『壹』 我想做一个档口，有什么好项目么 在大学里的食堂
我有个朋友加盟了西.面.来.风，看他经营的不错，都快一年了，在哈尔滨有好多店呢，那个油泼面还挺好吃的。应该也可以做档口模式的 你可以去咨询一下！
『贰』 你觉得哈尔滨小吃的“代表菜”是啥
大列巴
大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。它的体积比半个篮球还大一圈，标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。很喜欢“大列巴”的包装，以前是白屉布的口袋，现在是无纺布上印着俄罗斯风情的花纹图案，简单朴素中透着别样的风情。近年又有了盒式精制包装，略显豪华却不敌布衣的纯正有味。
『叁』 西安质量棒棒肉加盟
陕西是一个有着悠久文化历史的大厦，有着许多的名胜古迹，是一个人杰地灵的地方。不仅如此，西安质量棒棒肉加盟，在陕西有着非常多的特色美食，比如我们常常听到的陕西特色美食，肉夹馍，凉皮，羊肉泡馍都是闻名于天下，西安质量棒棒肉加盟。近些年，选择去西安旅游的人越来越多，而这些人其实大多数都是冲着西安的美食去的，在陕西，除了我们常听到的几种美食之外，其实还有着非常多的美食，是不为人知的，西安质量棒棒肉加盟，而下面，小编将为大家带来几种你们所不知道的美食，如果你错过了其中的一种，那么你将遗憾终生。“梆梆肉”的制作，除了以猪大肠为主料。西安质量棒棒肉加盟
红肠与腊肠的区别？提到红肠，很多人就会想到南方的特色腊肠，那么两者之间都有哪些区别呢？1.材料上的区别：南方的腊肠是用腌制入味后的猪肉灌成的，而红肠则是以猪肉，淀粉和以及胡椒粉等其他的调料做成的！2.制作上的不同：南方的腊肠灌成后是通过用烟熏，自然风干等方式制成，成品香味四溢，而红肠则是用烤箱烘烤而成，其外皮会干燥而里面的肉等食物则已经烤熟了！3.外形不同：香肠比较干，捏起来稍硬，从外观就能看出肥瘦相间的样子！红肠捏起来没有那么硬，从外观看不出肥瘦，并且粗细一致！4.吃法上的不同：红肠可以直接生吃，而香肠则需要先煮再吃，而且腊肠也更有嚼劲！甘肃董谨华棒棒肉哪家好大肠洗的非常干净了，经过熏制后的猪大肠真的没有奇怪的味道。
葫芦头，是我家乡的特色小吃。当然，我以前是不吃的，上学回来，因为肥肠粉，才开始吃老家的葫芦头。陕西关中人爱吃泡馍，什么都能跟馍搭配着吃，羊肉、牛肉、肌肉、高力肉，即便是简单的油泼辣子，也能整一碗泡馍。肥肠，也不例外，至于为什么叫葫芦头，我没考究过，也没去查资料。我家乡的葫芦头吃法，跟西安的还不一样。肠是切成丝儿，而且味道重，放很多的花椒。西安的则不是，肠是片儿的，跟四川的肥肠粉里的肠很像。吃葫芦头一定要吃蒜，生蒜掰几瓣，去皮儿，一口馍一口蒜，美。
哈尔滨的红肠源于立陶宛的“力道斯”，随远东铁路开发传入哈尔滨，颇受当地侨民和华人的喜爱，逐渐流传开，当地人又根据中国人的口味进行改良，逐渐发展成地方名产。红肠的配方大同小异，工艺上有选料、修整、配料、腌制、绞肉、搅拌、灌装、烘烤、蒸煮、烟熏、冷却、包装等流程。解放前即有多家红肠生产企业。哈尔滨的香肠又称风干香肠，则是地道的国产货，是京鲁酱菜的一种，很好吃，大有嚼头，也很有回味。在一些老哈尔滨人口中，红肠是年节不可缺少的高级食品。香肠由于成本高价格也高，即使是老哈尔滨人也不是能常常吃的。工序步骤如果操作不当，腥味没去除，就会很难吃。
梆梆肉是陕西省西安当地传统风味小吃。距今有100多年传承了。开始是因为卖者背椭圆形木箱，手持木鱼梆子，边敲边叫卖，人们听到敲击“梆梆”声就知道梆梆肉来了，从而得名梆梆肉。当地人都特别喜欢吃香气四溢的梆梆肉。梆梆肉是由肥肠、猪肝、猪心、五花肉、猪头肉等卤制，后用木屑、茶叶、谷草、柏枝等烧出来的浓烟熏制而成。梆梆肉特点是色泽红润、肉嫩味醇、熏香浓郁、越嚼越香。虽然不能吃到的，但我可以分享给大家一个大众版的梆梆肉做法。虽然比不上的，但是一样肉嫩味醇，超好吃。色泽红润，肉嫩味醇，熏香浓郁，越嚼越香。陕西口碑好棒棒肉哪家好
西安梆梆肉距今已有100多年的历史。西安质量棒棒肉加盟
为什么叫梆梆肉呢？是因为经营者在出售时身背椭圆形的木箱，手执木鱼状的梆边敲边喊，沿街叫卖，时间久了，人们一听到“梆梆”声，就知道是梆梆肉来了，听声辩肉人们就叫他梆梆肉了。梆梆肉好吃，只要把色上好，火候掌握好，制作还是很容易的，主要的是清洗。像猪大肠这东西，处理起来工序繁杂，要有耐心，先将猪大肠反复翻洗摘油、漂洗干净后入锅去腥味，再另锅放调料煮沸，放入大肠文火炖煮，出锅控水，漂洗很多遍，不然就无法保证大肠的洁净与品相。所以要想做出美味好吃的梆梆肉，制作工艺要求还是很高的。西安质量棒棒肉加盟
秦汉新城董谨华高汤葫芦头泡馍店位于陕西省西咸新区秦汉新城双照办佰旺市场3号。公司业务分为高汤葫芦头泡馍加盟，葫芦头小炒，温伴葫芦头等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
『肆』 哈尔滨有很多不挂幌的风味小吃,您知道多少家,地址都在哪里
哈尔滨美食地图
一、鱼类
水煮FISH是在革新街有一家四川风味，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫“四川风味”，那里一共三家,别走错了,中间的那家是,牌匾是白底红字的.从革新街与国戈里大街交*处的教堂往工人文化宫那面走,快到中山路也就到了.
还有三乐豆花的水煮肉片，燕川的水煮肉片，都很好吃。（他们两家在开发区都有店。）
鼎鑫的水煮鱼也不错，在宣化街上。其它地方也有分店.
八大碗的水煮鱼好吃！脆的豆芽，香香的鱼肉，配上凉皮味道真的好爽，过瘾！
黄河路金凯酒店的炖鱼不错，去年去吃过，很好吃，不过上菜太慢，去之得前先吃点东西垫垫
花园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店，那里的水煮鱼非常好吃。
在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。
中央大街东风街（还是霞曼街，反正是左右吧）有个方正县得莫利炖鱼挺
不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道，但对于不方便去方正吃的来说，也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大，而且菜价不贵。人多去比较划算啦！
二、烧烤涮、麻辣烫类
三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的
南岗奋斗副食旁边有一家”华辰快餐”他家的麻辣烫很好吃。
平公街有家"迎宾烧烤"那里的板筋不错.
166的刷牛肉很好吃，我吃的是比乐街这个店。
383鸡脖子还行,可以一边吃烧烤,一边吃烤肉.肉味不错,就是稍微贵了点
涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃，还有他家的板筋.烤串。
中央商城超市的麻辣烫很好吃，具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元。
烧烤，七政街的“于家”还是蛮不错。
道理希尔西 天山涮磨王。乌鸡汤还是那么美味，涮的蘑菇也很好吃。
道外草市街大全麻辣排骨串，那是我吃过最好吃的烧烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。
石锅烤肉
在道外三道街，就是三八冷饮厅那！有一个石锅烤肉一条街.
我推荐的是一家叫”老兵”的石锅烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～价位也
便宜！可就是地方太小了。
姐妹石锅烤肉店也不错，在老兵附近，地址：道外区南三道街132号（三八冷饮厅南行50米，最多不超过60米，我用步子量的，很准，一般误差都控制在十米之内） 饭店电话：88328158
大自然烧烤（好象是叫这个名字，一时想不起来了！）味道不错！
辽河路与嵩山路交*口附近（马端街上）囊坑烧烤，味道还不错，可以说
是物美价廉
西大桥哈特商务酒店对面，曲线街，有一家“刘客烧烤”，他家的，排骨
很好吃！
师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。
三、面类
《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一条街上，他家得罐面很好吃，8元一份。有牛腩面，排骨面和鱼丸面三种，还有香味牛肉很好吃6元一份，不过感觉牛肉太少了！
果戈里大街上儿童公园正门对面有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃，好像都是拉面，也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面，还有他家得瓜条（小菜)很好吃。
远大6楼的罐面总是排很多人的。远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃
华晨的炒面就不错
还有就是景阳街和八区街口八区街上有个大王拉面，他家的炒面是非常不错，是我的食堂之一，老好吃了还有开源街上的老麻面馆的炒面也很好。。
宣化街上有一家王将 面又筋道 碗有大 但不是刀削的
在师大 一传五百年 附近有一家山西面馆 超一流
四、馄饨类
革新街*宣德街附近的潘记粥铺道对面有一家老来混沌馆，快去尝尝。
道里市第一医院急诊部旁边的老来混沌，我住院30天，大概吃了10天老来混沌和20天北方包子王的包子
『伍』 中国快餐品牌排行50强有哪些
中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京庆丰包子铺、重庆乡村基、安徽老乡鸡、宁波海曙四方餐饮等。
一、永和大王餐饮集团
永和大王是全国连锁快餐企业，产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条，可以蘸上酱料一起吃，而且他们24小时营业，打个电话就可以送上家门。
顾名思义，北京庆丰包子铺最出名的当然是包子，这里的包子配炒肝备受追捧。由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾，一直沿用至今。