⑴ 说一说你见过商家有哪些恶习让你再也不想去第二次
昆山南站附近,吉田大厦后面美食一条街,店名《火锅一头牛》,我们在点单台那里问能不能美团买单,因为会优惠一些,店员说可以所以就上美团上下单的,店员看着我买单好了的,点了一个套餐,298块,,我们就吃了,质量简直了,所有的东西冻的而且都是用开水泡过来解冻的,大家想象一下,冻青菜白菜玉米用开水解冻之后是啥感觉,还有年糕外面泡熟了,里面是硬的,但是已经付钱了就算了,忍了,吃不下就叫服务员拿壶水,一一直但我们吃完了,中间催了很多次都不给我们上,没人理,也忍了,完了之后吃完就准备走了,她说我们没买单,让重新扫码买单,我说我买过了,出示了付款凭证,还是那个说可以的店员,说我没买单,还让我用扫码付款368说美团买单的298不退,怎么说都不通,付款凭证也没用,叫了店长也说不通,拍了他们的营业执照,还吵了架,准备打消费者协会的那个号码投诉,然后那个店长才松口说我们的美团已经停了,买单了钱不会到他们店里的账户,我一看没有任何提示,而且一开始你们的人说了可以的,我就截图了美团他们的店铺,并且去大众点评上搜也没有下架或者任何警示不营业的表示,我都截图了,然后坚决不再付钱,他们不让走,我就拨号准备110了,他们才松口,我们就走了出门了我们就在他们店门口打的消费者协会电话投诉,人家店员在二楼窗口伸出头听我也不管,再后来上网络查才发现,这家加盟店是质量不行,服务不行,跟总店已经不续约了但是名字还没换,所以美团买单的账户的钱不会到他们店,只会到总公司,从此我再没去吃过。
⑵ 哪里的驴肉最有名
问题一:中国哪里的驴肉最出名? 青州府夹河驴肉、
肥东石塘训字驴肉、
莒南老地方驴肉、
高唐老王寨驴肉,
河间驴肉烧饼、
广饶肴驴肉、
保定漕河驴肉火烧、
曹记驴肉、
上党腊驴肉、
洛阳的驴肉汤、
焦作闹汤驴肉
问题二:中国哪里的驴肉最有名 青州府夹河驴肉、
肥东石塘训字驴肉、
莒南老地方驴肉、
高唐老王寨驴肉,
河间驴肉烧饼、
广饶肴驴肉、
保定漕河驴肉火烧、
曹记驴肉、
上党腊驴肉、
洛阳的驴肉汤、
焦作闹汤驴肉
问题三:全国最有名的驴肉在那里 驴肉就要属河北徐水的,郭德刚在相声里还说到过:“我就走啊走,我就数数徐水有多少个驴肉摊。”确实我去过徐水,那里的驴肉摊到处都是,吃驴肉已经成为了徐水人的一个习惯,火烧加驴肉。河北河间的驴肉我也吃过,味道也可以,可是我还是觉的徐水的好吃。
问题四:哪里产的驴肉最出名`哪里的驴肉最好吃 天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,肆则拍河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。
不是说哪一家最好,也有地方特色啦,如果到以上地方去可以尝尝不同的名吃有盯世什么差异呢。
问题五:全国哪个地方吃驴肉最有名 河间驴府!
记得采纳啊
问题六:听说永年的驴肉很有名,永年哪里的驴肉最正宗? 作为一个邯郸人,我可以很负责的告诉你,最正宗的驴肉不在永年,而在彻兀距离永年老城30公里),在107国道上有座彻乩下ィ当地人称“彻卮舐ァ保到了一打听全知道!而且除了驴肉还有驴灌肠,那是最正宗的。不过今年很贵了,驴肉、驴灌肠都80一市斤!
问题七:全国哪里驴肉泡最好吃 驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、焦作闹汤驴肉等。
方法/步骤
1
长治腊驴肉
原料:鲜驴肉250千克。
做法:
1.制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉,以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等,顺着 *** 把各部位之肉切成1~2千克的肉块,用清水浸泡12小时。
2.洗净后放入90℃清水锅内,加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克),滚煮3~4个小时。
3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅,上压小石块,炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
2
泰山驴肉
原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒、生姜丝。
做法:
1、驴肉冲血洗净,加卤料煮八成熟。
2、凉干后切片备用。
3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝,干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上自己调好的秘酱,浇上干辣椒角即成。
3
老王寨五香酱驴肉
原料:驴肉5000克、花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。
做法:
1、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;
2、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽裂羡一下,然后放入凉水中过凉;
3、将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;
4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片;
5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口,同放入锅中;
6、再加入葱段、姜片,烧开后煮约3 分钟;
7、再将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧3.5 小时,至酥烂为止;
8、然后取出晾凉,即可改刀切片装盘食之。
问题八:临沂市哪家驴肉馆最有名 据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。 驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。 莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,闻名全国的莒南老地方驴肉店,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,色、香、味、形俱佳,是大补佳品,令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。临沂市莒南j景驴肉馆在青岛胶东,潍坊等地区已有多家加盟商,现诚招山东各地加盟商!
问题九:国内有名气一点的驴肉主题餐厅都有哪些 秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。
鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。
鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼:又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。
泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是:
痛风患者,因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;
出血性疾病患者,如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;
肝硬化病人,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;
结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
问题十:哪的驴肉火烧最有名? 当然是保定了,保定的驴肉火烧最有名了.
⑶ 在家里,如何能制作出外皮香软酥脆的驴肉火烧
驴肉和火烧的搭配源于宋代的保定漕河镇,其做法讲究。驴肉要加上二十多种调料用先大火后温火的方式炖烂,再和用面粉、鲜肉、花椒、香葱做成的火烧搭配。的型质不同,但是驴肉跟火烧结合的美味永远都是一样!最后说一下石家庄赵县,因张果老骑驴踏赵州桥留下蹄印,又形成了神话传说与现实美味的结合,但是,赵县基本没有驴肉火烧,最开始驴肉火烧不是。
驴福记做的就时候,在配上一碗鲜汤,真是一个不由得大叹一声“服了”!而随着保定驴肉火烧的出名,流传到全国各地,也就造成了经营者良莠不齐,有真有假。不错。驴油烧热炸香葱头加蒜姜去除腥味,然后卤肉时肉冻。再加淀粉勾芡。这样做出来的焖子非常的爽滑。而且带的很清香的味道。
⑷ 孕妇可以吃驴肉吗
“天上龙肉,地下驴肉”。最近几年,北京的大街小巷出现了许许多多的驴肉火烧馆,其中以河间驴肉馆居多。然而,这些驴肉火烧中夹的肉并不全是驴肉,还有骡子肉和马肉,俗称骡马肉,虽然这两种肉没有什么危害,但其口感、营养价值却比驴肉相差甚远,民间有“驴肉香、马肉臭,打死不吃骡子肉”的说法。 骡马肉从何而来呢?健康时报记者深入河北省河间市调查发现,驴肉屠宰场大多存在以骡马肉充当驴肉的现象。据当地知情人保守估计,河间市每天有五千公斤驴肉被运往全国各地,而其中约有三成是骡马肉。其原因是,当地驴源紧张,常出现无驴可杀的局面,而更主要的是,宰杀一头骡子或者一匹马将会比驴多赚200元钱。 1,骡马肉充当驴肉是公开的秘密 河间是河北省沧州市下辖县级市,以驴肉火烧闻名全国。从北京向南,沿106国道行进2个小时便能到达河间市区。在河间市区、城乡结合部,随处可见驴肉火烧的招牌,驴肉火烧成了当地的特色小吃。 河间当地人吃驴肉火烧也要挑地方,以前是为了能吃到正宗的驴肉火烧,外焦里嫩,驴肉鲜美,而现在更多是为了能吃上真正的驴肉,骡马肉充当驴肉在当地是公开的秘密。“当地饭馆也有骡马肉充当驴肉的,但极少,骡马肉更多的是被卖到了外地。”当地一位知情人士杜峰(化名)说。 骡马肉如何充当驴肉呢? 据杜峰说说,驴肉屠宰场屠宰一头驴和一头骡子或一匹马,然后放在同一个大锅里煮,里面加上驴油以及香料等必须品,煮熟后的驴肉和骡马肉几乎没有什么差别,普通消费者是很难发现的。 8月3日,健康时报记者在杜峰的带领下,走访了4家驴肉屠宰场,它们大多位于城乡结合部,较偏僻,没有任何标识,主要的特点是一扇大铁门、一条狗、香味刺鼻。这4家无一例外地都掺加了骡马肉,其中,掺加骡子肉的居多,认为骡子肉和驴肉差别不大,不容易发现,也有人认为掺加马肉的好,营养价值高,但有一点是统一的:这两种肉都不如驴肉好。 “有人吗?”推开一扇虚掩的铁门,来到一家叫做天发的屠宰场。 “来这屋吧。”一位女士见有人来便起身招呼道。 据这位女士说,驴肉批发价格是48元/公斤,驴下水是38元/公斤,可以通过客车发货,很方便,他们每天都发货到北京、石家庄、保定等地。但她不让人参观驴肉加工车间,“里面太脏,没有什么好看的”,加工车间门口贴着“禁止入内、违者罚款”的字样。 “这是驴吗?”记者指着院里的两匹马问女士。 “嗯。”女士答复。 走出大门,随行的杜峰撇撇嘴,“什么驴呀,那分明是两匹马,蒙你呢。” 随后,来到瀛香阁驴肉加工部。“牲畜棚里只要两头驴,其余的9头都是骡子。”杜峰一眼儿就认出了。 据党师傅介绍,他们这里有时杀骡马,但通常是驴和骡马各半,然后放在一起煮,随后一起销售,批发的价格都是48元/公斤,价格如果分等级就等于暴露了骡马的身份。 瀛香阁是河间当地很有名气的驴肉火烧店,宣称自家的驴肉只供应自己的加盟店,不对外批发,其实不然,付钱就供货,只是供的货中有些骡马肉,还不想让人知道。其实,在这里能买到纯真的驴肉,只是价格最低也要52元/公斤,提前一天电话预定,他们在煮肉时就把预定的驴肉单独煮,不跟骡马肉混杂是一起煮,以免混淆,不好分辨。 去的第三家是姚记驴肉批发店,这家规模较大,每日可加工1500公斤驴肉。但这家却不能满足记者“想买纯驴肉的愿望”。女老板用浓重的当地方言说,“48元一公斤,只能保证不掺加马肉。”随行的杜峰转过脸来说,“言下之意是驴肉里将要加骡子肉的。” 最后一家位于河间市区十一街上,这家名片上印有“信誉第一,以诚为本”字样的驴肉批发店,也存在骡马肉充当驴肉的现象,但他们确实很“诚实”:如果想要纯真的驴肉,需要提前电话预约,然后单独煮,条件是一次性购买一头完整的驴,大概六七十公斤驴肉,每公斤50元,而掺加骡马肉后的卖价是48元/公斤。 2,“驴肉之乡“不养驴 以驴肉火烧闻名的河间却不养驴。 作为当地人,杜峰认为,这句话虽然有些绝对,但确实是河间的真实写照。驴在农村的主要作用耕地、托东西,随着农村机械化程度的提高,驴遭遇淘汰。即使经济条件不好的农户,情愿养骡子或者马,也不愿意养驴,因为驴笨拙、行动迟缓、生长周期长,一头驴从小驴驹到成年驴需要三四年的时间,也就能卖上四五千元的价钱,谁愿意花三四年的时间只挣得四五千元哪? 在外地租个门店卖驴肉火烧,一年挣得一二十万元。这样的事情在距离河间市区12公里的时村显得格外轻松。 据时村村民孙一(化名)说,他们村很多人都在外地开驴肉火烧店,在北京的600多家河间驴肉馆,有300多家是他们村人开的。很多人都挣钱了,少则一二十万,多则上百万,挣钱后村民回家盖别墅、买汽车。过年时,很多村民开着车回到村里,因为车太多,那几天村里经常堵车。 堵车的故事是时村村民最引以自豪的事情,常被当成佳话来传诵。但却没有村民愿意在村里养驴,邻近时村的益康龙驴肉加工厂完全依靠外地运来的驴来维持正常运转。 “时村在北京开店的,80%由我来供货。”这里的赵老板得意地说,他的加工厂每天可加工2000多公斤驴肉,然后由专门的冷藏车送到北京,以及全国其他一些地方,“加工厂有些小了,准备搬迁,增加加工能力。” “你们牲畜棚里也有骡子呀。”记者不解地问。 “那不是骡子,是马。”赵老板回答说,他们只加工驴肉,偶尔也会有骡马肉,但很少,都是凑数被运来的,比如从甘肃准备运来一车驴,一车能装50头,已经48头驴了,就立即装两头骡子或者马发车了,不再为了两头驴等时间。 骡子和马相比而言,赵老板更喜欢马,他的理由是“骡子肉发放黑,马肉的颜色和驴肉差不多,口感好一点,营养也丰富。 按赵老板的说法,他的驴肉加工厂也是加工骡马肉的,只是量很少而已。屠宰后的骡马肉和驴肉放在一起煮,谁知道那些骡马肉流通到了哪个城市的哪个驴肉火烧店呢。 有人认为,河间之所以骡马肉充当驴肉的现象泛滥,其原因是当地无驴可杀,现有的驴都是从辽宁、内蒙古、甘肃、新疆等地运过来的,造成驴肉货源紧张,而骡马则货源充足。 而赵老板却不这样认为,“全国的驴肉都供应河间,驴肉货源不是问题。”除了他说的凑数原因而屠宰骡马肉外,还有别的原因吗?赵老板没有回答。 当地一位从事驴肉屠宰生意的人直言不讳地说,还是利益的驱使,屠宰场购买驴的价格要比骡马高一些,更重要的是驴出肉率低,一头150公斤的活驴,能出60公斤熟驴肉,走批发价每公斤也就赚2元左右,一头驴下来能赚120多元。而如果屠宰骡马肉,其出肉率高,购买价格低,和驴肉同样价格销售,算下来一头骡子或者一匹马,会比屠宰一头驴多赚200元左右。 3,认准品牌是最好的鉴别方法 理论上讲,驴肉和骡马肉是可以辨别的,驴肉肉质细腻,颜色纯正,肥而不腻,口感好;骡子肉肉丝较粗,颜色发黑,口感较差;而马肉和骡子肉相近,味道不好,有一种酸涩的味道。但在实际操作中,却很难辨别,即使是当地人也常常素手无策。 河间市驴肉产业协会会长张海涛经常接到朋友的求助电话,“准备去某地出差,想给那里的朋友带点驴肉,帮忙拣点纯正的驴肉”,每次张海涛都肯定地回答,“你尽管放心来吧,都是纯正驴肉”,但电话那头仍然显得有些不放心。 “辨别驴肉和骡马肉对于我们行内人来说,不难,只需要用刀切开,看一看,闻一闻就能辨别,驴肉刀切面光滑、味道浓香。但对消费者来说,这些无法实现,更何况购买的都是剁成肉末的驴肉火烧。”张海涛说,最好的辨别方法是认准品牌,像河间有功夫驴、高玛纳、老孙头、白雪等多个品牌,而且这些品牌也在
⑸ 山东有新乡这个地名吗
新乡小吃一览表1、火锅类补丁:谭鱼头火锅(和平路北头),白汤很鲜,配上料碗,很鲜美,辣锅也香多辣少,很香但不是狠辣,很适合爱吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。香辣虾:不能不提一下风靡2005年的香辣虾哦。几乎所有火锅店都增加了这个项目,我个人喜欢霸王虾(牌坊花园下)、虾客行(人民路)、小肥羊的香辣虾,终于在上半年吃腻,现在很少吃了。2、西餐厅牛排吃了很多家,个人比较喜欢海景花园(人民路)和迪欧咖啡(人民路)的牛排,肉质好,陪餐也好吃。批撒类,海景的一般,健东市场旁那一家叫什么来着,批撒不错,煲仔饭也很香很不错。3、羊肉汤补丁虢虢(牌坊花园)也还不错。4、小吃类明氏烧饼(劳动路与五一路交叉口西南一个小店),甜的咸的有馅的很多口味,刚出炉的更是美味啊~5、川菜胜利路南有一家渝乡人家,味道挺好,特别推荐的是鱼香肉丝,很地道而且只有9元一盘哦~6、家菜类补丁阿远粥屋,新搬到劳动路苏大姐旁边,有几样招牌菜挺有特色。珍味家菜馆,黄河宾馆对面,不是很贵,味道也不错。10几年前,新乡的烩面是下在大汤锅里煮熟的,一锅能出10几碗,不用我说大家也可以想像的到会不会好吃,后来解放路志兴烩面就提出来用小锅一次一碗的下,当时吃客蜂拥而至,排队买号等烩面,现在也算老字号了,靠汤调的味,上面不象别的烩面一样漂了一层油,有点象郑州的烩面,志兴的调腐竹,羊肉,辣椒也挺有特点,建议大家有空去品尝品尝。本人推荐:特色烩面的去处1》解放路志兴烩面(新华医院旁)2》小宝烩面(黄冈,烩饼也不错)3》老伍烩面(东站)4》第一碗(王村十字北100M)5》清真同盛馆(新容街,烩饼和闷罐羊肉)6》四辈烩面(原阳)7》卢记烩面(北干道利民公司西隔壁,这里的熏鱼,炒饼,不错)做为新乡人是不能不知道红焖羊肉的,更不能没有吃过,因为这是我们新乡的特产,名声在外啊,做业务的朋友都有体会,凡是外地的客户来到新乡,首先得品尝红焖的。红焖羊肉来历就是把闷罐羊肉和南方的火锅巧妙的结合在一起而成的。又能大块吃肉又能喝汤涮菜,堪称"新乡一绝",创始人之争,始终未有结果,本人倾向于《常来顺》的李武卿老先生,红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉,上口筋,筋而酥,酥而烂,为特点。不得不吃啊!!!本人推荐:特色红焖的去处1》常来顺(人民医院北)2》老城红焖(步行街)3》葛记红焖(人民路东段《综合楼对过)4》成师傅红焖(九州宾馆)5》东东红焖(劳动桥南,量大价廉》1》羊一套(人民医院北,爆炒羊汤,炖羊肉,有锅盔)2》老吴羊一套(三院十字向南路西胡洞里,丫原来在自由路,后来搬走了,新地我也没去过)3》老郭羊肉汤(胜利路南)杂碎和羊肉卤1》劳动桥头(羊肉卤)2》新容街南口(羊肉卤)3》大众电影院东胡洞里(杂碎汤,几十年老店)4》中原路(中原纱厂东200M路北)5》老胖油饼(双桥后)6》清真博爱小吃(双桥后,去年刚开的,丸子汤和杂碎都不错)7》苦战烩面(这个地方远了点,有车的朋友有机会去吧,这里的炖羊肉一绝啊,18一斤,位置:107国道黄河桥北,大米市场向东去原阳路口旁边)1》中同街立交桥西,路南包子铺(原赵记员工)2》小罗松枝包(黄冈)3》春风包子(原来在红旗商场旁,由于扯迁现在医药大楼,和牛忠喜旁边)4》狗不理(步行街南口)5》包打天下(口气不小,包子凑乎,在北干道二院错对过)6》开封黄记(新容街南口向西路北)7》第一楼(文化宫转盘西路南,包子凑乎鸡蛋汤不错)新乡的烧烤也够牛的了,但是最近不让用碳烤让用液化气影响口味啊,好在我发现管的松了。。。1》铁路文化宫(西干道南头)2》文化宫老大,老二等(北干道)3》小海烧烤(保健路,体育中心北门对过)4》小宝烧烤(黄冈)4》特别推荐老郭烤羊腰(平原商场对过,华联超市北小胡洞里)要吃正宗涮羊肉还是去老店同盛馆1》同盛馆(新容街)2》口福居(胜利路百业大厦对过)3》福华肥牛(红旗医院错对过)4》大丰收渔庄(人民路东头)5》隆盛渔庄(人民路东头)6》天盛渔庄(中原纱厂对过)7》草原兴发(豫北大厦南临)8》小天鹅(中原路与和平路口,西路北)注:像什么小肥羊,小尾羊等现在都换成香辣虾了,像这种随风倒的饭店本人盖不推荐。。。。凉皮米皮麻辣烫几乎吃边全国的凉皮,包括陕西秦镇的米皮,和白吉馍,我感觉新乡的凉皮米皮最好吃也许是习惯了吧,就像啤酒一样,哈啤,雪花,青岛,燕京等等,我喝着都没新乡11度的航空合口。1》建国路凉皮(自由路北头路东)2》阎记凉皮(卫北市场南口路西)3》苗记凉皮(劳动路路西,声震全国啊)4》双桥(麻辣烫等)5》四川天府(姜庄街,派出所北邻)6》057凉皮(黄冈小十字)川菜乃全国第一大菜系,吃就吃他个正宗原味.过瘾啊!!!1》李氏酒家(豫北宾馆旁,连锁经营店比较多)2》姜庄街北,路东有一家川人川菜,我忘了叫什么名了。3》黄河宾馆对过,也忘名了。。。。烤鸭1》天然居(二中十字东,路北,这里炒菜也不错的)2》逸仙居(文化宫转盘北路东,老店了值得一去,几时年来新乡的烤鸭店开的多了,关的也多了,这一家是坚持到现在时间最长的)中同大街西头和西干道交叉口再向西大约200米(水厂对面)003号凉皮味道也很好且是加厚的老板只在上午卖,想吃赶早!还有,人民路西段金利来后门的那个地下道口路南的那家凉皮也是很好的一家也是加厚的哦!再有就是“二胖擀面皮”比建国路的好吃多了(个人意见)我所知道的加盟店在八一路中段!大家有时间可以去尝试一下!新大新后面的敢面皮不错~自由路的“建国路擀面皮”也不错老曹家的羊肉汤、羊肉卤北方人面馆的蜜汁土豆、包子、鸡蛋煎饼迪欧的极品蓝山咖啡(冰镇的)、伯爵茶也不错,意粉也还可以毛哥老鸭汤的鸭汤还有鸭血很正点隆兴肥牛的肥牛相对好吃一些西大街大个糊辣汤月盛楼的上海生煎(好像拆了)春风包子铺的包子和楼外楼的包子都不错二中的一家还有向阳新村外面的一家东北朝鲜面不错白吉馍西大街跟新大新后面那条路交叉路口的那家做的不错,肉也多火锅我比较喜欢口福居的煎饼果子十二中对面那家中原路黎明大厦对面路口的那家鸡蛋灌饼豆腐脑喝老磨坊的糖葫芦吃劳动路口的(靠东南角的那家,天冷才有)金汉斯烤肉味道也不错香辣虾我都快要吃腻了新星剧院旁边的张家米线西大街中段水煮鱼蹄花汤的川菜很棒,水煮鱼,大盘鱼,毛血旺盘盘经典,而且实惠,价廉振中路(开发区)南段,今日花园外的金三姐烤肉,鲜族风味不错,冷面味道地道,尤其是其中的辣酱,泡菜味道好。烤肉不错,价格适中解放路北头十三中对过的东来顺麻辣烫很地道,尤其是料碗味好!文化路中断,老教委旁边的艾庆烧烤很好,常常人满为患!西大街+劳动路口的涮牛肚,蟹爪,鸡头,鸡爪。。振中路中段的湛记肉加馍的肉加馍,骨头汤味道一流解放路游家坟的九驴闹春的驴肉汤。。。平原路东段管道局旁边胡同里的老三朝鲜面体育中心北门世青沙锅隔壁的烤肉西大街事处对面的世青砂锅西大街李记米皮的凉皮和米线豫北大厦下面的金锁凉粉体育中心北门世青沙锅隔壁的烤肉西大街事处对面的世青砂锅西大街李记米皮的凉皮和米线豫北大厦下面的金锁凉粉新星剧场下面的张家米线人民路车管所对面的三妞朝鲜面步行街与西大街交叉口的羊肉汤同上隔壁的麻辣烫22中门口日月楼的麻辣烫,土豆粉姐弟俩土豆粉健康路开元超市旁边胡同里的鸡蛋煎饼,不过只是早上才卖河师大市场前段的吃光鸡蛋面河师大市场中段的天天米线馆河师大时常最后面的胡辣汤东风路3技校对过的奶酪和隔壁的山西刀削面胜利路北头洪都售后服务部旁边无招牌的小胡同,砖头门里————米线中同街苏记奶酪新大新门口的粽子楼主你自己看看吧
⑹ 滋补类课程
⑴ 技校烹饪主要课程是什么
开设的主要课程:烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
学习的地方不同,课程略有不同,会融入各地方特色。
烹饪工艺:这是十分重要的课程,课程包括两个部分,理论知识和实践操作,各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
课程设置:《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。
基本功:由实操教师演示10种刀法,20种花刀,10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分:讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。
食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
艺术拼盘:传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。
综合部分:传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。
面点部分:中式及西式时尚流行面点。
厨师资格证书:一般厨师学校在学员毕业时,可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试,通过后颁发《职业技能资格证书》,即等级证书。证书分为厨师证五级,厨师证四级,厨师证三级,厨师证二级,厨师证一级。
⑵ 在线课程免费开放枸杞能和花生红枣一起打汁喝吗
花生米喝红枣枸杞可以一起吃,
网上都有红枣花生汤,所以可以一起吃的
顺便给你说下红枣花生汤的做法
1.花生红枣汤简介
花生红枣汤是一道菜汤,主要食材是花生和红枣。可补脾和胃,可用于气血不足,各种失血病,头晕目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。
2.所需食材
花生米30克,红枣10枚,桂圆5枚,同煮烂,加入冰糖适量,吃花生米、枣,喝汤,每日一次,长期坚持可达滋容养颜的作用。
3.制作方法
将花生、大枣放锅内,加适量水,文火煮至大枣熟烂,再加入冰糖搅拌均匀即可。或者:花生一大把(约50颗),提前水泡半小时,与红枣一起放锅内,入水三碗半。熬煮半小时后盛出。放至温度约40摄氏度时,加入适量蜂蜜,口感更好。
4.食用须知
红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生与大枣同用,更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。
⑶ 澳飞星滋补商城是什么模式
伴随着移动互联网、区块链、云计算等先进技术的演进,全球范围内的支付方式正在由纸币向数字化进行转变。在不远的将来,货币可能实现全部数字化,比如结合第三方支付开发的扫码支付,不需要再用现金去交易等等。金融行业、商业支付领域的数字化,支付账户虚拟化、场景化,支付工具的数字化、个性化,支付清算体系网络化、去中心化及实时化将是未来的趋势。数字货币取代纸币是大势所趋。目前世界各国都在研发自己的法定数字货币,积极拥抱无现金化时代。澳大利亚排名第三的数字资产——澳链资产正是数字化货币领域的杰出代表,其目前正以飞快的速度强势登陆全球市场。
⑷ 上海艺沁厨师培训学校的开设课程
特色专业:
进修特色专业 川菜大厨 粤菜大厨 湘菜大厨 鲍参翅肚 谭世官府菜 精品杭帮菜 满汉全席 海派本帮菜 北京烤鸭店深造 海外中餐特训班 国际流行最新菜 国际外卖专修 金卡自助会员 银卡自助会员 白金卡会员 钻石卡会员 烧鸡店专修 金牌专业: 中餐热菜半年专修班 一年制厨师长强化班 饼房店长创业班 西餐厨师长半年强化班 国际行政总厨管理专修班 中餐类培训专业: 中式烹调 北京胡同菜 卤水冷荤 卤水烧腊 江南盐糟 药膳专修 烧烤全科 呼盟烤全羊 北京烤鸭 新疆大菜 重庆火锅 粥火锅 山菌蘑菇 *** 专修 *** 小吃 驴肉专修 素膳全斋 北京涮肉 酱货熟食 腊肉 腊鱼 腊鸡 秘制香肠 秘制泡腌菜 百年爆肚 蒸功夫-中式快餐 澳门豆捞 时尚新店研修创意班 中式串吧 国际行政研修班 家庭厨艺 糖尿病保健美食班 三汁焖锅 滋补靓汤 小尾肥羊火锅专修 母婴专场 中式快餐创业培训班 港式茶餐厅 烧烤创业培训班 中式快餐 麻辣香锅 煲仔饭快餐 云南米线快餐 初级考证班 中级中式烹调考证班 上海会所菜 都市流行菜 上海传统名菜专修班 上海特色冷菜专修班 西点类培训课程: 西式面点 面包专修 杂粮烘焙 高级西点 蛋糕裱花 高级裱花 酒店甜品 饼干造型 无糖饼点 比萨专修 鲜果冰淇淋 糖艺造型 高级糖艺 水吧茶坊 咖啡专修 专业冰沙班 欧式果冻 欧亚蛋糕专修班 冰激淋火锅创业班 家庭西点 精品巧克力专修班 精品花式咖啡专修班 欧式精品陶艺蛋糕 精品糖膏蛋糕专修班 欧点专修 枣糕王专修班 周末西点班 时尚精品水吧创业班 比萨饼创业班 甜水-水果捞 巧克力艺术蛋糕 西餐类培训课程: 西式烹调 西式快餐 酒吧快餐 高级西餐 韩国料理 韩国烧烤 *** 肉 韩国火锅 日本料理 寿司专修 新马泰餐 巴西烤肉 新澳铁板烧 西冷世界 法餐专修 意餐专修 日本火锅拉面 西式快餐创业培训 韩国料理烧烤综合班 日本料理综合班 韩式快餐 日式快餐 中面类培训课程: 中式面点 中式月饼 饺子专修 兰州拉面 汤包粽王 京式三饼 京式早点 中式面馆 老店烧麦 汤圆元宵 山西面王 鲜果杂粮 川陕小吃 蜀粤拉肠 印度抛饼 广东早茶 广式面点 潮粤粥档 川东凉粉 私家花包 国粹龙须糖 河南小吃地方菜 面馆面食创业培训 小吃城创业培训 粥店创业班 上海小吃 食品艺术类培训课程: 雕刻全科 创意食雕 人物仕女 神州瓜雕 卡通面塑 面人面塑 高级面塑 雕王收徒 高级糖艺 展台泡沫雕 工艺围边
⑸ 代替疗法的代替疗法的发展
代替疗法( Alternative Medicine)的地位近几年来提升得越来越快,世界卫生组织(WHO)将世界上65%~80%的健康医疗划归为传统医疗,但是,按人口数量来说,更多的人使用的是补充和代替疗法,而不是现代西方医疗。
代替疗法已经在全世界范围内逐步形成为一个新的医 *** 流。1992年美国议会在NIH(美国国立卫生研究所)内,成立了号称世界最先端的医学研究机构之一的代替疗法事务局(OAM),并且每年投入4千万美元的资金。OAM设立之后,这个领域的科学研究迅速发展,哈佛大学、哥伦比亚大学、斯坦福大学等10个大学相继设立了研究中心, 并且开始了针对部分学生的课程教育。 内科医生和基础医学研究者都十分关注代替疗法,作为医学的新趋势,代替疗法在大众之间深受欢迎有如下原因:
1. 代替疗法容易理解和熟悉
2. 代替疗法是非损伤性的,几乎没有副作用。
3. 代替疗法帮助提高生活质量(QOL Quality of Life)或日常活动能力(ADL Acitivity of Daily Life)
4. 代替疗法帮助保持个人健康
5. 西方现代医疗并不完全满足病人的需求
6. 倾向更整体的医疗方法的趋势
7. 昂贵并不断上涨的医药费 1999年,传统医疗国际研究中心在日本富山县成立。印度阿育吠陀(温泉疗法)研究正在进行中。
2002年,补完代替疗法系在金泽大学成立。
在美国,CAM研究的讨论需求不断上升,国会于1992年在国家卫生研究院(NIH)创立了代替疗法办公室(OAM),1992年和1993年间,国会划拨200万美金用于OAM,到了1997年,这笔专项资金稳定增长到1200万美金。1998年,OAM被誉为国家补充和代替疗法中心(NCCAM)。现在,NCCAM的资金超过了1万美金。NCCAM将资金花费在和CAM相关的研究上,并且,研究的主要部分走向的领域已经广泛地为科学家们所接受,如抗氧化剂或膳食补充操作。
(三)日美两国不同CAM的使用
在美国,代替疗法(CAM)的使用从1990年的33.8%上升到1997年的42.1%。代替疗法在很多欧洲国家20~50%的人口中使用,在澳大利亚的数据为48.5%。在日本 65.6% 的承认用过代替疗法。一项涉及到1000个日本应答者的电话调查显示,过去12个月内至少用过一种代替疗法法的人口比率大于用过常规西医的人口比率。 (76.0% VS 65.6%)。
另外,在美国,61.5%的CAM使用者并不告诉医生他们用过,而在日本,这个数据为78.9%。
显示了美国和日本的补充和代替疗法的使用类型情况。在日本,膳食补充领域是最重要的,接下来是芳香疗法、传统中医(汉方),阿育吠陀和电疗领域。还有温泉浴、生活方式药物、抗衰老医学和环境医学领域也被认为是重要的。应该要注意的是,这是代替疗法法使用者们使用的顺序。汉方医疗是目前为止在执业资格医师进行的医疗实践中使用最频繁的。
电话调查反映出每一项代替疗法法的人口比率如下:
营养和滋补饮品,43.1%;
膳食补充品,43.1%;
使用保健相关的家电,21.5%;
草药或非处方汉方药,17.2%;
*** 或针灸,14.8%;
处方汉方药(医师规定的), 10.0%;
芳香疗法,9.3%;
脊椎 *** 疗法或整骨疗法,7.1%;
针灸和艾灸,6.7%;
顺势疗法,0.3%;
其它疗法,6.5%。
考虑使用代替疗法的原因,60.4%回答者称“常规西医治疗不足以保证治愈”,而49.3%的回答者回答是“期望加强保健或疾病预防”。全部1000个应答者年平均支付费用相比,代替疗法只占常规西医的一半(19080 日元VS 38360日元)。
根据这些数据,代替疗法在日本非常流行并且支付的费用也不是微不足道的,对比美国人来说,日本人对代替疗法方法中的“心灵治疗” 并不十分感兴趣,例如冥想和放松疗法,还有“物质”样式上,例如膳食营养补充品。
(四)、日本国内与CAM有关的协会
日本补完代替医疗协会 (JCAM)
日本代替疗法、补充医疗、传统医疗协会 (JACT)
日本综合医学协会 (JIM)
日本芳香疗法协会
日本针灸和艾灸协会
日本传统针灸和艾灸协会
日本牙科东方医学协会
日本东方医学协会
和汉方药和医学协会
日本预先症状医学膝痛协会
日本物理治疗,浴疗学和气候学协会
表达性精神病理学和艺术疗法协会
日本生理反馈研究协会
血液流变学及其相关研究协会
日本磁疗医学会议
日本音乐疗法协会
日本生物音乐协会
日本禁食疗法协会
其它
⑹ 药膳选修课,需要药膳的论文
中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完版整的理论体系和制作方法的权一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金匮》中记载了“当归羊肉汤”,药膳经历代医家的整理、收集,逐渐发展成今天这样内容丰富,疗效肯定,影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展,药膳正走上中西医结合的良好发展之路,必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。
药膳食品,不是一般的营养食品,是现代所称的功能性食品。中药与食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制,是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。
药膳一般是按原料的性质和制作方法分类,大致可分为以下几种。
1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。
⑺ 红太阳健康产业集团的红太阳养生滋补房
红太阳养生滋补房,是红太阳集团经过十几年的市场经验,结合体验营销、会议营销的优势,通过优势产品组合,实施健康管理而成立的新营销模式——顾问营销的连锁店。
红太阳养生滋补房以社区为根基,扎根社区,服务社区的方式,进行科普教育,让消费者清醒地认识健康问题,正确选择和使用健康产品,在不断的运营中培养忠实顾客,实现可持续经营的良好态势。
1.免费医疗器械体验
2.红太阳系列GMP标准养生产品
3.养生知识普及讲座
4.专业健康检测
5.文娱、旅游活动
6.会员服务 1.品牌连锁
2.量体裁衣
3.营销组合
4.整体疗法
5.整体输出 1.体验营销 是让客户看“解决方案”和“需求”之间的关系
2.文化营销 是让客户自己发现“需求”和“解决方案”
3.服务营销 是我们去找到客户的“需求”
4.客户教育 是围绕一个主题或者相关联大讲特讲
5.数据库营销 是找到客户的手段,零距离是接近客户的方法
将以上的营销方式结合起来,就是全新的红太阳模式——【顾问式营销】 1 红太阳的核心技术不一样
2 红太阳的康复疗法不一样
3 红太阳的销售方式不一样
4 红太阳的传播方式不一样
5 红太阳的检测结果不一样
6 红太阳的信息速度不一样
7 红太阳的教育方式不一样
8 红太阳的研发实力不一样 红太阳有一套完整的经营方针和强大的加盟商支持平台,保证了集团、加盟商和顾客的“三赢”状态:
集团:红太阳品牌得以在市场中保持蒸蒸日上的势头。
加盟商:保证利润最大化。
顾客:得到消费回报——健康。 1.红太阳商学院
红太阳商学院是在企业快速发展,生存环境竞争日益激烈的背景下成立的。红太阳商学院是红太阳健康产业集团培养员工观念、技术创新的发源地,是红太阳市场战略的推广地,它还是加盟商快速成长的摇篮。
面对诡谲多变的市场,加盟商最缺少的不是一个店面,一个市场,最关键的是一支团队,一支能为自己源源不断创造效益的团队,这个是最关键的!红太阳商学院能够持续不断地帮助加盟商建设一支这样的团队,增强团队的向心力、凝聚力。让前来学习的加盟商及学员深刻地理解这项职业,理解它的上升空间,为自己也为该团队的发展和未来做出规划。
1、 成立:由红太阳健康产业集团成立于2009年。
2、 使命:通过培养专业的健康顾问人员,打造红太阳品牌专业化的健康管理系统。红太阳商学院能够建立并完善员工教育与人才培养机制,使员工通过不断的培训和学习,达到全员素质整体提高的目的。
3、 愿景:通过红太阳课堂向全国各地为经销商培养一流的健康管理人才,让红太阳的服务红遍大江南北,为实现“哪里有人群,哪里就有红太阳”构建人才高地。
4、 师资:学院自成立以来吸引了大批的实战精英加盟,包括培训界名师、知名营养学教授、健康行业营销专家等。红太阳商学院有一支由多学科专家组成的教师师资队伍,已与国内知名医疗机构、保健机构、专家协会等建立合作关系,在北京成立了培训基地,为红太阳健康产业集团今后发展培养并储备大量的人力资源。
5、 课程内容:中医养生、脊柱疗法、足底疗法、饮食疗法、接待礼仪培训、销售流程培训、红太阳养生文化培训、红太阳产品知识培训、红太阳健康管理培训等等共计涉及课程30多种。
6、 培训形式:运用效果显著的实战式培训方式,结合理论讲解、案例分析、游戏PK、情景模拟、观看视频、小组讨论、头脑风暴、心得分享、现场实习等多种培训形式。让全体学员在学习中眼到、口到、手到、心到,达到最佳培训效果。
7、 培训效果转化:通过对学员专业化的落地式培训,帮助学员把所学内容运用到日常工作和学习中,并协助企业把培训成果转化到日常管理。让全体员工同时提升绩效、获得突破、不断成长、收获丰硕的成果。
员工及加盟商将在红太阳商学院进行岗前培训。培训学院式,系统全封闭,半军事化进行,全面对从业者进行专业知识、职业技能、产品操作、服务维修等理论培训,理论结业后,统一分配到红太阳养生滋补房店面进行实习,理论与实践相结合,回到市场即是成手。
2.加盟商扶持
红太阳扶持部门能够为加盟商店面进行持续不断的店面跟踪,全方位把握加盟商的运行状况。红太阳扶持部门还能够为加盟商进行全方位的培训,包括到店内进行现场销售的培训,员工的定期培训等,帮助宣传和策划加盟商店内的销售活动,实现了总部半托管式管理店面,从真正意义上让加盟商免除自己运作市场的苦恼和麻烦。总之,红太阳扶持部门能在24小时之内解决加盟商的客户管理、销售管理、员工管理问题,只要加盟商有问题,红太阳的扶持部门就会在24小时之内给出回复。
⑻ 课程销售是什么东西怎么做
课程销售,就是将一些有关于提高职业技能的课程向需要学习的人进行推荐,让在这些在职场中遇到工作瓶颈的人,参加收费学习从而解决工作中的不足。目前一般的形式是发电子邮件,电话介绍,学员感召等形式来销售。
⑺ 洛阳有什么特色小吃
洛阳饮食文化
洛阳饮食文化丰富,民间小吃众多。“三汤一面”(牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、烩面)是男人们的最爱,“三皮一线”(米皮、凉皮、擀面皮、米线)当然是女士们的首选。
洛阳的汤馆可谓是遍地都是,满大街的牛肉汤馆、羊肉汤馆、驴肉汤馆、丸子汤馆和豆腐汤馆等众多汤馆,有人说洛阳人一年喝汤能喝掉半个西湖,这话其实一点也不假,如果您来了洛阳没喝过洛阳的汤,也算您白来了。洛阳有八汤,四荤四素。四荤汤:羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、杂肝汤);四素汤(豆腐汤、丸子汤、不翻汤、粉汤)。洛阳有水席24道, 8冷16热,尤其以牡丹燕菜为头道菜。
一般洛阳人的早餐以喝汤为主,什么胡辣汤、豆腐脑、两掺(胡辣汤、豆腐脑各半,洛阳人的吃法,确实不错)、油条、豆浆、鸡蛋饼、馅饼等小吃名目繁多。午餐以烩面、刀削面、砂锅面、糊涂面、浆面条为主。所以有人说洛阳人早餐喝汤,中午吃面。
为了您便于了解洛阳的小吃,我们综合了一小部分供您参考。
一、水席:
1、 中华老字号--真不同(老城区老集)
2、管记水席(老城区老集)
3、耀耀水席(老城区仙果市街与西大街交叉口向南80米路东)
4、任师傅水席(老城西关市六中对面)
5、司马水席(老城西大街)
6、狮子楼(老城老集)
7、杏花村水席(老城老集)
8、 建坤水席(涧西区九都路与丽新路交叉口向西20米路北、洛阳任意一家分店)
9、洛阳水席园(涧西区天津路与景华路交叉口 轴承厂俱乐部隔壁)
10、老雒阳(洛阳)面馆(任意一家分店)
二、牛肉汤:
1、 马杰三牛肉汤(瀍河东花坛向东500米)
2、马小道牛肉汤(老城青年宫广场对面胡同)
3、金家甜牛肉汤(西工凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南)
4、老丹牛肉汤(西工金谷园路)
5、知味香(涧西长安路)
6、老李家牛肉汤(涧西南昌路九都路口洛阳银行附近)
7、小郎牛肉汤(涧西珠江路理工学院家属区门口)
8、洛阳汤客(任意一家加盟店)
9、大众牛肉汤(任意一家加盟店)
三、羊肉汤:
1、 阎家羊肉汤(老城西关九龙鼎东南角)
2、 白果家羊肉汤(瀍河启明西路)
3、龙门疗养院对面(洛龙路上)
4、石磊羊汤(涧西洛阳大酒店对面寨南路)
5、白沙羊肉汤(任意一家加盟店)
6、韩城羊肉汤(任意一家,看人多选吧)
7、第一鲜羊肉汤(嵩县田湖陆浑水库附近)
8、孟津铁谢羊肉汤(孟津县会盟汉光武帝灵对面几家均可)
9、段湾羊肉汤(任意一家,看人多选吧)
四、驴肉汤
1、老城东关大石桥
2、匡家驴肉汤(老城西关九龙鼎南)
3、大司马驴肉汤(涧西珠江北路)
4、毛家全驴汤(西工唐宫路玻璃厂附近)
5、一飘香驴肉汤(玻璃厂路中段)
五、豆腐汤:
1、陈记豆腐汤(老城金业路盐店口)
2、小健豆腐汤(瀍河启明东路)
3、小李村李记豆腐汤(涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面)
4、李家村老字号豆腐汤(涧西银川路市委党校南50米)
六、丸子汤(基本上晚上卖的多):
1、赵记丸子汤(老城南大街)
2、刘记丸子汤(老城东大街)
七、不翻汤
1、不翻汤(老城西大街)
2、刘记不翻汤(老城义勇街居业家园美食街)
八、米皮
1、碗底香米皮凉皮(西工区玻璃厂路与凯旋路交叉口)
2、老薛家米皮(西工区市公安局大楼附近)
3、满口香米皮(西工区凯旋路与解放路交叉口路东)
4、方家米皮、王家米皮(涧西南昌路158厂浅井南路)
5、莫家米皮(涧西广州市场饮食街、上海市场大张后面饮食街)
九、锅贴(西工小街 中央百货后面)
十、新安县烫面角(方记)
各种面食不再一一介绍了,太多了。
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⑼ 临沂哪家的驴肉最好吃
据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。
莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,闻名全国的"莒南老地方驴肉店",在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,色、香、味、形俱佳,是大补佳品,令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。临沂市莒南峧景驴肉馆在青岛胶东,潍坊等地区已有多家加盟商,现诚招山东各地加盟商!