㈠ 开一家DIY蛋糕店需要注意什么
开DIY蛋糕店前需关注事项 张小姐询问：我和我的朋友计划开一家DIY蛋糕店，但我们都是门外汉。请问大概需要多少平方英尺的店面和资金投入？ 小本创业回复：DIY蛋糕店的潜力是积极的。如今，年轻人倾向于亲手制作具有个性化的事物。相较于其他餐饮业，做蛋糕较为清洁，办理相关执照也相对容易，且能保持店面的清洁，使工作人员和顾客都感到舒适。初始投资大概在5万元左右，每个蛋糕的利润约为40%。 然而，我们有一些创业建议需要注意： 一、选择合适的地点，确保店面卫生。建议避免在非常热闹的地区开店，因为这不利于营造宁静和温馨的环境。店铺面积应适当，最好在30平方米以上，以便放置较大的工作台。此外，在店面装修和蛋糕制作上，都要给顾客健康和卫生的印象。尤其是店面装修，需要显得明亮干净。 二、考虑与其他机构合作。由于DIY蛋糕店通常选择避开热闹街区，可能会面临客源稀少的问题。可以尝试与不同的机构合作，以增加客源。例如，可以与婚姻介绍所或幼儿园合作。（编辑：王光亮）
㈡ 开diy蛋糕店要准备哪些东西
1、要准备个体工商户营业执照、卫生许可证、健康证、消防证。
2需要明确消费群体，对消费人群定位，对DIY蛋糕店来说是非常重要的，做好市场调查。饼店才可以确定发展目标和方向，定位就是饼店后期发展的指南针。
3、准备足够的资金，来支付店里面的基本开销。
4、选址要安静，店面须卫生。不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店安静、温馨的环境。
5、准备店里人员的雇佣，并且要求糕点师做蛋糕的手艺好，并且耐心指点顾客。
6、开店前准备店里的前期宣传。可以通过网络推广，也可以通过发传单宣传。