『壹』 门店负增、存货新高，一鸣食品破壁靠什么
一鸣食品，一个承载着规模化宏愿的品牌，在现实与理想之间，如何跨越鸿沟？2024年一季度，公司的业绩说明会上，门店扩张的不及预期，成为了投资者关注的焦点。公告显示，一季度净增门店量-26家，为近三年来首次下降，加盟店增加200余家，直营门店则减少近300家。那么，一鸣食品如何应对这一局面？
首先，面临一季度门店负增长的现实，一鸣食品的扩张步伐有所放缓。这意味着，董事长朱立科许下的在一年内净增800家门店的目标面临挑战。从更长远的角度看，华中地区尚未有门店布局，而公司的战略目标之一是实现华东地区奶吧数量达到6600家。这无疑加大了实现目标的难度。
在加盟模式与直营门店的布局上，一鸣食品采取了以加盟为主、直营为辅的战略。直营门店承担了品牌知名度的打造和人员储备的角色，而加盟模式在快速扩张方面显示出一定的成效。然而，随着自营门店数量的减少，实现规模上的阶梯式跨越面临着挑战。
从产品层面来看，一鸣食品在饮品赛道中展现出差异化特性，但加盟商的盈利能力成为了关注焦点。数据显示，加盟店的毛利率仅为22.49%，而直营门店的毛利率达53%。这一数据对比揭示出，要想实现规模效应，提升加盟模式的盈利能力至关重要。
在产品质量、服务态度、食品安全等方面，一鸣食品也面临着一定挑战。平台上的投诉显示，部分消费者对于产品质量和店铺服务存在不满。这不仅影响了品牌形象，也对加盟商的运营产生了一定压力。因此，一鸣食品需要珍惜与消费者建立的信任，重视产品质量和消费者体验，以实现规模扩张的目标。
区域依赖性是另一关键问题。一鸣食品的主要市场集中在华东地区，特别是浙江，这对其规模扩张带来了限制。为了打破这一限制，一鸣食品需要在品质口感、营销渠道、供应链等方面进行提升，以适应更广泛的市场需求。
在财务方面，存货新高和负债率的连增成为一鸣食品需要关注的挑战。存货的增加可能对现金流产生压力，而负债率的提升则反映了企业债务负担的加重。这需要一鸣食品在财务管理上做出调整，以确保稳健的财务状况。
最后，一鸣食品在产品创新和研发上仍需加把劲儿。虽然公司对研发费用的投入逐年增长，但相较于销售费用的体量，研发费用仍显不足。高质量的研发创新对于企业持续吸引用户、提高市场竞争力至关重要。
综上所述，一鸣食品面临着多方面的挑战，包括门店扩张、产品质量与服务、区域依赖性、财务压力和产品创新等。面对这些挑战，一鸣食品需要在多个维度上做出努力，以实现规模化发展、提升盈利能力，并构建起坚实的市场基础。星辰大海，日拱一卒，一鸣食品的未来充满了机遇与挑战。
『贰』 一鸣真鲜奶吧可不可以在上海加盟
一鸣是浙江品牌，但全国连锁，应该可以加盟，实际我不清楚，但我家楼下的一鸣正招加盟呢，还写着全国连锁，有加盟他们当然喜欢了，可以试试！
『叁』 一鸣真鲜奶吧加盟电话是多少
您好留下您的联系方式呢？
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『伍』 一鸣真鲜奶吧加盟电话是多少
您好亲，杭州一鸣真鲜奶加盟电话为158，5715，9663，您可以拨打电话咨询哦，要注意核实对方身份哈拓展资料
一鸣工业园区
公司现有职员3500余名，其中大专以上学历的工程技术人员近400名，营销、管理人员近500名，职工队伍向知识化、专业化、职业化发展。目前公司下辖上海一鸣连锁管理有限公司、温州一鸣物流有限公司、温州兴农投资担保有限公司、泰顺一鸣生态农业有限公司四家分公司及人力资源发展中心、财务管理中心、技术中心、销售中心、生产中心等14个职能部门。全力打造以结果为导向、客户为中心的职业强人制度和以家文化结合的现代企业管理制度。倡导PK文化，用PK育人、用PK选人，各项文体活动；“爱心互助协会”情溢一鸣！公司目前拥有二项国家发明专利、七项外观设计专利，其系列产品被评为省农业优秀产品和省消费委推荐产品，建有浙南闽北地区最大的生态奶牛养殖观光基地。二00五年投入资金近亿元，在温州平阳建成集生产、生活、学习娱乐于一体的现代化一鸣工业园，日处理鲜奶200吨，和全球最大的包装厂商合作，引进瑞典爱克林（Ecolean)公司设计生产的爱壳包装，使产品达到更加新鲜健康、营养、环保、低碳的要求。同时拥多条目前国内最先进的面包、吐司等烘焙产品生产线。多年来，公司始终坚持以新鲜营养的巴氏奶作为公司发展的主导方向，在奶源建设、市场网络、科技水平、生产规模等综合实力方面跃居浙江乳业第一。
2002年5月在全国首创性地开设“一鸣真鲜奶吧”连锁业。2004年5月南京首家“一鸣真鲜奶吧”正式营业，由此揭开了向全国市场进军的序幕！2009年公司在温州地区、台州地区、丽水地区、南京地区门店数量已经达到350余家。2010年公司将继续在上海、南京、杭州、温州、台州、丽水地区拓展门店，一鸣真鲜奶吧将突破一千家。
品牌理念
近几年来，公司围绕“新鲜健康的食品，真诚永远的服务”品牌理念，坚持“质量第一、科学管理、信誉为本、争创名牌”的经营思路，积极提升产品、服务质量，以倡导科学健康的饮食习惯为已任，在全国同行业中引领“学童奶计划、送奶到家、真鲜奶吧”等消费方式革命。
门店分布地区
奶吧分布省份：浙江、江苏、福建
奶吧具体分布：浙江温州、宁波、丽水、台州、金华、杭州、绍兴、嘉兴；江苏南京、苏州；福建福鼎。