A. 开店如何选址
开一家Coco奶茶,氛围十分重要,因此繁华的商业区是最佳的位置选择,这样的位置人流量多,且消费群体聚集,有强大的购买能力。但是这种位置的租金通常也很高,所以投资者要有一定的资金支持。
【coco奶茶意向加盟登记表】
一些非临街的店面应排除在外,因为饮品这类的产品要求新鲜度,所以一定要保证一定的客流量,如果滞销,就会造成资源浪费,并且增加经营成本,例如:制作茶饮的水果积压变质等等。
B. 做餐饮业如何选址。
1、房租要求
单月房租最好在预估营业额的1/4—1/3以下;最好无转让费;能够保证3年以上的租期;
房租可有适度递增,但尽量递增变缓或是递增数值越小越好(递增幅度不能超过8%)。
不建议投资养店期过长的店面,虽然房租相对划算,但是如果养店期过长,也容易夜长梦多,所以一般建议养店期最好在半年以内为宜。
2、面积要求
依据自己开店的定位以及资金实力来确定使用面积。
个人建议理想餐饮餐饮店使用面积在100—300平方米为最佳,上限面积为500平方米左右,因为这样的面积可以具备足够的使用功能。
比如,一般情况下,不少独立餐饮餐饮店面积在100平米左右,星巴克是300平米左右,漫咖啡在2000平米左右
3、楼层要求
如果是商场内,以临近电梯,或是影院等人流量大的、房租显眼的区域为宜。如果在商场避开星巴克等一线大牌的店面也是不错的选择,房租相对便宜,避开直接竞争。如果是临街商铺,一般建议一二层最好,其中二层面积可以稍大,因为更安静,房租也更合适。
比如,雕刻时光五道口店就在一家三层楼的二三楼,二楼面积比较大,三楼有可以利用的室外露台如果是独栋,则考虑面积、内部结构是否合适。
笔者曾介绍过的一家校园店,2层400多平,配置很豪华,利用上可以更充分当然,如果店主擅长网络营销,玩转圈子的能力很强,也可以选择楼层最里面,以及巷子、居民楼下,甚至是大厦的屋顶天台。
4、屋顶高度
一般室内的楼层高度最好能够达到3米以上,如果要做隔层,最好楼层高度能够达到5。5米以上,室内最好不要有太多的柱子,或是隔墙,以免影响使用面积,如果有柱子和隔墙需问清能否做部分的拆除或处理。
如果是韩系风格的店面,空间宏大些会更有效果,例如可以隔层,挑空等。
5、装修要求
有装修免租期,起码30天,最好60天左右,当然免租期时间越长越好,因为正常设计一家餐饮店需要至少15—20天左右的时间。
而装修一家餐饮店依据大小面积及施工难易程度,一般也需要30—90天的时间。
装修免租期…听上去就很难。室内空间允许适度改造,例如:落地窗、挑空天花、拆除部分柱子或是隔断墙等。
6、排烟要求
一般来说餐品的比例越高,对排烟的要求越高,尤其户外除烟。例如,很多居民楼的商铺是不具备明火的。
也就是说不具备大量餐品的出品条件,就算有燃气管道,居民楼里的排烟管道也不具备商用条件,如果这项考虑不周,很容易引起烟气扰民的纠纷。
7、消防要求
整栋大厦需通过消防验收,并且餐饮店内具备一定的消防设施,例如:喷淋、烟感或是消防龙头!
此项尤为重要,如果整栋大厦的消防没有经过验收,餐饮店的消防审批几乎无法通过。
8、采光要求
餐饮店里有几扇采光不错的窗户,不但能省电,更重要的是光线射进室内,可以营造很舒服的氛围,尤其是有延窗可以落地的玻璃。
9、水电要求
正常来说,一家小型餐饮店的水电要求不高,甚至家庭用的水电设施就已经够用。但需要注意的是,老房子的水电线路,最好进行检修,防止出现年久失修造成的漏水漏电问题。
另外,大型餐饮店的要求会比较高,必须有良好的排水设施,且电量足够,同时后厨部分要具备三相电源。
10、招牌要求
招牌面宽广点更显眼,当然好,但关键还在于能否让顾客方便看到,所以,需要向物业多申请些可以提供招牌展示的机会点。
也可以发挥自己的想象创造吸引人的亮点,例如:外置音箱、特色投影灯、室外有趣小黑板、室外“勾魂”小海报、室外好玩的小雕塑等。
11、外围要求
周边有无标志性的建筑或路口,方便顾客驱车前往?如果在一个周边都是批发市场、小卖部、菜市场的地方,开一个极有品位的餐饮店,那成功率一定不会太高。
餐饮店选址11条黄金法则
C. 如何一步一步实施小吃加盟店开店步骤
1、选对小吃种类。做小吃,重要的是有市场。如何判断小吃种类有没有市场?做个专业的市场调研就能知道结果了。在创业过程中,很多小伙伴觉得做调研是一件麻烦又繁琐的事情,殊不知,很多市场信息的获取都是从市场调研中获取到的,这是数据分析的先进和优势体现。
2、选对店面地址。想要小吃店生意好,选择店面位置也很重要。一般来说,小吃店的选址有这样几个选择,一个是学校附近,学生较多,消费能力较大;还有一个是商业街附近,人流密集,只要小吃店味道好,不愁吸引不来顾客。
5、增加营销渠道。小吃店除了线下经营以外,还可以通过线上平台进行销售。现在常见的线上平台有:美团、饿了么、滴滴等等,我们都可以尝试将店面与产品放上去,不仅可以扩大品牌影响力,还能增加收益。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
D. 大学附近是开小吃加盟店创业的最好选址之一
除此以外,人都是爱凑热闹的,哪里人多,哪里就会更聚集人气。数量众多的大学生加上各种店铺和街边小摊,就已经让街道热闹起来。其他的人一看这里很热闹有很多的店铺和吃东西的地方,自然也就愿意往这个地方凑热闹,于是就进一步增加了这里的人气。所以在大学附近开餐饮加盟店人流量是很有保证的,特别是到了中午吃饭的时候和下午晚上的时候,大学附近的街道真的可以说是热闹不已人来人往,这个时间段,不管你卖什么样的小吃,只要口味还不错比较好吃,那肯定是会排满了人。这个时候店里的店员们肯定都是忙得停不下来的。不过大学附近有一个不足之处就是,大学生都有寒暑假,到了寒暑假的时候,学生们都会放学回家,街道上肯定会人气骤减,不过这段时间也还是会有其他的顾客来店里消费的。大学生有个很明显的特点,就是不能自己做饭,一日三餐只能去学校食堂或者外面的饭馆买着吃,这就提供了巨大的餐饮方面的消费需求。再加上大学生没有收入来源,消费水平有限,不具备高档消费的能力,所以主要的开支都用在了日常饮食街头小吃以及买衣服鞋袜等大众日用消费上面,特别是在吃上面,大学生是非常愿意消费的,高档餐厅肯定是消费不起的,但是街头小吃肯定是不会少的。所以在大学附近,卖其他的大学生不常用的东西可能生意并不怎么好,开高档餐厅生意也不会太好,但是开大众餐饮和街头小吃的加盟店的话,生意肯定会非常不错。再加上大学附近的人气也会吸引很多其他的人群来这里消费,这就进一步增加了顾客人群,从而让店里的生意更加好。
E. 麻辣烫加盟店选择位置的建议有哪些
麻辣烫加盟店的位置选择,我们需要注意哪些方面,可以说一个比较理想的麻辣烫加盟店位置,可以说是决定这家店成功的一半
一、住宅区集中的位置
在住宅区比较集中的地方开设麻辣烫加盟店是一个不错的选择。该地区的消费者相对也比较平均。客源也会相对比较稳定,对于创业者来说,只需要维护好麻辣烫加盟店半径2公里内的消费者就可以了。
二、学校附近的位置
麻辣烫是一种价格相对平民化的食品,适合大多数消费者,包括学生等。学生就是一个很好的消费群体,所以我们可以在学校附近这个位置开麻辣烫加盟店。然而,因为这涉及学生寒假和暑假。麻辣烫加盟店的营业期一般只有九个月。麻辣烫加盟店适用于大学、大专院校、职业学校、初中和高中。虽然学生的消费能力较弱,但很容易重复消费。如果我们麻辣烫加盟店的味道好,卫生和服务也可以让大部分人满意。很多学生愿意多次来店消费的,这很容易吸引回头客。
三、夜市和小吃街的位置
夜市在每个城市都是一个相对繁荣的地方,人流相对较大,有各种各样的人聚集在这里。它融合了娱乐、购物、餐饮等多种行业,人流大,竞争相对激烈,开设麻辣烫加盟店时要注重特色。创造你自己的特点。虽然每个人都经营麻辣烫加盟店,但你有自己的特点,这通常会让你比其他的麻辣烫加盟店更有吸引力。
四、购物中心和超市附近的位置
购物中心或超市是购物、逛街等人流量也比较集中的地方。人流量大的人群自然是开设麻辣烫加盟店的合适场所。特别是周未或者节假日,更是比工作日要多出几倍的人流量,这也是创业者开麻辣烫加盟店比较理想的位置。
麻辣烫加盟店的选址建议主要是以上四点。虽然麻辣烫的生产方法相对简单,投资也不多,但如果你想长期经营,选择一个好的店址是非常重要的。可以说,一个好的麻辣烫加盟店位置是你开店成功的一半,再加上创业者能做好自己的产品,服务好自己的消费者,那你的店就能长期赢利的经营下去!
F. 麻辣烫加盟店选址要注意什么
一、商业活动频率高的地区,这种地区一般也是商业中心、闹市区,商业活动频繁频繁,则营业额必然较高。麻辣烫加盟店店面选址技巧,这样的店址就是所谓“寸金之地”。
二、人口密度高的地区,在居民区附近开店,人口比较集中,人口密度较高,则人们云店里的频率相对高,生意好做。在这类地区,各年龄层和社会阶层的人都有。
三、客流量多的街道,店铺处在这类街道上,客流量大,光顾店铺的顾客就相对多。麻辣烫加盟店店面选址技巧,对于一些客流量多,但是因为是交通要道,客流都是上下班的地方,则不是服饰店地址的很好选择。
四、交通便利的地区,要交通便利,顾客才愿意光顾,愿意坐车去。一般来说,附近有汽车站,或者顾客可以步行不到20分钟的路程可到达的店铺是最优的。
五、人们聚集或聚会的场所,如在剧院、电影院等娱乐场所附近,有时会吸引那些休闲娱乐的人到店里闲逛,就有许多人会买。
可以参考加盟六步法