把它压缩成片剂。
但是记者发现，在这些食用菌产品的外包装上，只写着一串食品生产许可证编号，并无任何保健食品标志以及药品批准文号等信息，也就是说，这些食用菌产品都属于食品！
《中华人民共和国食品安全法》第七十三条明确规定：食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
为了让记者亲眼见证信邦食用菌的神奇效果，第二天一早，这位销售人员就带着记者来到一位中风患者的家里。
这位病人竟然同时吃了七款食用菌产品，按照每盒500元计算，一共花了3500元左右。随后，这位病人又给记者拿来了她的病例，病例上写着，她患有脑梗死、糖尿病、高血压。而除了吃信邦食用菌产品，这位病人同时也在使用药物进行治疗，因此，并不能证明就是信邦食用菌在起作用。
为了让记者相信信邦食用菌的神奇功效，这位销售人员又把记者带到了莱芜牛泉镇的大丰华家园。
一位甲亢患者说，不仅她自己在吃信邦食用菌，她身边的亲人朋友都在吃。她的女儿一次吃了七样产品。销售人员告诉记者，她们现在吃的产品都是这位甲亢患者赚来的！“赚”究竟是什么意思呢？这位销售人员的这句话透露出了他们的真实目的！
记者看到，客厅的墙上挂着一块使用过无数次的写字板。销售人员告诉记者，只要交240元钱，就可以成为信邦食用菌的业务员，具有了销售资格。
具体可以把把自己的朋友分成两个小组 A01组和B01组，把他们的业绩相加达到第一阶段是42120元的时候，公司给的现金奖励是2500元，加折扣券是1000元，可以兑换同等价位的产品。
在这个的基础上不清零不失效继续累计，到126000元的时候，公司给的现金是5000元，折扣券是2000元，在这个基础上继续累计。
第三阶段达到179100元的时候，公司给的现金是7500，折扣券是3000，这时候一个循环完成了，总共拿到的现金是15000元，折扣券是6000元，总共得到的收入是21000元，这就是奖金制度。
成为公司的销售人员就可以拉更多的人进来，并且推销产品，达到一定的销售金额就能挣到相应的奖金。销售人员告诉记者，山东临沂信邦生物科技有限公司只负责生产，而要想买到产品，只能通过熟人介绍。销售人员告诉记者，他们这种模式属于直销。
根据《直销管理条例》，企业只有取得商务部批准颁发的直销牌照，才可以从事直销。信邦食用菌是由山东临沂信邦生物有限公司生产，但是却由武汉礼岸商贸有限公司负责销售。那么，他们是否取得直销牌照了呢？
这位销售人员说，直销牌照现在正在审批。公司于1989年在台湾成立，以前叫申齐，后来叫客登庸、汉齐，现在叫信邦，这个模式一直没变过，产品自从进入大陆价格也一直没有变过。
而记者查阅资料得知，由于涉嫌传销，早在2002年4月，上海市工商局就对这家申齐公司在长宁、奉贤、浦东新区、嘉定、杨浦等区设立的8家分公司进行了全面取缔。
2012年8月，黑龙江省海伦市警方端掉一传销窝点，而被查处的这家公司前身正是这位销售人员口中的申齐公司，之后又转到了一个名叫客登庸公司的名下，被查处时名为香港盛世公司。
⑷ 冒菜的做法和配方
冒菜的做法和配方
冒菜的做法和配方，冒菜是我们日常生活中大家都喜欢的一款食物，生活中其实大部分的人都喜欢自己尝试制作美食，很多食物的做法都是非常简单的，以下冒菜的做法和配方。
冒菜的做法和配方1
用料
金针菇 一把
藕 1节
葱 1根
蒜 1～2颗
火锅料 1/3块
食用油 适量
羊肉 1盒
鸡肉 1盒
包菜 半个
花菜 半个
火锅粉 1袋
山药 半根
莴笋 半根
海鲜菇 一把
玉米 半根
做法步骤
1、准备好配料。
2、大蒜剁碎备用。
3、把所有的菜洗干净，沥干，备用。
4、鸡肉和羊肉切块。
5、水烧开，鸡肉和羊肉焯水，去除血水。
6、再把不容易的烂的蔬菜先焯水，煮一煮。
7、锅里放油，放入提前准备好的配料，还有一小块火锅底料炒香。
8、加入清水煮沸。
9、放入所有的菜，大火煮开。
10、撒上蒜末，淋上热油，香喷喷开吃。
小贴士
玉米莲藕可以先用清水煮熟，也不易烂。肉类也可以先焯水，这样放入锅中，煮开就可以使用，也不老。
金针菇的营养功效
1、促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2、促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3、降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4、抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5、预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
冒菜的做法和配方2
冒菜就是一个人的火锅
干锅就是不要汤的火锅
麻辣烫就是把菜串起来烫火锅
乡土娃希望用美食给生活增加趣味
盛好烫好的食材
再加入美味汤底用小米辣和香菜碎作为点缀
一碗热气腾腾鲜辣酸爽的冒菜就这样“冒”出来啦
天气慢慢冷了，乡土娃最近馋了，惦记着那一碗热气腾腾的冒菜。
一个人吃很满足，一群人吃很热闹，没有火锅热辣，但风味十足！
其实吃冒菜很自在舒心，想吃什么就加什么，味道和分量都随心而定，放一些藕片、笋片、午餐肉、毛肚、鱼丸等等，充分浸透汤汁的味道，配着一碗热乎乎的米饭，这个冬天就应该这么过啦~
冒菜是四川的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，很受人们的喜爱。
在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的'营养，是麻辣烫的升级版。
自己在家也能做，盛好烫好的食材，再加入金灿灿的金汤汤底，口水都要滴下来！
最后用小米辣和芹菜碎作为点缀，一碗热气腾腾鲜辣酸爽的金汤就这样“冒”出来啦！
这一波操作，乡土娃只想举起双手打CALL！
1：将所有食材放入沸腾的锅中，煮熟备用。
2：将5勺红油倒入锅中，加入葱蒜爆香。
3：随后加入辣椒丝、花椒煸炒，再加入郫县豆瓣酱，翻炒数次后倒入适量清水，搅拌均匀后加入盐（1勺）、酱油（2勺）、蚝油（2勺）。
4：待锅中的汤底沸腾后，将煮熟的食材倒入锅中，再次沸腾后，一盆火辣辣的冒菜就出锅啦。
冒菜的做法和配方3
冒菜的营养价值有哪些
冒菜想必大家都知道这是一种什么样的菜肴了，冒菜这是四川菜的精髓之一，随着四川菜在大江南北走红，冒菜也进入到了全国各地的生活中。冒菜色泽鲜红，闻起来非常的辛香，想一想都会觉得要流口水。冒菜非常能够刺激人们的食欲，一口冒菜下肚，你就会百吃不厌。冒菜非常的受人喜欢，那么你知道冒菜的营养价值有什么吗？
冒菜，突出的是冒这个字，在这里，冒字是动词的词性。冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。
冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同。
冒菜是成都的特色菜，是一种做法而已，用这种方法做出来的菜，就叫冒菜。
冒字在这里是动词，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。
制作冒菜，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。对于制作冒菜，冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。冒菜有荤的，也有素的。但是冒菜火气太重，不宜经常食用。对那些易上火的人来说，更要少吃，或不吃。
冒菜的特色
1、奇香
冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
2、味醇
锅里的汤红白兼备，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
3、营养
冒菜中富含各种各样的营养物质，由于冒菜中含有一种重要的软骨素的营养成分，这种物质能大大增强骨细胞活性。所以冒菜具有添骨髓，增强记忆，减缓衰老，延年益寿，强身美容，增血液，健脾补胃的保健功效。
冒菜的营养价值有什么，看着上面的介绍相信大家都对于冒菜已经有了新的认识了，冒菜并不同于一般的麻辣烫，它的营养非常的丰富。但是我们都要知道川菜有一个非常大的特点，那就是辣，因此喜欢吃冒菜的人，在食用的时候最好准备一杯菊花茶，还有容易上火的人要尽量的少吃哦。