❶ 回转小火锅加盟店
千盛旋转火锅加盟商应具备的条件
选择一个好的加盟者,是特许经营成功的基本保证。若在选择时没有慎重考虑,很可能会导致加盟店经营的失败,甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此,千盛制定出特约受许人所应具备的条件,以便权衡。受许人应具备的条件主要包括:
1、经营意识:无论受许人是个人还是组织,连锁总部都应把受许人是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件。受许人必须具备企业家精神和强烈的成功欲望,同时,受许人还要能全身心的投入到加盟店经营中。
2、财力:潜在受许人必须具备一定的自有资金,也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许权交易中一个基本特征。
3、组织管理能力:加盟店日常运作是否顺利,取决于受许人的组织管理的能力。所以,在选择受许人时,应考察受许人以往的实际工作经验以及组织管理能力。
4、社会关系:根据中国国情,受许人的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。受许人在加盟地应具备一定的关系网,以保证在经营中不惧打压,在竞争中不受歧视。
5、必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力、全力以赴,以达到培训效果。只有对申请人作出全面评价,才能决定是否选择其作为受许人。特许人也应尽量谨慎,否则,一个轻率的加盟决定就可能会影响到整个特许连锁企业在公众心目中的形象及地位。
❷ 请教个问题,我想开家小火锅店,属于初次创业,没有经验,想好多问题不知从何处入手。
一、产品定位
在开店之前,你需要做的第一部就是做好火锅产品定位,一般火锅的主要消费群体定位在人流集中的商业综合体附近,消费人群以白领上班族、中高收入群体以及高校大学生为主。
二、店面选址与市场形势调查
1、先选定备选地址商圈,如果选到一个好的店面,火锅店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。并且同时调查商圈的人流情况和人员构成,便于分析选址所在地有多少有效流量能转化为我们的目标客户。
2、对顾客消费行为进行分析:消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
3、对顾客的消费水平进行分析:消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。
三、证件办理
1、健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证,以后火锅店招聘员工以后,也需要办理。
2、《名称预先核准通知书》:在确定自己的火锅店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时也咨询一下,火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
3、《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》:拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
4、工商营业执照:办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照。所需资料:照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
5、《税务登记证》:营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
四、火锅店的装修
环境会影响人的心情,从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前,人均30元以内的大众化火锅,往往只注重了味道而忽略了环境,土灶、土锅、土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压抑。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。特别强调一下,100-300平方的火锅店,一般要装1-3个月,租房的时候,一定要跟房东讲好3个月的装修期内免租金。此外,火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。
五、员工的招聘和培训
餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以100-300平方的火锅店要准备员工25人左右(。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。首先招聘的是管理人员,包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购,对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行,因为有的人比较会说但干不好实事,而有的人不善表达却很能干,所以,必须经过多方面考察后,才能全面地了解其工作能力和敬业精神。管理人员确定后,再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。员工招来后,还要解决吃和住的问题。要为25位员工在火锅店附近租几套住房,采用高低床,一般套三的房子可以住10--15人;吃饭则做员工餐或买盒饭。
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六、做好身心准备
想要经营好一家火锅店,除了必要的基本流程外,小编想告诉你的是,一定要做好心理准备,不要以为火锅店很容易经营哦,这其中还是有好大的学问的,等着你去探究。其次就是好好保养身体,身体是一切的本钱,不可太过劳累!
❸ 小火锅加盟店需要了解什么问题
小火锅加盟店需要了解什么问题,这些都是必须在合作之前了解清楚的,才能让自己投资得到保障。
1.是否有品牌直营店
一个品牌是否有直营店能够从多方面反映出品牌的实力和市场竞争力,火锅直营店就相当于公司的一种形象,从直营店的形象状态等可以反映出公司的整体形象以及公司经营理念,同时也可以看出该火锅品牌在市场的发展空间,那么拥有直营店的火锅品牌也更具备真实性和说服力。
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❹ 我想加盟个自助小火锅,但是不知道怎么办,不知道找谁
加盟自助小火锅,最好是加盟加盟那种比较有名气的,比如说是国来国网呀,以直接找这种有名的商家,或者是店内去咨询一下他们,如果是加盟店的话,你就从加盟店那里可以要到老板的电话来了,之后你可以联系去问,因为自助小火锅必须要加盟的,整个是系统化,比较完整,这样你自己也好做,如果是自己自创的品牌的话,一般客流量会缩小,而且自己也不知道如何去经营,会比较累一点,加盟商加盟的这种大品牌会有专门的人给你培训
❺ 小火锅连锁店加盟哪家好
小火锅连锁店加盟哪家好,没有绝对的好或者坏,只有适不适合你,前几年鱼龙混杂,很多加盟不靠谱,这几年市场还好一些,但也有一些不靠谱的,光为了加盟费,一旦加盟不管的很多,这类你一定要注意了。一锤子买卖的那种不要去做,好的加盟品牌不管是从前期和后期,以及供应关系建立都非常到位,因为他需要你共赢,存活率高他品牌好而且能持续的供应后续材料,因此他肯定很上心。还有就是尽量选择先开店后付费的,相比较靠谱一些。以及选择时间长的品牌,不要选择刚注册的,这一类要么刚起步,要么就是做坏了品牌重新弄得。反正一定要考察到位。
❻ 开四川鱼火锅连锁加盟店如何挑选品牌
四川鱼火锅连锁加盟店。就选百岁鱼。
❼ 如何加盟火锅店
品牌实力
对于要开火锅店的人来说,必须对一个品牌的实力进行严格考察,才能保证后期稳定运营。考察内容包括产品技术、品牌规模、配送能力、市场口碑、加盟扶持等。只有后台强而稳,才能助你甩开竞争对手。
营销优势
总部将传统餐饮结合互联网思维,运用产品特色+个性定制环境+互联网思维相结合的成熟营运体系,可以在短时间内快速实现当地区/县人人皆知,达到强有力的曝光率。
❽ 旋转火锅怎么加盟
相比较船业的小火锅,现代人更喜欢吃旋转小火锅,更加安全卫生,而且可选的种类也比较多,满足了不同人的口味需求。投资开一家旋转小火锅加盟店,选址问题也是需要大家注意的。那么,投资旋转小火锅加盟店怎样选择店铺地址?
1、优越的地理环境:作为消费者,选择进入旋转小火锅加盟店的第一评判标准就是店铺的地理环境。试想一下,在垃圾堆旁或者是尘土飞扬、声音嘈杂的旋转小火锅加盟店,谁会愿意在店内停留?
2、便利的交通条件:交通问题对每个人来说都很重要,店铺位置的交通是否方便,是直接影响顾客流量的重要因素之一。通常而言,进入商店中的顾客数量,和当地交通流量成一定比例。繁华的商业区交通都很方便,往往有众多的公交线路可供选择,方便顾客来店购买。旋转小火锅加盟店一般集中在繁华的商业闹市区、专职服饰街区、大型生活区或是学校周边。
3、目标顾客群的规模大且拥有旺盛的消费能力:旋转小火锅加盟店服务区域的人口状况是选址考虑的关键性因素。一般而言,旋转小火锅加盟店所在商圈人口越密集越好,最重要的是目标顾客越密集越好,并且拥有旺盛的消费能力。
上述内容是关于投资旋转小火锅加盟店怎样选择店铺地址的详细介绍,如果你也想开一家旋转小火锅加盟店,也可也参考我们介绍的内容。
❾ 想开家小火锅店
其实,你可以参考一下老灶火锅..火锅店里挂一串一串的红辣椒,可以摆一辆老的"鸡公车"在那,然后买那种土碗,现在能把老灶做得有模有样的很少了..很多都去做自助餐那些去了!老灶的锅很有特色,是一口大锅,里面分隔成一小格一小格的,这样是为了方便下菜,一种菜可以放一格!很有特色..建议你去多了解一些!也希望你生意红火!加油哦