1. 紫燕百味鸡拟上市。卤味市场将“三国杀”变“四国杀”
紫燕食品A股上市。卤味行业在资本加持下或许将生变。
中国饮食文化多样化。光菜系都有八大种。已经上市的有绝味食品，周黑鸭，煌上煌等卤味巨头相继在a股上市。饮食行业最近几年上市很多，以前较少。
上海证监局官网近日披露上海紫燕食品股份有限公司。你7月14日与广发证券签署上市辅导协议。拟IPO上市。
现在的排序是绝味食品，周黑鸭，煌上煌。嗯，名次会不会发生变化呢？
吃货们来！投票。上市之后拥有雄厚的资金。竞争会更加的激烈。紫燕食品作为一家全国性的熟食卤味连锁店。旗下主打的是紫燕百味鸡、夫妻气肺片、藤椒鸡、手撕鸡。
三大巨头，主打的是毁游休闲小吃，紫燕百味鸡定位的是佐餐熟食，就是相当于我们平时在卤味店里面购买，然后拿回家吃。定位是不一样的。
紫燕食品虽然说现在没有上市，但是它的规模还是挺大。排行老三煌上煌已经上市很多年，嗯，前些年主打都是直营店，发展缓慢，现在慢慢的已经开放的加盟店，加快发展步伐。
据官网信息显示：
紫燕食品股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业。发源于四川，发展于江苏，现总部在上海。经过30年的发展，紫燕食品现在在全国20多个省，直辖市100多个城区开设。紫燕百味鸡品牌连锁店超过4000家，建成多座大型标准工厂。创造出以百味鸡，夫妻肺片，藤椒鸡，手撕鸡为主的一道特色菜肴。
紫燕百味鸡，发展历程。
1989年，第一代创始人钟村发夫妇怀着创业的梦想来到了江苏徐州创办的紫燕的前身“钟记油烫鸭”。“钟记油烫鸭”就凭其特色鲜明的美味征服了徐州人民的味蕾，很快传遍大街小巷。
1996年，第二代掌门人钟怀军接任家族企业中，既为了更大的扩大市场，进军“鸭都”之称的南京，在熟食品牌龙争虎斗的竞争，首次感受到了巨大的竞争压力，并陷入发展的瓶颈。钟怀军先生决定重新更名定位，希望通过建立与众不同的形象，让品牌更具有市场竞争力。
2000年进军上海。在上海开设门店，积极拓展市场，品牌影响力进一步提升。
2001年门店突破500家，实施以上海为中心并向华东各区域辐射的发展战略。
2003年紫燕进军华中地区实施沿海向内地的发展战略，布局华中市场，紫燕迈向了全国发展步伐。
2008年门店突破1000家，五代门店形象问世，产品实现全面冷链配送，自此，紫燕食品全国零售布局已初步形成，连锁门店遍布全国十多个城市。
2012年的全国战略，向北重点开发西安，济南，天津等市场，向南重点开发南昌，广州等市场，迈向北方和南方市场延伸步伐，实现了东西南北全国布局的战略目标。
2014年正式入驻电商平台，在天猫，一号店，京东开设紫早余孙燕官方旗舰店。
2015年引进外部投资机构完成A轮融资。
2017年，紫燕体系最大的生产基地宁国工厂奠基。
2018年门店突破2000家。
2019年门店突破3000家，再次引入外部投资机构完成B轮融资。
2020年门店突破4000家公司股份制改革陆链并接受上市辅导。
我的餐饮市场是一个非常有发展潜力的市场，紫燕百味鸡能从卤味品牌脱颖而出。
现在卤味市场中，第一是绝味食品。第二，其次是周黑鸭，第三是煌上煌。紫燕百味鸡决定进入角逐，
排位的名次会怎么变化呢。四个卤味品牌谁会？你更喜欢哪个品牌呢。
2. 连连发手撕鸡怎样加盟
1、首先在确定连连发手撕鸡品牌之后，就是对该项目进行实地调查，任何间接的信息比如电话沟通或者网络搜索，都比不上直观感受来得更准确，所以到总部做实地的调查是不能省略的一步。
2、其次当对项目有一定的理解洞梁和认同之后，就可以继续谈合作事宜了。与意袜慎向品牌总部确定投资意向，双方意见达成一致，然后签署合作协议。
3、最后和加盟连锁总部洽谈店面，装修，设备，开业等一系列事宜。如果没有经验，应纳好运该特别注意，并与总部的投资顾问联系具体的操作事项。
3. 想创业，有没有什么好的项目推荐
目前来说创业项目还是非常多得，常规比如加盟、开店等等，种类多又容易入行。但如果创业，建议您根据自身的资质，选择适合自己的创业方式，在什么都不确定的情况下还是选择低成本的吧！以下是风林手游为大家准备的一些小干货：
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5. 手撕鸡加盟哪个品牌好
你好，选择开一个餐饮店，必然是想要吸引源源不断的食客会前来就餐，是可以赚不少钱的。而想要有这样的效果，显然不是一件容易的事情，在目前的餐饮市场上只是少部分餐饮店是赚钱的，这就要求在选择餐饮项目时要倾向于认可度高，受食客青睐的餐饮项目！