1. 自己开一家包子店和加盟一家包子店有什么区别
包子店自己开和加盟的区别在于：1.品牌形象，加盟有统一的品牌影响力，装修风格，在客户心里有一定的认同度，可以省了前期的宣传周期，统一的店面装修，统一的设备采购，省时省心。
2.统一的加工工艺生产流程，如果是加盟的原材料都是冷冻后统一配送的，你自已上锅蒸就可以了，也就是说不需要你自己辛辛苦苦早上起来一点一点的剁肉馅，一个个的包起来，如果是自己开店最晚凌晨2点就要起床了，头一天下午把配料主料都买齐，现在天气热还不能头天晚上做，还要第二天早上一早做才行，要不然不新鲜吃坏肚子就麻烦了。
但是有利有弊，加盟的优势是你可以不是很懂，会不会做都无所谓，他们会培训的，哪怕雇几个员工都行的，只要踏实经营就行了，一个是需要每年付加盟费，其次自己没有什么技术在手，离开他们就什么都不是了；自己经营主要是你要会做，不是简单做出来能吃就行了，而是各种口味你要研究过，顾客喜欢才行，其次是比较辛苦，几乎都是一年到头忙忙碌碌的没时间休息，这个看你自己选择了。
2. 小吃加盟店最火爆的项目
小吃种类有很多种，各种地方特色小吃，早点小吃，夜市烧烤小吃，卤菜烤鸭，麻辣串烤面筋等小吃，小吃种类多，而且都是比较好做的小吃生意，投入成本低，回报快，可以到专业的烹饪院校学习，针对小吃创业者有扶持。