1. 竹筒饭是哪个族的
竹筒饭是傣族的传统美食。
傣族主要聚居在云南的西双版纳地区，气候湿热，森林资源丰富，盛产竹子。竹筒饭是傣族人民利用当地丰富的竹子资源制作的一种特色美食。竹筒饭的烹饪方法独特，将米饭放入竹筒中烤制，米饭带有竹子的清香，口感丰富，是傣族节庆和日常饮食中的重要组成部分。这一传统美食体现了傣族人民与自然的和谐共生，也展现了其独特的饮食文化。另外，随着旅游业的兴起，竹筒饭因其独特的口感和文化背景，也成为了西双版纳地区的一道特色旅游食品，深受游客喜爱。
2. 西双版纳有哪些不容错过的甜品店
西双版纳是中国云南省的一个自治州，以其丰富的民族文化和独特的热带雨林景观而闻名。在这里，不仅风景迷人，美食也是一大亮点，尤其是甜品。如果你是一个甜品爱好者，那么在西双版纳旅游时，以下几家甜品店是绝对不容错过的：
傣族竹筒饭甜品店 - 这家店以其传统的傣族竹筒饭而闻名，虽然不是严格意义上的甜品，但竹筒饭中加入的椰奶和糖分让它带有甜味，是当地非常有特色的甜点。此外，店内还提供各种用本地水果制成的甜品，如芒果糯米饭，口感独特，值得一试。
布朗山冰淇淋 - 这家店以手工制作的冰淇淋著称，使用新鲜的本地水果和天然原料，不添加任何人工色素和防蔽剂。口味多样，包括热带水果味、椰子味、甚至是当地的特色茶叶口味，每一口都能让你感受到西双版纳的独特风情。
湄公河夜市甜品摊 - 在湄公河夜市，有许多小摊贩出售各种各样的甜品，从传统的泰式糯米糕（Khanom Tuay）到现代的冰淇淋和果汁冰沙，应有尽有。这里的甜品不仅美味，而且价格亲民，是体验当地夜市文化的好去处。
大益茶馆 - 虽然以茶闻名，但大益茶馆也提供一系列以茶为基底的甜品。其中最有名的是普洱茶蛋糕和茶味冰淇淋。这些甜品将茶的香气与甜味完美结合，为游客提供了一个品茶同时享受甜品的独特体验。
景洪市民族风味园 - 这里不仅有地道的傣族菜肴，还有各种甜品供游客品尝。其中，椰子布丁和水果拼盘特别受欢迎，新鲜的热带水果搭配浓郁的椰奶，让人回味无穷。
边境小镇甜品屋 - 位于西双版纳边境小镇的这家甜品屋，以其精致的糕点和甜品而闻名。这里的芒果慕斯、榴莲蛋糕和绿茶芝士蛋糕等都是用新鲜水果和优质原料制成，口感细腻，深受游客喜爱。
傣家乐甜品店 - 这家店专注于制作传统的傣族甜品，如椰汁糕、芋头糕等。这些甜品通常由当地特有的食材制成，不仅味道独特，而且富含当地的文化特色。
在西双版纳品尝甜品不仅是一次味蕾的享受，更是一次深入了解当地文化的机会。每一家甜品店都有其独特的风格和特色，无论是传统傣族风味还是现代创新口味，都能满足不同游客的需求。在享受西双版纳美丽的自然风光的同时，不妨走进这些甜品店，让甜蜜的味道成为你旅途中的一份美好回忆。