Ⅰ 我要去外地考察项目,怎么考察,怎么写考察报告。
建店
面积 加盟费(3年) 装修
费用 设备
费用
开业流
动资金
城市年利润预估
直辖市 省会市 地区市 县级市 10万人 50万人 100万人
200 6 5 4 3 8 5 2 25 40 60
500 6 5 4 3 15 7 3 40 60 80
700 6 5 4 3 22 10 5 50 80 100
800 6 5 4 3 30 15 7 - 100 120
1000 6 5 4 3 40 20 10 - 120 150以上
1、项目咨询:对媚娘火锅餐饮项目现状和未来发展前景的了解,并预约到总部进行考察。
2、加盟申请:考察确认项目的前提下,了解加盟事宜,向总部提出加盟的书面申请。
3、模拟分析:总部根据加盟者提供的口述内容,对加盟者拟开店进行经营分析,确认项目可操作性。
4、签订协议:确认项目并决定加盟的前提下,阅读相关协议内容,并正式签署协议,成为合法特 许经营者。同时按协议规定提供个人相关证件、担保书等资料,交纳特许加盟费用。
5、确定店址:总部协助加盟者进行当地的市场调查,确定建店地址。
6、申办证照:加盟者在建店地去办理相关营业证照。
7、接受培训:加盟者选派相关人员到总部接受规定的开店全面培训。
8、装修招聘:设计装修连锁店,招聘相关从业人员。
9、物品采购:采购建店、营业、开业所需一切物品。
10、验收开业:公司验收新店,提供开业策划,指导开业前期工作,正式开业。
1、加盟连锁店对外具有独立的法人资格,内部自主经营、自负盈亏、独立核算。
2、在业务上、形象管理上接受公司的指导和督导。
3、加盟者必须具备的条件
◇具备独立法人资格和具备开业投资所需的资金;
◇有一定的餐饮及相关行业从业经验;
◇有一定的经营管理能力,遵守总部关于加盟店的加盟政策、服务价格制度等;
4、高度认同甲一方媚娘火锅特许经营理念,遵从甲一方媚娘火锅经营理念,努力实现甲一方媚娘火锅的发展目标;
5、认同甲一方媚娘火锅企业文化,维护和提升甲一方媚娘火锅品牌及企业形象;
6、缴纳加盟金(加盟金指特许经营连锁品牌有偿使用及无形资产有偿占有所付给对方的,其中也包括了培训、后续服务及新技术的传教费用),具体数额由甲一方媚娘火锅总部规定.
1、合作初级阶段
此阶段的核心内容是甲一方媚娘火锅总部从企业文化、经营理念、品质理念、品牌输出、管理模式、后续技术、营销策划等各方面对加盟者进行全面的支持,整合加盟者的资源,提升加盟者的市场核心竞争力。
2、合作中级阶段
通过对中型以上的连锁店进行合作、合营或代营形式的合作,为加盟者提供全程的经营管理、后续技术的全面跟踪和指导,使其保持良好的营运态势,为其带来更多的利润增长空间,同时通过经营范围的扩大,使加盟者进入规模化、产业化的经营发展之路。
3、合作高级阶段
实现管理人才、技术人才的直接交流,合作资金的直接介入,管理的直接介入,
火锅、中餐等其它项目的深度合作延伸,让加盟者实现集团式运作。
Ⅱ 加盟全聚德要什么条件
全聚德烤鸭加盟店基本要求:
1、 遵守国家和地方法律、法规,自觉维护全聚德品牌形象。
2、 承认并遵守全聚德集团章程和连锁管理各项规定,服从全聚德集团战略发展需要和安排,积极参与全聚德集团各项营销及公益活动。
3、 接受全聚德集团统一配送,包括鸭坯、饼、酱及专用酒水等原材料,租赁使用全聚德智能型微电脑烤鸭炉等专用设备,使用全聚德餐饮计算机管理系统。
加盟全聚德烤鸭,总部将以32项VIP服务政策,帮助加盟商做好开店过程中的每一个细节工作,让加盟商完全不用担心自己没有开店经验。
在开业期间,还有运营督导提供带店指导,通过解决店面运营中出现的实际问题,为加盟商铺平道路,零基础的投资者也可以做到轻松上手,实现运营无忧。提供全面的全聚德烤鸭培训课程。
(2)加盟店考察报告范文扩展阅读
全聚德二类城市加盟费用:
加盟费15万元,配送保证金5万元,特许合约履约金2万元,特许经营权益费10万元,房租费用10万元/月,装修费用1500元/平方米,设备费用10万元,前期原材料5万元,广告宣传费用2万元,开业费用1万元,人员工资3500元/月,水电杂费2万元/月,流动资金15万元,总投资费用77万元。
Ⅲ 如何加盟开服装店
首先,该品牌在全国各地区的受欢迎程度如何?在消费者心目中的地位如何?
你可以直接向品牌公司索取其以往的销售数据,也可以从侧面了解,由商场、经营过该品牌的代理商处了解到它的销售情况。其次,根据该品牌的定位以及产品风格,在当地大概有多少比例的人会对此产品有兴趣购买?
由此来判断你的目标顾客群人数是不是足够。第三,要看它的产品定价在类似品牌中是不是具有价格争力?
设计风格跟当地消费者的消费习惯和偏好是不是吻合,尽量避免矛盾和冲突的可能性。 怎样加盟服装店?
看加盟公司能否给你合理的利润空间 加盟公司能不能给你足够的利润空间?只看表面的供货折扣和换货率,是远远不够的,还有很多隐性的项目可能是看不到的。让我们粗略来算上一笔帐,你
需要的投入大概有:店铺租金(可能需要一次性支付3个月甚至半年的租金);店铺装潢费用(一次性投入);货品资金(如40%的进货折扣,那么零售价值在10万元的货品,你需要支付4万);员工工资;每月的店面日常开销(水电费用等);各种税收等。预计的收入根据店铺所在商圈的客流量和周边品牌的销售情况,估计每天销售件数,做好最低最好两种打算,从而得出每天的营业额幅度。 怎样加盟服装店?寻找高成功率的服装加盟品牌 在加盟前一定要考虑所加盟的企业,是不是财力稳固,而且要尽量多去观察几家目前已经加盟的店家,看他们经营的状况是不是如总公司所宣传的获利良好,因为通常总公司都只会带有意加盟的加盟主,看一些业绩比较好的示范店,但那是不准的,有心的加盟商还是要自己亲自多跑几家,明查暗访才能知道真实的情况。 怎样加盟服装店?了解该品牌商供货是否正常 哪怕你在其他方面都做得完美无缺,但你想要的畅销品种经常要断货,你的生意怎么会好呢?当然,要在加盟之前了解清楚这一点还是有点难度的。因为如果你直截了当地问公司的销售人员,他们一定会拍着胸脯告诉你,让你放心,他们的供货非常好。 而实际情况是,现在国内很多的中小品牌在这方面或多或少都会存在问题,这点一定要有充分的思想准备———即使你选择的是有一定规模的成熟品牌,也一样可能会出现这种情况。不过有难度不等于就没有办法了。你可以通过公司,或者其他种种渠道拿到目前正在经营(或曾经经营过)该品牌的加盟商的电话号码,直接打电话去咨询他们,得到的回答才是最真实可信的。 看加盟品牌的培训和服务支持力度如何 目前很多从事服装生意的加盟商大多缺乏生意经验,要保证生意的高成功率,非常需要公司的培训支持。从店铺形象、陈列指导,小到货品管理、促销手段的运用 成熟的品牌公司在各地的加盟店应该像是一个模子里刻出来的,在形象、道具、货品陈列、店员的服务等各方面都是统一的。
Ⅳ 鎴戞兂鍔犵洘鑷鐒跺爞锛屾湁娌℃湁鐩稿叧鐨勫垎鏋愭姤鍛婂彲浠ュ垎浜涓涓嬪憿锛
鍔犵洘搴楃殑鍑犱釜娉ㄦ剰浜嬮」锛
鍔犵洘搴楃殑鎴愬姛鐜囷細瑕佽冨療鍏朵粬鍚屼竴绯荤粺鍔犵洘搴楃殑缁忚惀鐘跺喌锛屽傛灉涓涓鍔犵洘绯荤粺鍑虹幇鍏冲簵鐨勬儏褰锛屼竴瀹氳佽皑鎱庯紱濡傛灉涓涓鍔犵洘绯荤粺鍑虹幇澶氫釜鍏冲簵鐨勬儏褰㈡椂锛屾棤璁烘槸涓浣撶粡钀ョ殑澶辫锛岃繕鏄鍏朵粬浠涔堝師鍥犻兘搴旇冭檻鏀惧純銆傚洜涓轰竴涓鎴愮啛鐨勫姞鐩熺郴缁熼渶瑕侀暱鏃堕棿鐨勭粡楠岀Н绱鍜岀$悊绯荤粺鐨勪笉鏂瀹屽杽锛屽湪姝e父缁忚惀鐨勬儏鍐典笅锛屽叧搴楃殑鎯呭喌骞朵笉澶氥
鍔犵洘搴楃殑鍔犲叆闂ㄦ涳細濡傛灉涓瀹跺姞鐩熷簵鐨勫姞鍏ラ棬妲涘緢浣庯紝娌℃湁浠讳綍瑕佹眰锛屽彧瑕佷粯鍔犵洘璐圭敤灏卞彲浠ュ姞鍏ュ拰钀ヤ笟锛岃繖绉嶆儏鍐典笅涓瀹氳佷笁鎬濊屽悗琛岋紝瀹為檯涓婅繖鍩烘湰涓婂彲浠ヨ存槸涓绉嶅崠鍚嶅瓧鐨勭敓鎰忥紝鍔犵洘鑰呭嚑涔庡緱涓嶅埌浠讳綍涓撲笟鍩硅鍜岀$悊銆佹妧鏈銆佷汉鍛樺強璐㈠姟涓婄殑鏀鎸併
鍔犵洘搴楃殑绠$悊绯荤粺锛氳繖涓瀵逛簬鎶曞叆鍒板姞鐩熷簵鐨勪汉鏉ヨ存槸鏈閲嶈佺殑涓涓闂棰樸傜洰鍓嶅競鍦轰笂鏈変竴浜涙ュ姛杩戝埄鐨勪汉锛屽湪鍒氬紑濮嬩笉涔呯殑椤圭洰涓婃ヤ簬鎵╁紶鍔犵洘锛岀洰鐨勪笉鏄瑕佹妸鍔犵洘绯荤粺寤虹珛瀹屽杽锛岃屾槸瑕佸揩閫熻禋鍙栧姞鐩熺殑璐圭敤锛屼箣鍚庡氨鎾掓墜涓嶇★紝鎴栬呮槸鏍规湰灏辨病鏈夎兘鍔涚$悊銆傚傛灉涓涓鍔犵洘绯荤粺涓嶈兘鎻愪緵闈炲父鍏蜂綋鐨勫姞鐩熶紒鍒掋佸墠鏈熷煿璁鍜屽湪鑱屽啀鍩硅銆佸畬鍠勭殑绠$悊绯荤粺鍜屽悗鎻存満鍒躲佽︾粏瑙勮寖鐨勪笟鍔℃搷浣滄墜鍐屻佺ǔ瀹氳勮寖鐨勪緵璐х郴缁熺瓑绛夛紝杩欐牱鐨勫姞鐩熺郴缁熸槸涓嶅疁鑰冭檻鐨勩
鐩存帴涓庢诲叕鍙告帴瑙︼細濡傛灉鎯虫姇鍏ュ埌鍔犵洘搴椾腑鍘伙紝搴旇ョ洿鎺ヤ笌鎬诲叕鍙歌仈绯伙紝鎴栦笌褰撳湴鐨勬讳唬鐞嗚仈绯伙紝涓嶈兘缁忚繃绗涓夎呯剧讲浠讳綍鏂囦欢锛屽惁鍒欎笉鑳戒繚闅滃簲鏈夌殑鏉冨埄鍜屽緟閬囷紝鍙婃敮浠樹笉鍚堢悊鐨勮垂鐢ㄣ
鍔犵洘璐圭敤鏄鍚﹀悎鐞嗭細鍔犵洘璐圭敤鏄鍚﹀悎鐞嗭紝棣栧厛瑕佺湅杩欏跺姞鐩熶紒涓氱殑鐭ュ悕搴﹀拰绠$悊绯荤粺鏄鍚﹀仴鍏锛屽悓鏃惰繕瑕佺湅杩欎釜鍔犵洘浼佷笟鎵鎻愪緵鐨勬潯浠讹紝鍖呮嫭纭浠跺拰杞浠舵敮鎸佺瓑锛屾渶閲嶈佺殑鏄瑕佺湅鎶曡祫鍥炴姤鐜囷紝鍙傜収鍏朵粬鍔犵洘搴楃殑鍥炴姤鐜囷紝濡傛灉瑙夊緱姝ょ郴缁熷姞鐩熷簵鐨勫洖鎶ョ巼杈惧埌鑷宸辩殑瑕佹眰锛岄偅涔堝姞鐩熻垂鐢ㄥ氨鍩烘湰鏄鍚堢悊鐨勩傞氬父姣忎釜鍔犵洘浼佷笟鎷ユ湁鑷宸辩殑鍔犵洘璐圭敤鏍囧噯锛屼竴鑸鎯呭喌涓嬫槸涓嶅彲璁ㄤ环杩樹环鐨勩
Ⅳ 关于餐饮调查报告范文精选(2)
餐饮调查报告范文篇四
一、 摘要
快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵,以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点,越来越受到广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主体力量。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。
我准备在欧美学院开设一家快餐店,做了一份市场调查问卷,通过问卷反馈,得到有用的信息,来帮助我们建立和运营快餐店。
二、 调查背景
中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下,中国快餐业以20%的年递增率迅速增长,行业利润率在15%-25%之间,快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。
中国快餐业产生至今,总体发展趋势良好,适应了社会发展要求,快餐业得以持续发展,市场稳步增长。从20__ 年开始,中国快餐业的黄金时期已经到来,并会以北京等大城市和发达地区为中心,逐渐向全国蔓延开来,走向一个成熟的发展阶段。20__ 年的快餐市场可谓热点不断,中外快餐企业竞争升级,快餐业发展势头不错,不少企业
开始进入扩张提速阶段。对餐饮企业来说,连锁是扩张的主要手段。20__ 年连锁发展出现了新的模式,加盟的形式更加多样化,除了加盟、直营外,托管模式成为不少企业的新选择。
中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。
三、 调查目的
为了解顾客的消费区间与市场情况,以定位价格、市场与经营方式。
四、 调查方法
采用定量分析和定性分析的研究方法
五、 调查过程
本次问卷调查共收到10份有效问卷记录
六、 数据分析
1、您会因为新开张餐饮店的促销优惠活动而过去就餐吗?
2、影响您选择快餐的因素是?
3、您多久选择一次快餐?
4、您通常选择快餐主要是何时用餐?
5、您每次的消费金额大约在?
6、您去选择快餐的主要原因是什么?
7、您通常在哪里选择快餐?
8、您个人喜欢哪种餐食?
七、 调查结果
根据问卷分析数据可以看出, 50%的人至少每周选择一次快餐,18—25岁学生用餐频率最高,其中早餐和午餐分别占50%和40%,本店决定在全天营业的基础上侧重于早餐和中餐,多数人每次消费金额为10元以下和10—20元,早餐定价为6元,午餐定价为12元,晚餐定价8元。70%的人选择快餐是因为它方便,在越来越快的社会节奏下,这便是快餐的特色和优势。在学校就餐的师生占80%,说明我们选择学校这个地理位置是正确的。喜欢中式快餐的人占50%,喜欢西式快餐的人占40%,本店决定选择以中式快餐为主,西式快餐为辅的特色经营方式。
师生早上上课来不及吃饭,所以在选择餐厅时餐品是否方便快捷成为首要考虑因素,除此之外,考虑更多还是价格高低、品种是否丰富以及卫生和服务质量。大多数人会因为促销活动而进行就餐。由上可以基本确定我们经营项目的市场广阔,前景很好。
而现在越来越多的人对饮食方面更加的谨慎,对菜品的质量也相当的注意。因此要提高我们菜品的质量,尤其是菜品的卫生方面要非常重视。
为了提高我们的营业额,我们将会定期的举行特价优惠活动。在节日期间给用餐后的顾客送上小礼物。
餐饮调查报告范文篇五一、摘要:
为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神,深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传 教育 ,了解当前市民在餐饮方面的消费状况,进一步规范餐饮服务业的经营行为,倡导诚信经营,不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境,促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高,各种各样的餐馆屹立于大街小巷,人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多,他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化,本小组基于此,对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式,对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查,通过对他们的调查,深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。
二、导语:为了了解石河子市区市民的饮食消费情况,我们小组五人于20__ 年7月25日至8月10日对石河子部分餐馆进行了问卷调查和访谈。通过我们做出来的调查问卷发放于消费者进行调查,对餐馆管理者主要采用访谈的形式,对相关情况进行了调查,本次调查共发放调查问卷400份回收378份,回收率94、5%,且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总,我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解,达到了我们本次调查的目的,现将本次调查的相关情况进行予以总结,其相关情况如下:
三、(一)调查结果统计
1、被调查者的身份、年龄的相关结果的统计
2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计
3、顾客对餐馆的相关期望
4、餐馆老板的情况
5、回头客人的来源
40、2%的客人认为分量充足是他们作为回头客的必要条件,45、6%的人认为价格实惠是其首要条件,还有服务质量好坏、人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素,65、0%的人经常去没有排队的地方。
(二)调查结果分析:
有了经济基础,人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐,消费者在外就餐的频率更高了,而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分,例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等,餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展,人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高,从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高,人们更加追求在外的享受。
在消费之中,每次花多少钱,对石河子现在的消费者来说已经无所谓,但是他们在消费的过程中,也为对餐饮提出了较高的要求,消费者不再只注重食品的分量多少,而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求,在装修风格上,现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求,说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高,展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活,跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意,虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题,价格的高低是他们考虑的重要因素,希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变,同时也更关注民生问题。
在通过和餐馆的管理者交流的过程中,也得到了许多有价值的信息,大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化:家庭、同学、同事就餐多了,消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。
在消费以后,很多顾客会根据该餐馆的实际情况选择是否再一次光临,现在石河子地区的人在消费的时候,分量的多少是他们考虑回头的主要因素,同时价格上的优惠也给了他们更多的诱惑,还有就是一个餐馆人是否多,是否需要排队也是他们的考虑因素。
(三)看法与建议
今年来,随着石河子地区经济的发展,给各行各业注入了新鲜血液,推动了各方面的发展,其中石河子地区的餐饮业也出现较为快速的发展同时也出现了一下问题,对此提出以下观点与意见:
1、调查的情况来看,石河子地区餐饮业的发展出现了许多新的状况,例如:物价的上升,给餐饮也的利润带来了很大的打击,很多餐馆的利润出现较低的情况,对石河子地区餐饮的发展起到了一定的阻碍作用,因此,控制物价是当前的首要任务,物价降下来才能推动石河子地区餐饮业的发展。
2、从顾客对饮食的要求来看,餐饮企业应该在经营的过程中考虑在装修时装修不同类型的风格,有利于顾客不同的需求。同时在经营的时候,提高自己的服务质量以及食物分量和卫生质量,这样有利于吸引回头客,提升自己餐馆的品牌形象,以此吸引更多的消费者光临。
3、现在的石河子地区的餐馆的品牌形象还为完全建立,应该通过更多的 广告 、传单等方式来提升品牌形象。借此推动整个石河子地区的餐饮业的繁荣发展。
餐饮调查报告范文篇六食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
一、研究性学习活动设计
1、研究课题:关于学校食堂的调查报告
2、课题研究目标:食堂饭菜问题和食堂排队的问题
3、活动准备:纸、笔、问卷、照相机等
4、研究方式:问卷调查、实地调查
5、活动过程:如下表
时间
2,3周
4,5周
6,7周
8,9周
阶段任务
完成开题报告
设计发放调查问卷
实地考察,访谈
筛选,结题
阶段目标
按照时间,具体,详细地进入研究
随机调查了各班同学在食堂的就餐情况
进一步了解老师和学生在食堂就餐情况
主要研究法
资料查询法
调查问卷法
访谈法
资料查询法
研究背景:学校现有在校学生3500余人,到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题,而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。
二、调查笔记
本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。
研究时间:20__ 年1月20日到2月20日
研究方式:问卷调查、实地调查
1、菜品方面:
①对于菜品价格,40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高,其中,20%的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
2、服务方面:
在对食堂各方面的服务状况的调查中,60%的学生对服务工作表示认可和接受,40%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。
3、卫生方面:
关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:
①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。特别是中午六年级吃完饭后对餐桌和椅子的破坏没有及时清理,导致之后的 八年级 用餐无较好的座位。
②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。
④食堂室地板特别是下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,周围环境卫生较差。
4、餐卡方面:
在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对非人为因素造成卡失磁补卡收费达20元不合理。
5、纪律方面:
在被调查的学生中,反映的问题归纳为:去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为;在食堂里,仍有人在插队打饭的现象,尤为女生特别严重。
三、问卷调查
调查人:阮子渊、周一承、毛若皓、朱昊东、郑无极
执笔人:阮子渊、周一承
问卷调查地点:学校食堂
调查时间:20__ 年1月20日到2月20日
调查对象:本校七到八年级学生
四、 反思 与建议
在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。
(1)以“城乡环境综合整治”为契机,彻底做好食堂内部和外部卫生,创造良好的就餐环境。
(2)制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,直至开除。
(3)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。
(4)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。
(5)为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换。
关于餐饮调查报告范文精选相关 文章 :
★ 关于餐饮调查报告范文精选
★ 关于餐饮调查报告范文精选(2)
★ 餐饮调查报告范文
★ 餐饮调查报告范文(2)
★ 餐饮市场调查报告范文3篇
★ 2021餐饮调查报告范文
★ 餐饮调研报告范文
★ 餐饮调研报告范文2015(2)
★ 餐厅社会实践报告范文精选5篇
★ 酒店调研报告范文精选3篇
Ⅵ 加盟合作怎么谈呢
加盟合作怎么谈呢
加盟合作怎么谈呢?现在很多人都不想打工,想创业,创业做好的方式就是开店,但是很多人因为没有经营和拿货的经验,所以都会选择加盟一些企业,但是很多人不知道怎么去谈合作,那么加盟合作怎么谈呢?
加盟合作怎么谈呢1
如果已确定了具体的连锁企业,接下来就是应与加盟总部及其加盟商进行面谈了。
1、与连锁总部面谈
加盟者在与连锁总部进行面谈之前,自己应做充分的准备,准备好自己所想要了解的问题及如何应对连锁总部的问询
因为,有经验、成体系的连锁企业通常会向加盟者提出很多有关其经营资历的问题(一般这些问题会以调查问卷的形式出现),这些问题包括经营经验、健康状况、资金来源等。作为加盟者,要认识到这些问题的范围越宽越好,因为这表明连锁商对每个分店的经营状况都十分关心。
在交谈的过程中,加盟者应把问题集中在能帮助自己判断该连锁经营项目实力的主要领域:
(1)了解一下现有加盟商的税前利润,并将其与连锁总部提供销售预测表进行比较。
(2)了解一下培训计划、连锁总部的支持与帮助、店面设计、店面选址和可行性报告几方面包含了哪些内容?
(3)除了初始费用和投资外,是否需要额外的运营资金?如果需要是多少?
(4)特许商将怎样安排货品的供应?
(5)向特许商询问地域限制和地域保护方面的详情。
(6)了解去年在本地区该特许经营项目出售给多少加盟商,有多少加盟店开业。
(7)问特许商计划在本地区将该特许经营项目出售给多少加盟商,有多少加盟商开业。
(8)了解一下是否有加盟商被终止了合同,如果有的话,让特许商详细解释其原由,了解是否有加盟商经营失败或破产。
(9)如果特许商提供资金来源,应弄清楚是什么样的形式。
(10)了解一下特许商是否有未结的诉讼案,如果有,让特许商详细讲述过去的判决情况。
(11)了解一下特许商和加盟商之间是通过何种方式解决有可能出现的纠纷的。
(12)特许商是否会在选址方面提供帮助?如果是的话,将对加盟商大有帮助。无论特许商是否提供这方面的帮助,自己必须要做一定区域内人口结构和密度方面的调查,这样自己才知道其消费群体是哪些。
2、与现有加盟商交谈
最好还是倾听一下现有加盟商的肺腑之言,应当问询那些经营历史至少在三年以上,并且与自己打算进行的项目在大小与内容方面相似的'加盟商,并且要跟尽量多的现有加盟商面谈。
加盟商对特许商的评价和对该特许经营系统价值的看法将会对自己产生启发性的作用。经营状况好的加盟商会向欲加盟者讲述其成功的经历,或会向欲加盟者大倒苦水。但在拜访现有加盟商之前,必须要先体察一下该加盟商当天的心情如何。
拜访的时间一定要选在一天中比较好的时段,并且把自己能想到的问题详细地列出来,一般来说,包括以下几个问题:
(1)特许商提供的培训对加盟商开业运作是否有帮助?
(2)许商能否满足加盟商所提出的要求?
(3)该加盟商描述一下每天的一般营业状况。
(4)有哪些问题是自己在加盟前没有预料到的?
(5)在经营过程中是否发生了一些隐性的费用?
(6)支付的广告费用是否在特许商提供的市场开发支持方面得到体现(如,
本地广告费和店内的招牌)?自己的销售模式是什么样的?
(7)产品或服务是否是受季节限制?如果是的话,自己怎么能在淡季的时
候保持收支平衡?
(8)销售额和赢利额能否达到自己的期望值?
(9)是否可以通过扩大规模来增加在该特许经营系统中的所有权份额?
(10)如果当初知道这种情况,还会投资吗?
由于运营一个特许经营项目需要和特许商保持联系,所以一定要了解采购环节的所有细节——从加盟商签订合同的那一天到开业第一年末发生的所有情况,以了解总部是否自始至终地信守其承诺。
加盟合作怎么谈呢2
1、加盟企业供货的价格问题
一般的加盟企业都会禁止加盟商私下进货,货源只能由总部提供。但是很多加盟商认为总部的供货价格偏高,于是争端便产生了。
加盟商在签立合约时,就要和总部商议供货的价格问题,可以要求价格不得高于市场行情,或是高出市场行情百分之多少是可以接受的,以免以后在运作中吃亏。
2、商圈保障问题
通常加盟企业为确保加盟店的营运利益,都不会在加盟店周边的一定范围内再开设第二家分店。
但是当这个加盟企业因为旗下的加盟店已达饱和状态时,为了扩大盈利渠道,往往会投机取巧地发展第二品牌,这同样会影响加盟店的生意。因此,加盟商为保障自身权益,在签约之前,最好先和加盟企业商量一下商圈保障的问题。
3、知识产权问题
一些加盟企业为保护经营技术及知识产权,不因开放加盟而外流,要求加盟商在彼此合作期间或者彼此不再合作之后的一段时间内,不得从事与原加盟店相同的行业。
这一规定无可厚非,但是这个“不得从事与原加盟店相同的行业”的规定时间到底是多久,加盟商在签订合同之前必须和加盟企业达成共识。因为时间太长,会影响加盟商往后的工作权益。
4、管理规章问题
一般的加盟合约内容条款比较多,不过通常加盟企业都会把主动权握在自己手里,例如在合约中申明“本合约未尽事宜,都要遵照总部管理规章办理”。
如果是这样,加盟商最好要求总部将管理规章附在合约后面,成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的,总部可以随时修改、为所欲为,届时加盟商就只好任由总部摆布了。
5、纠纷处理问题
一般的合约上,加盟企业都会以企业所在地的法院作为管辖法院,这不利于加盟商。遇到类似的条款时,加盟商应和加盟企业谈判,以让加盟合约达到公平公正。
6、合同期限和续约问题
合同期限长短有无规定,期满后可否续约,如果答案都是“是”,那么条件是什么?如果条件加盟商不能接受,那就要和加盟企业进行协商了。
7、加盟金以及其他款项问题
一些加盟企业为保护经营技术及知识产权,不因开放加盟而外流,要求加盟商在彼此合作期间或者彼此不再合作之后的一段时间内,不得从事与原加盟店相同的行业。
这一规定无可厚非,但是这个“不得从事与原加盟店相同的行业”的规定时间到底是多久,加盟商在签订合同之前必须和加盟企业达成共识。
8、教育培训问题
加盟企业是否为加盟商提供培训员工的帮助,是不是钱交了以后就不再提供了?如果加盟商担心这个问题,那就应该和加盟企业具体协商一下这个问题。
加盟合作怎么谈呢3
1、选择熟悉的行业项目加盟:
要选择自己熟悉或感兴趣的行业加盟,并不是加盟后可以撒手不管,需要全身心投入
2、选对加盟品牌:
人对品牌的依赖度是很高的,选对品牌需要长期观望,不能说大品牌就一定好或新品牌就一定有风险。最好选择自己认识的品牌,自己有一方面的认知,在前期咨询中能更好的得到自己想要的答案。一定要去实地考察品牌方(品牌所在公司、线下加盟店)。
3、自我审视:
自己是否具有做好开一家店的能力,是否有服务意识、亲和力、、、、是让店铺长期经营下去的根本。找出自己的优势所在。
4、维护双方关系:
加盟协议仔细看清、有疑问的地方一定要大胆说出来,避免日后可能产生的纠纷。共同维护品牌,加盟商要使用品牌方的商标、形象。要有维护品牌的意识(确认加盟后这个品牌就是你的)可以这么想。
复制不代表创新,可以认同总部的经营理念、规章制度之外根据当地情况做些特色服务和宣传(需经过总部同意)。
近些年加盟项目不断涌现,使加盟者眼花缭乱。这其中掺杂着一些不法加盟项目想从中捞取利益。加盟者稍不注意可能就会被坑一笔,损失钱财的同时又消耗精力。所以不妨前期多了解一些加盟注意事项,认真谨慎。在此祝想创业的朋友们创业成功!
Ⅶ 想要投资一家服装加盟店,究竟有什么要注意的呢
了解产品策略加盟服装店后,首先要了解其产品策略。正常情况下,该品牌服装行款式相对稳定,交货时间也比较固定。加盟者需要努力将商品以最优惠的价格卖给最合适的消费者,以赚取最高利润。人员管理人事管理是非常重要的。除了品牌战略,在经营一家女装品牌店时,人员管理也应受到高度重视。毕竟,店铺人员代替了店铺的外观。我们的经营者会知道,服装店加盟应该注意哪些小细节。
入职前没有详细调查这种失败的例子有很多。有些加盟商对将要加盟的服装连锁店总部并不了解,总认为加盟在先,然后出现问题,总部自然会来帮助解决。结果开起店来,总部没有什么服装经营指导,有困难也不见与总部联系呼应,这才发现当老板的不是什么理想、有志气的人,其实大多只是个投机者。
小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。