A. 为什么叫马迭尔冰棍背后有历史吗
因为马迭尔这个品牌由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年历史了，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。当时称作“新艺术”的代表，故名“马迭尔”，为时髦，摩登的喻义，成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐场所。马迭尔这个名字一直沿用至今，115年都没有变过，可谓是流传百年，不变初心，只为了做一只好吃的雪糕~
B. 马迭尔冰棍的历史
要从1906年说起，法籍犹太人约瑟夫·卡斯普先生来到哈尔滨中央大街，创办了马迭尔宾馆，同期，创造了马迭尔冰棍，奠定了古典、浪漫、时尚的基因。
C. 哈尔滨最有名的那个冰棍叫什么
哈尔滨最有名的那个冰棍叫马迭尔冰棍。
是哈尔滨中央大街特色冷饮，马迭尔冷饮是我国最早是冷饮企业的之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。
马迭尔冷饮家喻户晓，于1906年开创了我国冷饮业的先河，当年手工制作的冰糕、酸奶等专供上层社会精英名流享用。马迭尔冷饮的特点——“甜而不腻，冰中带香”。
(3)手工冰糕加盟店扩展阅读：
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征。据说，仅在中央大街，马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
品尝马迭尔冰棍的最佳地点是位于哈尔滨中央大街的马迭尔冷饮厅，这座百年历史的木制建筑非常精致、漂亮，是哈尔滨市文物保护单位，不过在这里购买冰棍不论冬夏都需要排队。另外真正的马迭尔冰棍只限于在为数不多的几个马迭尔食品专卖店出售。