1. 开洗衣店需要什么
看你的条件,实体店急需要购买设备,聘工人,如果没有实力,可以选一个消费群相对秘籍的位置开一个门面店,招揽业务,后转送其他的实体店。
2. 西餐店在哪里开比较合适
1,洞察客户:要去研究我们潜在顾客
消费人群:目标年龄段、所在区域、人口数量、本地市场的消费习俗习惯等消费渠道:本地餐饮圈内外活跃主次要渠道/本地生活号/有哪些意见领袖消费心理:西餐邦专门研究和西餐店有关的10篇“消费者心理”文章,有兴趣的朋友时间方便的话,可抽空看看。消费行为:冲动型和理性消费人群特征,情况下消费行为有哪些变化等;
2、 价值定位:我们想开什么样餐厅?
如果知道我们潜在消费者在哪,接下来我们就要想想,我到底要开什么类型的餐厅来满足这批人?比如开咖啡店、法餐厅、融合餐厅、亲子餐厅等等。其实这就涉及到餐厅的定位,餐厅定位包括内容居多,比如选址定位,环境定位,菜品定位,服务定位、模式定位等。
别小看这一步,很多餐饮店从开始开到闭店,未必能真正明白自己想要什么,自己擅长在哪方面。很多餐饮新人因为经验和信息匮乏,要不选择加盟要不选择自建品牌,通常都会按照现有的模式来做参照,胡司令就经常接到这样的电话:想开一家像“王品”、“豪享来”、“必胜客”的餐厅。至于为什么要这么做?很多餐厅创建人并不是建立在研究消费者和自身基础上,不少仅仅是凭感觉加盟比较省心,或者发现一个项目,恰好是本地没有这样的餐厅;再或者是看别人开店赚钱,感觉自己也能赚钱。
3、关键业务:从市场调查开始,不要打没准备的战
如果不做市场调查,看别人赚钱我也盲目开店,往往会陷入竞争红海,自嗨背后本质是傲慢与无知。做市场调查时候,很多新人会说,我不了解餐饮怎么做调查?没关系,有胡司令:调查内容主要围绕客户、选址、竞对,即研究顾客,研究对手,研究自己位置。
目标客群:人口数量、城区分布、商城分布、交通情况、主次要活跃渠道等。
选址调查:区域商城、社区人口分布、人类分布、是否有空商铺、相关费用等
竞争对手:
1、推荐去“大众点评网”搜当地西餐厅数量及菜品,重点研究龙头和主要竞争对手情况。
2、了解竞对餐厅具体情况:环境、菜品、位置、人均消费、评论、价格。
3、然后微信上,微博上搜他们公众号,看营销活动有哪些。
4、渗透竞对想更多更详细了解竞争对手情况,只能通过内部打听。
方法:当地厨师群/店长/餐饮群,加到他们餐厅员工,发一个小红包,了解询问情况,这样初步判断他们生意如何,注意这只是初步,别被一些餐厅排队现象迷惑。
当然老板或者服务员不会告诉你房租多少吧,每天营业额怎样吧,现在是计划扩张还是战略收缩。所以,真正探店前提是内部有熟悉的人,细致到餐厅投入多少钱,现在股东是否存在矛盾,是否有财务压力,每个月营业额多少等。
调查不是结束,而是开始有了调查,再给自己的餐厅SWOT分析吧,然后再找行业内专业人士帮忙评估,尽量不要先找身边朋友,因为他们顾及你的面子或情感,不一定有专业建议和敢说实话的勇气。
4、成本构成:餐厅要投多少钱,钱怎么花
筹备餐厅前期对很多老板来说,会单纯的以为“多大面积”花多少钱,其实这需要很专业的人来做新店“投资核算”:
租金(转让费)/人事架构/装修设计/营销费用//装修平摊费用/备货/杂费/备用金(如有相关需求,西餐邦可以帮你做相关投资核算)
知道了大体资金投入,还需要再评估一下回报率,到底开餐厅是否划得来,千万别为了面子或赌气开餐厅;
3. 我马上要开一个火锅店,请问火锅底料怎么解决
重庆火锅原料及香料属性
郫县豆瓣
郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;
郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣
味和浓稠红亮.
豆豉
豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜
.以重庆永川豆豉为上乘.
豆豉用在汤卤中能增加咸鲜、醇香的味道.
干辣椒
干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五
叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.
火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥、解腻压抑异味,增加香辣味和色泽.
花椒
花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒;四川茂汶椒.
清溪椒为上乘,花椒是火锅得重要调味料.用于汤卤中可压腥除异味,增鲜香.
老姜
老姜性辛辣.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效
的去腥压臊.可提香调味.
大蒜
大蒜味辛辣,气芳香.含有挥发油,二硫化合物.
大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味.
醪糟
醪糟.(又叫米酒)是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘.
调制火锅汤卤(底料)加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味.
食盐
食盐学名氯化钠,是一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅中起定味
调味提鲜解腻去腥作用.
冰糖
冰糖使复制品蔗糖,为结晶体味,甘性平,益气润燥,清热,
在熬制火锅汤卤时,加入冰糖可使汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用,
料酒
料酒是糯米为主要原料酿制而成,具有柔和的酒味和特殊香气.
料酒在火锅汤卤中主要作用是增香.提色,去腥,除异味,
味精
味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取,味道鲜美,
在火锅中提鲜助香.增味作用.
鸡精
鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品,用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成,鸡精的鲜味来自动植
物蛋白质分解出的氨基酸.
鸡精的作用是增鲜提味.
胡椒
胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味,具温中散寒,健胃顺气的功效.在清汤火锅中用于去腥压臊.增香提味.
火锅香料的作用及其用量.
1甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不过要注意量的把握,一次用量不宜超过5克,否则香气“腻人”。
2�丁香 又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝
之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量
应在1~2克以内,千万不可多用。
3�八角 应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香
料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹
调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较
灵活,以5~10克为宜。
4�小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们
所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小
稻谷粒或孜然,有特异芳香气。作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火
锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些。在药用方面,其性味辛温,有行气
止痛、健胃、散寒的作用。
5�草果 一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿
健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或
同卤,其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。
6�砂仁 又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香
味,药性温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐
、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。
7�三奈 有的地方也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切
片,其味芳香。药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹
痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火
锅,用量多在5~10克之间。广东人把沙姜用于制作盐焗鸡。近年来,四川江湖菜中有
“三奈菜”的制作,即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因
其味芬香奇特,故受人称道,不过还未见有报道。
8�灵草 为近几年广泛用于火锅的一味香料。因为市场所售皆为干品,故不好辨认
。经过多方请教,将干品拿给我校徐江普副教授验证:应叫灵香草,又名零陵香,为报春
花科珍珠菜属植物。属多年生草本,有浓烈香气,性味甘平。在麻辣火锅中运用,一般用
量不超过5克。市场上还有另外一种灵草,名罗勒,可代替上面一种,但属唇形科植物,
也叫零陵香,又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等,其性味辛温。在药用方面,
其性味辛温,有治风寒、感冒头痛等作用。
9�排草 与灵草一样,也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天,我
请熊四智教授帮助查找相关资料,很快得到结果:排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍
珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。
在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。
有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度
地具有抑菌防腐作用。
10�白豆蔻 又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因
其药性味辛温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入
3~5克即可。因其香味佳,故用量少。
11�肉豆蔻 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍,不过尝之味亦不好受,其
药性味辛温,具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用,2-3个即可。
12�桂皮 又称肉桂。性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效
。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大,香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻
辣火锅和卤菜中运用很普遍,用量5~10克为宜。
13 孜然 别名,阿拉伯小茴香,安息茴香,属伞形科植物,孜然芹的种子,主要产于我
国边域一带,果形呈椭圆形.两端细长约5毫米,宽3毫米,淡绿灰色,形同小茴香,使用时注意
保存,尽量密封,以免跑味达不到效果.
14香叶 即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,促进食欲。
火锅底料配方及其炒制方法
一,小锅炒制法配方
配料:
牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 糍粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1
两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5
克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克
小茴香8克 香草5克
炒制前先把香料剪成2寸长的节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨.
准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉
冰糖)共9样拌匀.
另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上
面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左
右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白
酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨的香料继续炒制,直到各原料9分干时
下泡涨的花椒,炒制5-10分钟即可.
吊汤
俗话说"无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓"所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保
证汤鲜味美.
其特点是:颜色乳白,味正,稠度较浓.
老母鸡一只 老母鸭一只 猪骨头15斤 鲫鱼4斤
(鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好)
吊汤工序
1 原料氽水要氽透
2 凉水浸泡原料1个小时,使各原料内部各营养成分凝固,熬出的汤才鲜香味美
.3 吊汤时加入姜、葱、料酒,胡椒颗粒.
4、一次性掺满水,如果水被熬干,只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水.
5、 勤打泡沫,才能保证汤汁乳白.大火烧开 用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤.
一定要注意.
对锅
一般推荐使用4:6锅 即4分清汤6分油.
对锅原料:生姜颗粒50克 大蒜颗粒50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 胡椒粉5克 黄酒75克
白糖15克 醪糟10克干辣椒40克 花椒25克 老油5斤鲜汤3斤.
记住:先把味道调好,再放母料.花椒和干辣椒把老油和母料放了再放.
清汤锅底
配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5
克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克
山珍(羊血菌,牛杆菌.滑子菇等)
将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳.
老油回收
一 客人吃完的锅底不准放任何味碟,以及烟头等垃圾,保证汤汁的卫生,严禁到入含有任
何色素和有味道的东西.保证锅底清洁.将油倒入一干净的桶内.
二 自然沉淀一个小时后,轻轻取出面子上的油,然后放到灶台烧开即可.
洗油
由于油用久了或者处理不当,使之颜色发黑时,加入比列为1:2的水,烧开10分钟左右沉淀1
个小时,轻轻取出面子上的油,烧开即可.如果颜色还黑就继续洗一到二次即可.
混汤的解决方法:
1原因:1 油内含水分太重 2 汤和油的比列不当.3 客人食用不当引起混汤.
处理办法:将锅中的油打去大部分,换上厨房的新老油即可
火锅调味与加汤要求:
1、麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可
2 、麻味过重:加入白糖和醪糟搅拌加老油适量
.3 、辣味不够:加炒香的糍粑辣椒和老油搅拌.注意糍粑辣椒炒制(色拉油10斤,糍粑辣
椒5斤,泡小茴香适量,老生姜颗粒适量 炒制到半干时加白酒炒干即可)
4 、辣味过重:从锅中取出一部分老油,参入一部分清汤然后加入适量醪糟和白糖即可.
5 、咸味不够 将盐溶于清汤适量加入底锅即可
6、咸味过重:加入藕片和土豆片各一分即可,或者加入适量清汤也可以解决.(藕片和土豆有减咸的作用)
7、告诉客人不要倒很多菜倒锅里,以免影响锅底质量,请保持锅底8分满.
重庆火锅技术
火锅 ----- 山城重庆的特征产物,以其独特的食用风格流行全国,乃至飘洋过海,扎根异国他乡,深受世界各地各族人民喜爱 ---- 重庆是一个历史悠久的城市,是古代巴人聚居活动的中心,追溯历史,重庆火锅的成长道路也充满崎岖坎坷和辛酸的传奇,只因为重庆人不畏艰险,勇于攀登,才到达今日的顶点. 如今的重庆城以可号称为 "中国火锅之乡,全球火锅之都 ' 的美誉. 重庆火锅的特点; 1.麻辣为主, 多味并存 2.讲究调味, 善于变化 3.注重用汤, 崇尚自然 4.刀工精细, 变化灵活 5.选料广泛, 独具一格 6.饮餐合一, 随心所欲
郑师 曾任重庆一家知名餐饮连锁集团厨师长,技术总厨(该企业是重庆餐饮第一名,跨国餐饮连锁集团公司,中国500家最大私企,国际金奖企业,经营火锅.川菜)本人是 国家级高级烹调师, 资深重庆火锅专家 特色菜品研发师 由一个"毛庐 ''学徒发展到今天成为全国餐饮界知名人士,全国多个城市都有我的客户合作伙伴, 我的十几年烹饪工作深崖已造就了极具先进的重庆火锅.川菜烹制技能和研究水平. ( 酸辣鹅掌汤锅技术. 独创重庆原味火锅技术. 姜母鸭汤锅技术.)我是最成熟最先进最科学的独家研究者,我的技术项目产品是走在重庆乃至全国餐饮界的先峰, 目前虽流行加盟连锁企业,但加盟公司主要是以品牌来服务给加盟商,且不如加盟一个优秀的技术项目(厨师),你加盟一个品牌企业少则几万上十万元钱且经营风险很大,费用繁多,郑师以超强的技术实力传授给你技术秘方,烹制过程,相关火锅饮食文化,经营方法,让你轻松得到成功项目。最新项目合作. 一、技术传授、转让 1、重庆原味(传统)火锅技术 2、酸辣鹅掌汤锅技术 3、鱼头火锅技术 4、冷锅系列技术(冷锅鱼、冷锅香辣兔) 5、巴蜀新潮干锅系列技术(干锅香水鸡、笋香肚条、干锅鸭三宝) 6、风味汤锅系列技术(巴渝菌汤、尤鱼炖鸡、姜母鸭汤锅) 7、巴蜀绝味卤菜系列技术(不单独传授,应在学火锅技术同时传授) 二、川菜、重庆火锅原辅料和餐具配送 1、重庆特产原辅调料配送 2、餐厨具的设计及配送 3、餐饮文化饰品策划及配送
4. 白手起家怎么挣足50万
从高三毕业开始创业,至今已经有14年了,帅哥熬成了大叔,到21岁那一年第一次用了8个月赚到100万现金,那年是2005年,那会的100多万含金量是很高的,那会儿南京河西的房子4000,现在3万,感触比较深的是家里人辛苦几十年还没我干两年收入高,当时很飘,相当的飘,后来栽了个大跟头,之后陆续做过好几个年盈利100-600万的项目,但一直停留在百万级别,没找到突破千万的方法。
今年33岁了(83年的),自己的公司一年利润在千万以上,目前在股市里的资产,一天的浮动都有百万以上。(有可能是亏损,也有可能是盈利,不过都是波动性盈亏)
那么如何白手起家靠一个人赚到100万?我觉得这个是可以做到的,但是要分阶段,不太可能从一个从无经商经验的人突然转变成一个人折腾点东西就能赚百万(多个人一起有可能)。我先把我个人的阶段拆解开来,给你一个直观的感受。
·第一阶段:打黑工,饭店服务生,送PIZZA (读书时兼职工作)
时间:18岁-19岁
年收入:<10万
人数:1个人
项目初始投入:时间
·第二阶段:做二手汽车买卖,做华人碟片生意
时间:20岁-21岁
年收入:几十万
项目初始投入:5万人民币不到
·第三阶段:做电子商务贸易
时间:22岁-23岁
年收入:100万+
人数:2个人(其中1个老婆,一家人就当一个人吧)
项目初始投入:5-8万具体忘记了
·第四阶段:拓展电子商务生意
时间:23-29岁
年收入:300-500万左右
人数:5-7人
项目投入:延续第三阶段,所以无投入
·第五阶段:股票投资
时间:26岁左右
年收入:200万(后来亏损还倒贴500万)
人数:1人
项目初始投入:150-200万
·第六阶段:网赚Affiliate
时间:28岁左右
年收入:250万
人数:1人
项目初始投入:不到1万
备注:兼职搞的,抓住了一个好机会,只写了几篇文章,挂了个链接而已,累计花的时间都不超过30小时,也算是所有做过生意里投入最小,最省力,最不可思议的一笔,有兴趣以后可以写点细节,不过这个生意只做了1年多,后面网赚的广告主停了
·第七阶段:互联网行业
时间:29岁左右
年收入1000万+(具体数字不透露了)
人数:团队36人
初始投入:7-10万左右
·第八阶段:股市投资
时间:31岁
年收入:1000万
初始投入:900万
这九个阶段不是严格按时间顺序来列的,其中第六阶段不能算‘阶段’,但为了满足题主的问题,暂且把它列为一个阶段。
你可以发现,在第三,第五,第六,第八阶段都是只通过个人的努力完成的百万收入,第三阶段是第一次真正意义的收入过百万,我印象很深刻,当时在第三阶段之前我很困惑,为什么做了各种小生意都无法突破100万收入,同样的困惑还出现在第四阶段末期,生意长期停留在数百万,完全看不到突破1000万利润的可能性。但最终这两次困惑都解开了,我总结为‘积累’,在你完成一个重要的Milestone之前,充分的生意积累是很重要的,当你做到一个极致点的时候,你会‘顿悟’一下,就这么‘破冰’了。
赚钱并不困难,前提是你要找到对的门路和对赚钱的理解。赚100万有赚100万的门道,赚1000万有1000万的门道,赚1亿有赚1亿的门道;不同的门道需要不同的钥匙,找到钥匙(思维)是达到目标的敲门砖。(但这个最难培养,个性,性格,视野)
而且我可以告诉你,赚100万和赚1000万要的对本金的要求可以做到几乎没有区别(股票投资除外),美国有一个站长,做了一个网站叫plenty of fish,一个人从2003年运营到2007年,每年从Google Adsens广告上拿到1000万加币,约合人民币5000多万的收入,而且这厮每天只工作两个多小时,(和我阶段6的性质差不多,人家规模化了)可见赚钱多少和投入资金,员工数量,甚至时间可以没有直接关系,而对‘商业模式’和‘时机’有着极高的要求,我个人的经历也是同样如此,你可以看到我九个阶段的初始投资都没有超过10万,当然初始投资不代表累计投资,比如说我目前的生意,光员工工资和其他开销一月就大几十万,是初始投入的几倍,更不用说其他费用了。这里说的初始投资是指当初我投入了多少钱让这个生意运转起来,这里面所有的生意后续的投资都是通过初始投资盈利回来的。所以我觉得我有足够的经验和资格告诉你如何赚100万。
赚100万的门道我可以告诉你,你要想赚到100万,就必须找到市场的一个‘需求’,请默念这句话100遍。什么是需求?需求不是你凭大脑想出来的,是一个真正的市场需求,我看现在很多创业者的项目就是扯蛋,根本没有找到市场的真正需求!找到需求是第一步,第二步就是你需要做一个满足市场需求的‘与众不同’的产品,也就是说你要在’差异化‘上做文章!你要真理解我说的这两点和执行下去,我不相信你赚不到100万,赚100万太容易了。
当然这是赚100万的功夫,赚1000万的功夫就又不一样了,今天先不写了,大家热情要高,我就考虑抖抖底!完全看心情,没赞美的也不写,哼!
最后任何一个项目别人能做成功,即便告诉你,不代表你可以复制。我觉得这最重要的还是思维,你必须培养和锻炼你的赚钱思维。有了这个思维,项目只是随之而来的产物。
由于头条的篇幅有限,我专门编辑了一本《我是如何白手起家挣到一百万》电子书,想进一步详细了解学习:1.什么是真正的市场需求。2.如何在生活中发现机会。3.竞争中如何生存和保持利润。4.我的财富进阶的三元法则。等我下次再接着更。
5. 谁能告诉我开个像石家庄那样的罗曼林冰淇淋店要用多少钱啊
费用根据当地的门面费用,当地消费水平来定!
大概投资费用:
1,门面费,(一般一次性交清半年费用,每间门面按每月600元,冰淇淋店最好是两间房每月1200。1200*6个月=7200元)
2,门面装修,座椅,(简约型,自己动动手大概5200元,如果想装修幽雅间,大概要花费10000~30000不等)
3,机器费用。(冰淇淋机,大型3000~4500元不等,小型1800——2500元不等,用个小型的一般的2000元吧。冰柜,一般型号2000元。刨冰制造机300元。封口机200元)
4,制作工具。(冰淇淋勺,铲,搅拌器,等等大约1000元)
5,冰淇淋盘,(玻璃盘,玻璃杯,银勺,外带塑料盘,桶,勺,第一次大约进货1500元左右)
6,原料,(冰淇淋专用调料,不同口味,各种水果,色拉,果酱,第一次进货大概3000元)
7,员工,(按两间房间门面,后台制作一人,清理一人,前台收银一人,前台服务一人,四人每人每月工资平均1200元,1200*4=4800元)
8,宣传费用,(广告单,VIP卡,活动单,少量大约600元)
合计,27800,您必须要准备投资款大概30000元,才可以开一间像样的冰淇淋店~
祝愿您生意兴隆哦~
o(∩_∩)o...一路88888888888888888888到底 答案补充 如果要开品牌加盟的店~
光加盟费就多的吓人~
那要十倍以上吧~
30万。。。我的天哪~