① 徐州哪些地方有特色餐馆
最顶的:烙馍馍卷馓子,啥汤,包子油条,羊肉串 麻辣烫
米线:二楼米线
蛙鱼:13中附近有家不孬
杂串:女人街后面路口有家可以
凉皮：西安路王陵路交*口西北角 富国街上也可以
下淀羊肉馆
东贺村羊肉馆 老头已经死了，现在儿子在做，据说水平下降
红兴红英羊肉馆的羊肉汤 在夹和街东头
汉桥羊肉馆
毛家羊肉馆 在新区离师大分校很近 我觉得味道最好
烧烤:二姐 三中下面，肉筋还行，肉串不好（个人感觉), 矿大 易初爱莲对面很不错
大福源东面有家室内的味道不错，推荐 (名字忘了)
狗肉:夹和街东头 晁记
堤北 樊家 据说沛县狗肉正宗的就是樊家狗肉，不知道这一家真不真
花江狗肉 西安路和夹和街路口，狗肉火锅据说不错，没吃过
韩世的狗肉汉堡确实好吃开发区，三环路大马雕塑（已经拆了）
饭馆:二中附近：
小酒馆：红袍牛杂、呛子鸡
小白羊：开水白菜
大红锅：地锅鸡、脆皮臭干、卤水鸭头观音芝麻鸡：芝麻鸡
中枢街：
古城土菜馆：鸡、烧带鱼等，家常菜
辣子村
中山路解放桥北建行旁边的巷子里有一家忘了名字了，米粉肉和糖醋鱼很出名
西苑和天桥东都有一家翠花酸菜鱼，实惠
夹和街有一家黑腿鸡
火锅:首推小尾羊 芙蓉的的面特别好吃，要吃最便宜的锅底，贵的不好吃
谭鱼头，淮海路
京味涮坊（好像是这个名字），体育场机关加油站斜对面，京味木炭黄铜火锅，原味
小肥羊：天桥东有一家，据说不错
肉夹馍据说文化宫后面有一家不错
早点中枢街的杭州小龙包 味道一级棒
中枢街的鸭血粉丝汤有名,( 个人感觉富国街朋克对面有家很好)
旁边的鱿鱼1.5两串很棒,有个伙计的肉筋也不孬
西苑的酸菜鱼，又经济又好吃，里面的招牌自然是酸菜鱼了！
中山路海螺村旁边有个小巷口，里面小小金福楼的菜也不错
教育学院对面有家饺子馆，比好7和大娘都要好，而且还实惠 。
28中旁边的亚华生态园很有风格的，里面环境不错，菜还可以
红跑车里的牛排味道好极了，18一份
吴越人家的面和湖蟹炒年糕
天一酸菜鱼的海蟹粥
神厨房的干煸八带鱼
老店油淋鱼特色还有:蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。地址就在机关加油站往西100米！
原西安路的花江狗肉搬到会堂旁边拉，记住是李记，狗鞭酒绝对真材实料。
另外东贺羊肉旁边的银行已关拉，去高速公路入口处的羊肉馆吃羊肚喝羊汤。
观音芝麻鸡，崔氏小公鸡，曹记低锅鸡
大红锅的地锅确实不错，醉生仁、脆皮臭干、三鲜白菜也都很好吃。地锅龙虾，感觉比鸡还好吃！
农夫考鱼(地方忘了)
2中对面到鼓楼小学之间的巷子也有好多小吃都不孬
② 饺子的经典一句话
巧手捏成月牙弯，清水煮食味百千。山珍海味皆入馅，面皮一张包团圆。这是一句民间俗语。饺子原名叫“娇耳”，是汉族的传统美食，是由我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年。饺子的制作方法有多种，如：蒸、煎、烙、煮、炸等；饺子馅也是多种的，如：猪肉大葱馅、牛肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。
陕西饺子排到第五胡排！广东饺子排到第二瞎蒙瞎说！陕西酸汤水饺在中国水饺中第一美味！山东人口大省近一亿人！肯定比不到四千万人的陕西饺子馆多！西安饺子宴！什么肉各种家莱野莱都能做出美味饺子！水煮！蒸！煎！！就像陕西面食一样！五花八门！陕西饺子！就象陕西面食一样！种类之多！味道之美！每天都在争中国第一！
全球峰集团董事局主席王井宽先生喜欢吃饺子，也是美食爱好者，他对各地饺子做了评论：首先说，山东没有那么多水饺馆，山东有150个左右的县区，如果按26000+算的话，平均每个县区是170多家饺子馆，这个是太夸张了。山东饺子有 鲅鱼馅 芹菜肉馅 白菜肉馅 韭菜肉馅 莲藕肉馅 西红柿鸡蛋馅 辣椒肉馅 三鲜虾仁馅 白菜豆腐馅 小瓜鸡蛋馅 牛肉馅 羊肉馅 萝卜配猪羊牛肉馅 猪肉大葱馅 茴香肉馅 木耳黄瓜鸡蛋馅 等等等 你们品吧。
广东的所谓“饺子”无论在用料、做法、口味、口感等各方面都与北方的饺子大相径庭。因此，客观地说，广东的“饺子”实际上并不能算是真正意义上的饺子，只能算是与饺子比较近似的一种食物罢了。每当有这类帖子，总有南方人出来澄清他不吃并鄙夷一下吃面食的北方人。因此我就想了：只有落后的地方才吃面食，比如英美法德意……，发达的地方都吃米，比如缅泰孟柬……在广东要找饺子到处都能买到，但要找一间广东饺子馆那是很难很难找能到的，因为广东没有专门开饺子馆的，外地人开的就很多.
北方人不管过什么节都是吃饺子，不需要什么文化美食特色，南方人有特色，每个节日庆祝的方式都不一样！网上的这些评论声很多，我认为这个排名毫无意义，要说吃饺子最多的地方还是东北，而东北三省的饺子还是黑龙江和吉林比较好，也就是说，沿松花江流域的饺子最正宗。
西安饺子宴好吃，水饺、煎饺、蒸饺，素饺、肉饺、荤素搭配饺子，所有食材都可以入饺。但最喜欢吃的还是鲜羊肉水饺，一定要吃草长大的公肉羊（不配种的公羊），肥二瘦八，饺子皮要手擀的。
从山东河北到东北三省这五个省是最爱吃饺子的主要省份，而且做饺子连孩子们会擀皮。河南山西陕西既吃面又吃饺子，是吃面食最多样化的省份。至于广东等南方各省份要说吃别的就别说了，要说吃饺子根本就不是他们的主食，他们不是不爱吃你做了之后非常爱吃，有时候还馋了让你包，但是不爱吃素馅饺子。在海南和广东人来说除了白米是主食其它的任何食物在他们眼里都是零食，比如海南有的很多家庭一辈子都没包过饺子，只要是面食什么都不会做，除非在外边吃一顿他们所说的“零食”，南米北面的传统永远不会变。
河南的饺子馆一般都不是专卖饺子，一般都是焖面烩面等一起卖，但是在河南基本的店都能吃到饺子，这在其它省份几乎是不可能的。
江苏的是蒸饺，不是水饺，和北方做法不同，苏北和广东一样早上吃早茶习惯吃蒸饺，而且苏北除了徐州，其他都是南方，过节吃汤圆的.
山西饺子馆开的较少不意外，因为山西人家家都会自己做饺子，不必去外面的饺子馆吃！这是山西人内敛的一面，很多面食也只有一个方言掉渣的名称，与当下的高大上显得格格不入，这使得面食届的活化石很难走出去，这的确，其实也包括山西其他面食，或许是因为山西人性格，很少会把面什么的做大做强形成品牌，只是自家自己做，自己知道有多少花样，有多爱这口面食。北方多以水饺著称，而南方大都以蒸饺闻名
天津的饺子基本都是河北人带过去的。不过说实话，天津人做饭还是不赖的。尤其是60年代出生的家里做饭，男的水平很高。饺子也还行。天津的后来去的人主要是山东和河北，黄骅就有特别多去天津的。天津的饺子也很讲究！各种海鲜猪肉牛肉羊肉鸡肉素馅，还有各种包法，有的时候像刺猬，天津，过节如果不知道吃啥就吃饺子，没毛病，还有过年素了解一下，其他地方没听过三十晚上吃素饺子，寓意一年素素静静的。
福建沙县小吃蒸饺至少几万家在做，虽然没北方饺子馅花样多美味，但是价廉物美以店铺多致胜，沙县好吃的是煎饺（锅贴）局限于几家用料考究的小吃传承人店里和手艺好的某些人自己家。
东三省的饺子馆是最多的，河北省烧饼多，河南烩面多，山西饺子有点大个馄饨的意思，有汤。南方饺子馆感觉应该是北方人开的，论吃饺子，吉林省也很多，几乎走遍所有地区，天天都能吃到饺子，关键是不管吃什么，菜品中一定有两盘以上不同口味的饺子，真的服了。
就说河北吧，只要是饭馆几乎家家有饺子不管大小，就是乡镇街边上家常菜进去要一碗饺子，马上就给你下锅，在北方不是只有饺子馆卖饺子，所有饭店几乎都有饺子，卖拉面的也有饺子，卖家常菜的也有饺子卖早点的都有砂锅饺子。牛肉馅，羊肉馅，猪肉馅，韭菜馅，最好吃的是当地的葫芦馅的最好吃，还有茴香粑，吃好后每人还喝了一碗饺子汤。
包饺子是个良心活，想做的好吃，馅料新鲜，皮薄馅大必不可少。饺子馆多不代表什么，在东北大部分，饺子都是家里人围在一起现包现吃的，所以饺子馆没那么多的离谱，主要还是北方的人喜欢吃饺子，各种各样的饺子面食品味不同的面食，开心就好！各种美食服务于人类快乐出发！饺子不同其它面食，蒸煮煎炖都行。
③ 徐州有什么好吃的
徐州的烧烤比较多,天桥上有个"球王烧烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比饭店的都好吃~其他也有不错的地方,一般来说,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(凉菜)4-5元,水煮花生(带壳)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在妇幼保健院斜对面有大排档之类的,菜也很棒,价钱低,炒水鸡15,烧龙虾15,宫爆鸡丁8元....
玩的地方,我不建议你去两汉博物馆之类的~你看徐州人有几个去的~没意思还花钱!云龙湖还不错,你去小南湖转转,我有段时间没去了,不知道建的如何了.有次在湖边跟朋友喝酒很开心,到夜里,起风,然后水打在岸上.
有连锁的网吧"共享"办的卡可以在任何一家分店用.推荐白云山那边的分店,环境很好,机子也不错,一小时1块2到1块5吧
市中心有个金地商场,下面是家乐福.对面有个电玩的,在地下,四徐州最好的电玩了该算.名字是风云再起,好象是各地连锁的,因为我在南昌也见过,并且把那的币带回徐州一看都一样,通用~
关于公园,现在公园基本上都免费,除了彭圆吧.门票是3块还是5块记不清楚~对了彭圆里有樱花的,每年花开的时候可以去看,一大片.