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蛋仔冰淇淋加盟店牌子

发布时间: 2024-11-13 10:20:06

1. 芒果椰果奶茶怎么做

问题一:芒果泡奶怎么做 1/芒果洗净,切一半。
2/横切竖切成方块。
3/两拿芒果两头,手指往中间一推,果肉就好切了。
4/奶茶里面的椰果。
5/把椰果倒入碗中。
6/加上牛奶(纯牛奶,甜牛奶)都可以。做完可以放冰箱冰一会。
7/如果急着吃那就加几个冰块。可以享用啦。

问题二:怎样开一家奶茶店要什么流程 开奶茶店第一个流程:店面选址,店面装修。
奶茶店的选址非常重要,这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会盈利。
奶茶店选址的三个经验:
第一,学校附近。奶茶是快速消费饮品,最大的消费者群当然是年轻群体。所以奶茶店开在学校附近是比较不错的一个
选择。特别是女生夏天的时候没有胃口,买一杯奶茶既可以解决吃饭问题,又消暑解渴,何乐不为呢?
第二,繁华的商业街。人流最多的地方,而且年轻人特别多。但是在这里开奶茶店要注意的一个问题是,租金的问题。
如果没有足够的资金实力,那么尽早放弃。在商业街开奶茶店的优势就像其他的各种超市、服装店一样,就是人流大!逛
街的人都比较有闲有钱,所以没事买两杯奶茶喝还是不错的。
第三,住宅小区。这种地段奶茶店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多,要照顾的多是老顾客。这里口味就显
得非常重要了。
店面的装修费在1万多左右,这个要自己找施工队给个报价,如果实在不知道,就借鉴其他店的装修。
开奶茶店第二个流程:各种证件的办理。
奶茶店需要办理三证:
1.卫生经营许可证。
2.工商营业执照。
3.税务登记证。
奶茶店办三证需要准备的资料:
1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份);
2.半寸标准彩色近照8张;
3.工商执照申请书1份;
4.租房协议复印件2份。
开奶茶店第三个流程:采购奶茶店设备和奶茶原料。
首次开店需要采购的设备和原料是奶茶店支出的比较重要的一部分,预算在2万左右。
如果想做的奶茶品种比较全,包括珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露一等等,需要采购的原料有:
一、果粉类:26包* 15元/包(1公斤/包)=390元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉
二、奶精:1包*300元/包(25公斤/包)=300元
三、奶茶粉:10包*15元/包(1公斤/包)=150元
四、果汁类:18元/樽* 23种=414元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁
五、茶类:(各5包)500克/包 10*11元/包=110元 麦香红茶、咖啡红茶
六、黑珍珠类:2箱*80元 (1.5公斤/包)(1箱/12包)=160元
七、椰果:(每种口味各1罐) 10罐*25元(3.4公斤/罐)=250元菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果
八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱 (1罐/38元)*5罐=190元
九、饮类:(葡萄、青苹果、菠萝、草梅)500毫升天然果珍珠(42元/件)*4件=168元
十、布丁类:656元草梅、哈密瓜、蓝梅、香橙(27元/包)*4种*=108元啡冻,红茶冻,绿茶冻、椰香(28元/包)*4种=112元龙眼香蜜(1罐/38元)*2罐=76元150梅花ㄠ杯包盖(33......>>

问题三:求“台湾一品茶”奶茶的制作配方、方法等! 茶语时光-百事达餐饮旗下奶茶加盟品牌,专业为奶茶加盟商提供开业前、中、后全程的支持,以鲜茶果饮品创作作为饮品概念,加入鲜果、纯牛奶等元素,做出最纯正独特的口味,创新研发健康果茶.处吧!开心的茶语时光将和您一起享受生活,追逐时尚

问题四:像一些奶茶店里面卖的那些芒果牛奶草莓牛奶等水果牛奶,里面加的什么奶?纯牛奶还是 奶精加奶粉

问题五:谁可以告诉我标准的奶茶制作方法 台湾珍珠奶茶技术配方
原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶
工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。
1、黑珍珠煮法:
任取一种颜色的珍珠果一公斤,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了
2、泡茶包
把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。
若封口,请用封口机。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感,质量。
制作果味珍珠奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉2勺。(加不同的果粉,可调出不同口味的果珍珠。

珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯,生意最好每天可以收入4000余元。
投资分析:
珍珠茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在1200元左右,珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些“珍珠”,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。
营销指南:
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元最合适,加珍珠多收5角钱,适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。
主营产品一览表:
・ 珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。
果汁饮料类: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等。
・ 果冻饮品类: 柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等。
・ 沙冰刨冰类: 柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,密瓜冰沙等。
・ 冰淇淋类:原味(奶油)、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等

问题六:芒果味的蛋黄,椰子味的蛋白做成的煎鸡蛋是怎么弄得 椰子味的蛋白做成的煎鸡蛋方法
用料
低筋面粉 150g
木薯粉 20g
发粉 5g
吉士粉 少许
鸡蛋 2个
糖 60g
淡奶 100ml
水 100ml
橄榄油 30g
面粉、木薯粉、发粉、吉士粉过筛搅匀。
两个鸡蛋打散,加入糖、淡奶、水和少许橄榄油,用蛋打搅匀。
然后将搅匀的蛋奶混合物加入到Step1的粉中。
用打蛋器搅匀至顺滑,无颗粒。静置一小时。
蛋仔机预热扫上一层油。
倒入静置好的鸡蛋仔糊。
合上蛋仔机盖,翻转,闻到香味即可~

问题七:奶茶店需要用到的奶茶原料有哪些? 一般奶茶店里的奶茶原料有奶精、茶叶、黑珍珠、白珍珠、果汁、果酱、果泥、果茶、果露、果粉、爆爆蛋等一系列奶茶原料,如果你怕麻烦,可以去博多工贸。他们的物料在行业应该是算最全的了。

问题八:请问 奶茶工坊用的是什么牌子的果味粉和椰果 做奶茶就得看你做什么品种的啦,现在大陆做的越来越高档了,越来越像真正的台湾奶茶了,原来的什定用粉末泡出来的奶茶在台湾是没有人喝的。如果真的想长久的赚钱就做手摇奶茶吧。我师父做了二十多年的奶茶了,本人现在也专门帮别人做奶茶店.但我基本不会便宜的奶茶,一般卖出的价格也是三块以上的 还有,请大家注意一下,避风塘,大口九,大台北这些都是不用加盟的,拜托各位认清楚,骗了钱是自己的, 好的奶茶连锁店最重要的不是果粉和椰果,是奶精茶叶和果糖和操作技巧。果粉和椰果没有太大的差别的,我是工厂,信不信就得看你自己了,呵呵。

问题九:一般的小吃奶茶沙冰怎么做的? 5分 应该是这样的:
冰沙的制作配方
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作: 1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法: 1.草莓洗净去蒂,切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。
功效 :有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。
做法: 1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块
制法: 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。
柠檬沙冰制作方法
(6人份)细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。
制作流程:
1、糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。
2、将剩下的柠檬果肉榨汁,倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中,搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙,则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时,直至呈泥状时为止。
3、用餐叉轻轻搅拌蛋清,至起泡时为止。如果使用冰淇机,则加入蛋清,连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻,则将其放入果蔬机中搅拌,使其软化,然后放入蛋清搅拌,将冰沙倒入桶中,冷冻4小时或冻实。
4、食用前,将冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
贴士
将柠檬洗净,从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净,柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中,加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成,每人一份。
营养成份(每份):157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。
芒果酸奶冰沙
原料:中型芒果一只、酸奶250毫升
步骤:1, 将酸奶......>>

2. 我想在宁夏银川18中附近开个奶茶店,一定要加盟吗大概能花多少钱能赚到钱吗求高手啊啊

在学校旁边看店的话,建议加盟一些加盟费比较低的而且味道也不错的,也值得信赖的品牌!例如:菠萝蜜奶茶、地下铁奶茶、蜜果奶茶等!

3. 蛋仔冰激凌一个成本是多少

3元上下。蛋仔冰淇淋的成本不高,蛋仔冰激凌一个成本在3元上下,其中的收银还是比较可观的。如果的销量在一百多个,那的净收银会到达几百元左右。加盟商想要加盟蛋仔冰淇淋可以联系总部,然后到实体店考察。考察好市场决定加盟与否,在加盟之后总公司会提供先进的技术和设备,总公司培训加盟商蛋仔冰淇淋的制作工艺,按照标准的制作流程,让加盟商快速的上手,在店铺的筹备期间,总公司会协助加盟商,包括店面的选址和人员的技术培训,并为加盟商提供广告或者技术的支持。

4. 哪位有新手开店的奶茶饮品店设备清单

发现很多朋友想开奶茶店,但小白一只,前期采购设备搞不清什么该买什么不该买,或者等到要用时又急忙去采购,走了很多弯路。毕竟做奶茶所需要的设备繁杂,大到大型机器小到咖啡勺。

不管是加盟的还是自创的小伙伴们,都要看看奶茶设备搭配师澜鑫厨具给你们整理的这份《奶茶店必备设备清单》,这样就可以心中有数啦!

1、制冰机

字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,最好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎,水果榨汁也是很大的一方面用途。

2、冷藏柜

冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这两种设备的,比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏。

3、封口机

用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。

4、电磁炉+平底锅

家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。

5、净水处理设备

虽然不是专业的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小编是强烈建议购买的。

6、开水机

用来烧开水,有点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。

7、奶昔机

用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。

8、果糖定量机

用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

9、沙冰调理机

可榨汁、混合、碎冰、干磨等,最好选择台湾产的,杯子宽矮型。

10、茶咖机

既可以煮咖啡又可泡茶,打奶泡,分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格,如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。

11、热水器

奶茶设备的热水器跟大家日常生活中提到的热水器可是不一样的,主要用途是烧热水泡茶。奶茶店的水如果自己用热水壶烧,效率低还麻烦。用热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断。

当然,除了以上的奶茶设备,还有一些小工具也是需要的,例如量杯、糖勺、雪克杯、盎司杯、冰铲、温度计、计时器、电子秤、水果刀等等,这些可按需求酌情选择。所以,如何选设备,如何尽量的节省开支是每一个开奶茶店的人必修的一门课!