『壹』 加盟店或者自己开店的优缺点是什么呢
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
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二、资料要求：申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
注意：申请只支持借记卡，申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息，不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。
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『贰』 鸡排加盟店的制作成本是多少
首先说最主要的鸡排肉的价格，这个如果是开鸡排加盟店做生意的话，直接可以批量批发鸡排肉的，批发价格肯定要比零售价格便宜很多。按照批发价格的话，一块售价十元钱左右的鸡排，所用的生鸡排肉的价格也就两到三元钱，面粉、油和佐料这些配料的价格，肯定是要比鸡排肉的价格便宜很多的，加上这些配料的价格的话，一块鸡排的总成本大约就是三到四元钱，也就是说一块售价十元钱的鸡排，成本价格大约在四元钱左右，那么由此就可以知道每卖出十元钱的鸡排，大概就能赚六元钱左右。
当然，这个只是毛利润，因为开鸡排加盟店除了鸡排食材本身的成本之外，还有店面成本和人工成本等成本费用，只有把所有这些成本都减去之后，才是最终的纯利润。通常来说，鸡排加盟店都用不着多大的店面面积，所以在店面租金方面的成本相对于其他很多餐饮店铺来说都是比较低的，并不会花费太多的资金。如果把这些成本都去掉的话，那么一块鸡排的纯利润大约就在三到四元左右。
『叁』 加盟店和自己开店的优缺点是什么
加盟店必须是真实的好的不能只是让你交加盟费的。一般人选择加盟是因为自身不太会，可以加盟迅速入手。如果能加盟一个对加盟商不错的还是比较可以的。关键是很多人选不对。再一个好的加盟费一般是比较高的，最好考虑周全。自己做的话就要选自己熟悉或者看好的项目，但是一定要做好市场调查。
『肆』 高档火锅加盟店的菜品价格为什么那么贵
高档火锅加盟店的菜品价格之所以会比普通火锅贵出很多，主要是因为人家选用的食材非常高档，食材品质在那里摆着的，一分钱一分货，高档食材肯定就会有较高的价格。就拿上海的新天地洋房火锅来说吧，主营的是高档海鲜火锅，牛肉是298元一份，而普通火锅店的牛肉片最多也就几十元一份，这么一对比，价格真的是贵出太多了，可是洋房火锅选用的是顶级的澳洲黑毛和牛肉，而普通火锅加盟店里的只是普通的牛肉，食材品质上相差太多了。还有猪肉，洋房火锅选用的是顶级的黑豚肉，要比普通火锅店用的普通猪肉片品质好出很多。
此外，除了一些常见的食材之外，洋房火锅这类高档的火锅加盟店还选用了其他很多的顶级食材，这些都是在普通的火锅加盟店里没有的，比方说日本红毛蟹、斑节虾皇、澳洲龙虾、响螺片、象拔蚌等等，这些都是在普通火锅加盟店里见不到的。虽然说每一种的价格都非常贵，动辄几百上千，但是毕竟值那个价格，消费者一看这菜品，虽然价格很贵，但是也觉得花得值，不是挂羊头卖狗肉故意要高价的产品，没有被人当傻子给宰了一笔。所以说高档火锅加盟店菜品贵自然有贵的道理，之所以有很多消费者愿意花那么多钱去消费，就是为了享用高端顶级的菜品种类。