1. 圆点私厨健康卤味加盟是否是骗局
不是骗局。
圆点私厨健康卤味加盟不是骗局,但是要根据自己的实际情况,与该品牌结合考虑,避免投资失败,造成不必要的亏损。
2. 卤三国是不是骗子丶
最近有很多黑我们卤三国的人 再次说明:安徽“卤三国”是著名的卤菜熟食品牌,中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号,其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。卤三国自2008年成立并注册商标以来,经过六年的稳定经营,已发展成为全国3000家卤菜加盟店的加盟连锁企业。卤三国全称是:安徽卤三国餐饮管理有限公司。公司位于安徽合肥市庐阳工业园时雨路与灵溪路交口工投·兴庐科技产业园3#9楼。目前卤三国正在筹备直营体系加工厂,公司的规模将进一步扩大,卤三国致力于打造:中华第一卤。
3. 如何开加盟连锁熟食店 卤菜店开店完全攻略
开好一家卤菜店是个综合问题,不是某一点来决定的,毕竟是一门生意,不是一个技能就能解决的。开店因素很多,需要我们做到每一个点串起来一条线,从头到尾抓细节。大方向人人都懂,但能做好的都是那些你不注意不重视或者不知道的细小部分。这就是为什么你看了很多知识仍旧开不好一个店的原因。接下来就以我多年的开店经验给你讲讲重要的环节。
一,开店讲求灵气。
我们接触了很多想开店做生意的,来合作加盟,但有些人一看就不是做生意的料,你非要让他去做就是坑他。做生意确实讲求灵气。有些人身上就是有一股子做生意感觉。有些人很聪明有悟性,一说就通;有些人看起来木纳但很执着,很坚定;有些人很善于思考总结,这些人都是能干事儿的人。但是有些人一开口你就知道确实干不了,他一直关注的是技术,是如何抠门如何占别人便宜,而且有很多想法摇摆不定,还有就是太过于老实,老实的不会变通,不会跟人打交道沟通,这几类人真不适合做。
毕竟开店是跟人打交道,跟消费者打交道,灵气很重要。
二,产品为王。
好产品一定是好几个纬度的吸引人,并不是某一点。
1.口感。
口感不单纯是口味,口感是人吃了后的感觉,不单纯是味觉系统,像有些肉吃了麻辣很够味,但没有后香味。因此在口感上需要有独特感。
2.独创。
一定要有个你们店有其他没有的卤味方式,像我们锡纸卤味就是拳头产品,从锡纸应用,卤出来后的料味以及热气各方面都对人是一种吸引。
3.记忆点。
味道一定是要有记忆点的,就是吃了你们家的时候有个标志性的口味。跟别的区别很明显,以至于吃一口就知道是你们家的。不管是从麻味 辣味还是五香的香味方面下功夫都要有个记忆点,我们椒麻系列以及五香的香就是一直突出的点。
这三点在产品里很重要。
三,营销为皇。
三分产品七分营销。好产品也得会卖才行。酒香也怕巷子深。营销包含的就比较多。
1.个性宣传。
宣传为线上和线下。我们先说线下。
(1),宣传单别看老套,内容策划好了也很别致,弄成卡片形式,内容直接写极具诱惑力的内容,比如买多少送多少等。
(2),店门口的表演。这类宣传在开店时以及开店后均可,表演性质的卖货也是非常好的传播方式。
(3),横幅门口广告牌,门头设计,这都是宣传的一方面 店面本身的视觉设计到位,本身就是一种很好的宣传方式。
2.线上宣传。
(1),利用附近群,加入附近的一些群,一些其他商户的群进行互利互惠。
(2),利用社区群,物业群进行宣传。跟物业打好关系非常重要。
(3),利用其他社交化的自媒体,比如短视频,以及一些区域性的贴吧,第三方平台,进行评论维护。
(4),外卖平台。外卖平台的宣传也很重要。主要是维护口碑和销量。
3.促销设置。
为了吸引更多客户,我们势必要做好促销手段,让其增加客户粘性,作为福利存在或者获取新客户的手段,拉人气的方式,促销要点是:
(1),极强的吸引力内容。
(2),设置时间点让其有紧迫感。
(3),制造稀缺感,比如卖完为止,或者只有10份等。
4.现场的销售。
对于导购营业员特别重要,好的营业员能多卖几百上千都很正常,因此别小看这些话术的设置,以及现场跟人打交道能力。
(1),导购话术。您好,您需要些什么呢,辣的还是不辣的,这个多钱,那个多钱,要不您先尝尝..您好称了30,我们今天做活满38送8块,再给您多秤点?
(2),语气表情。标志性的表情,独特的打招呼方式,特别的服装,都是让人记忆深刻的点,比如激情式的每个客人来都积极的喊您好,然后一个很酷的小敬礼,或者一个标志性的开朗笑容。都是给你的产品店面增加特色的方式。
四,店面极其简单的管理。
管理也是很重要的,包含了进货,货品成本,消耗管理,操作流程梳理等。
(1).进货除了货比三家,一定要注意价格质量之外的便利性。能让送的尽量送,不要把时间精力浪费在进货上,尽量一次性敲定长期合作。操作过的人都知道进货浪费时间。
(2),消耗管理。冰箱要够储存,并且不要不断的解冻又冰冻,做多少就化冰多少,而且在不需切配的时候尽量少切配。卖不完的就立刻用促销方式,以免陈货浪费。
(3),将流程一定要够简单,别搞太复杂,按照自己店面情况进行第一步第二步第三步的条理性设计,每天按部就班即可。
五,遇见问题的处理方式。
开卤菜熟食店势必会有很多的问题,遇见问题千万不可烦躁或者打退堂鼓,必须要想办法去解决,坚持非常重要,要去分析问题所在,然后总结好,进而找到对应的解决方法。开店就是一个不断遇见问题解决问题增长个人能力的过程。前期可能辛苦一些,但做好了就比较顺溜。不要光图舒服,没人很舒服的创业。
以上是比较重要的开好一个卤菜熟食店的重要方面。开好店一定是各个环节的联合操作,并不是单一的方面,因此所有讲的某一个点就能开好店都是不靠谱的。开店成功有很多因素,需要我们把控到位!
4. 安徽卤三国加盟是不是真的
安徽卤三国确实是一个知名的卤菜熟食品牌。中国烹饪协会曾授予其《中华名卤》称号,其“曹氏蹄霸”菜品也获得了《安徽名菜》的美誉。自2008年注册商标以来,卤三国通过六年的稳健发展,已经成为全国3000家卤菜加盟店的加盟连锁企业。
安徽卤三国餐饮管理有限公司于2008年7月1日正式成立。从创业初期至今,已发展了3000多家代理加盟店。在全体员工的共同努力下,公司始终秉持“一人盈利为小成,众人盈利为大业”的企业理念,坚持诚信经营、以人为本、协作双赢的原则。
卤三国公司致力于弘扬三国文化,以曹氏蹄霸为招牌菜,推出了46种中草药调配料,结合三国文化中的人物及典故,打造了以曹氏蹄霸为代表的三国卤菜文化品牌。其特色菜品包括刘备老母鸡和张飞猪头肉等。
公司不仅注重卤菜的口味,还致力于技术项目的开发和秘制底料的加工推广,成为特许代理连锁企业。未来,卤三国将继续引领全国餐饮潮流,致力于打造三国卤菜文化的百年品牌,追求更加辉煌的前景。
5. 请问做卤菜生意辛苦吗,
卤菜生意要说辛苦只要干顺了,就一点也不辛苦,除非你刚开始手忙脚乱肯定觉得辛苦,都是一些琐碎的事情,每天早上卤,下午卖,晚上解冻腌制,隔段时间进一次货。制作的时候就看你怎么学的,有些加盟的教的比较简单很容易上手,如果是那种老技术,估计要从各种料得做起,炒糖色等等。
当然卤菜行业的也有艰辛,其中有一条:夏热冬冷!操作场所一般不适合装空调,油烟,热量,装了也没用!所以奉劝很多打算进入卤菜行业的朋友,自己打算做卤菜之前,一定要有充分的心里准备,千万别看到人家赚钱,头脑一热就不顾一切地扎了进来。
【拓展】
中国卤菜,源远流长,具有麻辣鲜香等特色,即买即食,携带方便,可以说是备受人们喜爱,所以卤菜熟食店客流量非常大也不足为奇。更重要的是,它的生意都很不错。目前开卤菜熟食店,发展前景大,投资小。
影响卤菜熟食店生意的两个核心因素:
一是选址,卤菜熟食店要开在客流大的地方,你的店面位置好,店面有充足的曝光量,从而能带动店面的销售,生意自然不会太差。
二是味道,请记住:味道,永远第一。来买卤菜熟食的很多都是回头客,一但吃着好吃,就会经常来买,还会推荐自己周围的朋友,邻居等来买。餐饮行业,味道好才是硬道理,如果不好吃,顾客下次就不再来了。
掌握卤菜卤制技术并不复杂:
1.首先要了解卤菜的制作过程、配方、做法、技巧,从熬卤汤开始到最后做好供客人吃的制作步骤,还有具体调料要用的克数等
2.店面的经营。只有好产品,不懂经营也不行。