⑴ 如何开一家成都特色串串香加盟店
1、 一定要有一锅非常鲜美的汤,这个汤不是用味精或者其他调味品调出来的,要用骨头和土鸡精心熬制而成。
2、 所有串串菜一定要新鲜、色泽美观、树立卫生第一的思想,试想新鲜的菜在鲜美的汤中涮出来的滋味,这是开一家串串香店成功与否的重中之重,千万不要出现一条青菜虫让客人提意见后你只好免单的难堪。
3、 一定要研制出适合当地人口味的独家蘸碟,让人吃后不忘,这点是很难做到的。
最后,厨师要自制出品种丰富的泡菜、几个拿手的卤菜、凉拌菜,如此这般后,你可以请几个美食朋友品尝提意见,改进之后就可以开业了。
⑵ 成都串串香加盟适合的品牌是谁谢谢了。
成都串串香排队王是郑红玉现卤串串和俭让佬妈现卤串串,这两个品牌都是成都知名品牌门店。
⑶ 标准化运营的卤味串串香加盟品牌,有推荐吗
现卤誉慎串串现在很热门,俭让佬妈现卤串串的势头很胡缓猛,
成都开了好几家门店,口味标准化、管理标准化、庆做敬菜品标准化,每家门店的生意都不错,
建议可以去他们官网咨询一下,或者去看看短视频有没有能找到联系方式的。