① 加盟连锁店比自己开店挣得多吗
如果自己懂那个行业,当然是自己开店挣得要多一点,但是如果自己并不懂那个行业,什么配方货源都要别人的,并且在地段上还是比较热的地段,加盟连琐要比自己开店要挣得多。下面我来说说原因。
但是如果地段并不是太好,但是店主有自己的特色,自己也懂那个行业,那么有时候一个招牌并不重要。酒香不怕巷子深,经营得好搞不好还能创建自己的品牌。当然,这至少得自己在那个行业从事至少两到三年以上,对那个行业的供应链及运营方式至少要有了解,这样才能自己做自己的店子,才能挣到钱。
当然,加盟的有加盟的好,大树底下好乘凉,如果做饮食的话,至少不用担心自己的菜单,并且一些供应链也不需要自己操心,并且,一开始的店面有名气,更能吸引眼球,不用自己辛苦去发一些传单,因为加盟连琐就是一个招牌,它的知名度就能吸引一批顾客。
② 零食加盟店该怎么去进货
零食加盟店选择公司总部供货,可以提供稳定的货源,在进货的时候,就要对当地市场进行考察,看看哪些产品在当地受欢迎,消费者的能力和他们喜欢的风味,这样在进货的时候,也有所了解,选择畅销的产品,才能保证你店铺快速的回收成本。
如果零食加盟店经营者选择自主进货的话,就一定要先去食品批发市场上进行考察,看看哪家的产品品质好,价格实惠,不要盲目的随大流,很多都是“托儿”,只相信自己的眼睛。还有要切记一点,以此不要拿货太多,每样都拿一点,看看哪种产品销售比较好,再下次进货的时候,就可以根据情况制定合理的进货计划,选择合适的产品。更多信息,请关注中国特许经营第一同学会。
③ 怎样开一家餐饮连锁加盟店呢
餐饮加盟这个行业占据的中国的餐饮市场是非常宏观的!所以我们能不能再这个行业里赢利,选择好的餐饮加盟店并掌握一些经营的技巧是非常关键的。 首先要选择一家餐饮连锁加盟店,要做好调查评估: 1、对餐饮连锁加盟店特许商进行特许经营资质审查 国家内贸部的《商业特许经营管理办法试行》第十七条规定:“特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。因此,投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。 2、对餐饮连锁加盟店特许商的企业品牌知名度进行准确评估 如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去那 家酒店或餐厅吃,然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定,也必须决定在什么地方吃。因此,选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特 许商,是创业成功的必要条件。 具有良好知名度和优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个基本特征:较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益。 3、考察餐饮连锁加盟店特许商的发展历史和发展阶段 目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~3年,其中投资回收期为8~18个月,成长期为18~28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24 个月。显而易见,选择较长历史的餐饮连锁特许商,能让人放心不少。但这也不是一个绝对的参照标准,因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉,餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映,一般情况为:探索阶段店数为1~10个;成长阶段为11~40个,这个时期,面临的风险最 大;初步成熟阶段为41~100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。 开一家餐饮连锁加盟店的步骤: 开一家餐饮连锁加盟店的第一步:定位 早些年曾在美国多家西餐厅从业过的何生认为:有人的地方就会有饮食需求,没有什么样的地段是绝对的好,绝对的不好,关键是要看有没有人来。而此,定位是选址的关键,他认为:不要贪心做遍天下所有的菜,清楚你想要什么,你的顾客想要什么,自己口袋有多少钱,核心竞争力来自哪里?这是定位的前提, 如果都不明白自己想要什么,而盲目“跟风”,其自然胜算无多。 开一家餐饮连锁加盟店的第二步:选址 若确定了自己要经营住家菜、商务宴、快餐、西餐等其中的一条路线后,这时在选址上,除了考虑商圈的稳定度和成熟度、人流量、车流量、人流活动路线的测算等通常要注意的事项外、何生介绍道:其针对定位的不同,一些具体细节,也要充分考虑。
④ 开餐饮的一般都在哪里进货啊
蔬菜在蔬菜市场,海鲜从海鲜市场,肉从肉市场,总归一句话都在市场进货。
追问:
⑤ 一家餐饮店,怎么样才能具备连锁加盟的条件
1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请,部门受理后,一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定,一般领取排污许可证的两个条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见,所以当你在决定租下一个店面或是装修之前,向环保部门咨询一下。
3、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定,对申请人提供的材料进行审核,3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》受费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
4、工商营业执照:拿到以上这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手、带学徒的,应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命,还应出具保险凭证。
5、按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防许可证,这需要在装修的时候向所在辖区申请。
6、税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小,各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
⑥ 本人有意开一家火锅店,请有此类信息的朋友速速留言
永健食品郑州办事处:
1、提供“佰人王”系列餐饮连锁专用火锅底料,无需加盟“佰人王”。“佰人王”系列火锅底料继承了四川独特饮食文化,结合现代先进技术与西南科技大学合作,选用优质原料调制而成,具有鲜美的辣味和无尽的味感。一包底料即可解决整个锅底问题。
我们的目标是提供物美价廉的优质产品及良好的技术指导服务,帮助餐饮企业摆脱繁琐的火锅调味,让火锅餐饮变得轻松。
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2、火锅餐饮店筹备、经营解决方案:
随着社会经济的发展,行业竞争日益激烈,独家经营的时代早已过去。任何行业的投资都存在风险,餐饮也不例外。面对各种形式的餐饮,如何形成自己的特色?如何规避风险?如何获取丰厚的投资回报?这些问题需要我们认真思考。
我们的火锅餐饮解决方案宗旨是:合理、系统、科学的前期规划;经营项目的味道质量控制;良好服务培训。具体如下:
1、火锅项目定位:分析鱼火锅、羊肉火锅、串串香等的特点、利润、消费群体。
2、店面选址参考:分析目标顾客群体、店面位置对今后经营状况的影响,必须进行合理科学的分析。
3、店面装修参考意见:提供良好的餐饮环境对吸引顾客至关重要。店面装修成本可大可小,过程可简单可复杂,如何以最小代价打造合理、协调、赏心悦目的餐饮风格并非易事。
4、设备、原料、菜品选用方案。
5、餐饮技术解决方案:如何提供正宗的味道是火锅餐饮的核心。
6、成本核算、利润保证解决方案:经营的目的是追求利润,但利润的保证与诸多因素直接相关。
7、优秀服务人员培训方案。
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3、佰人王串串香加盟咨询:
一、开设“佰人王”串串香分店必须具备哪些条件?
1、省级店需500平方米以上实际使用面积;
2、市级店需400平方米以上实际使用面积;
3、县级店需300平方米以上实际使用面积。
二、加盟店的面积一定要达到加盟面积条件中列举的标准吗?
是的,这并非对加盟店的限制。面积大小决定了店堂功能区域的划分,而功能区域的大小又决定了接待客源的层次与人数。
三、开设“佰人王”串串香分店需要多少资金?
投资金额取决于多种因素,具体参考以下几点:
1) 旧店改造(只限县级店):以300平方米实用面积为例,改造一家“佰人王”串串香的投资成本约为40000元。
2) 新店开设:装修费用根据当地市场情况及规模进行预算。
四、加盟佰人王它的利润情况是怎么样的?能在多久的时间收回投资?
佰人王在市级和省会城市级菜品的综合毛利润约为45%-50%,县级城市菜品的综合毛利润约为48%-52%。在合适的时间开业(如9月份),理论上能在第二年的5月底基本收回投资,一般不超过一年时间。
五、加盟费和品牌使用费需多少?
加盟费和品牌使用费根据城市类别划分,县级、市级、省级分别为4万、6万、9万,合同期为三年。
六、为什么要收保证金?
保证金是为了确保加盟商履行合同义务,如合同终止,加盟商需无条件归还授予方的专属物品,同时退还保证金。
七、收取加盟费和保证金后,还需要什么费用吗?
除加盟费和保证金外,每年还需支付6000元的管理费,用于公司对加盟店进行督导、营运支持、日常监督管理、季度培训等开支。
九、火锅技术是如何提供和保证的?
1、底料由我方统一生产,以半成品形式供应,按成本价收费。
2、加盟商派管理技术人员到我方学习佰人王串串香管理技术,时间为30天左右,食宿和差旅费自理。
3、严格按照总部要求采购原材料和管理加工程序。
4、合同期间我方会派3位驻店厨师,一个厨务主管,一个主切配,一个穿菜部领班。每月总工资为3600-4800元,提前一个月预支给总部。
5、我方组织技术骨干和经营管理骨干督导各地加盟店,往来差旅费由加盟商负责。
十、加盟后如果效果不好或者失败,总部该负什么责任?
总部不承担加盟后的效果不佳或失败的责任。加盟商需自主经营并承担一切风险享受一切盈利。
十一、为突出“佰人王”串串香特色,可委托你们招服务员、大堂经理、领班吗?
我们同意为中等以上城市代培训上述人员。需求方应出具当地劳动部门的有效证明。员工培训费和代培训人员的费用应事先预支给我方。无论加盟店招聘的服务员是否从事过服务工作,是否做过火锅行业,她们都不了解“佰人王”的操作流程,都要在我们直营店内进行实际操作。培训费用占总投资额的比例很小,但作用非常明显重要。管理人员关于管理的培训费用是无偿的。